ART decalque difícil para alguns, parece incompreensível, mas é muito interessante e emocionante. Para a surpresa de muitas pessoas hoje estão familiarizados com as regras básicas de etiqueta e uma sociedade secular não tendem a beber vinho de um copo de conhaque ou um copo. Mas todos os mesmos tipos de objectos de vidro para vários bebe muito e se perdem nele apenas para mesmo a pessoa mais avançada, para não falar de cidadãos comuns. No artigo de hoje vamos falar em detalhes sobre todos os meandros de óculos para o álcool, a sua origem, e até mesmo sobre as marcas populares de utensílios.
Tipos de óculos são extremamente diversificadas.
conteúdo
- 1 Como é que os óculos
- 2 Que materiais óculos
- 3 Quais são os nomes de diferentes copos para bebidas
- 3.1 copos de vinho para champanhe
- 3.2 Variedade de vidros de vinho vermelho e branco
- 3.3 vidro de conhaque
- 3.4 Os tipos de embarcações para o uísque
- 3.5 vasos de licor
- 3.6 Copos com cerveja
- 3.7 Louça para bebidas alcoólicas
- 3.8 Martini
- 4 VÍDEO: Tipos de vidros para bebidas alcoólicas.
- 5 50 fotos de óculos para diferentes tipos de bebidas alcoólicas:
Como é que os óculos
O interessante é que as pessoas da antiga Grécia e Roma não usar óculos, mas os antigos egípcios muitas vezes bebiam vinho deles. Cálices de vidro apareceu na Europa no século XV AD graças aos sopradores de vidro veneziano de Murano, o projeto deles era bastante simples: uma pequena tigela em uma haste de vidro. pratos rápidos como aspecto estético adquirido e espalhados por diferentes países como bolos quentes.
Na prática, para cada forma existe um copo de bebida, de vidro de um vidro ou de uma forma especial.
Cada país europeu tem sua própria cultura autêntica e traz o elemento do refeitório Ware algo próprio. Por exemplo, monogramas, ornamentos, imagens religiosas. Sabe-se que nos estados alemães teve uma ampla artesanato popularidade de jóias, então o fato de que os óculos de vidro incrustados com pedras preciosas, não será para qualquer um surpresa. Em nossos óculos país veio da "janela para a Europa", juntamente com inúmeras outras reformas de Pedro, 1. Em seguida, eles foram chamados de "pokalami" no discurso alemão.
Devido à popularidade de cocktails alcoólicas surgiram e muitos tipos de pratos especiais pequeno-almoço.
Que materiais óculos
Considera-se que a louça bebida é fabricado apenas a partir de vidro, ou, num caso extremo de cristal. Mas, na verdade isso não é verdade, e em alguns bares podem ser encontrados copos de materiais não-tradicionais. utensílios de metal como imerge homem em uma atmosfera medieval, você pode imaginar que você está bebendo vinho deste cálice. utensílios de pedra para bebidas tem um aspecto elegante e bela, trazendo o interior da sala uma sensação de luxo e riqueza, eles não são os mais práticos, pesado, e beber com eles e não muito conveniente. Assim que os produtos de turquesa, jaspe, malaquita e quartzo será uma excelente decoração do bar ou na cozinha, ao invés da mesa.
Compreender os tipos de óculos é necessário não só restaurateurs e provadores.
Tarifas pratos extraordinários consistem em materiais raridade, produção de qualidade e complexidade da forma design. Em bares de elite existem canecas de madeira com rebites de aço. Parece muito bom e autêntico. vidros metálicos são normalmente vendidos individualmente ou em pares, conjuntos inteiros são feitas sob encomenda e, portanto, são muito mais caros.
Pedra ware é ainda mais difícil de encontrar e que custa muito dinheiro.
Quais são os nomes de diferentes copos para bebidas
Há um copo para cada bebida, e cada vidro tem seu próprio nome:
- Para os vinhos brancos e vermelhos usando copos de vinho.
- vinho espumante, champanhe e alguns cocktails são tradicionalmente servido em copos de vinho.
- Licores, vodka, absinto, vermute, xerez e bebeu de óculos.
- Canecas de cerveja são usados.
As tecnologias modernas permitem criar tipos de copos de qualquer forma ou design.
copos de vinho para champanhe
Champagne é uma das bebidas alcoólicas mais populares. É bêbado de Ano Novo e aniversário. Ele podia ser visto em eventos sociais e reuniões de velhos amigos. Champagne é geralmente servido em copos especiais - copos de vinho. Eles, por sua vez, estão divididos em vários tipos.
Um vidro é considerado para ser um vidro alongado estreito em uma haste elevada.
Vamos olhar para esses pontos com mais detalhes:
- Flyute. Este acessório é muito mais nome romântica e amigável: uma flauta de vidro de vidro ou flauta ou vinho. Esta forma alongada de pratos para o vinho espumante é considerado um clássico e mais comum. Flyute bebida antes da alimentação deve ser arrefecida muito bem. É desejável formar geada nas paredes de vidro do Fougeres.
Como regra, são usadas para garrafas de champanhe forma alongada clássico.
Fato interessante: desde a "flauta" tem sido usado por vários séculos, tem-se observado que é tal forma contribui para o aparecimento de líquido sobre as bolhas de gás activas e aparentes e levantando a seu belo superfície. E é por esta qualidade e apreciar champanhe.
- Copa. Este tipo de champanhe também possui um segundo nome, mas menos do que um romântico e refinado: um copo ou chávena. Tal taça de champanhe ou qualquer outro vinho espumante tem uma vasta pescoço. Portanto, a evaporação do gás bolhas área muito maior, e quase nada será deixado depois de alguns minutos de distância. Tigela ou copo para aquelas pessoas que se embriagam rapidamente, e eles querem adiar este ponto. Copa tem recebido muita popularidade nos anos trinta e quarenta do século passado.
Agora um recipiente semelhante pode ser encontrada, exceto nos eventos, que prevê uma pirâmide de taças de champanhe.
- Tulip tem uma aparência elegante. Ele é muito mais raro "flauta" e ainda mais "cup". Isto é devido ao fato de que ele é usado apenas por pessoas que realmente apreciam e amam um grande amor e um champanhe quente e vinhos brancos espumantes. Form "tulipa", lembra "flauta", mas tem um grande volume. Bacia expande para o centro e afunila ligeiramente em diâmetro para as bordas, como uma flor tulipa, que deixou muito pouco tempo para ser concluído e florescendo abertura bud. Uma pequena área de contato com o ar pode salvar bolhas lúdicas tanto tempo quanto possível e recolher todos os sabores em um, com um par de álcool não bate no nariz. Além disso, você pode notar que o sabor da bebida atinge a parte desejada da língua e espalhar uniformemente sobre ele.
O aumento do diâmetro dos pratos no centro permite revelar melhor o buquê de champanhe, e o concentrado gosto.
Resumindo: os óculos em forma de "tulipa" deve ser selecionado se em seu menu frequentemente encontrada vinho espumante de alto grau premium, adequado para meados de mercado e a "flauta" clássico.
Na maioria dos copos são feitos de vidro fino ou cristal, mas é uma opção mais cara para os conhecedores.
Variedade de vidros de vinho vermelho e branco
conhecedores de vinho verdadeiros sabem que cada variedade desta nobre bebida requer um tipo separado de pratos.
Tipos de copos de bebidas, há uma grande variedade.
Dica! Escolhendo um copo de vinho deve ser guiada pela regra: o custo médio de um copo de um conjunto deve ser igual ao custo de uma garrafa de vinho que você bebe.
Copos de vinho tinto é sempre um grande volume, mas ela tem um diâmetro grande forma de tigela arredondada.
Difícil de acreditar, mas o sabor, aroma e até mesmo a cor do vinho vai depender diretamente sobre que tipo de forma, tamanho, vidro e ele foi feito de um vidro. Isso vai ser muito fácil de ser convencido, apenas vinho provado da mesma garrafa, derramando-o, por exemplo, em uma caneca de café ou um copo. O sabor dos copos de bebidas irão diferir grandemente do seu sabor a partir de um vidro especial.
Vinho, tocar e interagir com o ar, revela completamente o sabor e aroma, porque o diâmetro do vaso permite.
O principal parâmetro que afeta a escolha de pratos, é uma espécie de vinho em si. Se você é um verdadeiro profissional em seu arsenal há certamente colocar a dez conjuntos diferentes. Mas para as pessoas comuns será suficiente ter apenas dois conjuntos:
- Copos de vinho tinto, por sua vez, existem dois tipos "Bordeaux" e "Burgundy". O primeiro tipo é o mais comum, porque para muitas variedades de vinhos tintos "Beaujolais", "Dolcetto", "Sangiovese". tigela de vidro deve ter um volume de mais de seiscentos mililitros, caso contrário corre o risco de perder o sabor e cheio buquê de sabores alguns ricos vinhos tintos. "Burgundy" será perfeita para vinhos com elevada acidez e taninos moderados. Por exemplo, "Pinot noir", "Barolo", "Barbaresco". O volume deste tipo de panela mais: setecentos mililitros ou mais.
A forma se assemelha a um balão de óculos.
- Copos de vinho branco com a sua forma é muito semelhante ao "Bordeaux", mas a quantidade que eles são quase duas vezes menos. O vinho branco é aconselhável a bebida gelada, e recipientes semelhantes capazes de manter a temperatura óptima através o fato de que um pequeno copo de bebida é bebida muito mais rápido e não tem tempo para se aquecer para a temperatura da palma da mão ou quarto.
Em tais formas de vinho coberto com frequência e não é tempo para aquecer.
vidro de conhaque
Cognac é um dos mais bonito de bebidas intoxicantes. Geralmente é áspero e estavam bebendo homens fortes e romance com elementos de natureza nobre. Mas frágil mulher gosto azedo de conhaque, também, não é estranho. nobres damas preferem desfrutar álcool a partir de um vidro elegante com gravuras e belos ornamentos. A forma do vidro clássico de conhaque é muitas vezes comparável ao broto de tulipa, que é delicadamente colocado em uma pequena mas constante perna.
O vaso foi encaixa perfeitamente na palma de calor que aquece a bebida e revela o sabor e bouquet.
Importante! Preste atenção para o fato de que o vidro de acordo com as regras de etiqueta não pode ser preenchido até a borda. Tipicamente, a bebida enche o espaço do recipiente apenas por quarto. Em seguida, uma mão de vidro levemente necessário torcer, para passear. Isto é feito, a fim de infundir a bebida com oxigênio e, ao mesmo tempo dissipar o aroma inebriante de forte aguardente.
O material de que é feito tipicamente vidros clássicos é um vidro fino ou mesmo cristal. É claro que os pratos feitos de cristal será muito melhor e mais luxuoso, mas vai custar muitas vezes mais caro do que um copo barato.
assunto muitas vezes decoradas com gravuras de ouro e prata.
Preste atenção! Vidro de conhaque com uma gravura nominal é um presente perfeito para qualquer ocasião para aqueles que gostam forte, mas as bebidas nobres.
Os tipos de embarcações para o uísque
Bom uísque é fornecido na moda óculos antiquados, cujo volume varia nos valores de 180 a 320 mililitros. É interessante que, antes de esta panelas tem sido popular para qualquer bebidas destiladas, foram servidos com gelo. Isto não é surpreendente: apesar das aparentemente pequenas tamanho copos de whisky bastante espaçoso.
Também tais utensílios equipado com paredes grossas, o que evita excessivamente rápida fusão do gelo.
vasos de licor
Como já foi mencionado acima licor é normalmente servido em um copo. licor de volume clássica copo de vidro é de quarenta a sessenta mililitros por perna longa e fina. Em um navio desse tipo o licor é normalmente servido em uma forma pura, sem diluir o café ou chá.
A forma canônica que chegou até nós desde o início do século passado, mantendo a elegância de pés com forma moldada.
Importante! Note-se que o licor é normalmente servido antes ou no tempo, e imediatamente após um almoço saudável.
Copos com cerveja
Óculos ou para ser mais exato - com canecas de cerveja se distinguem pela sua grande altura e diâmetro expandindo em direção ao centro. Ele, como um copo de uísque simplesmente deve ter um bastante grossas paredes para manter bebida fria porque a cerveja deve ser servida gelada. O volume de um tal círculo tem uma impressionante, até mil mililitros. Tais como utensílios de cozinha possui uma alça grande conveniente para beber fácil de bebida alcoólica.
caneca de cerveja tem um volume maior do que o vidro, - 250-1000 ml.
Louça para bebidas alcoólicas
Em bares modernos bartenders pode oferecer aos seus clientes uma grande variedade de cocktails alcoólicas deliciosas. Portanto, o bar exigido seguinte tipos de óculos:
- Um pequeno vidro com paredes retas, "shot" é mais como um vidro. A única diferença no espessamento da parte inferior. Este "vidro" tem um pequeno volume: cerca de quarenta a sessenta mililitros. Este acessório é destinado a fortes bebidas alcoólicas sujeitas a um arrefecimento forte. Na maioria das vezes no "shotah" apresentado álcool puro. Mas alguma bebida em camadas bem servido nestes óculos, mas somente se eles são projetados para um grande gole.
Beber de um copo de vinho precisa literalmente engolindo o conteúdo.
- Hayboll é um copo alto, o que equivale a cerca de 150-300 mililitros. As paredes do recipiente são espessada, na verdade, como a parte inferior. O diâmetro do copo se estende para o pescoço. Na maioria das vezes servido em um copo de água, alguns refrigerantes e certos tipos alkogolesoderzhaschie bebidas.
Ele é usado para fornecer água, refrigerantes e alguns cocktails.
- Collins - um copo alto, parece uma verdade "hayboll" é muito mais espaçoso do volume: cerca de 240-340 mililitros. Estes óculos são projetados para bebidas alcoólicas que são misturados com soda e gelo.
O vidro mais popular de espíritos misturado com soda e gelo.
Martini
Martini vidro é um copo em forma de um triângulo com um gargalo de largura. Perna em um copo tal fina. Com este cocktail não aquece muito.
forma triangular de vidro com um gargalo de largura e uma haste comprida e esbelta, pelo que cocktail não aquecida.