Cada instituição deve ter todos os equipamentos necessários para um negócio bem sucedido. Local de trabalho barman deve ser bem equipado tecnologicamente materiais convenientes não susceptíveis de deformação rápida.
Escolhendo panelas pode causar uma série de dificuldades por causa da sua diversidade e a nomeação de um muito extenso e não sabemos tudo. Inventário - é um dos principais atributos, que é necessário no trabalho. Ele também atrai a atenção dos visitantes e parece muito elegante, perfeitamente cabível para o interior.
conteúdo
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1 Óculos para bares
- 1.1 vidro Maderna
- 1.2 café irlandês
- 1.3 sapateiro
- 1.4 Kordial
- 1.5 vidro Lafitnaya
- 1.6 Margaret
- 1.7 Pouce Cafe
- 1.8 Reno vidro vinho
- 1.9 The Rocks
- 1.10 snifter
- 1.11 Tulip
- 1.12 interruptor
- 1.13 Flyute
- 1.14 Copo de água
- 1.15 uísque com soda
- 1.16 furacão
- 1.17 champagne pires
- 1.18 tiro
- 2 Como cuidar de utensílios e equipamentos para bartender
- 3 VÍDEO: estoque Bar - uma descrição detalhada e tipos.
- 4 50 variantes dos pratos projeto pequeno-almoço originais:
Óculos para bares
Atualmente, há uma grande variedade de todos os tipos de óculos, que são normalmente utilizados apenas durante o consumo de uma bebida. Eles são diferentes em tamanho e forma.
Todo mundo tem sua própria história e cultura. Além disso, o uso de uma mercadoria particular depende do público prefere uma bebida mais específico. Em todas as instituições existem diferentes tipos de óculos no bar, e os nomes soam muito elegante.
vidro Maderna
O uso dos copos feitos ao beber vinhos doces ou fortificados. Eles podem ser encontrados em qualquer departamento china ou loja da especialidade para o barman. Acredita-se que este vidro é capaz de refletir a diversidade e sabor do vinho.
Vidro para vinhos de sobremesa ou "vidro Maderna."
Beber copos de este vinho de sobremesa trará grande prazer e diversão. As pessoas serão capazes de desfrutar não só o sabor e aroma, mas também uma cor bonita, em detrimento da transparência. Uma haste longa é feita tendo em vista o fato de que o vinho não é aquecido pela mão do homem.
café irlandês
O modelo clássico da variedade de pratos envolve um copo de vidro com um punho em um pedúnculo curto.
vidro Irish ganhou popularidade nos anos quarenta do século 19.
O uso deste vidro não se limita ao café com a adição de uísque. café irlandês moderno é famosa pela variedade de formas que dependem apenas da riqueza de produtor fantasia.
O volume do vidro depende de que tipo de bebida será servido.
vidro irlandês com uma bebida.
Para o fabrico dos utensílios usados um vidro resistente ao calor especial, que deve resistir a variações de temperatura, dependendo do coquetel.
sapateiro
Sapateiro - uma forma clássica do agitador utilizado para cocktails mistura. Os seus componentes são um frasco de vidro, a cobertura de crivo.
Ele é usado para fazer alguns tipos de alimentos esportes, cocktails alcoólicas e não alcoólicas nos bares.
Cobbler é o mais comum entre todos os outros, porque é o mais conveniente e fácil de usar.
Criar diferentes cocktails se assemelha a um ritual de magia especial que se parece muito impressionante e incomum. Portanto, nenhum equipamento especial aqui não pode fazer.
É usado para alimentar e alguns cocktails clássicos dezhistivov.
Além disso, o nome do sapateiro é de vidro, que é usado para fornecer cocktails clássicos.
Kordial
Este vidro é criado na forma de uma tigela com uma haste fina. O volume aproximado de artigos electrodomésticos 50 ml.
Kordial também pediu um copo de bebida.
Na maioria das vezes, em todos os países fez uso fornecimento Kordial de bebidas alcoólicas muito frias.
vidro Lafitnaya
vidro Lafitnaya - produtos de cristal elegante, na forma de uma tulipa em uma haste fina. Esses óculos são graça e decoração de mesa.
Copo de Vinho elegante em uma haste fina familiar para muitos fãs de festas.
Incrível beleza traz o maior prazer quando se usa este panelas.
Lafitnik - é um nome alternativo do copo de vinho, que tem sido utilizado por muitos escritores em suas obras.
Margaret
O nome deste tipo de produtos de utilidades domésticas derivados do famoso coquetel de mesmo nome. Deslocamento dos vidros é de cerca de 200 ml.
Margarita vidro - um vidro com uma haste longa, que é ótimo para uma variedade de cocktails refrescantes.
Tais vidros feitos usadas para fornecer uma variedade de cocktails com grande efeito. Devido a esta bebida é ainda mais atraente e faz você quiser explorar a qualidade do sabor.
Pouce Cafe
Este é um tipo especial de produtos de utilidades domésticas, que é projetado para alimentar os cocktails feitos camadas.
Óculos pus café para cocktails.
A taça tem uma forma padrão de uma tulipa. Um material de fabricação é um vidro transparente sólido. De acordo com os barmen, é uma forma de vidro permite a criação de tais bebidas.
O gosto dessas obras-primas são muito incomum e interessante.
Reno vidro vinho
Estes óculos têm uma missão especial para o fornecimento de vinhos secos e semi-secos. Este vidro tem nenhum volume específico, de modo que pode variar de 100 a 150 ml.
Característica que dá o apelo, é a cor do vidro.
Especial cor verde-ouro enfatiza a cor natural do vinho, acrescentando picante.
Alguns produtos podem ser transparente, mas as suas pequenas pernas terá um tom esverdeado.
The Rocks
Este bar de vidro é o mais famoso e popular. Ele pode ser encontrado em quase qualquer estabelecimento.
Rochas copo de uísque.
Rochas formar uma forma de cone. Isso é comum usar um limpador de vidro de bebidas alcoólicas como uísque, rum, gim. Mas também usá-lo como um vaso para os coquetéis não é um crime.
Algumas instituições fazem isso para que o visitante não quebrar artigos de vidro frágeis.
snifter
Este é um vidro especial, que foi feita para o uso de brandy. Que ajuda a sentir prazer quando beber esta bebida.
A forma se assemelha a um tubo de vidro, superior afunilada.
Snifter ajuda a sentir o aroma, que é um dos principais aspectos do uso de brandy.
Não admira que o nome alternativo de produtos de utilidades domésticas é de vidro conhaque.
Tulip
O nome deste copo para o bar vem da palavra tulipa. Usando Tulipa um modo muito preferido enquanto o consumo de vinho espumante, bem como para o fornecimento de champanhe.
O volume padrão é a quantidade de 150 ml.
Tal copo de vinho em uma haste fina vai experimentar o gosto rico de sua bebida e torná-lo ainda mais atraente.
interruptor
A peculiaridade deste vidro é que seu fundo é mais espesso, que afeta muito o peso.
O uso de uísque puro ou gelo a partir deste vidro vai entregar prazer especial.
formulários padronizados não têm interruptor. Pode ser paredes tanto convexas e quadrados.
Flyute
Nome Flyute foi para uma forma interessante, que lembra a flauta. Este é comum o uso de vidro para rasprobovat toda a riqueza do vinho espumante.
Óculos de flyute vinho espumante.
Flyute tem uma haste alongada fina, que permite que a bebida para ficar frio devido ao fato de que uma pessoa não tocar as paredes finas da taça. Antes de servir a bebida é mais preferível para refrigerar não apenas a bebida em si, mas também de vidro.
Copo de água
Este copo de vinho não é toda a forma intrincada e propósito especial. É usado para o abastecimento de água e várias outras bebidas não-alcoólicas.
Um copo de água na haste.
Deslocamento da taça varia entre 250 e 300 ml.
uísque com soda
Whisky - uma forma cilíndrica de vidro, o que é mais comum hoje em dia. Ele é projetado para fornecer uma variedade de cocktails.
Este vidro é feito para usar em cada instituição. Além de sua principal finalidade é universal. Pode ser servido e refrigerantes, bem como uma variedade de refrescante.
furacão
Hurricane - um copo de coquetel popular em uma perna baixa. Na superfície parece uma atenção muito elegante e rapidamente atraiu.
Como regra, este prato é normalmente servido bebidas exóticas com uma composição complexa.
O volume de vidro pode variar de 230 a 440 ml.
champagne pires
Nome de produtos de utilidades domésticas fala por si. de fornecimento de bebida é realizada com a adição de creme.
Taça de champanhe kremanki.
Atualmente um pires gradualmente começa a perder sua popularidade. Este vidro é habitual utilizar para a construção de vários pirâmides e outras formulações, devido à sua forma plana.
tiro
Este tipo de panela é usado para fornecer bebidas alcoólicas: rum, vodka, tequila. A forma clássica é considerado ser uma pilha cilíndrica recta, com uma espessura inferior.
Disponibilidade de tiros é assumida em qualquer instituição.
Muitos são aconselhados a manter estas pilhas duas vezes tanto quanto quaisquer outros óculos.
Como cuidar de utensílios e equipamentos para bartender
bartender inventário requer atenção especial para limpar. O uso adequado pode ajudar a prolongar a vida de sua panela. A aparência dos óculos - é um dos principais aspectos.
Lave esses óculos, e os óculos deve manualmente sem o uso de tecnologia e máquinas de lavar louça. Além disso, selecionar cuidadosamente detergentes.
Um indicador do café ou restaurante nível é uma utensílios de bar, que é usado na instituição.
Para realizar lavar pratos devem estar usando uma esponja macia. E para evitar traços desnecessários, pontos e manchas é importante para limpar os óculos toalha seca.
No cuidado utensílios devem estar em conformidade com todas as instruções já que o material do equipamento pode ser feita muito frágil.
Recomenda-se armazenar os pratos em um lugar escuro, e livre de odor.
utensílios Bar fabricados a partir de vidro e cristal, a ser realizada no mesmo estilo.
bom atendimento e cumprimento de todas as regras de lhe garantir uma longa vida útil. Seus pratos vão olhar tão perfeito como quando se compra.
Uso de bebidas alcoólicas - é uma arte, que requer atenção especial. Este ritual não pode fazer sem equipamento especial. Nas escolas decentes tentar cumprir com todos estes detalhes, para que o cliente foi capaz de sentir o verdadeiro prazer e conforto.
cultura Bar do nosso dia envolve uma enorme quantidade de copos, taças, copos de vinho de várias formas e destino.
Muitas pessoas abordam a questão muito a sério e responsável, desde que foi inventado, não só pela beleza, mas para os arredores especiais e conveniência. Beber álcool, fazê-lo muito bem e corretamente.
A instituição não deve economizar sobre os pratos, porque é certo a dar frutos e será apreciado pelos clientes. O design elegante qualquer bebida só faz você quiser experimentá-lo novamente. Uma variedade de pratos torna a instituição mais apresentável.
