Copos de conhaque chute: quais devem ser os vidros de conhaque, sua forma, que se aplicam ao conhaque, como "conhaque" e "cognac"

Cognac da categoria Old extra e Grande Reserva «crime» de beber em pilhas convencionais. Os amantes da bebida forte apedrejado almas valentes que decidiram ignorar a antiga tradição. Para participar da sociedade gourmet privado, escolher a correta os utensílios de consumo. Desfrutando de tons e bouquet perfumado, olhando para o sol através do vidro, você vai passar por ela no círculo dos verdadeiros fãs de bebidas alcoólicas.

O que deveria ser um copo de brandy?

A forma, o tamanho, o volume, a produção de material de taça - todos afectar o sabor e aroma da qualidade da bebida. Eles estavam bebendo lo à temperatura ambiente, e o vidro aquece as mãos.

3 permite que o calor divulgar sabor "onda" propagação.

• Primeiro, há uma curta distância a partir do vidro.

Neste caso, preenchido com vidro de vinho exala leves notas de baunilha.

• A segunda "onda" revela a paleta completa de destilado.

É dominado por notas de frutas e flores. Inalando o aroma, o cheiro de nozes, café, rosas, limão, violeta e damasco.

• "Onda" Final refere-se ao aroma.

Aqui há um tom complexo, que são lenhosas prevalente, picante e notas resinosas. sommelier francês falando de 54 de tons básicos de sabor possuía brandy.

Para bouquet totalmente expandido no vidro deve ser:

• uma grande área da tigela;
• estreitada superior forma cónica;
• perna confortável.

Soltando de vidro e vidros de cristal conhaque. Para a produção de objectos de vidro de licor utilizado de vidro e cristal de rocha de parede fina. O primeiro é um material sintético, e a segunda - natural.

A principal vantagem do vidro - boas transfere o calor das mãos para o conteúdo. Mas vidro vidros fácil de bater, tem uma estrutura heterogénea e, eventualmente, tornar-se turva.

Cristal não tem uma condutividade térmica tal, mas é muito mais forte, mais transparente e apresentável. vidro de vinho de cristal como se criado para as bebidas de elite. Os fabricantes produzem coleções exclusivas, inkrustiruya de pedras semipreciosas, decorados com impressão ouro e ornamentos coloridos.

De acordo com a etiqueta, recipientes para beber, você pode:

• desencadear o bouquet completo;
• para sentir o gosto da versatilidade;
• considere a saturação de cor.

O principal requisito para Fougeres - usabilidade. Deve ser posicionado livremente na palma da sua mão. O volume óptimo varia entre 125-150 mL, mas é usado vidros da degustação mais volumosas para 800 ml.

Quais são as formas de vidros do conhaque e óculos?

bebida forte refere-se a categoria conhaque. A este respeito, o conhaque é frequentemente servido em copos não destinados para ele. Para vidros do conhaque e vidros de tiro são os seguintes:

• taça;
• tulipa;
• vobbl;
• vidro com um tubo;
• vidro-gota.

Muitas pessoas confundem o vidro e uma pilha. Todo mundo pensa que eles são dois nomes para uma ea mesma embarcação, mas não é. O vidro é uma pequena capacitância na haste, e para o exterior se assemelhe a uma pilha de vidro.

Você não pode servir conhaque na moda Vidro, rochas de vidro velha e cheira. Todos estes tipos são projetados para beber outras bebidas alcoólicas fortes.

Cocktails feita com base em conhaque, autorizados a servir um copo. Brandy vidro difere de análogos de peso, espessura e forma do fundo. Em uma loja de porcelana, você pode comprar uma rodada, rectangular, quadrado, oval e copos triangulares. Muitas vezes, a sua quantidade é de 150 a 300 ml.

snifter

Um clássico para um copo de brandy SNIFTER reconhecido. Esta é a forma mais reconhecível e mais comum de objectos de vidro de bebidas alcoólicas.

Projeto sniftera:

• tigela esférica;
• bisel e um pescoço estreito;
• pernas curtas;
• ampla rack.

Devido à forma arredondada da parte superior estreitada e, sabor é retida no interior do vaso. A partir de um vidro invertida do álcool não derrama. É conveniente para segurar em sua mão: paredes de vidro vinho em contacto com a palma da mão, e a bebida aquece rapidamente.

O fato notável! A forma original de Fougeres adotada para a produção de outros bens. Divulgou hoje vasos, doces, florariumy e aquários como snifterov.

Volume varia de 70 a 700 ml. Lembrança sniftery liberar mais capacidade. Este tipo é destinado para beber lazer e degustação. Brandy é vertida sobre o fundo de vidro, enchendo cerca de ¼ parte. Antes de experimentá-lo por gosto, por pares em tons de âmbar e inebriante ouro, inalar o aroma e tomar o primeiro gole. Eu sinto o sabor pode saborear novamente e continuar a beber a bebida com longos intervalos entre goles.

tulipa

Vidro jus ao seu nome. Parece um botão de flor em uma haste fina.

construção:

• tigela com base arredondada;
• estreitada pescoço;
• perna longa e fina;
• de tamanho do suporte coincide com o diâmetro do pescoço.

Ao contrário da crença popular, os franceses deram a palma da tulipa, não snifteru. Tudo culpa do cinema. Em uma tela azul, você pode ver um outro mafioso, ritmicamente tomando bebida forte de sniftera.

Uma característica distintiva da tulipa - uma forma refinada que é difícil de associar com um álcool forte e brutal. Ele é usado para beber conhaque da categoria:

• Superior;
• V.S.O.P. - pálido Old Muito Superior;
• V.O. - Muito Velho;
• V.V.S.O.P - Superior Very Very Old Pale.

extrato de álcool sob esse rótulo se entende é de 3 a 5 anos. Estes jovens bebidas têm um sabor acentuado, que se reflete na impressão de gosto. Devido à expansão do pescoço, "o nariz do atacante" cheiro desaparece rapidamente.

vidro wobble

Formar vobbla snifteru idênticos. Este vidro perna desaparecida. tigela esférica mantém uma saliência cónica pontiagudo. Vobbl não tem estabilidade, ele está sempre do seu lado e rolou como um rechonchudo. Ele é a sua principal característica distintiva, pelo qual o conteúdo é misturado com ar.

Vobbl - furor e chocando os padrões mundiais. Sua forma original - um destaque no consumo de álcool. Apesar da pequena capacidade, ele é adequado para espectáculos e manifestações de álcool caro.

snifters tubos

A forma bizarra do vidro é mais como um prato de lembrança, que não se destina a bebidas beber. O design exclusivo tomou o melhor de sniftera e hookah.

O vidro é uma taça clássico, no fundo da qual está fixado um tubo longo e fino. Ele também arredondado, forma esférica da tigela, pescoço estreitada, perna e um pequeno pedestal.

Cachimbo de vidro, como é chamado, permite separar claramente os aromáticos e componente sabor da bebida. Através de um provador de palha bebe o conteúdo do fundo do copo de vinho, mas inclinando-se para o pescoço, aprecia aroma. Como resultado, nenhum cheiro de álcool embota as papilas gustativas.

Através deste vidro, é fácil julgar a qualidade da bebida, e uma opinião mais objetiva sobre o assunto.

Glass-queda

brandy Elite em uma tigela não é normalmente servido.

Muitas vezes, copos-drop selecionado colecionadores. Eles são um pequeno, quase minúscula para os padrões da sommelier taça. O volume é de 50 ml.

Este tipo de licor de lavar louça fabricados principalmente a partir de cristal. Preço para um conjunto de vidros do conhaque bastante elevados. Eles saem no mercado uma festa limitado ou feito sob a ordem individual. Eles são decorados com corte do autor, ouro, pedras preciosas e semipreciosas.

Não se esqueça que bebe a bebida nobre de óculos comuns é equivalente a blasfêmia. Escolha a partir de qualquer um dos copos de conhaque que você experimente uma garrafa aberta. Talvez seja taça, como uma homenagem aos clássicos, ou tulipa. Ou talvez você gosta dos óculos exclusivos em vobbla semelhança ou Fougeres tubulares. Os amantes da arte e colecionadores de artesanato de vidro cristal de produtos complexos, como presente de vidro-gotas que não podem ser encontrados em produção em massa.

Como - um copo de "cognac" e "cognac"?

De acordo com o trabalho lingüístico Dietmar Rosenthal, permitiu duas formas de uso da palavra "conhaque" no caso genitivo. forma apropriada de ambos s final e y.

Quando usar um substantivo com um valor real, diga 'um copo de brandy ". Neste caso, a palavra "vidro" refere-se ao número.

Além disso, a palavra "brandy" é usado no discurso diário, quando há um determinado montante. Por exemplo, "Por que nós não bebo brandy?".

Mas se você beber para caracterizar qualquer adjetivo, é adequado para a expressão "um copo de brandy." Por exemplo, um copo de bom conhaque, mas um copo de bom conhaque.

Que é fornecido com o conhaque?

bebida forte é aceito para uso com produtos diferentes, que foram obtidos na mesma região onde as uvas são cultivadas. A principal tarefa de lanches - para suavizar o sabor e sombra amargura bebida nobre.

Por lanches populares incluem:

• queijos;
• sobremesas e produtos de pastelaria;
• de chocolate amargo;
• carne de aves-de-rosa;
• sucos;
• café;
• frutas exóticas.

Você não sabe o que escolher? Consulte a regra de três «C»: Chocolate-Coffee-Cigare. Tal kit permitirá lanches para tentar sobre o papel do sommelier veterano. Chocolate escuro, café preto e um charuto - um lanche popular, que vai enfatizar o sabor de conhaque elite.

conclusão

Art "beber" - um mundo onde fácil de se perder. Usando correta bacia bebendo, você vai experimentar o aroma eo sabor de uma bebida alcoólica.

VÍDEO: Como beber conhaque e de quaisquer óculos.