Jak przechowywać orzechy w domu - Funkcje obrane i Inshell

Wiele gospodyń domowych kochasz robić zapasy na przyszłość, ale jeśli techniki gotowania ochrony są znane wielu, jak przechowywać orzechy, znają tylko nieliczni. Nie tylko przynieść towar ze sklepu i przechowywać go na półce wolnego, będzie musiał spędzić kilka ważnych manipulacji, zwłaszcza jeśli chcesz zapisać oczyszczone jądra. Podejścia stosowane w domu, praktycznie niezależne od rodzaju produktu. W razie potrzeby, można wybrać optymalny wpływ na orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy sosny, a nawet bardziej egzotyczne orzechy nerkowca i makadamia.

Uniwersalna instrukcja przygotowania nakrętek

Sukces imprezy zależy bezpośrednio od umiejętności wyboru produktu wysokiej jakości. Wybór

obranych orzechów lub produkt w powłoce, należy pamiętać o następujących punktów:

1. produkt żywnościowy musi wydzielać bardzo delikatny i przyjemny zapach. Należy wyraźnie zauważyć notatki, charakterystyczne dla określonego rodzaju orzechów. Przy najmniejszej ilości jełczenia, pleśń lub zwiększona wilgotność z zakupu należy wyrzucić.
2. Przed zakupem musisz wypróbować orzechy. I nie powinien to być produkt, który leży na wyświetlaczu w oczyszczonej formie, i jego własny egzemplarz z autopsji. Goryczka lub nadmierna miękkość tekstur są oczywistymi oznakami zepsutego komponentu. Nie próbuj ponownie, myśląc, że właśnie dostał nieudany orzech, lepiej opuścić całą imprezę.
3. Nawet jeśli musisz przechowywać obrane orzechy, kup je lepiej w skorupie. Półprodukty samoprzylepne pozwolą zmaksymalizować trwałość produktów.
4. Nie jest zbędne sprawdzanie worka, w którym przechowywane były składniki. Konieczne jest przekonanie o braku larw, owadów dorosłych, pleśni i dziwnych plam na płótnie.

Porada: Nie zaleca się zakupu produktu oryginalnie zapakowanego w polietylen. Często takie produkty zaczynają gwałtownie się pogarszać po osiągnięciu nowych warunków. Wynika to z długiej nieobecności orzechów z tlenem, co pozwoliło im pozostać we właściwym stanie. Zalecenia

uniwersalne, w jaki sposób przechowywać orzechy, które mają zastosowanie do wszystkich rodzajów składników odżywczych: Eksperci zalecają

• natychmiast nabyć zbyt wiele orzechów. Pomimo tego, że istnieją podejścia, które mogą utrzymać produkt przez rok, ich smak wciąż będzie się zmieniać.Lepiej jest określić, jaka objętość produktów zostanie zjedzona w ciągu 2-3 miesięcy i ograniczyć.
• Głównym czynnikiem, z powodu którego szybko zgniłe obrane orzechy - powietrze. W tym czasie, jak produkty w powłoce zaleca się zawierać torby płócienne, które zapewniają stałą cyrkulację powietrza, nagie jądra muszą być umieszczone w szczelnych naczyniach szklanych lub plastikowych pojemnikach.
• Temperatura przechowywania powinna być stała. Produkty są dobrze przechowywane w temperaturze pokojowej i standardowej wilgotności, najważniejsze jest to, że produkty nie są narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• Aby zachować obrane orzechy przez pół roku, możesz użyć zamrażarki. Wstępnie obrabiane rdzenie umieszcza się w plastikowych workach i zamraża z zachowaniem wszystkich użytecznych właściwości. Wielokrotne zamrażanie jest zabronione!

Oprócz tych aspektów, istnieje również konkretne zalecenia, które odnoszą się do orzechów włoskich i orzeszków piniowych. Nerkowca przechowuje się tylko w oczyszczonej postaci, w temperaturze pokojowej, w lodówce lub zamrażarce. Okres przydatności do użycia w tym przypadku różni się od 1 miesiąca do 2 miesięcy i sześciu miesięcy, odpowiednio. Orzech laskowy jest bardzo mało wymagająca warunkom dzięki specjalnej fakturze, ale nie zachowuje swoje właściwości przez okres dłuższy niż trzy miesiące w temperaturze pokojowej lub sześciu miesięcy w zamrażarce. Cechy

bagażu orzechami

cast Orzechy są bogate w zdrowe tłuszcze, ale właśnie z tego powodu, że są one szybciej niż inne rodzaje produktów stają się zjełczały smak i zapach.

Aby zapisać obrane ziarna( w tej postaci, których potrzebują do zbiorów) należy stosować się do następujących zasad:

1. Świeży produkt musi być smażony na gorącej patelni bez oleju przez kwadrans. Po tej obróbce produkt schładza się i wysyła do przechowywania.
2. Jeśli orzechy zostaną zjedzone w ciągu 1-2 tygodni, można je wlać do szklanego lub plastikowego pojemnika z zamkniętą pokrywką i umieścić w ciepłym, suchym i ciemnym miejscu. Przy wysokiej wilgotności na nakrętkach może pojawić się pleśń.
3. Aby zachować świeżość produktu w domu przez 2-3 miesiące, należy umieścić przedmiot w suchym pojemniku bez kropli płynu i umieścić go na górnej półce lodówki.
4. W zamrażarce jądra orzecha mogą być przechowywane do roku. Należy je zawinąć w folię spożywczą i ustawić urządzenie w trybie szybkiego zamrażania. Przed użyciem takich produktów należy nie tylko rozmrażać, ale także rozgrzewać w piekarniku przez około 10 minut, a następnie jądra staną się jeszcze smaczniejsze.

W skorupie zaleca się przechowywać tylko zielone orzechy, a następnie w postaci dżemu, nalewki lub szczególnych kandyzowanych owoców kandyzowanych.

Ważne uwagi dotyczące przechowywania orzechów sosnowych

W tym przypadku nie zaleca się zakupu obranych orzechów, optymalną opcją będzie ręczne przetwarzanie stożków i tworzenie półfabrykatów. Aby uzyskać optymalny wynik, wykonujemy kolejno następujące manipulacje:

1. Po pierwsze, guzy należy lekko spalić na otwartym ogniu lub podgrzać w konwencjonalnej patelni. Chłodzone próbki czyści się ręcznie lub za pomocą specjalnego młynka, wyciągając nakrętki.
2. Uzyskane orzechy ponownie smaży się na suchej patelni przez kwadrans. Aby im przeszkadzać, jest to konieczne, w przeciwnym razie produkt będzie się palił.
3. Następnie połóż przedmiot na płótnie i wysuszyć w suchym i ciepłym pomieszczeniu przez 2-3 dni, mieszając od czasu do czasu. Możesz dodatkowo pokryć kopiec plandeką.
4. Gotowy produkt układa się w worki z płótna lub miękkiej tkaniny. Usuwamy je w suchym, ciemnym, ciepłym miejscu, niedostępnym dla gryzoni i owadów.

W tej formie produkt można przechowywać przez okres do sześciu miesięcy. Oczyszczone jądra można przechowywać nie dłużej niż kilka miesięcy. W tym celu rozprowadzamy je w suchych i czystych plastikowych torebkach, które są hermetycznie zamknięte i wkładane do lodówki. Jeśli ziarna cedru muszą być trzymane przez trzy miesiące, muszą być ponownie przechowywane w lodówce, ale nie w polietylenie, ale w szklanym słoiku z szczelną pokrywką.

Bez względu na wybrane podejście, produkt powinien być regularnie testowany, oczyszczany z brakującego jąderka, w niektórych przypadkach nawet dodatkowo kalcynowany( w przypadku pojawienia się specyficznego zapachu zwiększonej wilgotności).