Obfite posiłki, które pomogą Ci schudnąć

Aby zrzucić kilka dodatkowych kilogramów, wcale nie trzeba uciekać się do radykalnych metod. Zdrowa żywność może i powinna być pyszna. Co więcej, gdy jest wiele obfitych i pysznych dań, które pomogą Ci schudnąć. Najważniejsze, aby móc je prawidłowo ugotować.

Duszona kapusta z kurczakiem

To proste, ale niezwykle smaczne i pożywne danie pomoże zaoszczędzić nie tylko sylwetkę, ale także budżet rodzinny.

Dla niego będziesz potrzebować:

• 1,5 kg kapusty;
• 700 g fileta z kurczaka;
• 2 cebule;
• marchewki 1 szt .;
• 3 ząbki czosnku;
• 4 łyżki. l. koncentrat pomidorowy;
• 100 ml oleju.

Do gotowania potrzebujesz:

1. Pokrój kurczaka w drobną kostkę.
2. Przygotuj rondel lub rondel z głębokim dnem. Podgrzej w nim niewielką ilość oleju roślinnego. Dodaj mięso, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.
3. Posiekaj kapustę, zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrój cebulę na półpierścienie.
4. Najpierw dodaj cebulę i czosnek do mieszanki mięsnej. Po 5 minutach dodaj marchewki, sól i dodaj przyprawy.
5. Po 5 minutach kapustę wlej do blanku, przykryj i pozostaw na wolnym ogniu przez 15 minut, dodaj koncentrat pomidorowy i liść laurowy.
6. Dusić, aż kapusta będzie miękka.
7. Podawać na gorąco z grzankami lub sernikami.

Pollock pieczony w piekarniku z brokułami

Ta pieczona ryba z warzywami ma najdelikatniejszą strukturę, a także pozwoli na długo zapomnieć o uczuciu głodu.

Będziesz potrzebować:

• 2 szt. filet z mintaja;
• 250 g brokułów;
• 2 marchewki;
• 1 cebula;
• 1 łyżka. l. mąka;
• 4 łyżki. l. Jogurt;
• 1 łyżka. l. obrazy olejne.

Do gotowania potrzebujesz:

1. Rozmrozić ryby i brokuły. Filet pokroić w równe plastry o szerokości około 3 cm. Lekko posolić, dodać przyprawy i obtoczyć w mące.
2. Wyślij mintaja na rozgrzaną patelnię i smaż na odrobinie oleju na złoty kolor. Przełóż do osobnej miski i ostudź.
3. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Cebulę pokroić w półpierścienie. Smaż warzywa na czystej patelni na złoty kolor.
4. Włóż cebulę i marchewkę do naczynia do pieczenia lub innego naczynia żaroodpornego. Ułóż rybę na wierzchu, a brokuły między kawałkami.
5. Przygotuj sos - wymieszaj jogurt z wodą oczyszczoną w stosunku 1:1, dodaj sól i przyprawy. Wlej obrabiany przedmiot z powstałą mieszaniną.
6. Piecz naczynie w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut.

Makrela w folii

To danie wyróżnia się wszechstronnością - pieczona ryba dobrze komponuje się zarówno z warzywnymi dodatkami, jak i płatkami zbożowymi.

Dla niego będziesz potrzebować:

• 1 makrela;
• 1 cytryna;
• 1 łyżka. l. obrazy olejne;
• 2 ząbki czosnku.

Do gotowania potrzebujesz:

1. Przygotuj marynatę - w misce wymieszaj olej, sól, 2 łyżki. l. sok z cytryny, czosnek i przyprawy.
2. Usunąć głowę, ogon, wnętrzności z ryby i dokładnie spłukać. Posmaruj makrelę przygotowaną mieszanką i włóż 2 ćwiartki cytryny w brzuch. Pozostaw obrabiany przedmiot w tej formie na 50-80 minut.
3. Połóż rybę na folii, delikatnie uformuj „łódkę” i wyślij do piekarnika na 25 minut w temperaturze 200 stopni.
4. Podawaj na gorąco z wybranym dodatkiem.

Pilaw dietetyczny z gotowaną wołowiną

Dietetyczna wersja słynnego orientalnego dania jest wykonana z prawie tych samych składników, co oryginalny pilaw. Jednak z pewnymi zmianami - minimum oleju, bez przypraw i chuda wołowina.

Do dietetycznego pilawu będziesz potrzebować:

• 500 g wołowiny;
• 1 cebula;
• 2 marchewki;
• 1 godzina l. obrazy olejne;
• 1 szklanka ryżu

Do gotowania potrzebujesz:

1. Pokrój mięso na 2 połówki. Gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny. Schłodzić i rozłożyć wołowinę na części.
2. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Smażyć z dodatkiem oleju. Dodaj grubo startą marchewkę. Smażyć na złoty kolor.
3. Do powstałej mieszanki dodać mięso, niewielką ilość wody i gotować na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 10 minut.
4. Ryż dokładnie opłucz i wlej do wyrobu mięsnego. Dodaj oczyszczoną wodę, aby płatki były ledwo przykryte. Sól lekko.
5. Dusić na małym ogniu, aż ryż się ugotuje.

Kurczak z kalafiorem

Kalafior to niewyczerpane źródło witamin i minerałów. Dlatego danie z nią i zielonym groszkiem okazuje się nie tylko satysfakcjonujące, ale i bardzo przydatne.

Dla niego będziesz potrzebować:

• 500 g kalafiora;
• 150 g zielonego groszku;
• 400 g filetu z kurczaka;
• 0,5 szklanki startego sera;
• 1 jajko;
• 20 g masła;
• 3 łyżki. l. bułka tarta.

Do gotowania potrzebujesz:

1. Pokrój kurczaka w średnie paski, dodaj przyprawy i sól do smaku.
2. Rozłóż kapustę i gotuj w wodzie przez około 5 minut.
3. Przygotuj naczynie do pieczenia - posmaruj olejem i lekko posyp bułką tartą.
4. Ułożyć mięso i warzywa, polać ubitym jajkiem i posypać startym serem.
5. Piec w 180 stopniach przez pół godziny.

Zupa Serowa

Lekka zupa serowa to świetna propozycja dla osób poszukujących szczupłej sylwetki.

Dla niego będziesz potrzebować:

• 2 litry wody;
• 2 paczki sera topionego;
• 500 g fileta z kurczaka;
• 500 g pieczarek;
• 50 g masła;
• 1 cebula;
• 2 ząbki czosnku.

Do gotowania potrzebujesz:

1. Przygotuj jedzenie - pokrój mięso w średnie kostki i drobno posiekaj cebulę. Pieczarki kroimy na pół lub w cienkie plasterki.
2. Smaż kurczaka na maśle na złoty kolor. Wyślij do wrzącej osolonej wody. Po 20 minutach dodać ser starty na grubej tarce.
3. Na osobnej patelni usmaż cebulę i pieczarki. Wlej do bulionu i dodaj przyprawy do smaku.
4. Gotuj do miękkości.

Sałatka z piersi kurczaka

Ta prosta, ale pyszna sałatka to świetne rozwiązanie dla osób chcących schudnąć, a ciekawe połączenie mięsa i winogron doda potrawie pikantnego charakteru.

Dla niego będziesz potrzebować:

• 500 g fileta z kurczaka;
• 250 g selera;
• 200 g winogron;
• 50 g orzechów włoskich;
• 100 g jogurtu naturalnego;
• 50 g twardego sera;
• 1 pęczek liści sałaty

Do gotowania potrzebujesz:

1. Lekko smażyć orzechy na suchej patelni przez 10 minut i drobno posiekać lub zetrzeć.
2. Łodygi selera wydrążać, pokroić w kostkę i przesłać do salaterki.
3. Zagotuj i posiekaj kurczaka.
4. Winogrona przekroić na pół, usunąć pestki i dodać do preparatu.
5. Dopraw jogurtem i posyp tartym serem.

Te potrawy pomogą nie tylko skutecznie schudnąć, ale także nie wyczerpią się dietami.