Patelnia z kamienia powlekania nieprzywierającą: co to jest, plusy i minusy, które garnki kamienne lepsze

Patelnia z kamienia - zbiór przydatnych trendów współczesnego człowieka. Po pierwsze, PAN może zmniejszyć zużycie wykorzystania tłuszczu do gotowania. Po drugie - kupić dobry pan zdecyduje się na minimalizm. Wyroby z kamienia, aby poradzić sobie z przygotowaniem każdego naczynia, jest wystarczająco trwałe, więc nie trzeba kupować ogromną liczbę niedrogich patelni. Trzecia tendencja - dążenie do naturalności i trwałości.

Co jest pokryta nieprzywierającą patelnia kamienny

Wystarczy wziąć wyrażenie „pan z kamienia naturalnego” nie jest tego warta. Tam też są sprzedawane smażenia całych kawałków minerału, ale o nich później. A jednak często pod tą nazwą sklepy oferują metalowej patelni z powłoką z kamienia. Metalowy półwyrób stosuje się warstwa po warstwie polimeru o właściwości nieprzylegania - politetrafluoroetylen, bardziej znane jako Tefal naszym słuchowego. W tej strukturze dla dodawanych wtrąceń wytrzymałościowych minerałów, który tworzy również na powierzchni tej samej „kamienia” obrazu.

Plusy i minusy kamienia ware

Co zyskuje udział w rynku z kamienia pokrytego Patelnie i jakie są plusy i minusy kamiennego naczynia? Z minusów na pierwszy rzut oka można zauważyć wysokie koszty, ale plusy zdecydowanie więcej i chcą zapłacić.

• Jakość posiłków. Grubość tych naczyń umożliwia jednolity rozkład temperatury podczas gotowania, i że zachowanie łagodność i składników odżywczych. Mniej czasu gotowania. Również w naczyniu kamiennym garnku jest przygotowana bez użycia oleju, z którego staje się jeszcze bardziej pożywne i zdrowe.
• Przyjazne dla środowiska. Zastosowanie do wytwarzania kamienia sięga wieków głęboko. A teraz inna cywilizacja skręcają w kierunku naturalności. Pokrywa kamień jest całkowicie bezpieczne, ponieważ podczas ogrzewania, materiał ten nie wydziela szkodliwych substancji i nie zatruć żywności.
• Potrawy trwałość. Płatne jednorazowo za jakość potraw z kamienia, na pytanie z patelni do ogromnej ilości czasu. Składnik Powłoka kamienia dodaje produkt wytrzymałość, odporność na zarysowanie, zapobiega odkształceniu przez uderzenia lub z narażenia na wysokie temperatury.
• Łatwe do czyszczenia. Do dań z naturalnego kamienia pokrytego nie potrzebuje nadprzyrodzonej opieki. Nawet zmywarka nie jest przeciwwskazane. Do pielęgnacji należy używać zwykłej gąbki, płynem do mycia i bieżącą wodą. Czas główny do usuwania skroplin i kropli w celu zapobieżenia tworzeniu się szlamu. A także lepsze wykorzystanie oszczędzając łopatki wykonana z silikonu lub z drewna do mieszania produktów.
• Estetyki. stołowe konstrukcja wykonana z kamienia, elegancki i stylowy. Dlatego ten kuchenne nie będą wyróżniać się z nowoczesnym stylu kuchni i koloru, aby dysonans na półkach z potraw.

patelnie produkcyjne subtelności z kamienia naturalnego

Naczynia wykonane z kamienia - urządzenie to nie jest do codziennego użytku, a nie dla żadnych posiłków. Lepiej jest przygotowanie tych kulinarnych, które wymagają protomai bez ognia, ponieważ garnki wykonane z kamienia naturalnego utrzymać temperaturę przez długi czas.

Ta właściwość jest steatytu lub steatytu były znane w starożytności, bo o nim nasi przodkowie zrobili garnki na kuchence, a producenci dzisiaj używać go do tworzenia garnki i patelnie z naturalnego kamień.

Garnki steatytu zostały oprawione miedzi z nich jest wykonany Zachodnia. Podstawowy składnik - talkohlorit mineralnych przetwarzana do perfekcji powierzchni produktu staje się płynne i unikalny wzór.

Zalety PAN pokryte kamienistych

Główną zaletą patelni z kamienia naturalnego nadal będą przyjazne dla środowiska. Nawet przy maksymalnym ciepła w gotowanej żywności z kamienia nigdy nie zacznie się wyróżniać rakotwórcza. Inne materiały, niestety, pochwalić takie nie mogą.

Ponadto, dużą zaletą jest właściwości kamienia podgrzać szybko i na długi czas, aby się ogrzać. Stąd nie jest wymagane niesamowity smak potraw, które przechowywane maksimum składników odżywczych, bogate i użyteczne jako olej do gotowania w garnku.

I, oczywiście, siła. Kamień pan nie wymaga gospodyni armii łopatki silikonu. Powierzchnia jest stabilny i deformacji, a na uderzenia mechaniczne.

Specyfikacje i odmian patelnie wykonane z kamienia

Wybierając spośród wielu propozycji patelnie pokryte kamieniem, który jest lepszy, a który gorszy oczywiście niemożliwe do oszacowania, jednak, preferując konkretny model, ważne jest, aby zwrócić uwagę na następujące specyfikacje produktu: uszkodzenia zewnętrzne, którego waga wykonywane non-stick powłoka.

Masa i grubość ścianki

Waga produktu nie powinna być niewielka, istnieją przypadki 7-8 kg. Że może on dać niskiej jakości producent patelnie, który używany sztuczny rozpylanie taniego materiału syntetycznego. Naczynia powlekane wysokiej jakości kamień ma grube dno, ponad 6 mm i grubość ściany bocznej 3,5 mm. Bezpośrednio zależna od grubości garnków właściwości nieprzywierania i smak gotowanej potrawy, soczystości i jednolitego ogrzewania na patelni lub patelni.

Zobacz powłoki zewnętrznej

Patelnie, składający się w całości z kamienia, nie jest wszechobecny, ale jest mało prawdopodobne, by zamieszkać w każdej kuchni. Waga, dosyć wysoka cena oraz fakt, że nie każda płyta zgodna z naczynia kamienne wykonane z steatytu nie jest rozwiązaniem najbardziej wszechstronny. Dlatego korzystne są patelnie z powłoką naturalnego kamienia.

Komponent kamień z tych patelni ma swoje własne cechy i różnych odmianach, również różne i rodzajów minerałów na okruchy.

Okruchy polimer kamienia

Najczęstszym rozwiązaniem - patelnia wykonana z metalu, zazwyczaj aluminium i pokryta jest kompozycją non-stick, który zaakceptuje odłamki marmuru lub granitu. Technologia ta jest taka, że ​​metal stosuje się pierwszą powłokę antyadhezyjną bez składników mineralnych, jak i drugiej warstwy - z panierką.

kamionka

Droższe historia - PAN z kamionki, znamienny tym, że warstwa ochronna składa się z kwarcu, kaolin, glinka ogniotrwała i skalenia. Główną zaletą tej kompozycji jest wysoki poziom odporności na ogień, ale jest to ta sama jakość i sprawia, że ​​jest to idealne pan zgasić, a nie jest to najbardziej wygodny do smażenia. Kamionka jest również bardzo boi mechanicznymi. I pomimo wyższego kosztu będzie trwać krócej.

Talkohlorit

PAN Soapstone - jest to najwyższy odcinek cena i najwyższa jakość. gwarantuje trwałość, bezpieczeństwo i niezawodność. Oraz do minerału bardziej funkcjonalne łączy się z metalem. To może być jeden kawałek kamienia, z którego wykonane patelni, a metalowa podstawa, na której elementy kamienne.

Dodatkowe informacje! Talkohlorit lub talk lub talku - naturalny szary mineralna powitalny. Jest używany od czasów starożytnych w budownictwie, produkcji i różnych figur przedmiotów gospodarstwa domowego.

Wymiary patelnie

Smażenie z kamiennymi podłogami mają średnicę kilka opcji:

• 18 cm;
• 20 cm;
• 22 cm;
• 24cm;
• 28 cm.

Dobór rozmiaru zależy od liczby osób w rodzinie i obciążenia gotowania, który planowany kochankę. Na przykład, jeżeli pan jest używana częściej do pieczenia naleśników, idealnym rozwiązaniem byłoby średnica 20-22 cm, a do gotowania mięsa jest jeszcze wygodniejsza do dużych naczyń, korzystnie przy jednoczesnym głębokie.

Rodzina dwóch osób jest dosyć i niewielką ilość naczyń, 18 i 20 cm. W związku z powyższym, rodzina wielodzietna bardziej wygodny w użyciu patelnie większej średnicy.

Projektowanie i ergonomiczne uchwyty i pokrywki

Jako materiał dla producentów pióra wolą drewna, silikon, metal i tworzywa sztuczne odporne na ciepło. Konsumenta przy wyborze odpychane przez jego wniosek, ale najważniejsze, że uchwyt jest wygodny i bezpieczny, nie ogrzewany i nie jest zdeformowany przez wysoką temperaturę. I szczególnie popularny model z wymiennych uchwytów - ten pan i służyć i do piekarnika na piecu jest możliwe, aby wysłać.

Pokrywa nie jest zawsze w komplecie z patelni. Ale to musisz kupić. Priorytetem pokrywy szklanej, oraz rurę wylotową pary wyposażone w uchwyt, który nie jest ogrzewany. Można również śledzić status przygotowywania posiłków przez szybę. A jeśli chcesz niezawodność, to jest konieczne, aby zatrzymać wybór na okładce metalu.

Wybór jakości patelnie pokryte kamienistych

Patelnia z powłoką kamień wystarczająco istotnego nabycie, więc powinien przynieść codzienną satysfakcję użytkowania. Można to łatwo osiągnąć w momencie wyboru dań, zwracając uwagę na kilka punktów.

• Producent i sprzedawca musi być niezawodny, z dobrymi recenzjami i odpowiednimi certyfikatami.
• Smażenia powinna obejmować projektowanie i użyteczność - łatwo i wygodnie leży w dłoni.
• Takie patelnie nie powinny być tanie, ponieważ drogie naturalne składniki są wykorzystywane w produkcji wysokiej jakości potraw i tańsze produkcja i produkt końcowy może jedynie materiały syntetyczne, które nie tylko nie przyniesie pożądanych rezultatów, ale może po prostu krzywda.

Obchodzi patelnię z kamienia

Do patelni z powłoką kamienia służył długo należy stosować się do zestawu prostych zasad w pielęgnacji i użytkowania produktu.

1. Brak procedur kontraście. Nie można umieścić gorącej patelni na bardzo zimną powierzchnią, i vice versa, patelnia z lodówki nie powinien niezwłocznie umieszczone na ogrzewanej palnikiem. Takie działania mogą prowadzić do pęknięć i odprysków.
2. Nie należy używać środków ściernych ani szorstkich szczotek do czyszczenia metali takich naczyń.
3. Chociaż wszyscy producenci walczą zastrzeżenia powłokę wytrzymałą i stabilność na kamieniu scratch stoi do mieszania produktów do wyboru z tworzywa sztucznego, silikon, drewno szpachelka.
4. Pan lepiej umyć pod bieżącą wodą ręcznie.

Jak długo pan z kamienia naturalnego powlekanego

Patelnia z naturalnego kamienia pokrytego należytą starannością i ostrożne obchodzenie mogą rozkoszować się średnią kochanki 3-4 lata, tyle chwyt na właściwości antyadhezyjną. Jednak istnieją modele, żywotność może osiągnąć 7 lat.

Co najlepsze garnki kamienne

Na rynku jest pełne wnioski z kamienia patelni. Ale aby nie zafałszować zakupu, to lepiej zwrócić uwagę na testowanych w dziedzinie marek.

telewizory

Włoska marka stworzyła wygodne patelnia z nieprzywierającą powłoką ceramiczną. Uchwyty w ergonomicznych modeli z wkładkami silikonowymi. Punktem kulminacyjnym jest ładny kolor patelnie i elegancki wygląd.

Stoneline

Kupujący pamiętać osławionej dane Niemiecka jakość patelnie. Pod marką oferuje szeroki zakres, począwszy od małych producentów naleśnik do pojemny patelni wok.

Fissman

Uniwersalne patelnie z duńskiego producenta są oznaczone na wszystkich produktach «PFOAfree», co potwierdza bezpieczeństwo użytych materiałów dla zdrowia ludzkiego i środowiska. Zakres oferuje bardzo odważne i ciekawe wzory.

Fissler

Niemieccy producenci nie realizować unikalne rozwiązania konstrukcyjne, ale na sto procent gwarancji, jakość, trwałość i łatwość produkcji. Najczęściej jest to marka dostaje na specjalistów kuchennych.

Gipfel

Podstawą powłoki ochronnej w sieci szalce z Niemiec Gipfel stosowane marmuru żetony. Zdejmowany uchwyt sprawia, że ​​model ten niezbędny do stosowania w kuchence. Nadaje się do każdego rodzaju powierzchni grzejnych.

NŌRYOKU

Granit pan czerpanego z Japonii. Producent gwarantuje żywotność jego powstania ponad 20 lat. Forma potrawy jest uniwersalny i pozwala na wykorzystanie go do gotowania, a dla produktów gaśniczy.

Art Granit

Włoski pan Tima Art Granit z potrójną powłoką nieprzywierającą pyłu skalnego. Korzyści, które są nieodłączne w garnku z powłoką z kamienia, w tym modelu, dodał jeszcze jedno - w przystępnej cenie. Z minusów - małej średnicy.

Bergner

Austriacka marka zaletą patelnie marmur opryski. Wytrzymałość, trwałość i odporność na uszkodzenia gwarantowana.

Kukmara

Rosyjska marka wykorzystuje jako podstawę do zmywania obudowę z odlewu aluminiowego z dodatkową dna rowka. sprayu non-stick grysem mineralnej opracowane w oparciu o niemieckiej technologii.

NEVA Wyroby z metali

PAN krajowego o wysokiej jakości powłoki marmuru. Głęboka i szeroka, co pozwala gotować ogromny wybór dań. Członkowie zwrócić uwagę na łatwość obsługi.

Marzenie „Granit”

Tani krepa pan-rosyjska produkcja. Uniwersalny rozmiar 22 cm i zasięg wysokiej jakości do oglądania proces szybko i bez użycia oleju gotowania naleśniki.

Zakup patelnie wykonane z kamienia lub z naturalnych podłóg kamiennych - stwierdzenie najlepszego asystenta do gotowania i utrzymanie zdrowego stylu życia. Główne podejście do zakupu ważone i nie ufaj mało znanej firmy bez certyfikatów jakości.

VIDEO: Pan Stoneline z wykończeniem kamiennym.