Pieczenia silikonowy w piekarniku: szkodliwe czy nie, okrągłe i kwadratowe, jak najlepiej wybrać, producentów

To urządzenia cukiernicze gatunki zasłużenie wysoko popularność. Każdy, kto próbował użyć formy silikonowe przyznaje im przewagę nad innymi podobnymi produktami.

Charakterystyka form silikonowych do pieczenia

W produkcji form silikonowych jest chemicznie obojętny silikonowy. Produkt nie jest zagrożona uszkodzeniem z powodu interakcji z gorącym oleju, gorącego metalu. Tworzy elastyczne, sprężyste. Zakończeniu pieczony z górnej skorupy zbrązowiałego łatwo oddzielony od ściany. Możesz mieć pewność, że będzie to spalić. Formy materiału ma powłokę zapobiegającą przywieraniu.

To ma wysokie właściwości ochronne. Silikon Skład nie zezwala produkt reaguje, gdy narażone na działanie ognia. Po podgrzaniu, formy nie emitują substancje toksyczne, więc są całkowicie bezpieczne. To odpowiedź na pytanie form silikonowych, czy nie są one szkodliwe.

Inną cechą produktów silikonowych. Są one w stanie wytrzymać niskie i wysokie temperatury (do + 250 ° C). Próg do zamrażania w formach silikonowych rozważanych temperatury -60 ° C. Odpowiednie do wytwarzania galarecie, lodów, do wytwarzania kostek lodu do koktajli.

Najbardziej atrakcyjną cechą postaci uważany jest łatwość ich stosowania. Nie wymagają dodatkowego wysiłku, aby posprzątać po upieczeniu, jak podczas korzystania z patelni. Tylko przemyto ciepłą pozostałości wodę i tłuszcz, usuwa się miękką gąbką.

Czy to bezpieczne silikonowej pieczenia w piekarniku

Piec ciasta w piekarniku, używając formy silikonowe całkowicie bezpieczne. Gdy Maksymalna temperatura 250 ° C + dopuszczalna. Podobne artykuły nieruchomość daje gospodarzom możliwość stworzenia słodkie arcydzieła, stosując piekarnik, mikrofalówka, aerogrill.

Tworzy formy silikonowe

Formy do pieczenia są następujące typy:

Konwencjonalne standardowe typy form silikonowe mogą być:

• okrągły;
• prostokątnym;
• kwadrat;
• owalne;
• trójkątny;
• wieloaspektowy.

Producenci Fantasy nie poprzestał. Posiada niezwykłą formę kształcie, który przyniósł tyle radości jak sami twórcy pieczenia, jak i jej klientów.

Różnorodność wzornictwa

Projektanci próbowali sławy. Dziś w sklepach można kupić wszystkie rodzaje kształtów, malowane w kolorach tęczy przeznaczonych na każdą okazję.

Formy w formie serca, aby pomóc w tworzeniu ciasta dla bliskiej osoby, na święto rodziny. Torty w kształtach z konturów figur zwierząt, owoce, gwiazdy, krople będą mieli dzieci.

Dla tych, którzy boją się przez pewien czas, aby jeść dużo produktów skrobiowych mają mini-formularz, który może być przygotowany w tarty, ciasta i babeczki.

okrągły

Produkty okrągłe nadają się do pieczenia ciast. Wziąć do przygotowania ciasta: Drożdże, bez drożdży, kruche. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na zderzakach. Jeśli przygotowujesz pizzę lub placki, omijając wysokość 2 cm. Inne produkty, takie jak ogólne ciastka, pieczywo trzeba wyższe ścianki - do 7 cm.

prostokątny

Takie produkty o wysokich ścianach nadają się do pieczenia wielki tort urodzinowy. Ale jest to możliwe, aby zadowolić rodzinę iw życiu codziennym. Silicon prostokątny rodzaju kształty pozwalają gospodyni szybko upiec ciasto, a następnie nie przeszkadzało jej mycia.

Forma świnia

Piec ciasteczka w formie „świnie” na imprezę dla dzieci - właściwą decyzję. Pomaga uporać się z tym szczególne formy kształtek, które przypomina przekrój świni z noskiem-pyska. Dzieci będą zachwyceni, aby uzyskać taką ucztę, a dorośli nie odmawiają Odpręż się trochę herbaty z plików cookie.

Różnorodność kształtów do innych celów

Formy są wybierane na podstawie tego, co jest do pieczenia. Większość czasu domowe w domu są przechowywane komplety form silikonowych z małych i dużych średnicach. Spośród nich, niektóre przeznaczone są do przygotowania pojedynczej porcji dań słodkich, podczas gdy inne są przeznaczone dla wielu porcji. Tę samą właściwość umożliwia podzielenie postaci przeznaczonej do wytwarzania wyrobów cukierniczych.

do ciast

Użyj postać dwóch opcji.

Wiele gospodyń domowych wziąć do ciast nie tylko standardowe prostokątne lub okrągłe kształty. Niektórzy mistrzowie wolą kręcone typy. Uzyskane przez wypalanie, które wyglądają jak serca, gwiazdy, ryby. W ten sposób można przygotować małych biszkoptów. Musy przygotowane przy użyciu widoku podzielonym formy.

ciasto

Naczynie to zawiera kilka porcji, aby pomieścić dużą formę do 33 cm średnicy, o dużych boków. Ściany boczne są często rowki. Na początku gotowania, przed ułożeniem kształtu przez ciasto powłoki ścian wewnętrznych oleju. Pies wykonane w formach silikonowych, nie palą się łatwo odchodzić od ścianek półce.

do babeczek

Ten rodzaj pieczenia jest znany wszystkim. Ma kilka odmian. Wśród można znaleźć silikonowe, takie formy do gotowania dowolnego z nich.

Na przykład, w dużych form można upieczone ciasto na Easter lub ciasto na herbatę śniadaniem lub obiadem. Sam kształt przypomina odwrócony wiadro. Można upiec ciasto jednoczęściowy lub pierścień. Następnie w postaci średniej pręt musi być umieszczony. Formularz jest w formie trapezu. Średnica dolnej wynosi od 10 do 17 cm.

Jeśli jest to konieczne, do wytwarzania oddzielne części babeczki, na przykład, babeczki, babeczki, małe formy są podejmowane. Takie dno formy o średnicy od 5 do 8 cm. Wysokość placka około 9 cm.

Przy użyciu formy z wieloma komorami (6 do 12 sztuk) do układania testu, to jest możliwe w tym samym czasie do wypieku ciast tyle małe, że był wystarczający dla całej rodziny.

na ciasteczka

Formy silikonowe do produkcji herbatników są podejmowane, gdy przepis nie obejmuje ciasta prześcieradło. Do znanych odmian „Madlenka” ciasteczka podjęcia specjalnych formach muszli. Aby szybko zrobić wiele ciasteczka są arkusze z kilku przedziałów.

Projektanci form silikonowych do ciasteczek wynalazł wiele różnych rodzajów produktów podobnych. Można stracić rachubę, jeśli zaczniesz liczyć jak istnieje dziś wiele kręcone formy. Indywidualne na pojedynczym arkuszu, identyczne w każdym rzędzie lub różne.

chleb

Formy do produkcji chleba z piekarni pomoże dać wycieczki. Budownictwo - wydłużony prostokąt o gładkich ścianach i dnie. Dla miłośników bagietek mają opcje tworzą około 20 cm długości. Wszelkie lub zagłębienia umieszczone na jednym arkuszu. Tak więc w czasie, można piec od 4 do 9 bagietek.

Co tworzy lepsze, silikonu lub metalu

Silikon pieczenia są jednymi z najbardziej sprzedaży. Ich jakość i możliwość długo cenionych miłośników niezależnej Pieczony domu. Z drugiej strony, istnieją inne rodzaje kształtów wykonanych z innego materiału. Na przykład, metali: cyny, stal, stal nierdzewna. Wielu zastanawia się, co jest lepsze do pieczenia silikon lub metalu, a co dzieje się w końcu.

Wyroby metalowe do pieczenia gorszy silikon kilku pozycjach. Dla porównania:

1. formy metalowej muszą być starannie smarowania. Inaczej, wyroby cukiernicze cząstki pozostają przyklejone na krawędzi. Nie ma takich problemów z silikonu.
2. Po ugotowaniu wyrobów metalowych popytu zostać usunięte przez spalenie, dobrze umyte. Silikon wystarczy zrobić miękkiej gąbki.
3. Metal nie może być zdeformowany. Oznacza to dla przechowywania te formy wymagają osobnego miejsca. Formy silikonowe, gumy jak gatunek, łatwe do zmarszczki i zajmują znacznie mniej miejsca.

Czy mogę skorzystać z formularza silikonu w kuchence mikrofalowej

Tak, można. Przez analogię z pieca. Mając na uwadze, że najwyższa temperatura, która może wytrzymać silikon + 250C, piekarzy domu nie boją się piec pyszne ciasta w kuchence mikrofalowej, rozmaite ciasta, ciastka.

Jak wybrać wysokiej jakości silikonu bakeware

Chcąc kupić formy silikonowej, aby zadowolić swoich bliskich rodzaju cukiernicze słodycze, warto przyjrzeć się bliżej do produktu, nie mylić z jakością produktów.

1. Silikon nie powinien być ostry i nieprzyjemny zapach. Jeśli zapach gryzący oznacza złej jakości rzeczy i zabrać go nie warto.
2. Formy kolorystyka musi działać korzystne dla oczu. Konieczne jest, aby porzucić „toksyczne” kolory. Ignorować, na przykład, jasna zieleń, jasny pomarańczowy tonu.
3. Grubość ścianki nie odgrywa mniejszą rolę. Grubsza ściana silikonu pozwalają wykorzystać produkty znacznie dłużej niż w wersji z cienkich kołnierzy.

Producenci formy silikonowe do pieczenia

Wybór dowolnego produktu na podstawie jego cech jakości i ceny. Pod wieloma względami, to zawsze może być określona przez producenta. Istnieje kilka zagranicznych firm, które produkują form silikonowych. Poza tym Stany Zjednoczone i Austria dostarczyć podobne produkty na rynku są zaangażowani w Republice Czeskiej, Hiszpanii, Chinach i innych krajach. Na przykład, można wybrać spośród następujących producentów.

1. Firma Marmiton. Pod tą marką wyjście odbywa się w Chinach. Formy są dobrej jakości, a przy tym wartości czasu. Mają piękne kręcone design. Można je kupić w sklepach moskiewskich, płacąc od 110 do 700 pkt.
2. Atlantis. Ponownie, chińska marka. Jest to mniej znana, ale całkiem przyzwoity. Formy na temperaturę ogrzewania do 240 ° C. Charakteryzuje się jasnymi kolorami. Początkowy koszt produktów z 460 pkt.
3. Firma Tescoma. Czeski producent. Produkuje różne formy, począwszy od mini do dużej pizzy i ciast. Ogrzewanie może wynosić do 230 stopni. Cena zaczyna się od 350 Listwa r.
4. Firma Oursson. Szwajcarska marka. To cieszy się powszechnym zaufaniem. Wyroby produkowane przez tę firmę - to foremek, można upiec ciasteczka sprawiają, że czekoladki i inne wyroby cukiernicze. Cena wywoławcza jest niska. Najtańszą formą marki warte 300 p.
5. Duńska firma Fissman. Znane jest w szerokim zakresie atrakcyjnych zakrzywionych form, które są pieczone babeczki, zapiekanek dzieci. Sprzedawane formy do nawet do 400 s.

Wśród wielu innych firm popularna hiszpańska spółka Lekue, włoski producent - firma Regent i Silikomart.

Silikon pieczenia ma wiele zalet. To oszczędza czas gotowania pozwala Proszę zamknąć pyszne, pięknie ciasta i torty. Quirkiness formy otwiera pokój hostów dla ich wyobraźni.

WIDEO: Jak korzystać z form silikonowych.