Każdy dom posiada garnków kuchennych, a kwestia ich leczenia podaje się za każdym gospodyni. Metody oczyszczania wielu blach. Niektóre z nich wymagają stosowania wysiłku fizycznego, innymi przy użyciu specjalnych środków czyszczących.
Jest to niezwykle istotny atrybut przyborów kuchennych - patelnia, bez których żaden koszt, nikt gospodyni.
zawartość
- 1 Co to jest tabaka
- 2 Ponieważ tworzy się sadza w powlekarki
- 3 Jak używać garnków
- 4 Główne cechy patelni czyszczenia w domu
- 4.1 ceramiczny
- 4.2 żeliwo
- 4.3 aluminium
- 4.4 Z marmuru powlekanego
- 5 Jak czyścić szalkę ze skali i lakierem na wysoki połysk
- 5.1 gąbka Melamina
- 5.2 alkohol
- 5.3 Detergent i woda
- 5.4 gruby żel
- 5.5 zagotować garnek
- 5.6 Oczyścić za pomocą zmywarki
- 5.7 Gumki i tarka
- 5.8 kwas chlorowodorowy
- 5.9 węgiel absorpcyjny
- 5.10 kwasu cytrynowego
- 5.11 nadtlenku wodoru i sody
- 6 Jak czyścić zanieczyszczeń z małych
- 7 Jak czyścić bez wysiłku przesuwać mocno zabrudzone
- 8 Lekkie Sposób czyszczenia grubej warstwy lakieru
- 9 Co nie jest konieczne do mycia z zewnątrz patelni i dnie
- 10 Jak leczyć patelni
- 11 WIDEO: Jak wyczyścić patelnię z sadzy i tłuszczu.
Co to jest tabaka
Zanieczyszczenia, w miarę upływu czasu, tworzy się na powierzchni patelni, zwany sadzy. Składa się ona z resztek jedzenia, oleju i tłuszczu. Właśnie utworzony depozyt jest żółto-brązowy. Z biegiem czasu, robi się ciemno, będzie czarny.
Nawet pan, wykonane z najbardziej high-tech, potrzebuje odpowiedniej opieki i nie jest odporny na pojawienie depozytu.
Olej i tłuszcz, jeśli nie ogrzewać leczenie może uwalniać substancje szkodliwe - substancje rakotwórcze. Są one bardzo szkodliwe dla zdrowia ludzi i mogą powodować raka. Dlatego oczyszczanie patelni depozytu jest bardzo ważne, aby regularnie ćwiczyć.
UWAGA! Jeśli czas nie czyszczenia sadzy off, a następnie na powierzchni patelni utworzonych skalę. Wyczyść ją tylko mechanicznie.
Ponieważ tworzy się sadza w powlekarki
Na patelni niemal codziennie smażone i duszone mięso, warzywa saute. Częste korzystanie z naczyń prowadzi do powstawania sadzy. Dzieje się tak z następujących powodów:
- drobne kropelki wrzącego oleju lub topiony tłuszcz pada na ścianie;
- przykleja się do dolnej części cząstek spożywczych, a czasami spaleniu produktów;
- otwartego ognia sprzyja powstawaniu sadzy.
Wszelkie potrawa lepiej jest umyć.
Nawet jeśli za każdym razem po użyciu dokładnie umyć patelnię, nie będzie w stanie uniknąć zanieczyszczenia.
Jak używać garnków
Użyj każdy konkretny typ najlepszych potraw zgodnie z instrukcją obsługi. Cztery proste zasady są uniwersalne dla wszystkich patelni.
Produkt wprowadzony na rynek w bogatej różnorodności, różnią się kształtem, wielkością, celu i zakresu.
- Po zakupie nowego naczynie to jest konieczne do mycia naczyń lub roztworem mydła.
- Niektóre rodzaje produktów smarowane olejem roślinnym przed użyciem.
- Palniki musi być mniejsza niż dolna wielkości. Otwarty płomień uszkodzić osłonę zewnętrzną ścianę.
- Gwałtowny spadek temperatury jest złe danie i może zmienić jego właściwości. Nie należy stawiać gorących garnków w lodówce i schłodzić je w zimnej wodzie z kranu.
Główne cechy patelni czyszczenia w domu
Czasami po prostu do mycia brudnych naczyń nie wystarczy. Uporczywe plamy wymagają szczególnej uwagi. W domu, można korzystać z różnych metod oczyszczania.
Resztkowe ciepło po ugotowaniu pozwala efektywnie radzić sobie z usunięciem zanieczyszczeń.
Istnieją specjalne narzędzia do czyszczenia patelni, na przykład gąbki metalowe i płuczki. Do czyszczenia używać różnych substancji, zarówno konkretnych i przechowywanych w każdej kuchni. Jednak nie wszystkie z nich są uniwersalne, niektóre z nich mogą nie tylko otrzymać pracę, ale również uszkodzić naczynia. Istnieją niuanse mycia i pielęgnacji każdego rodzaju patelni.
ceramiczny
Jeśli żywność jest spalony i nie było warstwą lakieru, a następnie przed gospodyni nasuwa się pytanie: Jak czyścić patelnię ceramiczną i nie uszkodzić wykończenie? To nie może być dużo tarcie. Umyć lepiej jest użyć miękkiej ściereczki lub gąbki. Korzystanie z proszku i materiałów ściernych generalnie zakazane.
Do czyszczenia powinny być panewki za pomocą specjalnych środków, bez ostrych gąbki lub cząstek ściernych.
Aby wyeliminować małą warstwę lakieru patelnie ceramiczne, można używać alkoholu, wycierając ścian watą nasączoną w nim. Jednak nie jest to metoda z użyciem pasty do zębów. Ze względu na swoje właściwości wybielające, można go całkowicie usunąć pokrywę światła.
Zapoznaj się z ceramicznej powłoki opieki potrzeba, to będzie trwać bardzo długo.
WIĘCEJ INFO! W porównaniu z resztą, patelnie ceramiczne bezpieczniejsze. Ponadto, zużycie oleju gotowania jest minimalne.
żeliwo
Żelazo mniej wybredny w opiece. W celu skutecznego czyszczenia patelnie żeliwne używać skrobaków metalowych i tarka. Ale jeśli przewlekłych osadów węglowych, najpierw lepiej jest mięknąć. Można to zrobić przy użyciu najbardziej substancji prostych, octu i sody oczyszczonej. Ale to będzie wymagało patelni do wrzenia.
Silne Sadza może być zredukowana, jeżeli dno patelni do wypełnienia grubą warstwę sól i ocet góry wypełnienia.
A przed pierwszym użyciem, albo po takim oczyszczeniu PAN żeliwa z olejem roślinnym do leczenia i praży.
aluminium
Czyste patelnie aluminiowe bez powłoką nieprzywierającą nie może być w rzędzie. Są przeciw-grube materiały, stosowanie kwasów i zasad. Niepożądaną lub długi zwilżania lub mycia w zmywarce do naczyń. Dla nich odpowiedniego pranie z detergentem i roztworem amoniaku.
Aby oczyścić wnętrze z nieodpowiednich produktów zawierających cząstki ścierne, to jest w postaci proszku.
Jeśli pokrytego teflonem lub jakąkolwiek inną pokrywę, mycie odbywa się zgodnie z zasadami opieki dla tego materiału.
WAŻNE! Jest to niemożliwe, aby przegrzać pustą szalkę aluminium pokrytego teflonem. Teflonowe o silnym ogrzewaniu wydzielają szkodliwe opary.
Z marmuru powlekanego
Powierzchnia tej miski teflonu z dodatkiem wiórów marmuru. Dlatego też zasady ich czyszczenia są takie same jak w przypadku wszystkich innych powłok non-laski. Nie mogą być one tarcie materiałów ściernych i gąbek i nie należy moczyć przez długi czas. Czyste marmur można przesuwać za pomocą sody, mydła i roztworów alkalicznych, jak zmywarki do naczyń.
Podobne podejście jako naczynia z powłoka ceramiczna, popytu i patelnie z marmurowymi podłogami.
Jak czyścić szalkę ze skali i lakierem na wysoki połysk
Utrzymania porządku i czystości w kuchni, konieczne jest nie tylko do gotowania, ale i inne przedmioty codziennego użytku: naczynia, garnki, garnek, kotły, itp Wszelkie danie może tworzyć sadzę i skalę. Do usuwania zanieczyszczeń, istnieje wiele sposobów wytwarzania poczętych środki do czyszczenia popularne, sprawdzone wieloletnie doświadczenie stosowania.
Metal gąbki wziąć tylko pozbyć silnych plam.
Do czyszczenia naczyń świecić czasami wymaga bardzo niewiele wysiłku. Najważniejsze - aby znaleźć dokładnie drogę, która jest odpowiednia dla danego rodzaju zanieczyszczenia i rodzaju patelni.
gąbka Melamina
Melamina gąbka stanie poradzić sobie z każdym zanieczyszczeniem. Zalecany jest do codziennych potrzeb: Płytki czyszczenia tworzyw sztucznych, powierzchni ścian oraz tapety. Będzie oczyszczenia i skali i osady węglowe z szalek i inne naczynia. Ale nie ignoruje kwestię zagrożeń dla zdrowia.
Działa jak gumki ołówka, a tym samym cząstki melamina może pozostawać na patelni.
Eksperci nie zalecają stosowanie gąbek do mycia naczyń melaminowych. Jest to możliwe tylko wtedy, gdy czyszczenie odbywa się z zewnątrz.
UWAGA! Melamina jest niebezpieczny dla nerek, wątroby i serca ludzkiego.
alkohol
Czysty alkohol etylowy będzie dobrze cienką warstwę sadzy na pojemniku ceramiki lub innych. Ze względu na właściwości alkoholu do rozpuszczenia tłuszczu, szorować brud bez szkody dla powłoki nonstick będzie łatwe. Konieczne jest, aby zwilżyć watę lub miękką szmatką z alkoholem i po prostu przetrzeć powierzchnię.
Trzeba powtórzyć procedurę kilka razy.
Amoniaku, miesza się z octu i sody kalcynowanej odpowiedni środek do czyszczenia naczyń aluminium.
Detergent i woda
Proste do mycia najlepiej nadaje się do codziennego mycia patelni. Powierzchniowo czynne i różne dodatki idealnie Świeże zabrudzenia, a jeśli wierzyć reklamy, a następnie trawi tłuszczu zastygłej. Ważne jest, aby przestrzegać następujących warunków:
- Nie napełniać gorącej patelni wody z lodem;
- patelnie mycia każdy dzień jest dobry, aby używać pianki lub innego miękkiej gąbki;
- obficie zanieczyszczenia lepiej wlać małej ilości na dno patelni, napełnić go gorącą wodą przez kilka minut, a następnie spłukać.
Wybór środków ze względu na stopień zanieczyszczenia.
gruby żel
Istnieją specjalne żele, które pomagają radzić sobie ze szlamu i nieświeży tłuszczu. Pochodzą one w wąskim naciskiem, na przykład, do czyszczenia kotłów i szerszy - do mycia talerzy, piekarnik, naczynia i tak dalej. Oni sprzedają je w sklepach oraz za pośrednictwem internetu.
Każdy z tych żeli w ich skład są żrących chemikaliów.
Takie żele są dobre dla użytkowania i czyszczenia patelni, ale muszą być stosowane z zachowaniem wszelkich środków bezpieczeństwa oraz w pełni zgodny z instrukcją obsługi.
zagotować garnek
W takim przypadku, jeśli warstwa koksu jest wystarczająco gruba, a składniki używać substancji ściernych i żrących nie mogą lub po prostu nie mają pod ręką, a następnie można uciec się do trawienia tłuszczów.
- Wlać patelni z wodą.
- Umieścić na palniku i doprowadź do wrzenia.
- Pozostawić na 20 minut.
- Pozostawiono do ochłodzenia i przemyto w konwencjonalny sposób.
Można powtórzyć proces, jeśli to konieczne.
Dla zwiększenia efektu, można dodać sodę.
W ten sposób można oczyścić patelni, nie tylko wewnątrz, ale również na zewnątrz. W tym celu konieczne jest, aby umieścić w pojemniku wypełnionym roztworem węglanu sodu (100 g / l), takie jak miski lub wiadra i gotowano w taki sam sposób. Może być stosowany zamiast roztworu sody mydła.
Oczyścić za pomocą zmywarki
Prawie każda potrawa może być prana w nowoczesnych zmywarek, chyba że instrukcja mówi inaczej. Patelnie doskonale wyprać przed skażeniem świeżego. I, według wielu właścicieli zmywarek, nawet lat sadzy na patelnie i garnki myje się po kilku intensywnych cyklach prania.
Po umyciu naczynia wytrzeć do sucha ręcznikiem.
Nawiasem mówiąc! Woda i detergent półmisek zmywarka spędza ekonomicznie i wydajnie w porównaniu z umywalką w zlewie.
Gumki i tarka
Wstępnie przemytej i wysuszonej powierzchni ceramicznym powlekarki może być ścierana przez zwykłe płytki szkolnym gumką. Ta metoda nie jest najbardziej efektywne. Można go tylko usunąć małe plamy.
Gumka nie jest dokładnie zaszkodzić do każdego powłoką nieprzywierającą.
kwas chlorowodorowy
kwas solny - to aktywna substancja chemiczna. Środki czyszczące oparte na nim są bardzo niebezpieczne i nie nadają się do powierzchni mających kontakt z żywnością. Czyste naczynia do gotowania mogą być realizowane tylko z zewnątrz. Stosuje się środki na bazie kwasu solnego powinno być bardzo starannie. Jeżeli powłoka antyadhezyjna ma nawet najmniejszego uszkodzenia kwas solny jest niedopuszczalne.
Jest on w stanie reagować z materiałem PAN, który spowoduje uszkodzenie urządzenia.
węgiel absorpcyjny
Węgiel aktywny miesza się z detergentem i wygrzewana przesuwać w przybliżeniu jedną godzinę. Następnie gąbkę i biegunki zakaźnej przemyto zanieczyszczenia wody. W ten sposób, nie czyścić cały brud, ale jest to dobra metoda alternatywna do innych środków czyszczących.
Świeże pomaga brud węgiel aktywowany.
kwasu cytrynowego
kwas cytrynowy - to doskonały zamiennik ostro zapachu octu. możliwość czyszczenia ona nie jest gorszy i bez zapachu - jest oczywistym plusem. Do czyszczenia patelni, należy wykonać następujące kroki.
- Napełnić wodą i dodać saszetki (25 g) kwasu cytrynowego.
- Postawić patelnię na gazie i doprowadzić ciecz do wrzenia.
- Po zagotowaniu wody, gaz musi zostać wyłączony.
- Pozostawić do ostygnięcia naturalnie pan.
- Spłukać czystą wodą i gąbką.
W jednym litrze wody jednej czwartej kubka kwasu cytrynowego i pół szklanki kwasu octowego.
UWAGA! Kwas cytrynowy jest całkowicie usuwa kamień z kotłów i garnki. Do roztworu czyszczącego musi być poddana w temperaturze wrzenia.
nadtlenku wodoru i sody
W domu do gotowania mogą być oczyszczone za pomocą nadtlenku wodoru i sody. Postępowanie w tym przypadku jest następująca.
- Mieszać nadtlenku i sodę w celu otrzymania jednorodnej zawiesiny. Potrzebować trochę nadtlenek sodowego nie rozpuszcza się całkowicie.
- PAN ciepła i naniesiono na zabrudzonej części obrabianej mieszaniny.
- Czekać na 10-15 minut.
- Gąbki lub pędzla, aby usunąć brud, mycia powierzchni.
- Powtórzyć w razie potrzeby.
Połączenie nadtlenku wodoru i sody kaustycznej z zatkany tłuszczu znacznie ułatwia proces obierania lakieru.
Ta metoda jest dobra, ponieważ jest całkowicie bezpieczne zarówno dla patelnie, i ludzi.
Jak czyścić zanieczyszczeń z małych
Najprostszym sposobem, aby usunąć brud, jak tylko pojawił. Współczesnej ceramiczną zastawę stołową łatwo wypłukać z ciepłą wodą. Można użyć gąbki lub szmatki. Po przemyciu suchej powierzchni szmatką lub ręcznikiem.
Jak czyścić bez wysiłku przesuwać mocno zabrudzone
Jeżeli zanieczyszczenie jest nadmierna i mocno pocierać powierzchnia jest niemożliwe, i włożył wiele wysiłku nie ma, to najlepiej namoczyć patelnię w ciepłej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej lub detergentem. Pozostawić na dłuższą metę nie jest konieczne, wystarczy na pół godziny.
Nawet spalony warstwa zmiękcza i wypłukać znacznie łatwiej niż bez moczenia.
Nawiasem mówiąc! Patelnie teflonowe powlekane nie należy długo moczyć. I można zostawić żelazka nawet na noc.
Lekkie Sposób czyszczenia grubej warstwy lakieru
Gdy osad na powierzchni miski ass grubej warstwie, to nie jest tak łatwo wyjąć. Usunąć całkowicie bez wysiłku, nie będzie działać. Najprostszym sposobem do mycia naczyń - zmywarki. W tym przypadku od osoby, którą chcesz poprawić jedynie pobrać i włączyć odpowiedni tryb.
Wszystkie drogi do mycia patelni ręcznie wymaga wysiłku i przygotowania specjalnych funduszy, chociaż ich składniki są powszechnie dostępne.
Co nie jest konieczne do mycia z zewnątrz patelni i dnie
W nowoczesnych patelni specjalna powłoka jest również stosowany do dołu i do potraw może być stosowany na szkle ceramiczna. W związku z tym, należy oczyścić z zewnątrz garnka powinna być także ostrożnym. Nie używać metalowych skrobaków i silnych środków chemicznych.
W przypadku silnego zanieczyszczenia, najlepiej nadaje się sposobem na trawienie z mydłem lub sody oczyszczonej.
Jak leczyć patelni
Dbać o patelni ceramicznych do zapamiętania trzech prostych zasad.
- Nie należy używać akcesoriów metalowych.
- Nie wystawiać na działanie wysokich temperatur.
- W odpowiednim czasie mycia i czyszczenia z sadzy.
Ważne jest, aby przestrzegać warunków funkcjonowania naczyń uwzględnieniem rekomendacji producenta i uwzględniać materiał produkcji.
UWAGA! Nie zapominaj, że średnio, ceramicznych pokrytych patelnie okresie życia wynosi 2 lata. Z należytą starannością - do 5 lat.
Prawidłowa pielęgnacja i staranne działanie zwiększy żywotność każdej patelni. Jeśli nie zaniedbać prostych zasad, dania zawsze będzie tak dobry jak nowy.