Przez dziesięciolecia, serce większości gospodyń podano antyadhezyjną garnków. Ten garnków najlepiej do smażenia, zwłaszcza w dzisiejszej modzie na zdrową dietę. Przesuwanie sama może być wykonana z dowolnego materiału, ale najczęściej stosuje się aluminium, - jest bardzo lekki metalu, co zmniejsza całkowitą wagę patelni, wzmocniony powłoką antyadhezyjną.
Trzeba wiedzieć, jak do czyszczenia patelni z powłoką nieprzywierającą bez szkody dla niego.
Takie powłoki eliminuje główne wady mis aluminiowych - skłonność do odkształcania się, niska odporność na ścieranie. Ponieważ wewnętrzna powierzchnia jest całkowicie pokryta specjalną powłoką, na przykład naczynia jest znacznie dłuższy z odpowiednią ostrożnością.
zawartość
- 1 Jakie funkcje ma powłokę antyadhezyjną
- 2 Co jest ważne, aby wiedzieć o powłoką nieprzywierającą
- 3 Które mogą być zanieczyszczone panwi do powlekania
- 4 Jak czyścić patelni z powłoką nieprzywierającą w domu
- 5 Jak umyć zewnętrzną część patelni zapieczona
- 6 Jak umyć garnek z czerstwego osadu i tłuszczu
- 7 Jakie narzędzia nie są zalecane do czyszczenia naczyń z powłoką nieprzywierającą
- 8 Zalecenia dotyczące pielęgnacji naczyń
- 9 Warunki użytkowania i środki zapobiegawcze
- 10 WIDEO: Jak czyścić nieprzywierającej patelni.
Jakie funkcje ma powłokę antyadhezyjną
powłokę antyadhezyjną czyni dno i ściany naczynia grubsze, co poprawia przenoszenie ciepła i pozwoli im zużywać mniej energii do gotowania. Ponadto, podczas gotowania, można użyć minimum oleju lub tłuszczu, co pozwala zaoszczędzić na produktach witamin i składników odżywczych.
tak patelnie pokryte są dłużej gotować je łatwiej, i pod opieką nie są wymagające.
Jeden z liderów rynkowych w tym naczyń od 1956 roku jest spółką Tefal. Jednym z opatentowanych wynalazków jest znanym miejscu Point - czerwone kółko na środku patelni. Wykazuje optymalną temperaturę ogrzewania na patelni, stając monotonna jasny kolor.
Teflon jest substancją chemiczną wytwarzać w postaci proszku lub roztworu wodnego.
Co jest ważne, aby wiedzieć o powłoką nieprzywierającą
Powłoka antyadhezyjna - jest zastosowanie misy, zwykle z aluminium, specjalną powłoką, która jest odporna na spadek Temperatura, która jest łatwo umyć i oczyszczone i chroni żywności ze spalania ze względu na strukturę i trzymanie dno. Wzory takie ubezpieczenie jest stale ulepszał, w zależności od zidentyfikowanych słabości i problemy.
Rodzaje powłok:
- Powłoka ceramiczna Ceralon - niezawodne, przyjazne dla środowiska i bezpieczne. Jednak nie lubią gwałtownych zmian temperatury. I staraj się nie spaść potraw - mogą pojawić się żetonów i pęknięć. Oprócz tych cech - jest to jeden z najlepszych sposobów pokrycia, również dość oszczędny.
Ceramika jest ogrzewana bardzo szybko i zatrzymuje ciepło dobrze.
- Teflon Teflon - najczęściej. Jest politetrafluoroetylenu. Bardzo wygodne, ale nie podoba mi się to stosowania elementów metalowych - są rysy, jakość się pogarsza. Były pogłoski, że po podgrzaniu wydziela szkodliwych substancji - ale badania nie potwierdziły tego.
Przypadkowo odkryto substancję, używane obecnie w różnych dziedzinach produkcji.
Ważne! Nadal kupić teflonowych naczynia do gotowania zaufanych producentów, jak oni prowadzić badania i poprawy technologii. Niestety, rynek jest zalany fałszywe zastawę stołową, szczególnie patelnie Tefal. Kupować w sprawdzonych sklepach, a nie zapomnij, że dobrej jakości potrawy nie mogą być tanie.
- Granit powłoka kij granit - zazwyczaj teflonu, z dodatkiem wiórów granitu. To sprawia, że jest bardziej odporny na uszkodzenia przedmiotów metalowych, w rezultacie - bardziej wytrzymałe.
Granitu nie jest oddzielona od wyrobu, kiedy wystawiona jest na działanie wysokich temperatur
- Marmurowe podłogi - najczęściej jako Teflon z włączeniem ma marmurowe żetony. To sprawia, że naczynia atrakcyjne wizualnie, a powłoka - bardziej stabilny i bezpieczny.
Dużą zaletą jest eliminacja sadzy naczyń i wysokiej wytrzymałości warstwy powierzchniowej.
- powłoka tytanu Whitford QuanTanium - pokrycie wielowarstwowe wzmocnione tytanu. Najbardziej wytrzymałe i odporne, nadaje się do stosowania na wszystkich typów płyt.
Powłoka Non-stick Whitford QuanTanium® dzisiejszy jest jednym z liderów w swojej klasie pod względem czasu trwania, powłok niezawodności, trwałości i bezpieczeństwa ludzi.
Które mogą być zanieczyszczone panwi do powlekania
Gdy naczynia jest powszechnie stosowany - nie można uciec zanieczyszczenia. pozostały olej po smażeniu ciasto, krople jam i tak dalej - każda kobieta jest zaznajomiony z tej listy. Pomimo faktu, że do gotowania na patelni wymaga minimum tłuszczu lub oleju - wszystko jedno po każdym użyciu należy oczyścić. A następnie przed każdym gospodyni powstaje pytanie - jak do czyszczenia patelni z powłoką nieprzywierającą?
Powłoka teflonowa jest łatwo zarysować, więc niemożliwe jest zastosowanie kwasów i zasad.
Ważne! Powłoka antyadhezyjna jest zaprojektowany dla ułatwienia utrzymania i gotowania, odporne na zabrudzenia - jednym z najważniejszych cech. Jeśli zauważysz, że pan stał się silniejszy opór brud wewnątrz, stało się trudniejsze do mycia - należy patrzeć na coaster. Najprawdopodobniej jest ona uszkodzona. W tym przypadku, pan nie jest zalecane, zwłaszcza teflonem. Niestety, należy go wymienić.
Jak czyścić patelni z powłoką nieprzywierającą w domu
Bardzo ważny czas do mycia i czyszczenia naczyń. W domu, to warto to zrobić tuż po zakończeniu gotowania - oczywiście, kiedy pan się ochłodzi - miękką gąbką i detergentów w płynie, który nie zawiera kwas.
Żywotność znacząco wzrośnie, aby użyć łopaty drewniane lub silikonu.
Polecany specjalnie zaprojektowane dla takich potraw żeli i kremów „Domestos”, „Mr Muscle”, etc. Należy jednak pamiętać, że, na przykład, powłokę teflonową nie cierpi ściernych i oczyszczanie sproszkowanego fundusze. Jest to możliwe do czyszczenia naczyń, bez uciekania się do środków chemicznych, w domu?
środki folk oferuje następujące opcje:
- Szare mydło. Ta pierwsza pomoc dla zanieczyszczenia jest danie z powłoką nieprzywierającą. ruszt zwykłego mydła do wytworzenia roztworu mydła. Zaleca wrzącego roztworu mydła w naczyniu przez 20 minut, w zależności od podłoża. Następnie spłukać i wytrzeć gąbką.
Konieczne jest, aby dokonać wyboru na rzecz bardziej łagodnych metod ludowych.
- Żywność lub sody. Małe zabrudzenia - wystarczy wypełnić sody na plamę i delikatnie przetrzeć wilgotną gąbką. Jeśli miejsca są poważne - wlać wymieszać wody w 3 łyżki sody i gotować 10-20 minut. Następnie gąbkę płukania wodą pod ciśnieniem.
Soda - ścierne, jest bardzo ostrożny, aby być stosowane w opiece nad non-stick naczyń.
- Soda zmywania naczyń. Wlać do naczynia kilka łyżek sody oczyszczonej, wlać kilka kropel płynu do mycia naczyń - i postawić na ogniu. Niech pokipit 10 minut - 20. Następnie przetrzeć dysk strona gąbki. W tej metodzie można użyć jako sody i pieczenia.
Po użyciu sody nie zapomnij dokładnie spłukać dużą ilością wody.
- Sodę i krzemianu kleju. Proszę pamiętać - klej musi być precyzyjnie krzemian, PVA nie działa. Dial wody w dużym garnku, vsypte polpachki sodu i spoiwa rury. Zanurzyć zabrudzonych naczyń. Postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 15-25 minut, w zależności od stopnia zanieczyszczenia.
Po zabiegu będzie można dostać tylko naczyń i wytrzeć gąbką.
- Węgiel aktywowany. Powinien on być zmielony do postaci drobnego proszku, wlać do misy i pozostawić na 30-40 minut, następnie wlać do wody zimnej. Pozostawić na 15-20 minut, opłukać pod bieżącą wodą.
Powłoka Non-stick nadal regularnie wykonywać funkcję podstawowego tylko w przypadku braku uszkodzeń.
Ostrzeżenie! Nie pocieraj ścianę z węglem drzewnym lub dnie patelni w postaci proszku, może działać jako środek ścierny i uszkodzić powłokę nonstick. Po prostu zostawić go w doniczce.
Oczywiście, istnieją inne pomysły - ocet, kwas cytrynowy, serwatka. W tym przypadku trudno jest polecić im, bo wtedy składnik aktywny - kwas, nawet naturalne. Trzeba zwrócić uwagę na instrukcję do każdej miski, przykryć, czy kontakt z kwasem powiedzieć, czy nie. Nie zapominaj, zanim zacznie działać, nawet patelnię - lepiej jest zapoznać się z instrukcją. Będzie to znacznie wydłużyć żywotność każdego produktu. Oczywiście, jeśli te instrukcje są nie tylko czytać, ale również być przestrzegane.
Wystawienie na działanie agresywnych chemikaliów szybko obejmujące ból, korozji go z brudu.
Jak umyć zewnętrzną część patelni zapieczona
Tak, to jest zobowiązany do rozwiązania problemu jest trudniejsze - jak czyścić patelni z powłoką nieprzywierającą wewnątrz i na zewnątrz. Usunąć brud z zewnątrz jest o wiele bardziej skomplikowana. Jednym z najbardziej skutecznych metod - wykorzystanie sody oczyszczonej i octu. Ruszt - na zewnątrz! - popielnik i obficie podlewane z octem. Po zamknięciu syk przepłukano gąbki pod ciśnieniem wody.
Ważne jest, aby nie stosować na wewnętrznej powierzchni detergentu chemicznych nie przenikają do żywności, a następnie -W ciała ludzkiego.
Można także spróbować oczyścić poprzez czyszczenie mechaniczne, używając twardej szczotki, posadzone na wiertła.
Zwrócić uwagę! Z takiego czyszczenia może odlecieć małe kawałki suszonych osadów, starannie wykonywać taką pracę w gogle. I nie zapominaj, że metoda ta jest absolutnie nie do przyjęcia dla oczyszczenia wewnętrznego - brudny przyjść wraz z pokryciem.
Jednak metoda ta nie nadaje się żarowe kategorycznie, patelnie nonstick nie może nakalivat pusty, prowadzi do deformacji i patelni i pokrywy.
Wszelkie non-stick garnków nie tolerują ostrą czyszczenia i proszków do szorowania.
Jako zarośla czystych drobnych zanieczyszczeń zewnętrznych do gotowania można stosować również o grubości naturalnej kawy. On czyści - ale tylko z zewnątrz, należy pamiętać o jego właściwościach ściernych i nie używać do czyszczenia powłoki.
Nie ma potrzeby, aby natrzeć życie, nawet miękką gąbką, aby spróbować zmyć olej.
Zwrócić uwagę! Nie przewlekłe i małe plamy można również usunąć przez gotowanie potraw w zwykłej Coca-Cola. Napój ten został wielokrotnie obserwowano we właściwościach czyszczących - iz patelni on radzi sobie równie łatwo jak z monet i rdzy.
Jak umyć garnek z czerstwego osadu i tłuszczu
Jak czyścić patelni Tefal depozytu lub do innego powłoką nieprzywierającą tłuszczu - zadania trudniejsze. Najczęściej w domu może być rozwiązany w ten sposób - w dużym garnku połączyć startego mydła, sody i krzemianu kleju. Krople zabrudzonych naczyń, umieścić w ogniu, doprowadzoną do wrzenia. Jak gotować - zależy od stopnia zanieczyszczenia. Jest nawet 30-40 minut. Więcej zwykle nie jest wymagane. Po tym zabiegu, naczynia musi sięgać i mycie gąbką pod silnym ciśnieniem wody.
Musisz włączyć okap przy pełnej mocy, lub otworzyć okno do wentylacji.
Jednym z popularnych sposobów - mieszanina amoniaku i kwasu borowego. Ale tu należy zauważyć, po pierwsze, rodzaj pokrycia - nie wszystkie z nich cierpi kwas, a po drugie - czas trwania ekspozycji. Nawet dla najsilniejszych PTFE nie zaleca się długotrwałego kontaktu z kwasem.
Można spróbować oczyścić starą pastę zanieczyszczeniom. Należy go stosować na powierzchnię rozmazuje miękkiej szczotki, więc trzymać na pół godziny - i przemyć pod ciśnieniem wody z miękkiej gąbki.
Pasta pochłania tłuszcz i sadzę, więc zanieczyszczenie jest łatwo zmyć gąbką.
Jakie narzędzia nie są zalecane do czyszczenia naczyń z powłoką nieprzywierającą
Ważne! Nie zapominaj, że każdy rodzaj powłoką nieprzywierającą jest wrażliwy na materiałach ściernych.
Proszku do szorowania, skrobaki metalowe powinny być wyłączone z arsenałem potraw dla takiej opieki. I uwaga - popularne silne środki chemiczne mogą powodować trwałe uszkodzenie ulubionej patelni Tefal. Dlatego potężny typ gospodarstwa domowego amveevskogo chemiczny środek czyszczący do piekarników, Shumanita lub „Blazing kotle” - uchylenie, nie ma swojego ulubionego naczynia z powłoką nieprzywierającą.
Nie zaleca się jeść z patelni - Sztućce zarysować powierzchnię.
Zalecenia dotyczące pielęgnacji naczyń
Przyborów należy umyć po ostygnięciu, że nie jest konieczne, aby odsłonić powłoka antyadhezyjna jest gwałtowna zmiana temperatury. Jeśli zimnej wody kąpielowej miski tylko usuwa się z płytki - może być odkształcana, powłoka może pękać i dalsze wykorzystanie takich naczyń już być niebezpieczne i nieefektywne.
Aby ograniczyć korzystanie z patelni teflonowych jest mało prawdopodobne, ze względu na swoje zalety i niepowtarzalnym brzmieniem.
Przed moczenia i wrzącą najlepiej odkręcić lub zdejmować rękojeść, lub po prostu nie zanurzać go w wodzie. Nie zapominaj, że uchwyty są często wykonane z innego materiału i nałożyć inne wymagania do opieki.
Warunki użytkowania i środki zapobiegawcze
Cokolwiek może być kochanką schludny, nadal trzymać patelnię z skalę i brud nie może być każdy. Więc nie wykonać sami, widząc brudną patelnię, to lepiej słuchać prostych wytycznych.
Ważne! Nigdy praży pusty garnek przed użyciem. Metoda ta jest dobra dla starych garnków żeliwnych, ale beznadziejnie zepsuć swój nowy teflonem.
Nie jest zalecane, aby ogrzewać naczyń z powłoką antyadhezyjną do temperatury powyżej 250 °, ponieważ powłoka zaczyna rozkładać strukturę, jego integralność. Takie zastosowanie znacznie pogarszają właściwości patelni.
Przybory kuchenne zaleca się stosowanie silikonu lub z tworzyw sztucznych, drewna - nawet jeśli producent zapewnia, że powłoka jest super trudne.
metalowych przedmiotów, zwłaszcza noże, może pozostawić rysy, pęknięcia włoskowate, cięć, które niewątpliwie pogarsza jakość potraw.
W domu, miska zazwyczaj można myć w zmywarce, ale w każdym przypadku dokładnie zapoznać się z instrukcjami zawartymi w taki sam sposób jak dla detergentów do zmywarek do naczyń.
Zawsze upewnij się, że detergent może być stosowany do mycia naczyń z teflonu i innych rodzajów pokrycia.
Zaleca się, aby zmywać naczynia natychmiast po ich użyciu, co zapobiega pozostałości tłuszczu i oleju prisohnut. Tak długo, jak zapisać swoje ulubione Patelnia z powłoką nieprzywierającą warunki pracy.
