Czy na kuchence indukcyjnej gotować w zwykłym garnku, to znaczy, że będzie musiał dostarczyć co jest potrzebne, jak sprawdzić indukcję

click fraud protection

Do tej pory, to ostatnie słowo w dziedzinie urządzeń kuchennych naczyń są kuchenki indukcyjne, które mają swoje własne cechy. W celu dokonania właściwego wyboru przy zakupie takich towarów muszą zrozumieć wszystkie subtelności i niuansów, że w przyszłości nie szczędzić.

Dziś Płyty grzewcze indukcyjne są u szczytu popularności.

Przede wszystkim zrozumieć wszystkie zawiłości pracy, ale także dowiedzieć się cały proces gotowania i korzystać z urządzenia.

zawartość

  • 1 Co jest indukcyjna Kuchenka
  • 2 Czy muszę potrzebują szczególnej Naczynia do kuchenek indukcyjnych
  • 3 Jak działa płyta indukcyjna
  • 4 Jak wybrać dania dla indukcji
    • 4.1 Wielkość i różnorodność form
    • 4.2 parametry dolny
  • 5 Materiały Garnki indukcyjne
    • 5.1 stal nierdzewna
    • 5.2 żeliwo
    • 5.3 emalią
    • 5.4 aluminium
  • 6 Czy na kuchence indukcyjnej gotować w zwykłym garnku
  • 7 Jak dbać o naczynia indukcyjnego
  • 8 wybrane producentów
    • 8.1 Fissler
    • 8.2 Zwillinga J. A. Henckels
    • 8.3 Zanussi
    • 8.4 Kochstar
    • 8.5 Staub
    • 8.6 Woll
  • 9 WIDEO: Jak wybrać dania na kuchence indukcyjnej.

Co jest indukcyjna Kuchenka

Jest to zdecydowanie jeden z najważniejszych instrumentów niezbędne do gotowania. Czym jest ta płyta różni się od wszystkich innych? Narzędzie każdej gospodyni jest wysoce energooszczędny, co pozwoli zaoszczędzić pieniądze. Ponadto, takie urządzenie jest najbezpieczniejszym spośród wszystkich innych. Spojrzenie pozwala organicznie pasuje do każdego wnętrza kuchni.

Szybkie przygotowanie żywności wynika z zasady działania specjalistycznego sprzętu.

Aby obsługiwać obiekt wymaga specjalnych naczyń, co ma szczególne właściwości ferromagnetyczne. Aby skorzystać mogą być właściwe i każdy stary pan, że mogą być testowane za pomocą magnesu. Ale najlepszym wyborem w tej sytuacji jest to nowa zastawa stołowa ze stali nierdzewnej, zaprojektowany specjalnie dla tych technologii.

Czy muszę potrzebują szczególnej Naczynia do kuchenek indukcyjnych

Obecność naczynia szczególnych wymaganych do uruchomienia urządzenia. W przeciwnym razie, gotowanie jedzenie po prostu nie jest możliwe. Główną cechą tego naczynia do gotowania, w szczególności powłoki podwozia o właściwościach magnetycznych.

Szybkie przygotowanie żywności wynika z zasady działania specjalistycznego sprzętu.

Wszystkie potrawy nie muszą być całkowicie namagnesowane, jak po prostu na dole, która jest właśnie interakcja z pieca. Materiał produkcji takich przedmiotów do kuchni, co do zasady, są metale ciężkie, takie jak żelazo, stal nierdzewna.

Jak działa płyta indukcyjna

Podczas korzystania z takiej płyty jest dość ciekawe pytanie o zasady takiej płyty. Jeśli to zrozumieć, to możemy zrozumieć, że jest znacznie różni się od naszej zwykłej metody. Ogrzewanie prowadzi się zwykle przez zastosowanie szczególnego specjalnego źródła ciepła, a która może działać jak pożar, a grzejnikiem elektrycznym. Następnie wszystkie źródła ciepła jest przenoszona do naczynia i sztućce z jedzeniem.

Piec kontakt tylko z dnem pojemnika używanego ryzyko poparzenia na powierzchni jest minimalny.

W tej technologii, wszystko dzieje się trochę inaczej. Jest to spowodowane brakiem tego źródła ciepła. Pod panelem specjalne cewki, które nie są ogrzewane, po czym przechodzi przez nie prąd elektryczny. Powstaje pytanie, jaka jest tego przyczyna? A to ze względu na fakt, że pole elektromagnetyczne jest tworzony wokół z pobliskich obiektów wykonanych z materiałów ferromagnetycznych, powodując prądy wirowe są tworzone. Wynika to z tego i nie ma ogrzewania żywności.

Na tej płycie będą mogli gotować dokładnie zgodnie z zaleceniami.

Zasada pomysł jest dość proste i jednoznaczne. Znajomość fizyki i nic innego.

Jak wybrać dania dla indukcji

Warto zauważyć, że nie każdy, nawet wyspecjalizowane, naczynia kuchenne, mogą być odpowiednie do gotowania na kuchence indukcyjnej. Do poprawnego zakupie należy zwrócić uwagę na kilka czynników, że zakup nie poszła na marne. W tym celu należy wziąć pod uwagę szereg specyficznych cech. Jeśli nie zwracać uwagę na pewnych zasad, Twoje życie i życie swojej rodziny może być zagrożone. Ze względów bezpieczeństwa najlepiej jest zapoznać się ze wszystkim tak samo poprawnie odebrać niezbędne przybory do gotowania indukcyjnego.

Ponieważ powierzchnia jest gładka jak lustro, pochodzą resztki żywności nie klei, a to oznacza, że ​​można je wyeliminować bez specjalnego wysiłku.

Wielkość i różnorodność form

Co jest niezbędne przybory do płyty indukcyjnej? Jeśli spojrzeć na zasadzie doboru rozmiaru zwykłej tablicy, warto zauważyć, że istnieje wielkość nie mają praktycznie żadnego rolę. Wszystko zależy od preferencji konsumentów. Tutaj wybór będzie zależał od jakości pracy, a co najważniejsze - bezpieczeństwo. Nie powinno to zająć zbyt małe dania, oparte na wielkości płyty grzejnej, gdyż może to mieć wpływ na zdrowie ludzkie i elektronikę.

Można gotować, wstępnie wybierając żądaną funkcję.

parametry dolny

Zwrócenie uwagi na dnie ustawień, upewnij się, że kawałek z płyty jest wielowarstwowa, jak to Pomiędzy warstwami warstwy magnetyczne ustalone, poprzez które płyta jest interakcja i sztućce. Jeśli dolna ma pewną wielkość, wyposażenie płyta może nie działać w ogóle, a jeśli przeciwnie, czas ogrzewania będzie znacznie dłuższy. Średnica dolnej części powinny być połączone z wielkością płyty grzejnej, w przeciwnym razie, w odległości 12-20 cm przekroczeniu promieniowania elektromagnetycznego ludzkiego życia się na niebezpieczeństwo. Także, to grozi obezwładniania najbliższą elektrotechniki.

Wyposażenie kuchni ogrzewa tylko dno naczynia.

Materiały Garnki indukcyjne

Co to jest, że jest niezbędne przybory do płyty indukcyjnej? Produkty wykonane z przeznaczeniem do pracy w płytach indukcyjnych są zawsze oznaczone ikoną w formie spirali. Ale, niestety, nie wszyscy ludzie mają możliwość zakupu dedykowanego danie dla kuchenek indukcyjnych. Dlatego konieczne jest, aby porozmawiać o najbardziej preferowanych materiałów.

Wyspecjalizowane stołowej musi mieć grubość dnie.

stal nierdzewna

Produkty wykonane z tego materiału są bardzo trwałe i popularne. Mają ogromną liczbę zalet. Należy zauważyć, że materiał ten jest bardzo wysokiej jakości, a tym samym deformacji, ponieważ nie boi się utlenianie. przygotowane jedzenie, i później, i jest przechowywany w naczyniu, to nie popsuć.

Pomiędzy warstwami dołu powinien być ferromagnetyczny warstwę, która zapewnia równomierne nagrzewanie pojemnika.

Również dla miłośników atrakcyjny wygląd stali nierdzewnej jest doskonałym wyborem. Ma dość stylowy wygląd z wykończeniem błyszczącym lub matowym.

W dodatku do powyższego, należy zauważyć, że taki materiał nie ma duży ciężar, a więc jest bardzo wygodny w użyciu.

Specjalne garnki do indukcji zostanie uznany za odpowiedni w tym przypadku jest wykonany z twardego i wytrzymałego materiału.

Ale kiedy dbanie o takich potraw powinno być szczególnie ostrożnym, gdyż twardą szczotką i inne Takie środki mogą powodować niepożądane rysy, które wpływają na jakość przygotowanego Twoje naczynia.

żeliwo

Żeliwo Naczynia jest najbardziej korzystnym przykładzie wykonania, i ma wiele zalet. Materiał ten jest jednym z najbardziej przyjaznych dla środowiska, co daje mu zdecydowaną przewagę. Urządzeń magazynowych żeliwny jest najbardziej popularne i powszechne wśród gospodyń domowych ze względu na fakt, że tego rodzaju wyrobów kuchennych prawie przypalonego jedzenia.

Metale te nie nadają się do odkształceń i innych wad.

Warto zauważyć, że żelazo jest najbardziej materiału o dużej wytrzymałości, więc martwić o szybkiej amortyzacji i przecedzić nie masz. Jednostka ta będzie najtrwalsze spośród wszystkich potraw i służyć przez długi czas.

Ponadto, dobrze zatrzymuje ciepło, a jedzenie jest gotowane przez długi czas będzie w stanie utrzymać temperaturę. Ale w porównaniu z nierdzewnej stali, żeliwa ma bardzo duży ciężar, co gotowania naleśniki będzie bardzo trudnym zadaniem.

Uważane za najbardziej odpowiednie produkty ze stali nierdzewnej i żeliwa.

Na powierzchni materiału powinny być traktowane bardzo ostrożnie i ostrożnie, bo szkoda nadal jest możliwe. Jak każdy inny produkt w spadku szkła mogą pękać lub nawet złamać. Nieprawidłowy opieka może ułatwić powstawanie korozji.

emalią

Do przygotowania potraw na odpowiednim kuchenki indukcyjnej i naczynia do gotowania z powierzchni szkliwa, ale tylko w przypadku braku odkształcenia w postaci wiórów. Ten naczynia nie wymagają specjalistycznej opieki. Dla niej ważne jest, aby stosować wyłącznie środki ochrony, które nie będą go uszkodzić.

Są one idealne do zastosowania w indukcji.

Ten naczynia jest trwałe i może trwać przez okres imponującej Ciebie, Twojej rodziny i kuchni. Powłoka emalii jest jednym z najbardziej wytrzymałych, dokonywania wyboru trudno zawiedzie. Ponadto, w porównaniu do wszystkich innych potraw, takich materiałów nie różni się imponującą wartość. W każdym sklepie można znaleźć ogromny wybór dań z emaliowanych powierzchni. Duży asortyment czeka na Ciebie.

Nawet najbardziej prosty kawałek płytki metalowej, pokrytej wysokiej jakości emalią, odpowiednim dla tej płyty.

Ale przy zakupie należy być ostrożnym w wyborze, ponieważ jakość może Cię zawieść. Patrz na dole, ważne jest to, że jest płaski, a jego grubość jest nie mniejsza niż 2 mm. Jeśli chcesz zachować wizualne piękno swoich potraw, nie ma potrzeby uciekania się do stosowania silnych detergentów, które mogą uszkodzić powierzchnię.

aluminium

Podczas korzystania z materiału aluminium na kuchence indukcyjnej, przede wszystkim należy zwrócić uwagę na materiał produkcji. Jeśli jest to stal, działanie takich produktów jest dozwolony, w przeciwnym razie jest to niemożliwe do przygotowania posiłków.

Wybierz odpowiednie naczynia powinny być kosztem specjalistycznego zasady działania płyty indukcyjnej.

Również w wyspecjalizowanych sklepach sprzedają adaptery, które pozwalają cieszyć się dania niezależnie od materiału.

Czy na kuchence indukcyjnej gotować w zwykłym garnku

Czy na kuchence indukcyjnej gotować w zwykłym garnku? Odpowiadając na to pytanie, należy zauważyć, że wiele zależy od powłoki dolną część naczynia. Jeśli spojrzeć obiektywnie, aby przygotować kulinarne arcydzieło prawdopodobnie nie działa. Ponieważ stosowanie zwykłymi naczyniami do gotowania może powodować szereg problemów. kuchenka indukcyjna nie może reagować z materiałem, z którego wykonana swój statek i zatrzymać się. A mogą wystąpić, tak że wałek jest obracany, ale ogrzewanie nie występuje, w którym kawałek blachy pozostaje zimna.

Dół - jest to główny parametr, do których konsument jest zobowiązany do ostrości.

To nie spowoduje żadnych szkód dla większości płyty i sprowadzić ją. Jedyną rzeczą, która mogłaby zmierzyć się z faktem, że zmarnowałeś swoją siłę i energię, próbując coś ugotować. Dlatego też, przy użyciu tej nowoczesnej technologii powinien dbać o odpowiednich urządzeń.

Wiele dziwnego - pan indukcja, co to jest? Odpowiedź jest najłatwiejszy. Zbiornik ten ma takie same wymiary jak w konwencjonalnym patelni. Jego różnicą jest specjalny dolny, który pozwala na w pełni rozgrzać.

Średnica dolnej powinna wynosić co najmniej 12 cm.

Jeśli po prostu nie mają środków na zakup specjalne potrawy odpowiednie dla tej technologii, Producenci zadbali tego preparatu można prowadzić stosując konwencjonalne instrumenty. Wymaga to działanie kart magnetycznych, które mają płytę pióra. Jest on umieszczony na palniku, a następnie, na wierzchu połóż potraw.

To urządzenie pozwoli Ci nie zmieni wszystkie potrawy i bezpiecznie korzystać z życia, bez ponoszenia wysiłku i pieniędzy. Jednostka ta nie robi żadnej konkretnej krzywdy, lecz wręcz przeciwnie. Pozwoli to zabezpieczyć płytę przed niechcianych i niepożądanych zarysowań i wszelkiego rodzaju uszkodzenia.

Jak dbać o naczynia indukcyjnego

Wdrożenie specjalistycznej opieki zależy wyłącznie od materiału, z którego wykonana jest zastawę stołową. Ale nadal jesteś w opiece nad zmywarką, nie zwracając uwagi na to co żywność wykorzystywane do przygotowywania potraw.

Jeśli garnka lub patelni wykonany jest z żeliwa, konieczne jest, aby pamiętać, że trzeba dokładnie wysuszyć obiektu, bez pozostawiania jakichkolwiek śladów wilgoci. Wynika to z faktu, że materiał ten może wydawać skorodowane, co suszenia jest głównie obchodzi stan.

przybory kuchenne nie powinny być narażone na nawet najmniejsze odkształcenie.

Jeśli materiał jest wyroby ze stali nierdzewnej, opieka konieczne przeprowadzenie trochę inaczej. Instrumenty te powinny być czyszczone tak szybko, jak ich używać. Jeśli pielęgnacja i czyszczenie metalu w żadnym wypadku nie ma potrzeby korzystania sztywnych skrobaków, ponieważ mogą one prowadzić do deformacji urządzenia, pozostawiając ją mikropęknięcia lub zadrapania. Idealny przykład wykonania obróbki wstępnej roztworu soli przed użyciem. To znacznie zwiększy żywotność garnków. Nie trzeba wywierać wiele wysiłku, wszystko jest zaskakująco prosta. Wystarczy włożyć pojemnik na wodę czystą i dodać kilka łyżek soli. Następnie wystarczy umieścić w ogniu i po gotowane dokładnie spłukać pulę.

wybrane producentów

Dopuszczenie tego rodzaju dań, do tej pory była duża liczba producentów. Ale, niestety, nie każdy robi to ze szczególną starannością, stawiając przede wszystkim jakość. Szeroka gama sklepów pozwoli Ci wybrać dokładnie taki produkt, który przypadnie Państwu do gustu zarówno w wyglądzie i cechach. Przede wszystkim przy wyborze dowolnego produktu, należy dać pierwszeństwo sprawdzonych producentów, które są bardzo popularne wśród konsumentów.

Fissler

Ta niemiecka firma, od dawna znana wśród kucharzy i gospodyń domowych. Ich cechą jest produkcja przyborów kuchennych o stronniczość na rzecz nowoczesnych technologii. Od Firma posiada wiele zaawansowanych funkcji w postaci małych skalach, omijając przeznaczony do drenażu i specjalny dolny, równomiernie rozgrzewa naczynia.

Będzie ona zaspokoić gusta każdego klienta - od zawodowych do początkujących amatorów.

Pozytywne informacje zwrotne rośnie z każdym dniem. Ludzie wolą jakości produktów, po zakupie, którego nie będą musieli żałować.

Zwillinga J. A. Henckels

Ta globalna marka jest zaangażowany w rozwój i produkcję popularny, a co najważniejsze, niedrogie i jakości produktów. Zysku nie jest głównym celem firmy, jak jakość instrumentu stworzonego dla nich jest o wiele ważniejsze. Działanie tego urządzenia zajmują wiele kucharzy z całego świata. Wśród nich są dobrze znane.

Marka Zwilling J.A. Henckels jest jednym z najstarszych i najbardziej szanowanych marek w Europie.

Czy nie jest to potwierdzenie jakości produktu, który produkuje Zwilling J. A. Henckels.

Zanussi

Producent z Włoch, która specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości i łatwe dania. Ich produkty są wyposażone w specjalną dno wielowarstwowe. Ponadto, firma nie zapomina o zwrócenie szczególnej uwagi na eleganckim wyglądem. Również polityka cenowa nie jest nadmierna, ale wręcz przeciwnie.

Zanussi znaną i wiodącą marką domowej kuchni.

Połączenie ceny i jakości - to główne zalety, że jest to nadal warto zauważyć.

Kochstar

Niemiecka marka, która daje preferencje produktów wykonanych ze stali. Ich produkty charakteryzują się ponadto do dolnej części wielowarstwowej, litej ścianie. Konstrukcja ma błyszczące wykończenie, z którego naczynia ma bardzo stylowy reprezentację wizualną. Zakres sklepach można znaleźć szeroki wybór różnych kolorach. A co jest najbardziej interesujące towarów jest jednym z najbardziej wytrzymałych na rynku i ma długą żywotność.

Kuchenka Kochstar (Niemcy) - najlepszy w swojej klasie.

Staub

Spółka z Francji, dla których projekt jest na poziomie jakości. Akcentowane i szczególną uwagę na ten aspekt sprawia, że ​​jest to możliwe do zrobienia niektóre z najbardziej stylowych produktów na całym rynku. Ich potrawy mogą być wykorzystywane nie tylko do gotowania, ale również do dekoracji stołu wakacje.

Gładkie, emaliowane naczynia Staub dno pozwala na korzystanie ze wszystkich płyt, w tym również indukcyjnych.

Woll

Producent z Niemiec, która zajmuje się produkcją wyrobów z grubym dnem. Na rynku można znaleźć takie przypadki, w dolnej części, która wynosi 10 mm. Ponadto, wewnątrz naczynia jest specjalną powłokę antyadhezyjną tytanu ceramicznego, co jest bardzo trudne do znalezienia analogów.

Gotowanie na indukcji kuchenki bezpieczeństwa i efektywności energetycznej z naczynia z Woll.

Technologia indukcyjna działa to dość proste, jeśli wszystko zrozumieć. Jest to jeden z najnowszych nowoczesnych technologii, który jest wygodny i ma jakieś pewne zalety. Dla prawidłowego i starannego działania należy przestrzegać pewnych zasad. Ponadto, konsument nie ma silnego popytu na zakup specjalnie oznakowanych naczynia, ponieważ użycie dysku magnetycznego ma pozwalają wykorzystać starą kuchnię sztućce. Pozwoli to zaoszczędzić sporo pieniędzy.

Do tej pory ludzie stopniowo zaczęli przenosić się do zastosowania takiej technologii. Z każdym dniem liczba konsumentów, którzy chcą kupić taki wzrost talerzu. Tendencja ta jest dość logiczne, bo komfort i wygoda są najważniejsze potrzeby w życiu każdego człowieka. Ta kuchenka jest doskonałym wyborem, którego nie trzeba żałować.

WIDEO: Jak wybrać dania na kuchence indukcyjnej.