Momencie indukcji, powierzchnia pozostaje chłodna, o ile mieści się w dół z naczyń magnetycznego. Osiąga się to przez proces odwrotny do indukcji elektromagnetycznej.
Zasada działania płyty indukcyjnej związane z uzyskaniem efektu ogrzewania, tworząc zmienne pole elektromagnetyczne w zamkniętej pętli.
Urządzenie tego rodzaju płyt jest znacznie różni się od tradycyjnych palników analogów z żeliwa lub więcej nowych ceramiki szklanej. Schemat zawiera podstawowe elementy:
- cewka indukcyjna, w której prąd wytwarza;
- z płytą ceramiczną;
- Izolacja oddzielenie go od cewki zapłonowej;
- falownika;
- elektroniczna jednostka sterująca.
Wymagany element - specjalne potrawy, bez których nie da się korzystać z tego pieca. Na dole garnki być ferromagnetyczny stop zapewniający zawartość ogrzewania.
Schemat pracy
System grzewczy jest zasadniczo różni się od płytek, pracujące z wykorzystaniem konwencjonalnej PETN elektryczny. Sposób uzyskiwania pożądanej temperatury Następujące:
- Obecny pochodzi z sieci domowej do cewki przekształca się w polu magnetycznym.
- Pole wytwarza prądy wirowe.
- Ferromagnetyczny dolny współdziała z indukowanego prądu obwodu formowania.
- Otrzymaną ciepła rozgrzewa wyroby ścianki i jej zawartość.
W tym schemacie wiele zalet, które są dobrze wpływa na szybkość przygotowania i oszczędności energii.
zalety
Główne zalety płyt typu ogrzewania indukcyjnego stał się bardziej skuteczne w porównaniu z mniej technologii analogów. Wśród zalet:
- wysoka skuteczność z wydajnością 90%;
- Bezpieczeństwo użytkowania - ogrzewa tylko w obecności panelu specjalnej zastawy stołowej;
- Szybkie ogrzanie - ugotować pół litra wody trwa nie dłużej niż 4 minuty;
- Obecność urządzenia wspomagającego, które redystrybucji energii z palnika luźnych przyspieszenia preparatu;
- łatwa konserwacja - centrala wystarczy przetrzeć wilgotną szmatką przed użyciem.
Korzyści te mogą być uzupełniane z projektu technologicznego, który zdobi wnętrze kuchni.
zagrożenie dla zdrowia
Induktsionka i gotowane jedzenie w niej jest całkowicie nieszkodliwy dla zdrowia. Wytrzymałość indukowane prądy są stosunkowo małe. Oni nawet nie przenikają do wnętrza naczynia, znajdującej się w panelu. Obawy te nie są zgodne z rzeczywistością.
W płytą indukcyjną jest mała funkcja, która nie zaszkodzi, ale może spowodować nieprzyjemne doznania. Ta cecha lub kliknięcie hałasu podczas pracy przy dużej mocy. Aby wyeliminować ten dyskomfort producenci dostarczyli tryb przerywany, gdy pojawia się impuls nagrzewający.
braki
Najbardziej wymienić wśród nich - wysoką cenę w porównaniu z innymi piecami. Inne wady związane z dodatkowymi kosztami:
- Sprzedam nowy naczynia wykonane ze stopu ferromagnetycznego.
- Wykonywanie instalacji trójfazowej, która będzie korzystać z płyty grzejnej przy maksymalnej mocy.
Wymień zalety indukcji przeważają Znacznie minusy to płyty.
Wymagania instalacyjne
Kuchenka indukcyjna nie powinny znajdować się na powierzchni metali i gospodarstwa domowego:
- mikrofalowych;
- lodówki;
- zmywarki.
Jego miejsce montażu należy pozostawić wystarczającą ilość miejsca do wentylacji.
Właściwości pielęgnacyjne
Schemat panelu nieuchronnie wpływa na jego obsługę. To nie jest bardzo różni się od terapii konwencjonalnej szklanej płytki ceramiczne i generalnie wymaga odpowiedniego czyszczenia powierzchni:
- Tylko narzędzia specjalne mogą być wykorzystywane w celu usunięcia zanieczyszczeń;
- Można również używać żeli lub łagodnym do mycia szyb;
- do stosowania i następnie usunięcie detergentu zaleca oddzielny gąbka;
- po oczyszczeniu jest konieczne w celu usunięcia resztek wilgoci do sucha;
- aby zapobiec nadmiernemu zanieczyszczeniu wszystkich miejscach powinny być usunięte natychmiast po ugotowaniu.
Krótko o dania
Aby uniknąć awarii, należy pamiętać, aby skorygować Wybór dań dla tej płyty. Dzięki niemu można użyć dowolnego pojemnika, z czego:
- Dno stopu ferromagnetycznego;
- płaskie dno płaszczyznę;
- o średnicy nie mniejszej niż 12 cm;
- grubość ścianki od 2-4 cm.
Lepiej nie używać ceramiki lub szkła, ale można obejść ten wymóg poprzez ustawienie płyty Miska z odpowiedniego materiału, ile potrzeba.
Zapoznanie z wymaganiami operacyjnymi płyty indukcyjnej pomoże przewodnik, który przychodzi w zestawie.
