Aluminium pan: Cechy patelnie wykonana z aluminium, jako zapalony, plusy i minusy

Kuchenka ma obowiązek spełniać swoją podstawową funkcję - może być przydatna w gotowaniu pysznych posiłków. Jedzenie nie powinno stracić swoje istotne cechy przy użyciu przyborów bezpieczny dla zdrowia ludzkiego. Uniknąć marnowania pieniędzy pomaga prawidłowo wybrany pan aluminium.

Szczególnie patelnie aluminiowe

Produkt w klasycznej wersji nie trzeba zachować szczególną ostrożność przy prawidłowej konserwacji naczyń kuchennych. Jej waga jest niewielka, ale zyski cenowe w tle upsell diamentowych, tytan czy marmurowe podłogi. Te wysokiej jakości produkty wykonane z aluminium sprawiają, że poszukiwanym towarem na rynku konsumenckim. Różnica w cenie zależy od modelu produktu, który będzie trwał długo.

Co jest lepsze - żeliwo lub aluminiowej patelni? Stal i żelazo można nazwać długoterminowy w działaniu produktu. Aluminium nie jest gorsza od nich w tych cech i jest tańsza.

Korzyści i szkód z patelni aluminiowych dla zdrowia

Podczas gotowania ważne jest, aby uzyskać pyszne i bezpiecznej żywności dla organizmu. patelnia wykonana z aluminium i spowodował wiele kontrowersji wśród ekspertów na temat możliwości jego wykorzystania. Niektóre z nich czuje metal dostania się do zagrożeń ustrojowych. Kategoria sceptycznych lekarze twierdzą o skumulowany efekt negatywnego wpływu tych czynników na zdrowie.

W przeciwieństwie do tego poglądu, większość naukowców uważa, że ​​microdozes aluminiowe przyczyną uszkodzenia ciała nie jest w stanie. Wniosek - dźwięczne metalu szkód badania laboratoryjne zdrowia niejednoznaczne.

Gatunki z patelni aluminiowych

Zakres wyboru takich produktów jest imponujące modele. Ważne jest, aby ocenić zakup trzech cech towarów: praktyczność, atrakcyjne ceny i jej wpływu na zdrowie człowieka.

Materiały patelnie aluminiowe

Jako podstawę do takich dań z wykorzystaniem różnych metali. Jednak każdy z nich ma swoje własne cechy. Na kontrastu obsadzie i kutego aluminium nie znamy.

odlew aluminiowy

Masa takich produktów będzie bardziej imponujące niż jego poświadczenia kutej wariantu. W procesie wytwarzania patelni może być oczekiwany produkt o dużej wytrzymałości o grubości dna.

sfałszowany

Naciśnięcie materiał wyjściowy - główny rozwój techniczny dla takich towarów. Pod wysokim ciśnieniem aluminium staje się trwałe. Gęsty i włóknista struktura produktu - jego główne wskaźniki.

Ostrzeżenie! Co jest lepsze - obsada lub kute metalowe? W tym przypadku trudno zatrzymać wybór na każdym wariancie. Jednakże kupujący wolą produkt plastikowymi.

Bęben do powlekania aluminium

Przy zakupie garnków ważne jest, aby wziąć pod uwagę czynnik jego praktyczność i bezpieczeństwo. parametry cenowe produktów z pewnego rodzaju ubezpieczenia nie można również pominąć.

Z powłoką ceramiczną

normy europejskie odpowiada miski, z których wewnętrzna warstwa jest ceramiczna. Taka powłoka musi zakupić ze względu na jego odporność na uszkodzenia i wysoką temperaturę. Warstwa ceramiczna zawiera żadnych nakładów czasu ogrzewania miski. Produkt będzie trwał długo i pozwalają na minimalnym zużyciu oleju do smażenia.

Wady aluminiowym naczynku z warstwą ceramiczną.

1. Kruchość materiału. Z tego powodu, oczyszczone z zanieczyszczeń takich naczynia w zmywarce nie można. Wyjątek - model z dodatkową powłoką. Wahania temperatury dla niej są niepożądane ze względu na ryzyko mikropęknięć tworzenia powłoki ceramicznej. Przez siebie, nie boją, ale może zmniejszyć żywotność garnków.
2. Wysokie stopy. materiał ceramiczny nie można nazwać tanie. W rezultacie, patelnia aluminiowa nie jest już dostępny dla każdego produktu z rodziny.
3. Ograniczenia dotyczące stosowania. Płyta podstawy z ultracienkim - wątpliwe tandemowego z aluminiowym naczyniu do smażenia z powłoką ceramiczną. Lepiej go używać do gotowania na gazie lub piecem elektrycznym.

Patelni z powłoką antyadhezyjną

ekonomiczne rozwiązanie nie zawsze oznacza praktyczność produktu. Skala tłuszcz z nieprzywierającej warstwy mogą być usunięte. Metal ostatecznie cierpi z zaniedbania opieki. Odlew aluminiowy jest lepszy w tym przypadku produkty tłoczone z blach metalowych.

Masa i grubość ścianki

Sama w sobie, to nie zdarza się potrawom ciężkie naczynia. Ceramiczne i elektryczne piece nie są przeznaczone do wykorzystania ich patelnie z cienkimi ścianami. Grzejnik gazowy odpowiedni do naczyń z podstawą tłuszczową.

Kształt i wielkość

Naczynia o wymiarach gotowania zależy od jej przeznaczenia. Tradycyjny okrągły kształt nadal sztućce. można wybierać opcje z bardziej twórczych linii razie potrzeby. Danie jest bardzo ważne funkcje, które warto pamiętać. Patelnia aluminiowa kwadratowy kształt będzie wyglądać spektakularne, ale jeśli chcesz, aby włączyć żywności nad ogniem ten format będzie stwarzać problemy dla gotowania.

Wymiary produktu są uzależnione od liczby osób mieszkających w rodzinie. 28 cm średnicy takich patelni - idealny do gotowania na wszystkich ludzi żyjących w domu.

Akcesoria do garnków aluminiowych

Trudno jest wyobrazić sobie naczynie, które nie ma dodatkowych elementów. Ich obecność / brak często wpływa na funkcjonalność wyrobu.

pióro

W tym przypadku jest wyjmowane i nie wyjmowane strukturę części naczynia do gotowania. Jego wybór zależy od zapotrzebowania na naczynia w piecu bezpośrednio na kuchence gazowej. Często można ją kupić jako dodatek do patelni.

Uchwyt może być wykonany z tworzywa sztucznego, co sprawia, że ​​materiał ten nie mniej funkcjonalne. Burns przy użyciu nie można uzyskać, ponieważ obecne modele nie wymagają patelnie grzewcze obsłużyć.

okładka

Dość często, to akcesorium patelnie nie są dostępne. Można ją kupić w oddzielnym opakowaniu. Idealnie, pokrywa powinna być wykonana z aluminium. jakości stal nierdzewna lub silikonu w tym przypadku jest również odpowiednia.

Pokrywa może wybrać dowolny model, który odpowiada średnicy niego. Jego wymiary wahają się zwykle od 18 do 28 cm.

Jak prażonego aluminiowej patelni, tak aby nie przegrzać

Naczynia do gotowania nie wygłosi kłopotów, jeżeli jego poprawne wstępnie przygotowany do użycia.

„Babka” Metoda z użyciem soli

Nasi przodkowie nie chcieli psuć smak produktów, które są już maltretowanych ich ciężkiej pracy. Przy zakupie garnków aluminiowych trzeba początkowo wlać sól na jej dnie. W tym przypadku będzie to zadowoli każdego rodzaju. Ponadto jest to konieczne, w celu kalcynacji sól przez 10-15 minut. Materiał stosowany powinny być usunięte i patelnia smarowane olejem roślinnym. Kilka dni będzie gotowy do użytku.

Wariant wodą bez soli

Bez tego materiału organicznego może być dozowany. Najpierw trzeba zagotować wodę w pojemniku aluminiowym przez pięć minut. Gorąca ciecz musi być odprowadzona i misa sam pozostawić na pół godziny do wyschnięcia. Następnie smarować wewnętrznych ścianach potrawom dowolny olej roślinny. Baza olejowa nie nadaje się w postaci tłuszczu. Po dniu spędzonym na patelni aluminium jest gotowy do pracy.

olej roślinny kalcynacji

W tym przypadku jest to sól kalcynacji wraz z oleistej cieczy. Receptą na patelni szkolenie aluminiowych łatwe.

1. Stosowanie oleju. To musi być rozłożone równomiernie na dnie naczynia do smażenia.
2. Dodawanie soli. Wystarczy wspomnieć, 1 łyżeczka substancja wymieszać z olejem roślinnym.
3. Końcowy etap. Zbiorniki muszą stać przez kilka godzin, po czym może być używany.

Jak odróżnić garnek żeliwny smażenia z aluminium

Żeliwnych trudno pomylić z żadnymi innymi produktami. Ma imponującą masę i jest uważany za towar do długotrwałej pracy. Aluminium jest znacznie lżejszy niż koszt aby główny nacisk.

Oba metale mają tendencję do spalania żywności na nim bez mieszania. Jednakże żelaza jest bardziej odporny na oczyszczenie niż aluminium. Z tego powodu może służyć nieograniczoną liczbę lat gospodyni.

Kryteria wyboru jakości garnków aluminiowych

Non-stick naczynia do smażenia i duszenia powinien być wybrany na podstawie następujących czynników.

1. Dno. Jej maksymalna grubość - gwarantują długie patelnie życiowych. Konieczne jest, aby zwrócić uwagę na wielowarstwową powłoką nieprzywierającą. Napylania plazmowego może podnieść cenę towarów, które służą jako dodatkowa gwarancja niego.
2. Ryzyko gospodarki. Rolka kołowrotek - nie jest najlepszym rozwiązaniem, aby kupić, jeśli chcesz korzystać z produktu więcej niż rok. Garnków z aluminium nie jest to bardzo wysoką cenę za towar. Lepiej kupić droższy pan, który trwa dłużej.
3. Rozsądna. Aby zapisać się na jakości naczyń nie może. Jednak ryzyko używać do smażenia pseudo-aluminiowych patelni kilka razy z zakupem dóbr konsumpcyjnych. Z małym budżetem rodzinnym należy zwrócić uwagę na krajowych marek z doskonałych produktów w przystępnej cenie.

Zalecenia dotyczące opieki

Zgodność z patelni aluminiowych w odpowiedniej formie nie wymaga wiele wysiłku.

1. Czyszczeniem. Aby było to konieczne po każdych przyborów kuchennych zastosowanie do gotowania. Wiele modeli obejmować czyszczenia garnków aluminiowych w zmywarce. W przypadku tych produktów w wyspecjalizowanych sklepach istnieje szeroka gama detergentów. Można zrobić porady babci, jeśli prawidłowo ich używać. Ścierny preparaty z mycia naczyń powinno być zaniechane.
2. Ostrożność. Najlepiej jest zapomnieć o idei, że jedzenie w garnku może być mieszany z ostrym przedmiotem. Wypróbuj ten eksperyment jest możliwe, ale na pewno będzie pan na złom. Najlepiej jest uciekać się do drewnianej łopatki, które nie uszkodzić dno naczyń aluminiowych.
3. Walka nieświeże sadzy. Codzienne sprzątanie nie może przynieść pożądany skutek, jeżeli nie zostało prawidłowo wykonane. Gdy powstały nagare stosowanie kwasu cytrynowego i octu. Proporcje tych składników są następujące: 2 l.vody / ocet 200 ml / 100 ml kwasu cytrynowego. Dźwięczne składniki powinny być w stanie wrzenia przez 10-15 minut, a następnie czyszczenia powierzchni tej cieczy do zmywania.

Znane marki z patelni aluminiowych

Każda firma do produkcji takiego produktu koncentruje się na zastosowaniu pewnych materiałów.

1. Ballarini. Włoska firma specjalizująca się w produkcji naczyń kuchennych do gotowania i keramopokrytiem. Kupujący również zauważyć, stylowe produkty, co oznacza jego elegancję z wysoką wytrzymałością. Ballarini oferuje do zakupu pojemników aluminiowych jak patelnie, garnki i pokrywki do tego naczynia.

   Chcesz kupić wysokiej jakości patelni? Następnie należy zwrócić uwagę na marki Ballarini.

2. Kukmara. Zagraniczny słowo implikuje krajowy producent. Kiedy zdejmowany uchwyt stołowe może być stosowany w piekarniku. Zestaw zawiera parę uchwytów, które sprawiają, że jest bardzo praktyczny model zakupu.

   Kukmara Patelnie istnieje duże zapotrzebowanie wśród kupujących.

3. Tefal. Znana firma oferuje patelnie aluminiowe z wysokiej jakości powłoką nieprzywierającą. Bezpieczne z punktu widzenia ochrony środowiska materiały pozwalają na korzyść organizmu do przygotowania posiłków. Przy wyborze patelnie odlewu aluminium może zakończyć swoje poszukiwania na modelu Tefal 04081100.

   Firmy francuskie uważają „rodzica” w naczyniu z powłoką nieprzywierającą.

4. Rondell. Niemiecki producent oferuje okazy z trzech warstw w rozsądnej cenie dla konsumenta krajowego. Uchwyt silikonowy nie jest narażony na ciepło, więc nie bój się spalić trzeba.

   Krążki - modele zwiększona przez fuzję dno, które zwiększa przewodność cieplną produktu i przyspiesza proces gotowania.

5. Neva naczynia metalowe. Ponownie mamy do czynienia z krajowych producentów. Firma z Petersburga oferuje produkty do stosowania w postaci konstrukcji odlewu aluminiowego.

Kuchnia - ważny sektor mieszkania na realizację których nie warto oszczędzać. Jego wyposażenie musi obejmować obecność przynajmniej jednej patelni aluminiowych w arsenale gospodyń domowych.

WIDEO: Jak przygotować garnek aluminiowy.