Noże do krojenia kapusty: cechy, różnorodność, bieganie modelu rozdrabniania noże

Rozdrabniania noże, jak można się domyślić z nazwy, - urządzenia, które są zaprojektowane, aby szybko i łatwo ciąć nawet dużą liczbę głów kapusty. Cel ten realizowany jest dogodnie usytuowane ostrza. Takie niszczarki są niezbędne do wykrojów na zimę. Ale można je stosować do sałatek, zupy z kapusty i innych potraw.

Oczywiście, w kuchni, można posiekać kapustę i zwykły sposób, ale nie fakt, że zachował cały swój smak. Urządzenia Shinkovalnye pozwalają to zrobić, włókna są cienkie i gładkie.

Rodzaje noży do kapusty

Istnieje wiele rodzajów niszczarki, które pomogą gospodyń domowych. Każdy z nich ma swoje własne cechy i jest stosowany w zależności od celu, w jakim została ona posiekane warzywa.

klasyczny

Klasyczny i wszystkie zwykłe urządzenia - shinkovalnye młyny. Są one ułożone zgodnie z zasadą osadzony w podstawie łopatki.

Ich główne widoki.

• Najprostszym i starożytne urządzenie - prosty płyta z wbudowanym kutra, który w trakcie użytkowania powinny być przestrzegane. Inni mają skrzynki, która znajduje się na bazie drewna, a które określone warzywa. Ostrza mogą być zmieniane ręcznie, w razie potrzeby, zmienić ich położenie. W przeciwieństwie do plastikowej tarce, drewniana deska-base nie ślizgać się na stole. Z tego prostego urządzenia może zniszczyć dużą ilość warzyw.

• Tarka plastikowa z łopatkami. Jest to bardziej nowoczesna wersja. Takie tarki są produkowane w szerokim przedziale cenowym, z tanie jednorazowe niemal na lepsze i droższe. Wiele z nich wymiennych końcówek do różnych rodzajów cięcia i pojemnika. Urządzenie z wielu dysz, jest znana jako „roślinny ostrza mandolina”.

Nóż do krojenia kapustę z dwoma ostrzami

Takie urządzenie jest wyposażone w płyty stalowej, która jest z podwójnym piórem. Znajduje się pod niewielkim kątem. Odbywa się to dla wygody głowicy cięcia w poprzek włókien, zgodnie z zaleceniami. uchwyt z tworzywa sztucznego jest również pod kątem prostym do płytki.

Elektryczny nóż do siekania

Aby ułatwić pracę hostessy, wynalazł noże elektryczne do szatkowania. W rzeczywistości, ten rodzaj malakserze. Cięcia Elektroshinkovka używając ostrych stali nierdzewnej tarczą. Istnieje również możliwość regulacji grubości cięcia.

gatunek wielofunkcyjne

Są to urządzenia, które są w stanie nie tylko wyciąć kapustę, ale również do wykonywania innych użytecznych funkcji. Dzięki specjalnej łopatki, to urządzenie może być kuchnia starannie wyciąć prawie każdy rodzaj żywności, i szybko je wyczyścić. Co do cięcia głowicy, a następnie asystent zrobić więc o rząd łatwiejsze i szybsze niż ręcznej tarce.

Jakie wybrać nóż do siekania kapusty

Przy wyborze niszczarki należy ocenić go na kilka sposobów.

• Cel - co wyciąć warzywa. Jeśli jest duże ilości podczas przygotowań do zimy - lepiej jest używać niszczarki elektrycznego, a nawet drewna. Aby po prostu wyciąć kapustę na sałatkę lub zupę, jest w porządku instrukcja nóż lub plastikowy pływak.

• Łatwość użycia. Materiał ten uchwyt, gdyż ślizga i nie leży wygodnie w dłoni. Ostrza nie powinny być zbyt wąskie.

• Jakość łopatek i ich ostrość. Jeśli zdecyduje się na konwencjonalnej kuchni nóż do krojenia, konieczne jest, aby miał ostrą końcówkę.

Warunki używania noży do rozdrabniania

Opieki dla takich urządzeń musi, jak również dla innych naczyń kuchennych - czas, aby umyć i wysuszyć.

Jak slaw zwykły nóż

Można wyciąć kapusty zwykłe pliki cookie. Jak slaw taki nóż, interesuje wielu. To całkiem proste. Najważniejsze, że został dotkliwie ostrzone i wygodnie leżała w dłoni. Kochan lepiej włamać poprzek włókien, więc pozostaną one bardziej soczyste. Zwykłym sposobem cięcia - gdy wskazówka opiera się na pokładzie, i sprawiają, że ruch ostrza siebie iz powrotem.

Jak używać noża z dwoma ostrzami do szatkowania kapusty

Specjalny nóż do siekania kapusty jest bardziej komfortowe niż w kuchni. To urządzenie jest bezpieczniejsze i sztampowy, skaleczyć, ponieważ jest o wiele trudniejsze. Układ ostrzy pomagają kapusty pocięte na cienkich włókien, a nie przykłady.

Popularne modele noży do cięcia kapusty

Istnieje wiele modeli i typów niszczarek dla każdego smaku. Po wybraniu należy zwrócić uwagę na firmy, gdzie są produkowane, począwszy od producent określa jakość. Obecnie popularność dostał kilka modeli, które są najbardziej spełniają wymagania gospodarzy.

Nóż „Roma” do cięcia kapusty

Nóż „Roma” - to uniwersalne urządzenia kuchenne z cięcia powierzchni ze stali nierdzewnej. Przy pomocy tego urządzenia można szybko wyciąć odpowiedniej ilości kapusty. Cięcia przy zastosowaniu średniego ostrze. Ponadto ułatwia czyszczenie wszystkich owoców i warzyw i pokroić na równe kawałki.

Jedna strona jest do czyszczenia ryb - jej specjalne wybrzuszenia, które sprawiają, że łatwo usunąć łuski. Również używać go dokładnie i szybko wyciąć ser, szynka, kiełbasa i masło. Jest także poręczny otwieracz do butelek i puszek.

Nóż do siekania „Hostess”

Takie urządzenie do szlifowania tarczy jest wykonany ze stali nierdzewnej i wyposażony w odpowiedni uchwyt z tworzywa sztucznego z powierzchnią antypoślizgową. Dwa ostrza, które są rozmieszczone pod kątem, główka pomocy cięcia wykończenia drobnych włókien.

Jeśli jest to pożądane, można zmienić ich długości i grubości, umieszczenie w pożądanym kątem. W tym przypadku, palce hostess bezpieczne - jest to prawie niemożliwe, aby skaleczyć.

Nóż do cięcia kapusty i warzyw Gipfel 9746

Gipfel 9746 jest wykonany z hartowanej stali nierdzewnej i ma dwa ostrza naostrzone. Producent - Gipfel niemiecka firma, która znana jest z wysokiej jakości swoich produktów.

W związku z rączką antypoślizgową z tworzywa sztucznego, jest łatwy do trzymania. Cut warzywa (i tylko oni) mogą znajdować się w dowolnym kierunku, najbardziej wygodny sposób. W rezultacie wszystko jedno cięcie jest piękny i gładki.

Tak więc, wybierając nóż do szybkiego i precyzyjnego cięcia kapusty, należy zwrócić uwagę na fakt, dla których mają one być stosowane i wygody, a producentem. Tylko wysokiej jakości wykonany przez urządzenia kuchenne potrwa długo, a wykorzystanie wyników będzie dobre.

WIDEO: Jak używać noża do kapusty.