Obecnie jest niezbędnym narzędziem w kuchni w domu oraz w cukierni jest podstawka z efektem rotacji. Wiele kobiet miłość do wypieku ciast na własną rękę, ale do czynienia z jego dekoracji nie zawsze jest wygodne. Dzięki niemu można nie tylko ozdobić i dekoracji ciast, ale również imponujące deser na świątecznym stole. Jest to idealne miejsce na imprezy i uroczystości.
Obrotowa ciasto - niezbędnym narzędziem dla cukierników, od początkujących do prawdziwych mistrzów.
zawartość
- 1 Dlaczego obrotowy stojak na ciastka
- 2 Rodzaje stojaków wirujących
- 3 Najpopularniejsze średnice stoi
- 4 Materiały podpory obrotowe do ciast
- 5 Jak zrobić ciasto zdobienia odnawialnego cokole
- 6 Jak wybrać wysokiej jakości stojak na tort
- 7 VIDEO: Obrotowa Stojaki ciasto.
Dlaczego obrotowy stojak na ciastka
Każdy, nawet początkujący cukiernik powinien być w arsenale obracającej ciasto stoiska. Składa się z gładkiej okrągłe lub kwadratowe tacy na jednym lub więcej nogach, którego podstawa znajduje się element skręcania.
Gramofon pomogą dokonać gładką kremową dekoracji. Oraz w procesie zdobienia się zamienia się w fascynującą i piękną aktu.
Należy zwrócić uwagę na szereg zalet stoją:
- Łatwy w użyciu. Nie trzeba wymyślać niczego, łatwy do ostygnięcia i czyste.
- Wygoda. To sprawia, że jest łatwy do cięcia ciasta na równe porcje i ułożyć na płytkach.
- Estetyki. Piękna dostaw, dekoracyjny element wnętrza.
- Prędkość. Przy tym stoisku ciasto zdobienia pójdzie znacznie szybciej.
- Uniwersalny - idealny na wakacje i jako narzędzie w kuchni.
- Materiał. Prawie wszystkie podkładki wykonane są z wytrzymałych materiałów wysokiej jakości.
- Stabilność. Kiedy zdobienia ciasto nie unoszą się lub spaść z płyty.
Konstrukcja jest w taki sposób, że taca (wsparcie) obraca się swobodnie wokół osi.
Ponadto pomaga danie:
- aby idealnie gładką powłokę śmietany;
- włączyć ciasta w różnych kierunkach;
- wlać równomiernie polewie cukierniczej;
- Dodaje wielki deser trwałości;
- malować wzory i projekty, bez zatrzymywania się i bez zginania nad talerzem;
- Swift ciasta lany szybko i bez wysiłku.
Niektóre odmiany mają stoku, a więc zakłada się, że prawdopodobieństwo, że urządzenie wygina się pod różnymi kątami.
Rodzaje stojaków wirujących
Dzisiaj rynek narzędzia cukierniczego oferuje nam szeroki wybór stojaków obrotowych. Przypomina postument na łodygi u podstawy, która jest zamontowana momentu obrotowego łożyska. Może on być okrągły lub kwadratowy płyty, prostokątny lub owalny. To wszystko zależy od preferencji i form ciasto. Okrągły postument jest standardem. Opiera się ona na naczynia o różnych średnicach, a także placu, ma boki o różnych długościach.
Takie wsparcie pozwala stworzyć oryginalny wystrój i stworzyć dowolną dekorację z maksymalnym komfortem.
Innym rodzajem jest kształtowana stół przeznaczony dla nietypowych prezentacji. Należą do nich popularny widok stoiska - „Rubika”. Jest to trzypoziomowy kwadratowy stół z trzema półkami, baza, środkową i pokrywy. Każda półka może być obracany do tworzenia nie tylko sześcienny kształt wokół własnej osi. Ponadto konstrukcja jest składany w celu łatwego czyszczenia.
Stojak jest często używany do karmienia kolorowe placki - stąd nazwa.
Nowością na rynku kulinarnym był gramofon z wbudowanym silnikiem elektrycznym, to okazuje danie i może być nachylona w różnych kierunkach.
Tylko wybór wysokiej jakości modeli z wytrzymałej montażu zapewnia możliwość szybkiego radzenia sobie z dekoracji ciast o dowolnej złożoności.
Najpopularniejsze średnice stoi
Jak ciastka, podstawki wirujące w najróżniejszych rozmiarach. Przy zakupie stołu powinna uwzględniać jak duży będzie ciasta ciasto. Marża powinna być 2-3 cm, do łatwego dekoracji wypieków. Najbardziej popularne średnicy 25 -30 cm jako standardowych średnic ciasto 20-25 cm.
Wybierając platformę obrotową do tortu, zapytać, czy nie ma na nim oznakowania.
Materiały podpory obrotowe do ciast
Ważne jest, by wspierać się być stabilny i mocny. Producenci oferują szeroką gamę produktów wykonanych z różnych materiałów, w zależności od których cena będzie inna: metal, plastik, drewno, szkło.
Metalowy stojak jest szczególnie wytrzymałości i trwałości. Zakup takiego produktu, są szanse, że pozostanie z tobą na zawsze.
konstrukcje metalowe są ciężkie, ale są one przeznaczone dla dłuższej żywotności.
Tacki właściwościach plastycznych lekki i niski koszt. Ponadto, produkt ten zepsuje szybko, zaczyna trzymać, krzywa. Nadaje się do sporadycznego użytku, herbat domowych. Ale oferuje model i kolor zakres.
Jest to opcja koszt najbardziej przystępne. Dzięki tej ostatniej okoliczności, a najbardziej powszechne.
Drewno jest popyt - produkt naturalny i trwały, oprócz jego przyjazności dla środowiska będzie pasować do każdego wnętrza. Negatywna strona jest szybkie zużycie. Z biegiem czasu na powierzchni ciemne drewno, nieostre i zmiękczona, są żetony i zadrapania. Więc staje niehigieniczności środowisko dla wzrostu mikroorganizmów.
Drewno na ciasto z materiału naturalnego wygląda estetycznie.
Glass - najczęstszy wariant. Wytrzymałe, stabilne, trwałe, to jest opóźnione przez długi czas, jeśli nie połamane.
Transparent z dodatkiem pokrywą będzie prawdziwym wydarzeniem w tabeli projektowej.
Jak zrobić ciasto zdobienia odnawialnego cokole
Można kupić stoisko w sklepie, a można to zrobić samemu. Najpierw musimy zdecydować, z wyglądu, wielkości, kształtu i materiału. Patrząc na szkicu, można łatwo zebrać podstawkę przędzenie ciasto. Trzeba będzie dwóch łożyskach desce lub sklejki, z tworzywa sztucznego lub metalu rury jest 14-16 cm. okrąg metalu 30-40 cm., gwoździe, śruby.
Przed rozpoczęciem produkcji, decyduje o postaci ciasta, dopasować go do odpowiedniej średnicy.
Gdy już zdecydujesz się na oryginalnych danych, przejdź do produkcji blatów. Aby to zrobić, należy narysować schemat. Następnie trzeba przygotować łożysko montowane od samego 2. Drewna chcesz wyciąć dwa koła o tej samej średnicy 15-20 cm. W jednym okręgu, aby wyciąć otwór łożyska i słabo młotkiem. Kręgi trzyma paznokci.
Optymalna średnica konstrukcje drewniane - nie mniejsza niż 34 cm.
Rura nośna ustawić pożądaną wysokość 14-16 cm. Rura powinna stać pewnie i skręcać ze względu na mechanizm. Metalowa okrągła rura, która ma być spawana w konwencjonalnym spawanie lub zimno. Spawanie na zimno jest podobny do gliny, jest to wygodne do pracy, nie mając doświadczenia. Nad metalowym kole skonsolidować krąg drewna. Można udekorować wierzch folii samoprzylepnej odpowiedniego koloru. Spinning tacę na torcie jest gotowy!
Jako zużycia folii można wymienić.
Jak wybrać wysokiej jakości stojak na tort
Przed wybraniem pytanie należy odpowiedzieć dokładnie, w jakiej kolejności i jak często będą wykorzystywane Stand? Jeśli gotować ciasta rzadko w rodzinnym gronie, a następnie wydać na profesjonalnym nie ma sensu. Uwaga szkło lub drewniany stojak, będą one trwać długo, utrzymać stabilność i wygląd.
Wygląda elegancko szklanej tacy przędzenia na torcie.
Jeśli jesteś zawodowym cukiernik lub zamierzają stać się jednym, a następnie opcję - stojak metalowy. To jest droższe niż inne, ale najbardziej trwałe, nigdy nie zawiedzie, nie uszkodzony, nie ugnie i nie izrezhetsya. Poza tym spełnia wszelkie normy sanitarne w zakresie higieny.
Wytrzymuje ogromnych ciasta, z biegiem czasu, nie podlegają odkształceniom.
W przypadku wyrobów z tworzyw sztucznych stoi na straży. Są bardziej nadaje się do wakacji z jednorazowego użytku. Takie tabele szybko Warp i zaczynają się zajęcia, które nie pozwoli zrobić piękne desery i gładkie wzory, w końcu nie będzie można umieścić na jej ciast. Charakterystyczną cechą niskiej cenie.
Zakres model jest dość szeroki począwszy od kształtu, a kończąc kolory.
Przy wyborze stanowiska, należy zwrócić uwagę na następujące elementy:
- Wybrać większą średnicę podstawkę, dzięki czemu można ozdobić produkty różnej wielkości, począwszy od małych Naleśnik, wymiarów ciast.
Obrotowa na ciasto często wyposażone akcesoriów uzupełniających: może być dostarczone „towarzyszyły” łopatką formy pokrywa do pieczenia, cukierniczego strzykawki, etc ...
- Wolę ciężki stół masy ciała, są one bardziej trwałe i mogą wytrzymać ciasta z większym ciężarem.
Stoisko powinno być takiej jakości, więc gdy jest wybrany, aby położyć nacisk na trwałość, jak również możliwe przez okres eksploatacji.
- Po wybraniu wielopoziomowy stojaki uważaj na wysokości każdego filara powinna wynosić co najmniej 15 cm.
Zasobnik obrotowy jest przydatna do imprez bankietowych i jako „wizytówką” dla restauracji, kawiarni, cukierni.
- Wybrać model z obecności przezroczystą pokrywą, więc można zaoszczędzić produkt od niepożądanych skutków dla środowiska (zavetrivaniya, owady).
Decydującym warunkiem zakupu wielu staje się obecność przezroczystą pokrywą, która jest odpowiednia dla celów przyprawa.
- W zestawie z niektórych stołach jest specjalna siatka wyciąć ciasto na idealnie proste kawałki.
Bardzo popularne jest dodatkowa siatka, która jest często umieszczony w opakowaniu do gramofonu.
Coaster przędzenie do ciast - prawdziwy unikat wśród przyborów kuchennych, będą głównymi pomocnikami w swoich kulinarnych kreacji. Z jego pomocą można łatwo i szybko zadekoriruete ciasta i udekorować świąteczny stół. W szerokiej gamie zawsze można znaleźć stoiska z własnymi preferencjami i statusu cenowym.
Urządzenie do dekoracji tortu jest to konieczne ze względu na fakt, że jest to najbardziej przyjazne dla użytkownika narzędzia do prezentacji i dekoracji tortu dzisiaj.
Lakoniczne formy i klasyczne akcenty w stylu, beat uroczyste wydarzenie. Jasny i kolorowy pasuje idealnie w imprezie dla dzieci, a odcienie porcelana światło będzie doskonałym uzupełnieniem do ślubu.
Rozważyć wszystkie „za” i „przeciw” i bezpiecznie zakupić obrotową podstawkę na torcie!