utviklere og produsenter av utstyr til matlaging gjort ganske mye for å gjøre livet lettere for husmødre, men denne teknologiske boomen har en bivirkning: vi alltid finne oss overfor et valg.
Ta for eksempel så glad i voksne og barn med fruktjuice. Det virker som produktet - du kan ikke forestille deg. Men, som det viste seg, og det kan fås på to måter. Og nå står den omsorgsfulle mor igjen overfor et dilemma, uten å vite hva du skal velge: en juice maker eller en juicer. La oss ta en nærmere titt på fordelene til hver av disse enhetene.
Fordelene sokovarki
Klar juice - bare i
banker sokovarok største fordelen - muligheten for roll bøying av juice umiddelbart etter tilberedning. I tillegg koker det i en panne eller bassenget, slik det gjøres med saften fra juicer, er det ikke nødvendig - saften pasteurisering prosessen foregår i løpet av forberedelse i sokovarke.
Takket være dette er utarbeidelsen av huset bevaring for vinteren noe raskere, men dette er ikke det viktigste "pluss".Faktum er at damping i en juicekomfyr er en mer forsiktig prosess enn å koke på åpen ild. Det lar deg lagre de fleste av de fordelaktige egenskapene til juice, så vel som vitaminer, som det er så rik på.
Cooking uten sukker
Hvis du kommer til å rulle opp til bankene juice forberedt på en juicer, så i tillegg til å koke må du legge til en god del sukker. Dette produktet spiller rollen som konserveringsmiddel, og hvis du lukker juice uten det - bankene vil eksplodere om noen dager på grunn av utviklingen av mikroorganismer. For å erstatte sukker med noe annet konserveringsmiddel vil det ikke fungere, fordi uten den saften som er oppnådd ved hjelp av en juicer, vil være sur.
Juice, tilberedt i en juicekoker, trenger ikke tilsetning av sukker. Den er konsentrert, har en utpreget søt smak og kan lukkes på en helt naturlig måte. Samtidig vil familien din nyte ekte og svært nyttig fruktjuice i stedet for å absorbere sukker som er skadelig for helsen.
Netto produkt
Hvis du forbereder juice i en juicer, vil den inneholde litt masse. Slik juice er selvsagt mer nyttig, men ikke alle elsker det. Mange mennesker oppfatter fruktjuice som en drink, det vil si en ren væske uten det minste hint av nærværet av masse. Dette er juice produsert i juiceprosessoren. Kjøttet av frukten forblir helt på gitteret.
allsidighet
Enhver sokovarka er også en dampbåt på samme tid. Dette betyr at med hjelpen kan du ikke bare få fruktjuicer, men også lage kokt kjøtt, grøt eller grønnsaker for et par. Dermed får du to produkter i ett, sparer penger og et sted i kjøkkenskapet.
Enkel vedlikehold
Sokovarku er ikke enklere å vaske enn en juicer. Hvis sistnevnte er nødvendig å grundig vaske mesh og de mange detaljer av papirmasse, fra trykkokeren trenger bare å fjerne "presset" frukt og grønnsaker, nøye lagt ut på nett, og deretter alle skylling. Det er også mulig å vaske juicemaskinen i oppvaskmaskinen, mens juiceren må vaskes for hånd.
Ingen støy og støv
En annen fordel med juiceprosessoren er at den er stille. Du kan trygt lage juice på en tid da noen fra huset hviler. Juicer med en slik fordel kan ikke skryte, arbeidet med elektriske motorer, som de er utstyrt med, er alltid ledsaget av en relativt høy lyd.
Fordeler juicers
Speed
Hvis du ønsker å drikke juice her og nå, uten juicer du rett og slett ikke kan gjøre. Tilberedning av flere porsjoner frukt- eller grønnsaksjuice med det tar ikke mer enn ti minutter."SAKTE" sokovarka betydelig dårligere enn den parameteren juicer: behandlingstid på deler av frukt eller bær deri er en time. Fravær av varmebehandlingen
Som kjent fører en hvilken som helst varmebehandling til et delvis tap av nyttige produktegenskaper. Damping med ferge er ikke noe unntak. I motsetning til sokovarki kan juicer du tilberede juice uten den minste oppvarmingen, samtidig som du beholder 100% av vitaminer og andre næringsstoffer.
Høy ytelse
Hvis du har en stor familie og juice for vinteren, må du lukke mye, og forberedelsen i en juicekomfyr kan bli en episk noen dager lang. Men eieren av juiceren er ganske i stand til å behandle innen en time flere bøtter av enhver frukt eller grønnsaker. Samtidig er juicerens ytelse, i motsetning til juiceprosessoren, ikke relatert til volumet, og dens dimensjoner forblir svært kompakte på hvilken som helst motorkraft.
Multifunksjonalitet
For fremstilling av visse retter eller, for eksempel, når du matter barn med en års alder, må noen produkter slipes på et riveapparat. Denne prosessen er veldig slitsom og til og med traumatisk - med uforsiktighet kan du kutte fingrene dine. Juiceren kan enkelt erstatte dette verktøyet. For å gjøre dette, må du bare blande papirmassen og presset juice - og en deilig frukt- eller grønnsakspuré er klar.
Som du kan se, kan problemet som settes inn i tittelen på artikkelen ikke anses som riktig. Hver av enhetene løser sitt eget sett med oppgaver. Hvis du liker å drikke frisk, kjøp en juicepress. For forberedelse av husbeskyttelse er juiceren bedre. Vi ønsker deg kulinarisk suksess og en hyggelig appetitt!
