Hvordan velge en multivark - hva skal du se etter før du kjøper

Hvis du ikke har energi, tid eller lyst til å stå ved komfyren, kjøpe en god Multivarki bli en reell frelse. Appliance produsenter tilbyr en funksjonsrik enheter som kan lage nesten alle parabolen med minimal menneskelig inngripen. Det er enkelt: Sett maten, still inn ønsket program - og du kan hvile før mirakel pan gjør jobben sin. Men dårlig kjøp vil være ubrukelig hvis den valgte utstyret ikke vil ha volum eller kan ikke takle halvparten av retter fra din vanlige menyen - det være seg i skapet for alltid.

Hersteller multivarok - hva firmaet å velge

mest pålitelige hvitevarer produsere kjente selskaper, ta tilbørlig hensyn til kvalitetensine produkter. De tilbyr enheter i et bredt prisklasse, fra luksus til budsjett.

Anerkjennelse av kunder og den øverste linjen i rating de siste årene, okkupert av slike merker:

• Redmond
• Panasonic
• Philips
• Moulinex
• Bork

multivarka Noen av disse produsentene vil være et godt kjøp, og beskrivelsen av de beste modellene du finner i rating multivarok. De som ikke er ute etter enkle måter, vil vi bidra til å forstå det brede utvalget av flotte potter og finn din ideelle assistent.

Prinsippet for virkemåten og anordningen

multivarok multivarka Faktisk - det er en elektrisk potten. I hermetisk tett kabinett skjuler en avtagbar bolle hvor maten er tilberedt. Avhengig av type innretning, er kapasitansen oppvarmes eller det elektromagnetiske feltet produsert av induksjonsspolen, eller et vanlig varmeelement( trykkoker i tillegg injiseres høyt trykk).Sted rørformede varmeelementer kan være lavere, øvre eller gi varme fra tre sider, som i 3D-modeller.

Driftsprinsippet som gir en mirakel-pot komfyr kombinerer funksjonene og dampskip, men i motsetning til sistnevnte, er den kondenserte fuktigheten fjernes i en spesiell mottaker. Non-stick belegg bollen kan du lage mat med minimal fett, slik at alle rettene er veldig nyttig og mindre kalori. Hele kokeprosessen helt eller delvis automatisert og styrt av en intern mikroprosessor som overvåker opprettholde den nødvendige temperatur og trykk for den valgte modus.

multivarok standard sett med programmer har et gjennomsnitt på 12 mest populære "oppskrifter": fra utarbeidelse av porridges og supper til pastaretter og damp. Avhengig av egenskapene til en bestemt modell, kan fullstendig gå et avtagbart gitter, ytterligere utvider funksjonaliteten, men prinsippet om teknologien i seg selv forblir uendret. Bare å endre den lengde, retning og oppvarmningstemperatur. Varianter

multivarok

i henhold til prinsippet for oppvarming av innsiden av koppen og dens innhold Multivarki kan være delt inn i 3 grupper:

klassisk

hvor den indre beholder er oppvarmet av elektrisk varmeovn som et brød maskin. Oftest er de plassert under skålen for intensiv gløde bunn i stekemodus og i lokket på enheten - for en mer ensartet oppvarming. Noen modeller er utstyrt med en 3D-funksjon, det vil si ha en ekstra rørformede ovner også i veggene til huset. Graden av filamenter varmeren styres av temperaturfølere som omfatter en eller kobler dem avhengig av den valgte modusen.

Pros:

• Du kan styre matlagingsprosessen og legge til ingredienser ved å åpne lokket;
• Kompakt størrelse og relativt lett vekt;
• Tilstrekkelig sett med programmer for forberedelse av ulike retter;
• Ingen lukt og lukt kommer ut;
• Mer økonomisk strømforbruk enn elektriske komfyrer;
• Ferdige retter oppnås som duftende og velsmakende som i en russisk ovn;
• Operasjonsprinsippet er enkelt og forståelig selv for skolebarn og eldre;
• Rimelig pris for TEN-modeller.

Cons:

• Lang prosess for å lage mange retter;
• Mulighet for å lage mat bare i en bolle;
• Selv tilstedeværelsen av en overvarmer garanterer ikke en brun skorpe på bakken;
• Grunnsynt av dampbåten.

Den klassiske multivariaten forbereder seg sakte, men den har et bredt spekter av funksjoner og en rekke programmer( spesielt hvis den har elektronisk kontroll).Dette er en sann stasjonsvogn, som er egnet for matlaging nesten hvilken som helst tallerken.

Trykkkoker

Trykkkoker er et spesielt tilfelle av en tradisjonell multivarker - den adskiller seg kun i utformingen av et forseglet deksel, men det er det som gjør det unikt. I tillegg til elektriske varmeovner, bidrar høyt trykk som er opprettet inne i enheten takket være en spesiell ventil det til å lage mat raskere.

Pros:

• Virkelig rask matlaging;
• Mulighet for bruk som en enkel multivark hvis du holder blødningsventilen åpen;
• Kostnadseffektivt strømforbruk;
• Høy kokehastighet beholder farge og aroma i produkter;
• Utmerket takle matlaging dårlig kokt frokostblandinger og belgfrukter.

Cons:

• Hardere og større enn en vanlig multivark;
• Dekselet kan ikke åpnes mens maskinen er i bruk;
• Dårlig valgt modus, ikke egnet for baking eller steking;
• Valve utsender periodisk jets of scalding steam.

Trykkkoker overgår de klassiske modellene i kokehastighet, men den er kun beregnet for matlaging og slukking.

Induksjon

I slike enheter er varmeelementet selve bolle, laget av ferromagnetisk stål, som er følsom for magnetisk påvirkning. En induksjonsspole er installert i foringsrøret, som skaper et EM-felt rundt metallbeholderen, og dermed tilskynder det til ønsket temperatur. Mange slike innretninger er dessuten utstyrt med en funksjon av å øke trykket.

Hovedfordelen ved denne typen multivariate er den høye hastigheten på matlagingen: Sammenlignet med TEN-modeller, reduseres arbeidstiden med 30%.I tillegg er induksjonsteknologien mer økonomisk, siden den ikke bruker energi til å varme huset, men påvirker bare matskålen.

Fordeler:

• Jevnt oppvarmede retter med hele overflaten av pannen;
• God matlaging og sparer de fleste vitaminer i matvarer;
• Minimum strømforbruk;
• Stort utvalg av funksjoner og programmer;
• Avanserte styringsfunksjoner.

Cons:

• Høy pris;
• Det er umulig å oppnå en sprø skorpe på servise.

Alle betraktede typer multivariate kan avvike fra hverandre i type kontroll. Den mekaniske enheten med spak og knapper for valg av programmer er enklere og mer pålitelig, men begrenser seriøst antall moduser tilgjengelig mirakelpanne. Elektronisk kontroll utføres fra de fjernede knappene eller til og med fra berøringsskjermen. Det er mer moderne, effektivt og funksjonelt, men det er vanskeligere å mestre det.

Valgparametre

Volum av indre bolle

Nyttig volum av en pott er alltid mindre enn nominelt, fordi du ikke pålegger produkter med et lysbilde. Ved multivarkere er det nødvendig å foreta en justering innen 0,5-1 liter. Deretter bare fokusere på dine husholdnings behov og lyster. Produsenter tilbyr kunder en teknikk med boller av forskjellige størrelser: 2-3 til 12 liter. Den gjennomsnittlige familien på 3-4 personer har vanligvis nok 4-liters enhet, men hvis du lagker i store kasseroller, må multivarket velges mer volum.

Plassering av

varmeovner I billige modeller er varmeapparatet bare plassert på bunnen under bollen. For matlaging av porridge og supper er dette nok, men det kan ikke gjøres baking eller steking i en slik flervariant. Derfor er det bedre å velge enheter med et ekstra varmeelement i lokket, og helst med en 3D-funksjon eller en induksjonsspole for jevn oppvarming.

Funksjonalitet

De mest populære multivarkene har som regel 8-12 grunnleggende og opptil et dusin tilleggsprogrammer. Jo dyrere og mer sofistikert enheten, desto flere moduser gir den( mens posten holder på 30).Multipurpose-alternativet utvider mulighetene for kjøkkenapparater alvorlig: med den kan de grunnleggende innstillingene for autoprogrammer endres uavhengig, og skape nye brukermoduser. Når du velger

Multivarki hver kjøper bør fokusere på deres behov, ikke betaler for mye for bratte, men unødvendige alternativer. Det er imidlertid et grunnleggende sett med funksjoner som er velkommen i en hvilken som helst lignende teknikk:

• forsinket start;
• timer;
• oppvarming. Strømforbruk

Modern Multivarki gå kapasitet fra 500 til 1500W, og jo høyere poengsum, blir fatet raskere kokt. Men fra denne samme karakteristikk avhenger av nettverksbelastning, derfor i boliger med eldre ledningsnett unødvendig "grådig" teknikk å bruke er ikke ønskelig. Hvis det ikke er noen problemer med elektrikeren, kan du velge hvilken som helst modell med en effekt fra 800-1000 W og høyere.

Andre

Parametere ASIC hovedtrekk multivarok påvirker effektiviteten av deres arbeid, er det en rekke parametre relatert til brukervennlighet av kjøkkenutstyr:

• Mål og vekt - er viktig for eierne av små kjøkken, og de som bærer multivarku med dem til land ellerferie.
• Kroppsmaterialet definerer utseendet, vekten av multivarkeren og dens holdbarhet. Billig modeller er laget av plast - enkelt, lett å rengjøre, men ikke sterkt nok. Metallkassen er sterkere og ser mer presentabel ut, men det gjør enheten tung og øker prisen.
• nærvær av eksterne vannlåsen - tilsynelatende obligatorisk element, men ikke alle produsenter finner det nødvendig å installere det på sine maskiner. Som et resultat, når lokket åpnes, strømmer den kondenserte dampen ganske enkelt ned til bordet og tilbake i bollen. Hvis du synes dette er akseptabelt, eller har du tenkt å gjøre i sitt multivarka baking, bør du sjekke om det er i sin konfigurasjon beholder for å samle kondensat.
• Dekker den indre beholderen. Bollene har oftest non-stick Teflon-forstøvning eller ble opprinnelig laget av keramikk. Den første er lett ripet, hvis du ikke bruker silikone spatler og skjeer under tilberedning, liker de andre ikke å vaske i oppvaskmaskiner. Induktorer og helt brukte tanks av ferritisk stål, utsatt for korrosjon. Men med ufullkommenheten til den innenlandske potten kan du akseptere overflod i salget av utskiftbare boller. Hva

multivarku velge

1. opprinnelig kokker og husmødre som elsker å lage mat og ofte mangfoldig, egnet Multivarki elektronisk styrt, 3D-oppvarming( baking) og avanserte funksjonene. Utmerket, hvis det blir et Multi-Cook-program og muligheten til å skrive tilpassede innstillinger til maskinens minne.

2. De som har små barn eller familiemedlemmer som trenger et spesielt diett, nok for en liten multivark for 2-3 liter. Det er viktig at listen over programmer inkluderer melke grøt, yoghurt og dampende modus( med et rutenett inkludert).Det ideelle ville være å kjøpe en induksjon modell som bevarer maksimale næringsstoffer i mat, men det er - et spørsmål om finansiell kapasitet.

3. mating stor familie med minimal tid være i stand til å bruke Multivarki på ikke mindre enn 6 liter.Å fremskynde kokeprosessen er det bedre å se etter en modell med 3D-oppvarming eller trykkoker. Bevis nyttige funksjoner Forsinket start og oppvarming - med dem, og frokost vil være klar i tide, og husholdningene, retur til forskjellige tider, vil ha tid til å spise varm til.

4. familie på 2 personer og en liten nok ungkarer Multivarki med en bolle kapasitet på 1,5-2 liter. Antallet og utvalget av funksjoner velges individuelt. Unge mennesker, er det fornuftig å velge en modell med berøringskontroller, men som en gave til eldre foreldre, ikke druzhaschego med moderne teknologi, er det bedre å ta maskinen enklere - med mekanikk eller tastaturet på forsiden.

Hvor mye Multivarki

1. Compact multivarka skåler med volum opp til 2 liter og et minimum av funksjoner vil koste 1500-3000 rubler. Hvis du ønsker en mer variert meny, forberedt på å del med 4-6000.

2. «Family» enhet 6 l trekke på 3000-8000 rubler., Avanserte modeller for et stort volum av kjente produsenter er dyrere( 10-15000).

3. God multivarku med et bredt spekter av kosttilskudd og barnas måltider kan kjøpes for 4000-10000 rubler. Men induksjon modellen vil koste fra 15-20 til 60 000, avhengig av produsent.

4. elskere hjemmelaget enhet med en funksjon av brød eller 3D-oppvarming vil koste ikke mindre enn 4000 rubler.

5. medium i størrelse og funksjonalitet i trykkoker som vil passe de fleste familier er solgt til 3-7 tusen rubler. Stappet med elektronikk forsamlinger dra på 9-16 th. Gni.

6. eldre slektninger kan finne en praktisk og enkel å bruke utstyr til prisen fra 1500 til 5000 rubler.