Stekepanne med granitt benkeplater: hva det er, fordeler og ulemper, hva bedre pan granitt eller marmor

Husmødre som liker å pan var ikke veldig tung, men heller ikke lett, med en glatt overflate, til at maten ikke setter seg fast, selv uten fett, og er ikke redd for metall enheter ikke tiltrekke seg noen Teflon eller jern. Men de kan gjerne panorere med granitt benkeplater, som bare oppfyller følgende krav, i tillegg har en rekke fordeler.

Hva er granitt belegg i en panne

Den første ikke-heftende, Teflon, hadde belegget en rekke mangler. Ved knusing, avgir de skadelige stoffer ble dårlig beskyttet og svært sårbare.

Den såkalte Granitt - dette er et forsøk på å få pannen, som ikke brenner, men allerede representerer en forbedret versjon av den ikke-klebende belegg - mer varig, sikker, og praktisk. Hva er det som å Granitt panner faktisk hva det er og det er sant å dens sammensetning er en ekte granitt?

Produsenter forklare suksessen til en bestemt beleggsammensetning, som omfatter knust stein, som angivelig effektivt varmer overflaten. Men i de fleste tilfeller, granitt panner laget av aluminium og er belagt med teflon materiale på basis av PTFE (Teflon den samme) er ofte avbrutt av granitt, men ikke for oppvarming, og etter teflon effekt. Belegningslaget av slike panner sterkere og tykkere enn teflon. Den veggtykkelse på 3 cm, og blandingen kan variere opp til naturlig granitt og avhenger av produsent. Granitt panner kalles også stein eller marmor.

Fordeler og ulemper med granitt panner

Som med alle retter, pan med granitt benkeplater har sine fordeler og ulemper som er viktige å vurdere når du velger riktig alternativ. Granitt panner har en dobbel bunn og er vanligvis laget av aluminium, som er kjent for høy varmeledningsevne, som gjør det mulig jevnt å varme opp hele området av bunnen selv på en liten brann. Dette i sin tur gir en enda steking mat som er bra for helsen: det blir ingen måltider overstekt eller kokt.

Kokekar med granitt benkeplater ikke brenne, de kan være forberedt selv uten olje. Med granitt benkeplater produsere vanlige panner og kokekar grill, sistnevnte er vanligvis mer alvorlig.

En viktig fordel er det faktum at selv om skade på overflaten av slike retter, kan det være vanskelig for steking, men er ikke skadelig for kroppen, som en rekke andre. Dessuten, mat tilberedt på en takke, er høy smakelighet - belegg er luktfri og påvirker ikke smaken av parabolen. Gitt styrken av belegget, mange umulig å ripe, slik at deres hardt underlag.

Men det er også ulemper, for eksempel, gjør de ikke liker endringer i temperatur, så du må se opp for, for ikke å vaske en varm stekepanne under kaldt vann, og kult å ikke sette direkte på bålet.

Funksjonen av deres struktur, særlig en rekke belegningssjikt, blant annet for å beskytte dem fra overoppheting, og dette bidrar til å beholde integriteten av belegget og dermed øke levetiden service.

Hvordan produksjon granitt panner

Pans, kjent som granitt, er laget av aluminium eller stål mindre, forsynt med en dobbel bunn og mer enn 3 cm belagt varig klebende belegg, som kan omfatte og stensplinter, som gjør det mulig å oppnå ikke-klebrig lag, men er holdbart nok og nesten nekaprizny.

Sam belegglag består av tre eller flere lag, noe som gjør den spesielt holdbar og gjør det mulig å ikke være redd for metallgjenstander.

Jo flere lag - mer pålitelig belegg, men også høyere pris.

På markedet mye kinesisk og koreansk anstendig kvalitet modeller, og det er også av høy kvalitet muligheter for innenlandsk produksjon, mye billigere i utlandet.

Pannen med granitt chips bedre retter med andre slippbelegg

Dette belegg gir kokekar slik som en rekke betydelige fordeler sammenlignet med Teflon, er meget tynn og sårbare og skjøre sammenlignet med det keramiske materialet. Et slikt belegg er ansett som mer miljøvennlig enn teflon, og mer langvarig enn det keramiske materialet, og representerer således en middelvei.

Det finnes variasjoner av steinstøv, stein spray og det er modeller med alle naturlige belegg. Brukte granitt, marmor. Men de mer naturlige ingredienser, de mer miljøvennlige, men også tyngre og dyrere retter. Eksperter og brukere mener at granitt chips er nok for en trygg og enkel å bruke panner.

Som for marmor belegg, så er det en egenskap: en panne må ikke varmes opp til mer enn 300 grader.

Hvilke materialer er brukt til produksjon av panner laget av granitt

Grunnlaget for "granitt" aluminiumspanner ta noen ganger stål. Noen ganger de er laget av naturlig granitt eller marmor komposisjoner, men de er mye dyrere og tyngre.

Belegningsmidlet som anvendes for grus eller støv granitt eller marmor. Det er det som gjør belegget så sterk og usårbar. Men dersom grunnlaget for sammensetningen av keramikk har, over en stekepanne du trenger å se penere.

Håndtakene ofte laget av plast eller metall. Noen ganger håndtak fortsetter grunnleggende mønster, viser det seg stilig og attraktiv.

Mål pan belagt med granitt

Kokekar belagt med et granitt kan finnes i handelen med en diameter på 20 cm. Det er også 22, 24, 26 og 28 cm. Medium - 24 og 26 - den mest populære og komfortabel. Tross alt, hvis vi husker at pannen er ikke helt lett, større vil være mindre lett å betjene på grunn av vekten.

Lokk og håndtak granitt panner

Siden pannen med granitt benkeplater - er en relativt ny løsning, er utformingen av slike produkter moderne og attraktive, og alle elementer er utformet med økt komfort.

For eksempel, mange merker tilbyr en komfortabel og vakker penn med gummibelegg. Bruk en stekepanne på grunn av denne pinnen en glede og trøst:

• hånden ikke sklir,
• ha for hånden
• behagelig å ta på.

Metallet er vanligvis en praktisk form og stilig utseende, bruk dem for komfortabel og behagelig. Noen ganger rabatt tre penner, men slike utførelser er sjeldne og mindre praktisk.

I mange modeller avtakbart håndtak, noe som er praktisk for de som liker å lage mat i ovnen.

Granitt belegg kokekar med lokk kan kjøpes når det er nødvendig. Stilig lue laget med de nyeste trendene og lett å bruke. Men noen av disse panner er finst den andre lokk av samme diameter.

Utvalg av høykvalitets gryter av granitt

Velger å kjøpe en panne, først er å finne ut hvor mye vekt er nødvendig. Det bør ikke være for lett. For det første, dette tallet simulere en "stein", mest sannsynlig i slike modeller er ikke vedvarende "stone" i det ønskede lag av 3 cm og oppover. Dernest, tykkelsen på veggene og en dobbel bunn gjør det tyngre, men bedre.

For god kvalitet:

• veggtykkelse bør ikke være mindre enn 3,5 cm,
• tykkelsen av dobbeltbunnen må være 6 cm.

Hele overflaten av det kokekar skal være glatt, uten støt og pommes frites skal håndtaket passer perfekt til kjernen, uten sprekker og hull, må det stabilt holder seg på plass uten å vingle og ikke forårsaker ustabilitet eller opplevelser utrygghet. Bør være lett å holde i håndtaket, må ikke hånden gli.

Bedre å velge en flyttbar gummiert håndtak med en solid montere.

Begrepet tjeneste panner med granitt chips

Levetid "granitt" panner avhenger helt av kvaliteten på produksjonen og omsorg. Og sistnevnte er mer viktig.

Med nøye vedlikehold, kan det vare opp til 25 år, noe som er svært høyt sammenlignet med Teflon, som bevare integriteten ikke mer enn 2 år, og er trygg bare når sverhzabotlivom omsorg, som de fleste vanlige mennesker ikke kan.

De fleste på markedet modellene kan vaskes i oppvaskmaskinen. Dette kan brukes hvis det er nødvendig, men for å forlenge levetiden til disse produktene bedre enn de satt i rekkefølge manuelt.

Nyansene av omsorg for en stekepanne av granitt

Stekepanne laget av granitt krever å ta hensyn til de viktige kravene til omsorg, etter som du kan gi til deg selv:

• helse sikkerhet,
• lette å tilberede,
• lang levetid.

Det kan berøre metall enheter - en skje, en gaffel, men fortsatt er det verdt å huske at den har et belegg som er uønsket å bryte. Derfor, vaske den med stålull og ærlig ikke verdt scratch med en kniv.

Men hun er redd for skarpe temperaturendringer. Hvis du gjør det til det kalde balkong eller ut av kjøleskapet og umiddelbart satt på brannen kompromittert integritet stekepanne og slutte å fungere fullt ut. Det samme gjelder for å sende vaner varm stekeplate på én gang med en vask under kaldt vann.

Vi kan heller ikke slippe den og mekaniske påkjenninger. Det bør ikke være noen nadbita eller ripete.

Å panorere et lengre liv, hennes trenger å bry seg, men ingenting komplisert i seg der. Vanligvis er det tilstrekkelig å vaske forsiktig (tilgjengelig i oppvaskmaskin), tørkes, slippe litt olje, tørk klut.

De beste granitt panner

Kvalitet, komfort, holdbarhet og selv kvalitet og smak av rettene er avhengig av modell og produsent. Derfor anser vi det mest populære blant våre andre modeller, deres funksjoner og fordeler.

Fissman Svart Cosmic 4367

En av de mest populære modellene, denne allsidige panne med knust stein selges uten deksel, har en av de mest populære diametre på 24 cm og en passende dybde - 4.9 cm. Håndtaket er avtagbart, og huset er laget av støpt aluminium. Det er pålitelig slippbelegg - utvendig og innvendig. Ekstern - keramisk stein partikler. Den kan brukes overalt, vasket i oppvaskmaskin, lage alle typer retter. Hun falt i kjærlighet til allsidighet og pålitelighet.

Risoli HardStone Granit 00103GR / 28HS

Store, 28 cm i diameter, også fremstilt av støpt aluminium, er det en panne, som ikke vil svikte i kvalitet og pålitelighet av matlaging belegg, men ikke så fleksible som det foregående eksempel. Håndtaket er ikke fjernet, kan den ikke brukes i ovnen, oppvaskmaskin, induksjonsovn på. Men kvaliteten på belegget er en av de beste for det og setter pris på det.

Scovo Stone pan ST-005

Enkel, billig, stor (28 cm) og hvor det lys marmor pan belegg dannet av aluminium, uten deksel, idet permanentplasthåndtak. Vask den i oppvaskmaskinen kan være. Det er imidlertid nødvendig for skånsom pleie. Hennes kjærlighet til behagelig utseende og demokratisk pris.

Berli Haus Metallic linjen

Høy kvalitet kompakt og billig modell laget av aluminium, med et håndtak laget av rustfritt stål, kan anvendes på alle typer plater. Marmor har Underbelegging. For de som setter dype panner. Bakelite håndtak, enkel å bruke, det er ikke oppvarmet. Dens verdi til en rimelig pris og bekvemmelighet, samt for den spesielle design og elegant utseende.

granitt drøm

Billig og kvalitativ modell støpt aluminium med høy kvalitet, tykke vegger og høye sider. Diameter 24 cm. Du kan lage mat uten olje. Praktisk i matlaging og lett nok med pålitelig belegglag. Et godt eksempel på hva godt er billig.

GIPFEL PROOFET 2485

Meget god kvalitet kvalitativ modell av aluminium, pålitelig og allsidig, med et holdbart belegg. Den kan brukes i ovnen, på alle typer ovner, oppvaskmaskin, bruk fettfri. Diameter 28 cm tillater å lage mye og kvalitativt, siden jevn oppvarming sikrer gode resultater.

Tima TVS art granitt AT-1028

En av de mest pålitelige og solide panner med marmorgulv, tykke vegger og en robust dobbel bunn. Diameter på 28 cm og en flyttbar håndtak gjør at du kan tilberede større retter i ovnen.

NEVA Metalliske artikler Altai

Stekepanne med en diameter på 26 cm med en tykk robust belegg - en av de mest holdbare. Ikke redd for å bruke gafler og skjeer, utarbeidet uten olje, tallolje eller spray, å rent i oppvaskmaskinen. Vare lenge, er det økologisk trygg.

Nadoba Mineralica 728416

Vakker, robust, stilig og allsidig. Med marmor slippbelegg, egnet for bruk på induksjon ovner. Imidlertid kan ovnen ikke brukes. Den diameter på 28 cm, materiale - støpt aluminium. Dens verdsatt for sin skjønnhet og komfort håndtak, praktisk form og brukervennlighet. Det er ganske lett, men det har den beste komfortabel vekt. Spesielt er det fremdeles meget motstandsdyktig slippbelegg, som ikke avviker fra bunnen av, å fremstille uten å klebe og svis.

Kukmara Marble

Utrolig pan for sin pris. Uunnværlig assistent med veldig tykke vegger, marmorgulv og avtakbart håndtak. Standard basismateriale aluminium, diameter 26 cm. Holdbar, slitesterkt, skraper det umulig. Det klistrer seg ikke, velholdt varm takk til det avtakbare håndtaket beleilig lagret og gjør at du kan lage mat i ovnen. Håndtaket er behagelig, sklisikker. For alt dette, og velger denne modellen, selv om det er for tung. I tillegg kommersielt interessant fargeløsninger.

Som du kan se, er det nok å velge mellom, og til absolutt rimelige priser. Siden det var "granitt" panner, mange endelig pustet lettet ut, sier de, endelig lært å lage en vanlig gryte. Med en vakker design, muligheten til å lage mat sunn mat og ikke bruke en enorm mengde arbeid i det. Mest tid til å prøve å kjøpe pannen til de som nylig har gitt opp alle eksisterende slag.

VIDEO: Oversikt granitt pan - hvordan du skal velge.