Panner av støpejern begynte å nyte mer enn hundre år siden, og til nå har sine fans. Steking alt er bra: enkel å bruke, vil det ikke brenne og utmerket frites, men mange, får kjøkken attributt og vite hans lille ulempe lurer på hvordan du rengjør en støpejern stekepanne fra rust?
Støpejern kokekar utsatt forekomsten av korrosjon.
innhold
- 1 Årsakene til rust i en panne av støpejern
- 2 Hvordan du rengjør en støpejern stekepanne fra rusting i hjemmet
- 3 Slik gjenoppretter et beskyttende lag i en panne av jern
- 4 Hvordan fjerne korrosjon av husholdningenes ressurser
- 5 Forebyggende tiltak mot rust og vaskeanvisning
- 6 VIDEO: Hvordan fjerne rust fra støpejern stekepanne.
Årsakene til rust i en panne av støpejern
Støpejern kokekar er utsatt for rust - dette er deres største ulempen, men å vite hvordan man skal takle det, vil du ikke bli skuffet i bruk av kjøkken-attributter.
Det finnes ulike metoder for renhold kjøkkenutstyr rust hvordan kjemikalier og tradisjonelle metoder.
De viktigste årsakene til korrosjon på metallet.
- Lav kvalitet på materialet. Hvis produktet når du kjøper for lett, er det verdt å vurdere, er det laget av støpejern. Feilaktig sliping Produksjons fører til korrosjon: overflaten må være glatt og ensartet, uten inneslutninger. Ved å kjøpe produkter fra jern, ta hensyn til produsenten - det skal være en stor bedrift, som er engasjert i produksjon av metall ware.
- Bruk av det første. Før bruk av en ny stekepanne bør vaskes med vaskemiddel og tørr. Neste helle noe av solsikkeolje i bunnen og kalsinert i fem minutter uten produktene. Avkjøl og smøre alle oljepanne veggen. Når du først bruk vil bli tildelt en stor mengde av røyk - det er greit, men du må ta vare på ventilasjon av lokaler.
- Feil vare. Den er laget av støpejern produktet er ment for bare matlaging, kan det ikke bli lagret i mat. Det er ønskelig umiddelbart etter fremstilling lunsj, vasket og tørket pan. Slipende middel for rengjøring er ikke akseptabelt, er dannet på de overflateriper som oksyderes i luft for å begynne å ruste.
Støpejern kokekar har en slik unik eiendom: jo oftere du koker på det, jo mindre ruster det.
Hvordan du rengjør en støpejern stekepanne fra rusting i hjemmet
Hvis du bruker dette attributtet av kjøkkenet før eller senere før vertinne spørsmålet, hvordan å fjerne rust fra jernpanne?
Hjemme, hvis pannen er dekket med sot etter første matlaging, må du vite om årsaker og faktorer som provoserer sitt utseende.
Det er flere måter du kan bruke:
- Mekanisk. Med denne metoden for behandling trenger å gjøre noen innsats. Det er mulig å rense overflaten med en stålbørste, som vil fjerne lag av rust. For å påskynde prosessen, bruke en drill med en børste. Det passer alle pensel, men jo hardere bust, jo mer du lar riper på produktet, som må slipes.
Mørke rustflekker som dannes ved oksidasjon på grunn av tilstedeværelsen av fuktighet på overflaten.
- Termisk. Det ideelle alternativet hvis du har et forstadsområde, som kan fortynnes med åpen ild og brenne pannen. Du kan bruke en blåselampe, at du fjerner de resterende fett på veggene, rust flekker og gjenopprette den naturlige non-stick belegg jern.
Ved denne fremgangsmåten blir sot dannes, som vil ha til å vaske.
- Bruk av ovnen. Hvis mulig kalsinat jern i ilden der, så gjør det hjemme i ovnen. Sett ned pannen og plasser stativet på som plasserer pannen opp ned og slå ovnen på full effekt i to timer over det. Når kokekaret har avkjølt noe, er det nødvendig å vaske av rester av rustflekker vann og mildt vaskemiddel.
Hvis kjelen har samlet et lag av fett, ved oppvarming, vil det renne i pannen og brenne, ta vare på kvaliteten på kjøkkenhette.
- Fordøyelsen. Denne metoden er den enkleste og sikreste. I stor gryte, hell vann for å panorere og fullt skjult litt mildt rengjøringsmiddel eller kullsyreholdig vann Coke, kok opp og senke beholderen. koketid på 40-60 minutter, deretter avkjøles panne uten å fjerne fra oppløsningen, og skylle med rennende vann.
Når koking er uakseptabelt å bruke sterke rengjøringsmidler.
- Sliping sandpapir. Må kjøpes på en jernvarehandel papir av ulike fraksjoner. Rensing av overflatene som starter papir med stor korn i en sirkulær bevegelse over overflaten. Og den gradvise overgang til det finkornede papir, som om zashlifovyvaya riper i pannen, som et resultat vil ha en glatt, matt overflate som skal vaskes og tørkes.
Servise begynner å ruste hvis de oppbevares i lang tid i et fuktig miljø.
Slik gjenoppretter et beskyttende lag i en panne av jern
Den siste etappen, men svært viktig, som vil tillate deg å bli kvitt litt mangel på stabilitet.
Denne prosessen er mulig etter at korrosjon rengjøringsredskaper, og som forebygging av mørke flekker.
De viktigste fasene av gjenopprettingsprosessen:
- Gjenvinning av beleggingen foregår ved maling av overflaten med sandpapir fine fraksjonen, er det nødvendig å polere overflaten, vasket og tørket.
- Etter polering rullen i pannen par spiseskjeer av salt og kalsinert det i platen i 10 minutter. Etter avkjøling i salt kan legge en litt vann og i tillegg å rense de mest vanskelige steder med rust.
- Vask pannen og effektivt tørr.
- Videre må alle overflater være rikelig smøre solsikke- eller linolje og varmet i en ovn ved 200 ° i ca. en time.
- Avkjøl pannen og fjerne overflødig olje med en myk klut, som om polering det - det vil beskytte overflaten mot rust i fremtiden.
Du trenger bare en spiseskje smør å gni med et papirhåndkle i bunnen av kokekaret.
Hvordan fjerne korrosjon av husholdningenes ressurser
Kvitte seg med rust på pannen for å hjelpe midler som har i ethvert hjem. Men det er verdt å huske at effekten er langsiktig, rengjøring må nærmet omfattende, så du glemmer å fjerne rust flekker permanent.
Hvis potten ikke tar vare på riktig måte, vil den komme i forfall på grunn av rust.
- Soda. Den brukes som en rensepasta. Hell 2-3 ss på overflaten, tilsett litt varmt vann og gni problemområdene med en svamp - det vil rense ut de små manifestasjoner av rust.
Fjerning av sot soda gjenoppretter innsiden av skålen, hvis rust har trengt inn i dypere lag.
- Salt. Den brukes i kompleks rengjøring. Hell 5-6 spiseskjeer i pannen på komfyren og antent 10-15 minutter, la avkjøles litt og tilsett mer varmt saltvann. Det vil være nok til å rengjøre overflaten og litt vask.
Salt kan hjelpe bli kvitt rust på støpejern skillet.
- En løsning av eddik. Fortynn 2-3 ss eddik i vann og hell kjelen sammensetningen. La stå i flere timer, skyll og tørk.
I kontakt med syre, mørke flekker, IT kløyver og oversetter dem til en tilstand av pulver.
- Coca-Cola. Soda vi alle elsker, perfekt rense pannen mot rust. Hell drinken i en stor gryte, vil dette kreve 3-5 flasker, og kok opp. Lavere småkoke i Coke panne og la det småkoke i 30-40 minutter, la kald drikke, uten å ta pannen. Deretter trenger du bare å vaske og tørke produktet.
De inneholder fosforsyre, som anvendes i mange produkter og sanitærrengjøringsmidler.
- Pemolyuks. Rens manifestasjoner rust, ganske mye å gni problemområder renere med en liten mengde vann. Men det er ønskelig å bruke komplekset til rubbing med olje og steking i ovnen.
For denne metoden kruttladningen med slipepartiklene og den stive metallsvamp og kraftig rengjøre overflaten av kokekaret.
- Midler for ovner. God og hurtig ren rust, men det alkali i blandingen vil fjerne det beskyttende lag fra produktet, og det vil måtte bli gjenopprettet.
I søknaden, bruker beskyttelsesmidler for hender.
- Spesielle kjemikalier. Hvis enkle folk rettsmidler ikke hjelper, og rusten var borte dypt inn i metallet, uten disse midlene er ikke nok. I butikken vil man finne et stort utvalg av slike midler, som i sin sammensetning inneholder en sterk syre eller klor. Deres søknad bør ta forholdsregler: Bruk gummihansker for å søke betyr at du trenger en børste som kom i settet, og prøver ikke å inhalere damp fordampning.
Etter rengjøring, må kjelen vaskes med store mengder vann som anvendes for å vaske.
- Fiskeolje eller linfrøolje. Brukes til å gjenopprette det beskyttende laget av artikkelen sammen med steking i ovnen. Ristoverflaten tykt lag av fett eller olje og sted i ovnen ved en gjennomsnittstemperatur i en time. Etter avkjøling fjernes overskudd av med en myk klut. Ved bruk av fiskeolje fiskelukt kan være til stede, må produktet renset med vaskemiddel for å fjerne sterke lukter.
Fiskeolje er lett å fjerne rust fra støpejern stekepanne.
Forebyggende tiltak mot rust og vaskeanvisning
Forebygging er alltid bedre for panner enn kjedelig rengjøring og den lange prosessen med utvinning nonstick beskyttende lag.
Jevnlig må ta tiltak for å gjenopprette non-stick belegg av støpejern kokekar.
Nødvendige tiltak for å beskytte produkter fra jern rust:
- Regelmessig bruk av panner forhindrer rustflekker, olje, som vi tilberede, fortløpende etterfyller det naturlige beskyttende laget.
- Etter matlaging må du umiddelbart vaske og tørke pannen.
- Hold produktet, spesielt hvis det ikke skal brukes på lang tid på et tørt sted, pre-smurt med olje.
- Når du vasker ikke bruker metallbørster og midler som inneholder slipemidler for daglig rengjøring perfekt natron, betyr det ikke bryter beskyttende lag av artikkelen.
- Med jevne mellomrom, er produktet brent i ovnen med smør, så du er ikke redd for rust.
- Deli ikke lagres i en panne, skjer oksidasjon i kontakt med de produkter som påvirker integriteten av det beskyttende lag og smaken av maten.
Etter at hver koke til oppvasken.
Med regelmessig forebyggende vedlikehold og riktig bruk av stekepanne, vil det tjene deg i lang tid og vil forbli en arv av barnebarn. Og de vil sette pris på kvalitet og holdbarhet av støpejern produkter på kjøkkenet.
Støpejern er i hvert hus som varer i lang tid, er det nødvendig å foreta rettidig forebygging av utseendet av mørke flekker.
