Å velge en kaffekvern for hjem: hva er, hånd, optimal effekt, det riktige valget

For kjennere av kaffe, tilstedeværelsen av jeksel hjemme er avgjørende. Det gjenstår bare spørsmålet om hvordan du velger en kaffekvern? Kaffe-elskere feire slike viktige krav for å velge en god kaffekvern for hjem:

• Slipemaskinen bør gi jevn sliping, partiklene etter prosedyren bør være av tilnærmet lik størrelse;
• Det bør ikke bli veldig varm kaffe i sliping;
• Ulike oppskrifter ringe for ulike kaffe sliping nivå, så viktig er tilstedeværelsen av muligheten til å regulere det.

Avhengig av preferansene til å betale oppmerksomhet til elektriske modeller, disse inkluderer roterende og Burr. Når nok tid for fresing passende håndkvern. Sliping prosessen tar lengre tid, men kornet vil være av samme størrelse, og vil ikke være veldig varmt, miste viktige egenskaper.

Fordeler og ulemper med kaffekverner for hjem

Elektrisk og manuell er to hovedtyper av enheter. Avhengig av hvilken type de har sine plusser og minuser. Så kan tilskrives positive manuelle kverner:

• kompakthet;
• Det er lett å ta vare på;
• Kvaliteten av slipe på et høyt nivå;
• Lav pris;
• Kvernen ikke forårsaker støy.

I sin tur, sine ulemper er:

• Tid kostnader;
• energiforbruk;
• Beholdere for små korn;
• Det er vanskelig å endre oppmalingsfinhet for ulike kaffeoppskrifter.

Elektriske kverner er vesentlig forskjellig fra hånden. Mer moderne versjoner av tilrettelegging fresing, har følgende fordeler:

• Arbeidet er rask nok;
• Mer rommelig beholdere blandinger;
• Kanskje en gang male et stort antall korn;
• Enkel betjening.

Et elektrisk apparat i stor grad forenkler den maleprosess. I disse kverner er ingen ulemper, er det iboende i manualen. Men på grunn av automatiseringen av fremgangsmåten i slike innretninger er det noen ulemper:

• Noen kverner kan gi nok selv male;
• Det er mulig å overoppvarme kornet;
• Vanligvis nok støyende elektrisk enhet;
• Kostnaden er høyere enn for hånd.

rekke innretninger

Apparater for knusing er delt inn i to hovedkategorier, manuelle og elektriske. Disse igjen er delt ved fabrikken og roterende. Hver type har sine egne særtrekk og enheten.

hånd~~POS=TRUNC

I denne type arbeid er lik Zhernov elektrisk apparat, bortsett fra at hans arbeid ikke er avhengig av elektrisk kraft. De pleier å ha en liten størrelse og passer harmonisk inn i indre av kjøkkenet. På grunn av sin lille størrelse kan de lagres i et skap før begge trenger å male korn. Bestemme hvordan du velger en god hånd jeksel, bør ta hensyn til noen av funksjonene.

Møllesteiner i manuelle modeller kan være laget av jern, keramikk eller stål. Det første materialet er mer sterk og holdbar, mens kostnadene er lavere enn andre materialer. Som slipeanordningshuset, kan være et keramisk materiale, metall eller tre.

For å lette arbeidet skal ha et alternativ med sidehåndtak, så malt kaffe vil være mer praktisk. På grunn av det faktum at sliping foregår for hånd, det tar mye mer tid enn å bruke en elektrisk type. Men denne funksjonen kan du male bønnene uten å varme dem, noe som gjør det mulig for ikke å ødelegge smaken av kaffe.

Burr elektrisitet

Denne utførelsesform skiller seg fra den elektriske jeksel dens rotasjons motstykke på grunn av forskjellige prinsipper for drift. Ved design, er de to kamre, ett lastet korn helles inn i et annet som allerede er klar til å slipe kaffe.

Sliping skyldes flate møllesteiner. Ved å justere avstanden mellom dem, er det mulig å oppnå forskjellige grader av maling. modeller heller ikke forekomme med flate kvern og avsmalnende, ligger deres forskjell i det faktum at den koniske mindre støyende, og ikke overoppvarme kornet, selv om arbeidet er langsommere.

Avhengig av materialet som brukes kan variere fremtiden kaffesmak. Dessuten gjør en riktig valgt materiale kvernen for å tjene lengre. Det beste alternativet er rustfritt stål. Med det, vil enheten vare lenger, og sliping kvaliteten er opp til par.

roterende elektriske

Eller roterende kniv jeksel kalles de som pleide å jobbe bare en beholder. I denne beholder er laget av korn og lasting den forblir malt kaffe etter arbeid. På grunn av de forskjellige tidsintervaller på arbeid og brukt kniven produsert forskjellige grader av maling.

Anordningen har på undersiden av tank spesielle kniver som er beregnet for sliping. I utførelsesformer hvor bare en kniv benyttes, for god behandling vil være periodisk riste beholderen, så fort og godt er bedre å velge en modell med to buede kniver.

Hvordan velge en god jeksel

For å svare på spørsmålet om hvordan å velge en kaffekvern, er å fastslå med noen aspekter, nemlig:

• Hvor ofte i huset drikker kaffe;
• Hva er din favorittdrink;
• Ved en kaffemaskin vil forberede den malte kaffen.

Hvis du trenger en liten mengde malt kaffe per dag, kan du velge en liten kapasitet, så sliping vil skje raskere. Dersom tid i morgen for kaffe sliping små, bedre å ta det elektriske apparatet.

Også avhengig av hva som vil bli brygget kaffe er valgt ønsket enhet. For å fremstille en passende Turk og rotor-enheten, ettersom ingen spesiell korn ensartethet. Hvis du har en elektrisk kaffetrakter, bør du velge møllesteiner elektrisk eller manuell.

Den enhet som har evnen til å justere graden av oppmaling for å være optimal og allsidig alternativ for alle tilfeller.

kontrolltype

Velge riktig enhet i første omgang bør ta hensyn til den type kontroll. En god jeksel er utstyrt med følgende funksjoner:

• Låse kontrolltaster når dårlig lokket lukket;
• Tilstedeværelsen av en pulsmodus som lar deg få det beste nivået av Milling;
• Tilstedeværelsen av anti-oppvarming av kornene;
• Valg av ulike typer sliping.

optimal effekt

Strømindikator brukes kun for elektriske apparater. Kan møte med typer som spenner fra 100 til 900 watt. Svare på spørsmålet om hva som bør være optimal effekt i jeksel, er det trygt å si at området 100 til 180 watt. Slike variasjoner er ikke overopphetes korn, selv grind vil ta lengre tid.

Freeness og muligheten for å sette

Kontrollere graden av sliping er veldig viktig hvis du har tenkt å lage mat da ikke en og samme drikk, men forskjellige. De håndholdte enheter for hjemmet innstillingen sliping foregår manuelt som selve arbeidet. For å gjøre dette, må du ta fatt på og justere kontrollelement. Ved fabrikken elektrisk nok til å velge alternativet du vil ha på skjermen. Rotasjonen er også avhengig av hvor lenge du kan holde ut knappen.

Fra hvilket materiale kvern

De grunnleggende materialer for alle varianter er:

• Støpejern. Et rimelig alternativ, men til slutt slites ut og må byttes ut;
• Rustfritt stål er mer holdbar, men underlagt de negative effektene av vann;
• Pottery. Den mest holdbare og kostbart alternativ.

Volumet av korntanken

I butikkene kan du finne forskjellige versjoner av forskjellige størrelser av containere. Valg av optimale avhenger av hvor mye drikke er nødvendig. små beholdere som er egnet for enkeltporsjoner. Hvis du trenger kaffe for 4 personer, bør du velge en bulk container.

Fravær eller nærvær av dispenseren

De fleste modeller har en dispenser. Som regel er det forskjellig for korn som krever sliping og har det ferdige produktet. Optimalt for korn er 100 og 300 c. For ferdigretter for huset er godt egnet variant opp til 100 t. Det beste materialet er glass, laget av dette materialet dispensere ikke absorberer lukt og ikke klø.

Beskyttelse mot overoppheting

Hvis kvernen brukes for en lang tid, vil motoren bli oppvarmet, noe som også fører til korn oppvarming. Overopphetet korn lage kaffe bitter og mindre velsmakende. Derfor er det nødvendig å velge alternativet med beskyttelse mot overoppheting.

oppstartstypen

Rotary startet ved å holde lokket. De kan ikke være lett, da det krever konstant menneskelig tilstedeværelse. Burr elektriske modellene er utstyrt med utløser-knappen, trykker du bare på det og begynne å slipe.

Har skjermen og timeren

TV er utstyrt med bare de elektriske Burr arter. Tilstedeværelsen av skjermen lar deg velge hvilken type sliping, men har andre innebygde programmer også. Rotary har bare en tidtaker, er det nok til å sette opp en tid og senere stille male, uten å bekymre deg for overoppheting kornet.

støy

Enhver elektrisk kaffekvern lager lyd. Avhengig av kapasiteten kan det være mindre eller større.

tilleggs~~POS=TRUNC

Forskjellige modeller av elektrisk utstyr, er det flere andre elementer. Det kan være:

• Doble kniver;
• Evne til å endre hellingen av kapasiteten for bedre sliping. De roterende utførelsesformer;
• Beskyttelse mot overoppheting;
• Lås arbeider med lokket åpent;
• Automatisk ledningskveiler;
• lydisolering;
• Timer.

Kaffekvern som produsenter bedre

Rangering av de beste produsentene er de selskapene som er oppført nedenfor.

Mikma

Enheter i selskapet er optimal kraft for hjemmekaffekverner. Fortrinnsvis anvendes plastmateriale handlinger. Serien inneholder en rekke alternativer, fra luksus til budsjett godt.

VITEK

Selskapet leverer høy kvalitet og godt sammensveiset enhet. I de viste utførelsesformer, er det forskjellige typer av utgangs, kapasitet, og materialet i bladene.

DeLonghi

Selskapet, en produsent av høykvalitets enheter med en rekke tilleggsfunksjoner. Takket være optimal kapasitet gjør det mulig å lage kaffe uten overoppheting av korn.

Mahlkönig

Selskapet ledende i produksjon av høykvalitets kaffekverner. Alle enheter er laget av høyt kvalifiserte ingeniører og montert for hånd. Denne tilnærmingen forbedrer kvaliteten og påliteligheten av produkter.

Bosch

Et selskap som tilbyr et bredt utvalg av kjøkkenapparater. Kaffekverner er også utført på et høyt nivå og kvalitet. Forsiktig tilnærming valg av ulike måltider og tilbyr mer kraftige alternativer.

Macap

Selskapet målrettet engasjert i produksjon av kaffe utstyr. På grunn av deres engasjement og retning gjør gode kaffekverner og andre tematiske virkemidler.

VIDEO: Hvordan velge en kaffekvern for hjem.