Makulering kniver, som du kan gjette fra navnet, - enheter som er utviklet for å raskt og enkelt klippe selv et stort antall hoder av kål. Dette gjøres praktisk plassert bladene. Slike shredders er uunnværlig for blanks for vinteren. Men de kan brukes i salater, kål suppe eller andre retter.
Syltet, saltet, syltet kål - er en rett som alltid er der på bordet i høst-vinter perioden.
Selvfølgelig, på kjøkkenet, kan du hogge kål og på vanlig måte, men ikke det faktum at bevart all sin smak. Shinkovalnye enheter lar deg gjøre dette, fibrene er tynne og glatte.
Spesial kniv for hakking kål, stand på kort tid nastrogat vegetabilske tynne strå, for å forberede for salting.
innhold
-
1 Typer av kniver for kål
- 1.1 klassiker
- 1.2 Kniv for hakking kål med to kniver
- 1.3 Elektrisk kniv for hakking
- 1.4 multipurpose arter
- 2 Hvilken du velger kniv for hakking kål
- 3 Vilkår for bruk av kniver for shredding
- 4 Hvordan slaw vanlig kniv
- 5 Hvordan du bruker en kniv med to blader for makulering kål
-
6 Populære modeller av kniver for skjæring av kål
- 6.1 Knife "Roma" for å kutte kål
- 6.2 Kniv for hakking "vertinne"
- 6.3 Kniv for å kutte kål og grønnsaker Gipfel 9746
- 7 VIDEO: Slik bruker du en kniv til kål.
Typer av kniver for kål
Det finnes mange typer shredders å hjelpe husmødre. Hver av dem har sine egne særtrekk og brukes avhengig av formålet som den ble hakket grønnsaker.
Bortsett fra de vanlige kniver for å kutte kål, mange elskerinner få en spesiell kniv for makulering kål.
klassiker
Classic og alle de vanlige apparater - shinkovalnye møller. De er ordnet i henhold til prinsippet innebygd i bunnen av bladene.
Plastic Shredder er også en moderne versjon, men over tid plast sprekker, men han regnes som den mest sårbare materialet.
Deres viktigste utsikt.
- Den mest enkle og gammel enhet - et enkelt bord med innebygd kutteren, som ved bruk skal følges. Andre har en boks, som ligger på grunnlag av tre, og som la grønnsakene. Bladene kan endres manuelt, om ønskelig, eller endre deres plassering. I motsetning til plast rivjern, betyr treplate-basen ikke glir på bordet. Med denne enkle enheten kan makulere en stor mengde grønnsaker.
Minus - alt gjøres for hånd, og må være forsiktig med å kutte fingrene.
- Plastic rivjern med blader. Dette er en mer moderne versjon. Slike rivjern er produsert i et bredt prisklasse, fra billig engangs nesten til bedre og dyrere. Mange har utskiftbare tips for ulike typer skjæring og container. En anordning med en rekke av munnstykker er kjent som "vegetabilsk kuttemando".
De enkleste rivjern, må shredders brukes med stor forsiktighet, da de har et minimum av beskyttelse.
Kniv for hakking kål med to kniver
En slik innretning er utstyrt med en stålplate som er et dobbelt blad. Den ligger ved en liten vinkel. Dette gjøres for bekvemmeligheten av hodet på tvers av korn, som anbefalt. Plasthåndtak er også i vinkel til platen.
Kvalitet shredder avhenger av produsenten.
Elektrisk kniv for hakking
For å lette arbeidet i vert, oppfunnet elektriske kniver for strimling. Faktisk er denne type mat prosessor. Elektroshinkovka kutt ved hjelp skarp kniv i rustfritt stål disk. Det er også en mulighet for justering av skivetykkelse.
For å gjøre dette, plasserer bladet i riktig høyde.
multipurpose arter
Det er enheter som er i stand til ikke bare kutte kål, men også til å utføre andre nyttige funksjoner. Takket være den spesielle blad, dette kjøkkenet apparatet kan være pent kuttet nesten all slags mat, og rask å rengjøre dem. Som for kutting av hodet, deretter med en assistent til å gjøre det ved en ordre enklere og raskere enn manuell rivjern.
Nakeer - en øks, som gjør det mulig å kutte grønnsaker i perfekt form og lengde på halmen.
Hvilken du velger kniv for hakking kål
Når du velger en makuleringsmaskin du trenger å vurdere det på flere måter.
- Formål - hva du kutte grønnsaker. Hvis det er store mengder under forberedelsene til vinteren - er det bedre å bruke elektrisk, eller til og med tre shredder. For å bare skjære kål i en salat eller suppe, er fint manuell kutter eller plastbrett.
Ved å kjøpe shredding kniv kål, er det først nødvendig å se på kvaliteten.
- Brukervennlighet. Dette håndtaket materialet som den glir og det ligger godt i hånden. Blades bør ikke være for smal.
Den tynnere og skarpere enn to blader, desto mer smidig "vegetabilsk halm" sving ved skjæring.
- Kvaliteten på bladene og deres skarphet. Hvis du velger en vanlig kjøkken hakking cutter, er det nødvendig at han hadde en skarp spiss.
En av de viktigste reglene - er å holde en kniv med hele hånden, ikke fingertuppene.
Vilkår for bruk av kniver for shredding
Viktig! Den første og viktigste regelen når du skjærer noen ruller - observere nøye og fornuftig. Etter noen svært enkle kutt finger. Bedre å bruke hånd sparkel eller kniver, la en liten "hale" på hodet av kål og ikke nødvendigvis søke å skjære alle sporløst.
Det er også av høy kvalitet med plasthus.
Omsorg for slike enheter må, så vel som for andre kjøkkenutstyr - tid til å vaske og tørke.
Passende konvensjonelle oppvaskmiddel, rennende vann og en myk svamp.
Hvordan slaw vanlig kniv
Du kan kutte kål vanlig cookie cutter. Hvordan slaw en slik kniv, interesserte mange. Det er ganske enkelt. Det viktigste at han var ivrig skjerpet og bekvemt lå i hånden. Kochan bedre hacke tvers av korn, slik at de vil være saftigere. Den vanlige måten å kutte - når spissen hviler på bordet, og gjøre bladet bevegelsen av deg selv og tilbake.
Håndtaket bør holde tommelen og pekefingeren. Indeksen ligger langs håndtaket, og store den fanger.
Hvordan du bruker en kniv med to blader for makulering kål
Spesial kniv for hakking kål er mer komfortable enn kjøkkenet. Denne enheten er tryggere og cookie cutter, kutte deg selv fordi det er mye vanskeligere. Knivanordning å redusere både kålen i tynne fibre, ikke eksempler.
kutte teknikken er enkel - å gå videre, ned og tilbake.
Viktig! For enkelhets skyld, det første hodet hogge i to og deretter i kvartalene. Deretter kuttet tvers av bladet. Den resulterende fiber bør ikke være for smal, ellers smakskvaliteter går tapt.
Kniv for hakking kål med to kniver i rustfritt stål - dette alternativet lar deg behandle en stor mengde produkter.
Populære modeller av kniver for skjæring av kål
Det er mange modeller og typer shredders for enhver smak. Når du velger bør ta hensyn til firmaet der de er produsert, som fra produsenten avgjør kvaliteten. I dag populariteten fikk noen få modeller som er mest tilfredsstille kravene til vertene.
Å slicing så glatt og nøyaktig, er det viktig å kjøpe for dette formålet, rett kniv.
Knife "Roma" for å kutte kål
Knife "Roma" - er en allsidig kjøkken apparatet med skjæring av rustfritt stål overflate. Ved hjelp av denne enheten kan du raskt kutte riktig mengde kål. Kutting ved å benytte gjennomsnitts blad. I tillegg, det gjør det lett å rengjøre alle frukter og grønnsaker og skjær dem i like store biter.
Den viktigste funksjonen av bladet, egnet for skjærehodet av kål - er sin skarphet.
Den ene siden er for rengjøring fisk - hennes spesielle buler som gjør det enkelt å fjerne vekten. Også bruke den til å raskt og nøyaktig skjære ost, skinke, pølse og smør. Det er også en praktisk flaskeåpner og bokser.
Bladet skal være bred og regelmessig form.
Kniv for hakking "vertinne"
En slik anordning for slipeskiven er laget av rustfritt stål og utstyrt med et passende plasthåndtak med anti-skli overflate. To blad, som er anordnet i en vinkel, bidra til å kutte hodet trimme fine fibre.
Når du bruker en kniv med to blader skader og riper nesten utelukket.
Hvis ønskelig, kan man endre sin lengde og tykkelse, posisjonerer i den ønskede vinkel. I dette tilfellet, vertinne fingrene trygt - det er nesten umulig å klippe selv.
Shredder "vertinne" fått mye popularitet på grunn av bekvemmelighet og hastighet skjæring.
Kniv for å kutte kål og grønnsaker Gipfel 9746
Gipfel 9746 er laget av herdet rustfritt stål og har to slipte kniver. Produsent - Gipfel tysk selskap, som er kjent for den høye kvaliteten på sine produkter.
Kvaliteten er bekreftet og garantert ved kjøp.
På grunn av de ikke glidende håndtak laget av plast, er det lett å holde. Kutte grønnsaker (og bare dem) kan være i hvilken som helst retning, den mest praktiske måten. Som et resultat av de samme klippe er vakker og glatt.
Fordelen med dette tilfellet er ikke bare enkelhet og komfort når du arbeider med kål, men også sikkerhet.
Dermed velger en kniv for en rask og nøyaktig kapping av kål, bør ta hensyn til det faktum, som det vil bli brukt, og det praktiske, og produsenten. Høy kvalitet laget av kjøkken apparatet vil vare lenge, og bruken av resultatene vil bli bra.
Ofte bekvemmeligheten av modellen bestemmes empirisk. Hver vertinne har sine egne preferanser og volumet du ønsker å makulere.
