Wat kan er van chips gemaakt worden?

Er wordt aangenomen dat chips niet erg goed zijn voor ons lichaam, maar soms kun je jezelf verwennen door iets speciaals te koken. Vervolgens leer je over 6 heerlijke gerechten met dit product.

Omelet

Ingrediënten:

• 4 eieren;
• zonnebloemolie;
• 2 eetlepels. ik. zure room;
• zout;
• chips (smaak naar keuze).

Zo'n gerecht wordt ongeveer 20 minuten bereid.

Recept:

1. Klop de eieren los met zure room en voeg een snufje zout toe.
2. Vul de chips met het eimengsel.
3. Giet de voorbereide massa in de pan en verwarm de olijfolie voor. Kook op laag vuur gedurende 5-7 minuten.

Worstkoteletten

Ingrediënten:

• 2 worsten;
• 100 g harde kaas;
• 1 kippenei;
• 2 eetlepels. ik. tarwemeel;
• 1,5 kopjes chips
• 1 uur ik. zure room;
• plantaardige olie.

Kooktijd - 15 minuten.

Meng fijngehakte worstjes met geraspte kaas, bloem, een ei en zure room.

Hoe koken:

1. Leg de frites op een snijplank, dek af met keukenpapier en klop met een keukenhamer, maar klop ze niet tot kruimels. Je moet kleine stukjes maken.
2. Giet de geplette chips bij de gehakte worst en kaas en meng.
3. Bak op middelhoog vuur een paar minuten aan elke kant.

Komkommer en champignonsalade

Ingrediënten (voor 4 porties):

• 200 g champignons;
• komkommer (een grote of twee middelgrote);
• een paar veren groene uien;
• 40 g chips (bij voorkeur zonder uitgesproken smaken);
• 1 eetl. ik. sojasaus;
• 3 eetl. ik. plantaardige olie;
• peper (naar smaak).

Dit gerecht is in 15 minuten klaar.

Recept:

1. Snijd eerst de komkommers in de lengte doormidden, daarna de komkommers in dunne plakjes en de champignons in grote plakken. Hak de ui fijn.
2. Verwarm de pan voor en voeg plantaardige olie toe, bak de champignons tot ze licht blozend zijn op laag vuur. Laat het dan afkoelen.
3. Doe de gebakken champignons, groene uien en komkommers in een kom en roer. En voeg ook sojasaus toe, eventueel peper.
4. Doe het afgewerkte mengsel in geportioneerde saladekommen en versier met chips erop.

Gepaneerde kipnuggets

Ingrediënten:

• 300 g kipfilet;
• 1 ei;
• 3 eetl. ik. meel;
• 150 g gezouten frites;
• 1 eetl. ik. melk;
• 300 ml plantaardige olie;
• zout en peper naar smaak.

We wassen de filets, spannen er een dunne film op en snijden de eventuele vetlagen aan de zijkanten af. Snijd het vlees vervolgens in middelgrote platte plakken. Zout en peper naar smaak.

Voorbereiding:

1. We brood elk stuk met bloem van alle kanten. De overtollige laag moet worden afgeschud.
2. Breek het ei in een bord en voeg er melk aan toe. Dan moet je goed hakken met een vork, waardoor een paneerlaag ontstaat.
3. Zout het eiermengsel en dompel de gepaneerde stukjes kip erin.
4. Maal de chips tot kruimels (je kunt een blender gebruiken).
5. Leg het vlees na de lezon in gehakte chips en verwarm tegelijkertijd de kookpan. Na het opwarmen van een grote hoeveelheid olie, bak de nuggets 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.

Eenvoudig tussendoortje

De kooktijd is ongeveer 20 minuten.

Ingrediënten:

• 100 gram frites;
• 100 g krabsticks;
• 100 g maïs uit blik;
• 3 eetl. ik. mayonaise;
• 100 g Hollandse kaas;
• 1 bosje dille.

Recept:

1. Rasp de kaas, hak de krabsticks fijn, hak de greens fijn.
2. Al deze producten mengen we met mayonaise.
3. We verspreiden het afgewerkte mengsel op chips. Het wordt aanbevolen om de vulling voor het opdienen neer te leggen.

Mijn Vogelsalade

Zo'n gerecht is in ongeveer 40 minuten klaar.

Ingrediënten:

• 600 g gekookte kipfilet;
• 400 gram ham;
• 400 g champignons;
• 400 g ingelegde komkommers;
• 7 hardgekookte eieren;
• 120 g chips (bij voorkeur zonder uitgesproken smaken);
• 600 gram mayonaise;
• 5 teentjes knoflook;
• 1 ui;
• 3 eetl. ik. plantaardige olie.

Porties per container - 12.

Laten we eerst de saus bereiden. Meng hiervoor mayonaise met gehakte knoflook.

Hoe doe je:

1. We demonteren de kipfilet tot vezels en leggen deze op de bodem van een slakom of schaal. En ook invetten met saus.
2. Snijd de champignons in plakjes, de ui in blokjes. Verwarm de pan voor, bak in plantaardige olie, zout.
3. Leg de overige champignons op de kip.
4. Snijd komkommer en ham in reepjes.
5. Leg de komkommers op de champignons. Het volgende is de ham. Vet vervolgens in met saus.
6. Leg er geraspte eieren op. We smeren ook in met saus.
7. We smeren de kaas en smeren deze ook in.
8. Voeg gehakte chips toe.