Simpele ontbijtrecepten

's Ochtends is er niet veel tijd om lang bij het fornuis te staan, maar wil je je huishouden wel voeden met een heerlijk ontbijt. Aan het begin van de dag moet voedsel ook energetisch rijk zijn. We bieden recepten voor 6 eenvoudige gerechten die zelfs kinderen kunnen koken.

Omelet met worst en kaas

Een uitstekende optie voor het ontbijt: het kookt snel, het blijkt smakelijk en bevredigend. Dus we bereiden een omelet met worst en kaas:

1. Klop 2 eieren los met zout en gemalen zwarte peper (naar smaak) met een vork of garde. We houden er rekening mee dat worst en kaas een eigen zoutgehalte hebben.
2. Giet 80 milliliter melk erbij en mix tot een gladde massa. Het vetgehalte doet er niet toe, elk percentage is voldoende, het heeft alleen invloed op het caloriegehalte van het gerecht.
3. Worst kan van elke soort zijn, snijd 50-80 g van het product in reepjes en voeg toe aan de melk- en eisamenstelling.
4. We wrijven dezelfde hoeveelheid kaas als worsten (je kunt zoveel eten), toevoegen aan de omeletmassa.
5. Verhit de koekenpan, giet 1 eetlepel plantaardige olie en giet het werkstuk eruit.
6. We bakken de omelet op hoog vuur totdat het mengsel grijpt, en dan maken we het minimale vermogen, bedekken met een deksel en laten het volledig gaar.
7. We serveren de omelet met zure room of met kruiden en groenten.

De tweede kookoptie: bak eerst de worst, giet het ei-melkmengsel eruit en bestrooi aan het einde met kaas. Het kost je in ieder geval maar 15-20 minuten om het ontbijt klaar te maken.

Broodjes met krabsticks

Zo'n voorgerecht is ook geschikt voor een feestelijke tafel, maar we zullen het voor het ontbijt bereiden:

1. Kook 2 eieren (dit kan van tevoren), schil en rasp of hak ze fijn.
2. Ontdooi 5 stukjes krabsticks en hak ze ook fijn.
3. Voeg 1-1,5 eetlepels van je favoriete mayonaise toe en meng alles.
4. Breng op smaak met peper en zout.
5. Snijd eventueel brood in driehoekige stukken en besmeer met de voorbereide massa.
6. Snijd de helft van de rode ui in partjes en garneer de sandwiches. Voeg een blaadje peterselie of andere groenten toe.

Als de voorbereidingen van tevoren zijn gemaakt, duurt het tot 5 minuten om dergelijke broodjes te bereiden.

Havermout met banaan en honing

Om havermout te koken die niet te dik of waterig is, neem je 40 g havermout per 300 ml water (melk). Dit is één portie. Beginnen:

1. Giet de vlokken met vloeistof en breng de pap onder voortdurend roeren met een houten lepel of spatel aan de kook op middelhoog vuur.
2. Schakel vervolgens uit en laat het gerecht "bereiken", of kook, zoals aangegeven in de instructies. Het hangt allemaal af van wat voor soort vlokken.
3. Kneed 1 banaan met een vork of snij in blokjes en roer door de kant-en-klare warme pap.
4. Serveer het gerecht, giet er honing over en bestrooi met noten.

Een heerlijk voedzaam ontbijt staat klaar. Dergelijke pap kan worden gekookt in water, melk of door deze ingrediënten gedeeltelijk te mengen. Je kunt lijnzaad toevoegen.

Hartvormige worstjes met eieren

Het is goed als het ontbijt niet alleen lekker is, maar ook mooi, met een ongewone presentatie. De gemakkelijkste optie is om het in de vorm van een hart te koken. Hiervoor zijn 2 worstjes en 2 eieren nodig. Alles is uiterst eenvoudig: we snijden de worsten in de lengte door, met aan één kant 2 centimeter.

We maken de uiteinden vast met tandenstokers in de vorm van een hart, in een voorverwarmde pan met zonnebloemolie. Draai na 2 minuten om en breek het ei erin. Bak tot ze zacht zijn, zout en peper naar eigen inzicht.

Melk rijst pap met pompoen

Mis tijdens het pompoenseizoen de kans niet om er melkpap mee te koken. Deze vitaminerijke groente is ook winterklaar te maken door hem in te vriezen of gewoon heel te bewaren op een koele donkere plaats. Dus voor pap heb je nodig:

• melk - 1 liter;
• rijst - 250 g;
• pompoen - 500 g;
• kristalsuiker - 4-5 eetlepels;
• zout - 3 g;
• boerenolie - 50 g.

Kook methode:

1. Schil de pompoen en snij in grote blokjes, doe in een pan, voeg 1/3 water toe en kook tot ze gaar zijn.
2. Klop vervolgens met een blender, voeg rijst toe, vul met melk. Laten we de rijst klaarmaken.
3. Voeg boter, suiker, zout toe aan de pap. Laat het 5-10 minuten staan ​​en serveer.

Je kunt aan dit ontbijt rozijnen, gekonfijt fruit en gedroogd fruit toevoegen.

Snelle pizza in een koekenpan

Je kunt elke vulling voor zo'n pizza kiezen. Ham, kipfilet, vlees, tomaten, augurken, olijven, olijven, kaas zijn voldoende. Je kunt deze producten combineren of alleen groente of worst maken. Elk brood wordt als basis gebruikt, het is misschien niet eens erg vers. Laten we beginnen:

1. Snijd 200 g van elk brood, brood, stokbrood in stukjes.
2. Snijd 200 g worstjes in middelgrote blokjes.
3. We maken plakjes van één middelgrote tomaat. Eerst verdelen we het in tweeën, en dan elke helft - in plakjes.
4. Klop 4 eieren, zout.
5. Giet 1 eetlepel zonnebloem- of olijfolie in een voorverwarmde pan en bak de sneetjes brood licht aan.
6. Voeg de worst toe en bak alles weer een beetje. U kunt groene uien of andere groenten gebruiken.
7. Leg de tomaten erop en giet er na 1 minuut het eiermengsel bij.
8. Wrijf een beetje of veel kaas, zoals je wilt, en strooi op de pizza.
9. Kook 5 minuten, afgedekt, tot ze gaar zijn.

Dit soort pizza is heel gemakkelijk te snijden en heel snel te eten.