Magnetron bespaart niet alleen tijd, maar vermindert ook calorieën door minder olie te gebruiken. Hier zijn 7 makkelijk te bereiden recepten.
Inhoud
- Aardappelen met gehakt
- Pasta ovenschotel
- Boekweitpap met vlees
- Gebakken eieren met ham en doperwten
- Gebakken zalm
- Pizza met champignons
- Erwtensoep met gerookt vlees
Aardappelen met gehakt
Aardappelen met vlees worden als een klassieke combinatie beschouwd, maar het maakt experimenten mogelijk. Voor een gerecht met gehakt heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 3 middelgrote aardappelen;
- 100 gehakt varkensvlees;
- 1 kleine ui;
- 1 uur ik. adjika;
- 2 eetlepels. ik. plantaardige olie;
- 30 gram kaas.
Het recept zelf is als volgt:
- Meng het gehakt met gesnipperde uien, zout en kruiden.
- Schil de aardappelen, was en droog. Snijd in blokjes van 1 cm. Meng met adjika en plantaardige olie.
- Leg de aardappelen in één laag in een magnetronoven.
- Leg de gehaktballetjes erop.
- Zet de schaal in de magnetron. Kook 5 minuten op 800 watt.
- Bedek de gehaktballetjes nu met plakjes kaas en zet de oven nog 30 seconden aan.
Pasta ovenschotel
Haar smaak is bekend van kinds af aan. Maar de magnetron zal helpen om variatie aan dit gerecht toe te voegen. Je hebt de volgende producten nodig:
- 300 g gekookte pasta van elke vorm;
- 200 gram ham;
- 100 g uien en harde kaas;
- 3 kippeneieren;
- 1 eetl. ik. boter en zure room;
- zout en kruiden naar smaak.
Je moet dit gerecht als volgt bereiden:
- Meng in een magnetronbestendige schaal de pasta, gesnipperde uien en ham, zure room en eieren met de helft van de geraspte kaas.
- Strooi kaas over de toekomstige braadpan.
- Zet de schaal 15 minuten in de oven.
Indien gewenst kan de ham worden vervangen door elk ander vleesproduct, zoals worst, gerookt vlees of gebakken gehakt. Pasta en vulling kunnen worden gelaagd om de braadpan nog interessanter te maken.
Boekweitpap met vlees
Dit gerecht zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken, en zelfs degenen die onverschillig staan tegenover dit graan. Je hebt de volgende producten nodig:
- 0,5 eetl. boekweit;
- 1 ui en 1 wortel;
- een klein stukje paprika;
- 200 g vlees;
- 4 eetl. ik. plantaardige olie;
- 1,5 eetl. water.
Om te koken heb je nodig:
- Schil de groenten. Snipper de ui en paprika en rasp de wortelen.
- Snijd het vlees in kleine stukjes, bak het in een schaal met plantaardige olie.
- Voeg nu bereide groenten en een beetje water toe aan het vlees, laat sudderen tot het zacht is.
- Voeg daarna boekweit toe en giet het resterende water erbij. Zet de vorm in de oven. Kook gedurende 20 minuten op 100% vermogen en normale warmte. In het midden van de cyclus moet boekweit worden gemengd en, indien nodig, gezouten.
- Serveer het gerecht niet meteen, maar 5-10 minuten na het uitschakelen van het apparaat.
Je kunt elk vlees kiezen. Het is het beste om seizoens- of diepvriesgroenten te gebruiken om te koken. Als er een wens is om het meer dieet te maken, dan kan het vlees niet worden gebakken, maar vers worden gemengd met droge boekweit.
Gebakken eieren met ham en doperwten
De magnetron maakt het veel gemakkelijker om je ontbijt klaar te maken. Je kunt er gebakken eieren in maken. Je zal nodig hebben:
- 4 kippeneieren;
- 60 gram ham;
- 2 eetlepels. ik. doperwten;
- 1 eetl. ik. gehakte peterselie;
- zout en peper naar smaak.
Het kookproces zelf is als volgt:
- Verwarm de magnetronschaal en vet deze in.
- Leg de gesneden ham erin. Giet de eieren erover, prik de dooiers door.
- Voeg erwten en peterselie toe aan de pan.
- Zet de oven op vol vermogen. Kook met gebakken eieren voor een minuut.
Bestrooi eventueel met geraspte kaas. En vervang de ham door een vleesproduct. Bovendien kunnen eieren in een vorm in een geklopte vorm worden gelegd, en dan wordt een omelet geserveerd als ontbijt.
Gebakken zalm
Makkelijker dan gebakken vissteak kan alleen zalm gebakken worden in de magnetron. Voor zo'n snelle lunch heb je nodig:
- 1-2 zalmsteaks;
- 2 uur ik. rode wijn;
- zout en kruiden naar smaak.
Je moet vis als volgt koken:
- Leg de zalmsteaks in een magnetron, bestrooi ze met zout en je favoriete kruiden.
- Schenk wijn over de vis.
- Laat de zalm een beetje marineren, dek af en zet 5 minuten in de magnetron, zet hem aan op 1000 watt.
Gekookte aardappelen of rijst zijn geschikt als bijgerecht.
Pizza met champignons
Zelfgemaakte pizza smaakt veel beter dan gekochte pizza. Bovendien is het klaar nog voordat de koerier het gerecht op bestelling brengt. Je hebt de volgende producten nodig:
- 0,5 eetl. melk;
- 1 ei;
- 200 gram bloem;
- 1 tomaat;
- 100 gram worst;
- 3-4 champignons;
- 2-3 st. ik. ketchup;
- 50 g geraspte harde kaas.
Recept:
- Meng voor het deeg melk, ei, bloem en zout. Kneed het en rol het meteen uit, en leg het dan op een bord, dat vooraf met bloem moet worden bestrooid.
- Snijd de worst en tomaten in plakjes en de champignons in plakjes.
- Vet het deeg in met ketchup, leg de voorbereide vulling erop en bestrooi met kaas.
- Bak pizza op 700 W gedurende 10 minuten.
Voor dit gerecht kun je elke vulling naar smaak kiezen.
Erwtensoep met gerookt vlees
Je kunt zelfs soep maken in de magnetron. De ingrediënten zijn:
- 200 g droge erwten;
- 1 ui;
- 2 aardappelen;
- 1 wortel;
- 200 g gerookt vlees;
- een takje munt;
- plantaardige olie;
- zout en peper naar smaak.
Je moet de soep als volgt koken:
- Het langste proces is de bereiding van de erwten. Het moet minimaal 2 uur in heet water worden geweekt en het is beter om het een nacht te laten staan. Daarna moeten de erwten worden gewassen.
- Giet er 0,5 liter water in en zet hem in de magnetron om te koken, op een vermogen van 600 watt. Het duurt ongeveer 10 minuten.
- Bereid in een aparte container het frituren van gehakte uien en wortels. Bak groenten 1 minuut in plantaardige olie op 600 watt. Voeg gerookt vlees toe en kook nog 1 minuut.
- Voeg in blokjes gesneden aardappelen toe en bak aan de erwten. Kook de soep 30 minuten op 600 watt. Voeg indien nodig gekookt water toe aan de vorm en kook nog eens 15 minuten.