Wanneer u een speciale maaltijd te bereiden, niet geslagen en nuttige manier, roept de vraag op hoe een pan-grill te kiezen. Voor het kopen is het noodzakelijk om de specifieke kenmerken van de aangeboden producten op de markt van verschillende fabrikanten te begrijpen. Als u de juiste keuze, servies te maken en duurzaam en betrouwbaar.
Te kiezen voor een pan grill, is het noodzakelijk om de structurele kenmerken te onderzoeken.
inhoud
- 1 Wat onderscheidt de pan-grill van de gebruikelijke
- 2 Features gietijzeren pannen Grill
- 3 Wat pan-grill beter afhankelijk van het materiaal
- 3.1 gietijzer
- 3.2 aluminium
- 3.3 Antiaanbaklaag
- 4 Wat pan-grill betere vorm
- 4.1 vierkant
- 4.2 rondje
- 5 Hoe maak je een goede pan gegrild onder een bepaald type plaat kiezen
- 5.1 gasfornuis
- 5.2 keramische kookplaat
- 5.3 inductie kookplaat
- 6 Ranking van de beste fabrikanten van frituren grill ijzer
- 6.1 KitchenAid
- 6.2 swiss Diamond
- 6.3 Biol
- 6.4 Horwood
- 6.5 Mayer & Boch
- 6.6 Seaton
- 6.7 loge
- 6.8 Gipfel
- 7 VIDEO: Hoe om te koken in een pan grill.
Wat onderscheidt de pan-grill van de gebruikelijke
Uiterlijk beide versies veel gemeen, maar meestal pan platte bodem, zonder oneffenheden. Maar het rooster is met een glad binnenoppervlak. Dit idee werd ingevoerd om het sap geproduceerd door het verwarmen van het eten, niet naar beneden stromen en worden opgenomen in het voedsel, en verdampt zonder het vormen van schadelijke kankerverwekkende stoffen.
Geribbeld, zoals het rooster perfect gegrilde sluit de onderkant van het product sap, behaalt frisse, zonder drying.
Deze methode maakt het mogelijk om de calorische waarde te verlagen, ten minste de helft, net als mensen die op een dieet gevolgd voor de hoeveelheid vet in het lichaam. Voor zulke gerechten niet veel olie nodig heeft, kan het licht gespreid worden voor de verzekering, heeft geen invloed op de fysieke vorm.
Features gietijzeren pannen Grill
Gietijzerproduct verschilt van de uitvoeringsvorm van het aluminium als het materiaal heeft verschillende eigenschappen:
- warmtecapaciteit - het houdt de temperatuur gedurende lange tijd;
- weerstand tegen overmatige hitte, die het mogelijk maakt het gerecht te koken sneller, minder om het op de kachel te houden;
- Het maakt mooie strepen op het vlees, groenten, waardoor ze smakelijk uiterlijk.
Hoge kant meer kans om vast te houden en distributie van warmte, waardoor het effect van een "als een oven."
Echter, altijd gewezen op de ernst van een dergelijke pannen, want als ze hen te kiezen, met de kennis van een dergelijke functie. Soms fragiele hostesses correct en geschikt zijn voor een kleinere diameter, of andere gegrilde spullen te kopen.
Al deze pannen hebben een anti-aanbaklaag die u toelaat om een minimum van olie te gebruiken.
Let op! Als er geen duidelijk inzicht in wat er zal worden warme omstandigheden, het type plaat, kookplaten omvang, is het niet nodig om meer opties. Ze zelden ongedwongen benadering, maar de kleine en middelgrote diameters worden optimaal.
Wat pan-grill beter afhankelijk van het materiaal
Bij het kopen vaak een dilemma wat te kiezen: gietijzer of aluminium. Dit is een standaard vraag, maar het antwoord is afhankelijk van de bedoelingen van de gastvrouw. Als u het product te kopen om te koken steaks professioneel niveau of kipfilet, moet je kijken naar het gietijzer. Maar aluminium is meestal noodzakelijk om de totale calorieën te verminderen, en het is niet ver achter het roosteren.
De beslissing om het huis is een wonder-assistent, zullen worden geconfronteerd met een groot bereik.
gietijzer
Als dit materiaal is gemaakt grillpan, die beter is dan gebraden grondig en snel te brengen aan bereidheid, moet u rekening houden met de tijd die nodig is voor het calcineren van het oppervlak. Kortom, zal de duur van de kooktijd te verlengen, maar het resultaat is niet te onderscheiden van die verkregen op aluminium.
Vuur noch olie zal niet bederven een goede gietijzeren pan grill.
aluminium
Als het bedrijf wordt gekenmerkt gewetensvolle houding ten opzichte van de productie van producten, zal het zorgen voor duurzaamheid, betrouwbaarheid van aluminium producten te nemen. Soms is het nodig om legeringen of meerdere lagen te gebruiken voor de sterkte, verder rekening houden met de anti-aanbaklaag. Een goede pan van dit spul een beetje harder dan ijzer te kiezen, maar het assortiment en biedt hoogwaardige samples.
Aluminium grillpan is licht van gewicht.
Antiaanbaklaag
Deze optie moet zorgvuldig te kiezen, omdat het verhoogde oppervlak vereist een speciale coating samenstelling aan het binnenkort niet verkruimeld en gebarsten. Het moet zich ook richten op de fabrikant, is het beter, als het niet China, hoewel sommige exemplaren positief in de praktijk liet zien.
Teflon tolereert geen te hoge temperaturen, boven de 200 graden.
Want, met een koekenpan grill beter ijzer of aluminium - kies alleen de consument, op basis van hun behoeften en gebruik. Veel hangt af van de producten van de verwerking ervan methode en persoonlijke voorkeur van de eigenaar.
Wat pan-grill betere vorm
Wanneer een klant gaat naar de supermarkt of het kijken naar online catalogus, zie je dat het bereik biedt de mogelijkheid om te kopen, zowel ronde als vierkante gerechten voor de grill. Op het eerste gezicht is het niet duidelijk wat is de basis om precies wat u nodig heeft. In dit geval is het helpt kleine herinnering.
Kies de vorm van de pannen die u nodig heeft op basis van de doelstellingen en de samenstelling van het gezin.
vierkant
Het wordt vaak gebruikt vier of zes porties geschikt op een oppervlak. Stukken vlees of worst dan even gemakkelijk en voorgebakken, kunnen zij worden bereid in de gasfornuis of oven. Maar ze zijn vaak erg groot in omvang, betekent meer gewicht.
Het model is geschikt voor liefhebbers van de culinaire diversiteit en familie.
rondje
Dit formulier is bestemd voor elektrische fornuizen en grootte - onder de kookplaat diameter. Deze optie is minder ruim, en het bedrijf meer dan drie mensen hebben meestal om het vlees te roosteren voor twee of meer benaderingen.
Rond - worden gelijkmatiger opgewarmd, maar op een niet zo veel producten.
Hoe maak je een goede pan gegrild onder een bepaald type plaat kiezen
In elk huis zijn eigen type van de plaat, en het is noodzakelijk om te overwegen bij de keuze van de pan voor de grill. Na het verwarmen van het gebied en de vorm zijn van belang, het direct invloed op de kwaliteit van de producten in de braadslee.
gasfornuis
Sinds de gasbrander is gericht vuur, moet u begrijpen wat de diameter van de pannen gebruikt worden. Maar de vorm van zorg is niet nodig - alleen toegang tot de warmtebron naar alle hoeken. Hoewel het gebruikelijk is voor iedereen te kopen optie, soms pyatikonforochnoy rechthoekige plaat is geschikt servies.
Elk model is aanvaardbaar voor gasfornuizen, ongeacht de vorm en het materiaal.
keramische kookplaat
Keramische tegels in feite gelijk aan het elektrisch fornuis, aangezien er een cirkelvormig verwarmingsgebied. We moeten een pan vorm en diameter van de plaat kiezen op basis van de parameters. Maar vermijd meestal ijzer, om te voorkomen dat het glas krassen, omdat de behandeling is soms niet helemaal glad, plus de noodzaak om contact te sluiten voor een betere verwarming.
Glaskeramiekplaat heter gebruikelijke, dus ze moeten worden gekozen met de panbodem ten minste 3 mm dik.
inductie kookplaat
Feature inductie soort die behoefte hebben aan gespecialiseerde gebruiksvoorwerpen, moet u ervoor zorgen dat de pannen hebben een dikke bodem en een speciaal pictogram voor een tegel.
Borden moeten ferromagnetische eigenschappen te hebben - anders zal de warmte in het geheel niet optreden.
Ranking van de beste fabrikanten van frituren grill ijzer
A rating vereenvoudigt altijd de zoektocht probleem, is het nuttig om te weten wat de keuze doen andere kopers. Als we begrijpen dat mensen zich over het algemeen gemakkelijker te identificeren met wat echt nodig is in een bepaald geval.
KitchenAid
Het Amerikaanse bedrijf, dat een hoop tools, keukenapparatuur, met inbegrip van apparatuur en hulpmiddelen voor het koken produceert. De organisatie richt zich op de functionaliteit en stijl, omdat ze nodig hebben om hun imago te behouden aan de koper.
Naar aanleiding van de trend van de tijd, elke fabrikant van gerechten ervoor dat u in het assortiment en een pan grill zetten.
Een van de gemeenschappelijke voorstellen - een pan-grill en paninipers (KCI) in zwart, wit en rood. Dit product is gerelateerd aan de prijsklasse is boven het gemiddelde.
swiss Diamond
De bekende Zwitserse firma, heeft vele internationale prijzen gewonnen. De principes zijn gebaseerd op de verfijnde techniek van het maken van gerechten en andere producten. De fabrikant streeft ernaar om de pan-gegrilde betrouwbaar, ontwikkeld anti-aanbaklaag met diamant deeltjes in de samenstelling te maken. Dit zorgt voor een lange levensduur en uit meerdere lagen aluminium behuizing - verlichten ware en warmtegeleiding.
Zij kunnen verschillen in kleur en diameter.
Biol
Oekraïense organisatie die vele soorten servies en keukengerei produceert. Deze producent is gericht op de consument die behoefte hebben aan hoge kwaliteit en relatief goedkope items. Pannen voor het grillen en andere doeleinden is al lang populair onder de bevolking, want het is beschikbaar voor het geld, en kopen is lang. Een van mijn favoriete lijnen heet de firma Titanal, kunt u een kit om de keuken interieur te passen aan te schaffen.
Meestal zijn deze pannen zijn geschikt voor vele soorten platen.
Horwood
Het Britse bedrijf betrokken bij de levering van servies en bestek voor de keuken dan een dozijn jaar. De geschiedenis van zijn oorsprong geworteld in de afgelopen eeuw, omdat de ervaring en de analyse van de veranderingen in de markt in de organisatie van velen. Zij bieden klanten de mogelijkheid om de producten van bekende en vertrouwde merken te gebruiken.
Horwood werkt niet alleen met de Europese landen, maar ook met de Verenigde Staten, Australië.
Mayer & Boch
Dit is de officiële online winkel, gemaakt kort, maar de tijd gehad om het vertrouwen van vele klanten te winnen. Het biedt ook producten andere merken: Loraine (alles voor een perfecte maaltijd), Zimber (kleine huishoudelijke apparaten). Consumenten worden aangetrokken redelijke prijzen, een breed scala aan producten en het gemak van levering.
Het bedrijf richt zich niet alleen op de basisbehoeften van de klanten, maar ook om mainstream grondstoffen - populaire kleuren, decor trends.
Seaton
Dit onderzoek en productie onderneming in de rivier, die zich bezighouden met de ontwikkeling en het scheppen van gietijzer kookgerei, in een lange lijst van meer dan 150 posities, en is voorzien van een grillpan. Haar missie - om items met een matte zwarte kleur, niet het uiterlijk en de gladheid te verliezen na blootstelling aan zuren vrijgemaakt uit het verwarmen van voedsel te produceren.
In dit gietijzer heeft extra coatings.
loge
Het Amerikaanse bedrijf, van oorsprong uit de 19e eeuw, nog steeds het produceren van gietijzeren producten. Secret-technologie stelt hen in staat te creëren pannen warmte vast te houden voor een lange tijd, als gevolg van de poreuze structuur. Dit geeft te langer verkommeren en gain smaak, eetbaarheid.
Vaak zijn de modellen zijn uitgerust met een cover die niet elke fabrikant gebeurt.
Gipfel
De officiële online winkel, die een verscheidenheid aan gerechten uit de meerlagige legering verkoopt. Gietijzeren pan gegrild snel verkocht, als producten zijn uniek design, betrouwbaarheid en functionaliteit. Fabrikant ervan overtuigd dat goede pannen direct van invloed op de smaak van voedsel gekookt in het, omdat alleen verkoopt hoogwaardige goederen.
Vaak het verschil in de kleefvrije coating - kan een drielaagse of keramiek zijn.
Zo kan kwalitatief hoogwaardige pan-grill in de keuken niet worden vervangen, want met de juiste keuze van het kookproces wordt leuk, en het eten is onbeschrijfelijk plezier. Maar het moet de juiste gerechten te kiezen, het materiaal, de vorm en de hoogte van de banden niet te vergeten aan de onderkant. Om dit te doen, probeer dan maar een keer, dan vergeten over het kopen van een koekenpan, grill nog een paar jaar.