Pans gemaakt van gietijzer begon honderd jaar geleden meer dan een te genieten, en tot nu toe heeft zijn fans. Het braden van alles is goed: makkelijk te gebruiken, is het niet te verbranden en uitstekende frietjes, maar velen, het krijgen van de keuken attribuut en de wetenschap zijn kleine nadeel zich afvraagt hoe een gietijzeren pan uit schoon roest?
Gietijzerpannen blootgesteld optreden van corrosie.
inhoud
- 1 De oorzaken van roest in een pan gemaakt van gietijzer
- 2 Hoe maak je een gietijzeren pan schoon te roesten in de woning
- 3 Hoe maak je een beschermlaag herstellen in een pan van ijzer
- 4 Hoe de corrosie van huishoudelijke middelen te verwijderen
- 5 Preventieve maatregelen tegen roest en wasvoorschriften
- 6 VIDEO: Hoe om roest uit gietijzeren pan te verwijderen.
De oorzaken van roest in een pan gemaakt van gietijzer
Gietijzeren pannen zijn gevoelig voor roest - dit is hun belangrijkste nadeel, maar weten hoe om te gaan met het, u zult niet teleurgesteld worden in het gebruik van de keuken attributen.
Er zijn verschillende methoden van schoonmaakspullen roest hoe chemicaliën en traditionele methoden.
De belangrijkste oorzaken van roest op het metaal.
- Lage kwaliteit materiaal. Als het product bij de aankoop te gemakkelijk, het is het overwegen waard, het is gemaakt van een gietijzeren. Onjuiste slijpen productie leidt tot corrosie: de ondergrond moet glad en gelijkmatig, zonder insluitingen zijn. Door de aankoop van producten van ijzer, aandacht besteden aan de fabrikant - het moet een grote onderneming, die zich bezighoudt met de productie van metaalwaren zijn.
- Onjuiste werking van de eerste. Voordat u een nieuwe pan moet worden gewassen met wasmiddel en droog. Vervolgens giet er wat van zonnebloemolie aan de onderkant en gecalcineerd gedurende vijf minuten zonder dat de producten. Laat afkoelen en smeer alle oliecarter muur. Wanneer u het eerste gebruik worden toegewezen een grote hoeveelheid rook - dat is prima, maar je moet zorgen voor de ventilatie van gebouwen.
- Onjuist onderhoud. Het product is gemaakt van gietijzer is uitsluitend bestemd voor het koken, het kan niet worden opgeslagen in de voeding. Het is wenselijk onmiddellijk na bereiding lunch gewassen en gedroogd pan. Schuurmiddelen voor reiniging niet aanvaardbaar, worden gevormd op het oppervlak krassen die worden geoxideerd aan de lucht beginnen te roesten.
Gietijzeren pannen hebben zo'n unieke eigenschap: hoe vaker je koken op het, hoe minder het roest.
Hoe maak je een gietijzeren pan schoon te roesten in de woning
Als u deze eigenschap van de keuken vroeger of later voor de gastvrouw vraag rijst gebruiken, hoe om roest uit ijzer pan te verwijderen?
Thuis, als de pan is bedekt met roet na de eerste koken, moet u weten over de oorzaken en factoren die het uiterlijk te lokken.
Er zijn verschillende manieren waarop u kunt gebruiken:
- Mechanical. Met deze methode van de behandeling moet enkele inspanning te leveren. Het is mogelijk om het oppervlak schoon met een staalborstel, waarbij de laag van roest te verwijderen. Om het proces te versnellen, gebruikt een boor met een borstel. Het past in elke borstel, maar hoe harder de haren, hoe meer je krassen op het product, dat zal moeten worden geschuurd.
Donkere roestvlekken gevormd tijdens de oxidatie door de aanwezigheid van vocht op het oppervlak.
- Thermal. De ideale optie als u een voorstedelijk gebied, die met een open haard kan worden verdund en branden de pan. U kunt een steekvlam gebruiken die u het achtergebleven vet te verwijderen op de muren, roestvlekken en het herstel van de natuurlijke anti-aanbaklaag ijzer.
Bij deze werkwijze wordt het roet gevormd, die moeten wassen.
- Gebruik van de oven. Indien mogelijk roostgoed ijzer in het vuur daar, doe het dan thuis in de oven. Zette de pan en plaats het rek waarop plaats de pan om en zet de oven op vol vermogen gedurende twee uur over. Wanneer de pan enigszins is afgekoeld, moet residuen van roestvlekken water en mild reinigingsmiddel af te wassen.
Als de pan een laagje vet, heeft zich bij verhitting, zal het uitlekken in de pan en branden, zorg voor de kwaliteit in de afzuigkap.
- Spijsvertering. Deze methode is de eenvoudigste en veiligste. In grote pan, giet water in de pan en volledig verborgen bit mild reinigingsmiddel of koolzuurhoudend water cola, aan de kook brengen en de houder te verlagen. kooktijd van 40-60 minuten, laat daarna afkoelen pan zonder het verwijderen van de oplossing, en spoel af met stromend water.
Bij het koken is onaanvaardbaar agressieve reinigingsmiddelen.
- Slijpen schuurpapier. Moet worden gekocht bij een ijzerhandel papier van verschillende facties. Zuivering oppervlakken uitgaande papier met grote korrel in een cirkelvormige beweging over het oppervlak. En de geleidelijke overgang naar de fijnkorrelige papier, alsof zashlifovyvaya krassen op de pan, tengevolge u een gladde mat oppervlak te wassen en gedroogd.
Servies begint te corroderen indien bewaard voor een lange tijd in een vochtige omgeving.
Hoe maak je een beschermlaag herstellen in een pan van ijzer
De laatste fase, maar erg belangrijk, dat zal u toelaten om zich te ontdoen van een beetje gebrek aan stevigheid te krijgen.
Deze werkwijze is mogelijk nadat de corrosie gereedschappen reinigen en zo het voorkomen van donkere vlekken.
De belangrijkste fasen van het herstelproces:
- Terugwinning bekleding vindt plaats door het slijpen van het oppervlak met schuurpapier fijne fractie, is het nodig het oppervlak, gewassen en gedroogd polijsten.
- Na het polijsten de rol in de pan paar eetlepels zout en gecalcineerd in de plaat gedurende 10 minuten. Na afkoeling in zout kan een beetje water toe te voegen en bovendien het reinigen van de meest moeilijke plaatsen met roest.
- Was de pan en efficiënt droog.
- Voorts moeten alle oppervlakken ruimschoots smeren zonnebloemolie en lijnzaadolie en verwarmd in een oven bij 200 graden gedurende ongeveer een uur.
- Laat afkoelen pan en verwijder de overtollige olie met een zachte doek, alsof polijsten - het zal het oppervlak te beschermen tegen roest in de toekomst.
U hoeft alleen maar een eetlepel boter te wrijven met een papieren handdoek in de bodem van het gebruiksvoorwerp.
Hoe de corrosie van huishoudelijke middelen te verwijderen
Zich te ontdoen van de roest op de pan om fondsen die in elk huis hebben helpen. Maar het is goed te beseffen dat het effect op lange termijn, aan het schoonmaken volledig moeten worden benaderd, dan vergeet je het verwijderen van roestvlekken permanent.
Als de pot niet zorgen voor de juiste neemt, zal het in verval komen door roest.
- Soda. Het wordt gebruikt als een reinigingspasta. Giet 2-3 eetlepels op het oppervlak, voeg een beetje warm water en wrijf de probleemgebieden met een spons - het zal schoon uit de kleine manifestaties van roest.
Het verwijderen van roet soda herstelt het oppervlak van de pan, als de roest is doorgedrongen in diepere lagen.
- Zout. Het wordt gebruikt in de complexe schoonmaak. Giet 5-6 eetlepels in de pan op het fornuis en ontstoken 10-15 minuten, laat iets afkoelen en voeg meer warm zout water. Het zal genoeg zijn om het oppervlak en een beetje te wassen schoon te maken.
Zout kan helpen zich te ontdoen van de roest op gietijzeren koekenpan.
- Een oplossing van azijn. Verdun 2-3 eetlepels azijn in het water en giet de pan samenstelling. Laat staan voor een paar uur, daarna afspoelen en afdrogen.
In contact met zuren, donkere vlekken, dat splitst en vertaalt deze in een toestand van poeder.
- Coca-Cola. Soda we all love, perfect reinigt de pan roesten. Giet de drank in een grote pot, zal deze 3-5 flessen vereisen, en breng aan de kook. Lagere sudderen in Coke pan en laat 30-40 minuten, laat koel drankje, zonder het nemen van de pan. Vervolgens moet je alleen maar te wassen en drogen van het product.
Ze bevatten fosforzuur, dat wordt gebruikt in allerlei producten en sanitairreinigers.
- Pemolyuks. Reinig manifestaties roest, nogal wat wrijven probleemgebieden reiniger met een kleine hoeveelheid water. Maar is het wenselijk om het complex te gebruiken om het wrijven met olie en braden in de oven.
Voor deze werkwijze de poederlading de slijpdeeltjes en de stijve metalen spons en krachtig reinigen van het oppervlak van de pan.
- Middelen voor ovens. Goed en snel schoon roest, maar de alkali in de samenstelling van de beschermende laag uit het product te verwijderen en moet worden hersteld.
In de toepassing, gebruik beveiligingsmiddelen voor handen.
- Speciale chemicaliën. Als eenvoudige folk remedies niet helpen, en de roest was diep gegaan in het metaal, zonder dat deze middelen zijn niet genoeg. In de winkel vindt u een grote verscheidenheid van dergelijke middelen, die in zijn samenstelling een sterk zuur of chloor bevat voorbeeld. Hun aanvraag dient voorzorgsmaatregelen te nemen: draag rubberen handschoenen aan te brengen betekent dat je een borstel die in de kit wordt geleverd, nodig, en probeer niet om de dampen inademen verdamping.
Na reiniging wordt de pan gewassen met grote hoeveelheden water gebruikt afwassen.
- Visolie of lijnzaadolie. Gebruikt om de beschermende laag van het artikel op te nemen met roosteren in de oven. Roosteroppervlak dikke laag vet of olie en plaats in de oven bij een gemiddelde temperatuur gedurende een uur. Na afkoelen werd het overtollige met een zachte doek. Bij gebruik van visolie visgeur aanwezig kunnen zijn, moet het product worden gewassen met detergens sterke geuren te verwijderen.
Visolie is gemakkelijk verwijdert roest van gietijzeren pan.
Preventieve maatregelen tegen roest en wasvoorschriften
Voorkomen is altijd beter voor uw pannen dan vervelende reiniging en het lange proces van herstel nonstick beschermlaag.
Regelmatig moeten maatregelen nemen om de anti-aanbaklaag gietijzerpannen herstellen.
Maatregelen die nodig zijn om producten van ijzer roest te beschermen:
- Regelmatig gebruik van pannen voorkomt roestvlekken, olie die wij bereiden vult continu de natuurlijke beschermlaag.
- Na het koken moet u onmiddellijk was en droog de pan.
- Houd het product, vooral als het niet wordt gebruikt voor een lange tijd op een droge plaats, pre-gesmeerd met olie.
- Bij het wassen niet staalborstels en middelen die schuurmiddel voor dagelijkse reiniging perfecte bicarbonaat bevatten gebruiken, is het niet in strijd met de beschermlaag van het voorwerp.
- Periodiek wordt het product gebrand in de oven met boter, dan ben je niet bang voor roest.
- Deli niet in een pan, het oxidatieproces treedt in contact met de producten die de integriteit van de beschermende laag en de smaak van voedsel beïnvloeden.
Na elke keuken de afwas.
Met regelmatig preventief onderhoud en het juiste gebruik van de pan, zal het u te dienen voor een lange tijd en zal een erfenis van kleinkinderen blijven. En zij zullen de kwaliteit en duurzaamheid van gietijzeren producten in de keuken te waarderen.
Gietijzeren kookgerei is in elk huis, dat een lange tijd duurt, is het noodzakelijk om tijdig voorkomen van de verschijning van donkere vlekken te voeren.
