Of u nu op de inductie kookplaat te koken in een gewone pot: dat wil zeggen, dat zal moeten leveren wat nodig is, hoe de inductie controleren

Tot op heden, het laatste woord op het gebied van keukengerei toestellen zijn inductiekookplaten, die hun eigen kenmerken hebben. Om de juiste keuze te maken bij de aanschaf van dergelijke goederen nodig hebben om alle subtiliteiten en nuances die in de toekomst niet te sparen begrijpen.

Allereerst, begrijp alle de fijne kneepjes van het werk, maar ook leren het hele proces van het koken, en het gebruik van het apparaat.

Wat is Inductie Cookware

Dit is veruit een van de belangrijkste instrumenten die nodig zijn voor het koken. Wat is deze plaat anders dan alle anderen? De tool van elke huisvrouw is zeer energiezuinig, die uw geld zal besparen. Bovendien is een dergelijke inrichting is de veiligste onder alle anderen. Een blik maakt biologisch past in elke keuken interieur.

Het voorwerp werk vereist speciale werktuigen, die een speciale ferromagnetische eigenschappen heeft. Voor het gebruik van passende en alle oude pan die kan worden getest met een magneet zijn. Maar de beste keuze in deze situatie is een nieuwe roestvrij staal tafelgerei, speciaal ontworpen voor deze technologieën.

Moet ik speciale pannen voor inductie fornuizen nodig

De aanwezigheid van speciale gereedschappen vereist voor activeren van apparaten. Anders, het koken van voedsel is gewoon niet haalbaar is. Het belangrijkste kenmerk van deze kookgerei is met name underbody coating die magnetische eigenschappen heeft.

Alle gerechten moeten niet volledig worden gemagnetiseerd, als je gewoon de bodem, die net is de interactie met kachel. Het materiaal voor het vervaardigen van dergelijke voorwerpen voor de keuken, in de regel, zware metalen, zoals ijzer, roestvast staal.

Hoe werkt een inductiekookplaat

Bij het gebruik van een dergelijke plaat is er een interessante vraag over het principe van een dergelijke plaat. Als je dit begrijpt, dan kunnen we begrijpen dat het significant verschillend van onze gebruikelijke methode. Gewoonlijk verwarmen wordt uitgevoerd door een bepaalde speciale warmtebron, zoals die kan fungeren als een vuur en een elektrische kachel. Vervolgens worden alle van de bron van warmte wordt overgedragen aan de gerechten en gebruiksvoorwerpen uit het voedsel.

In deze technologie, gebeurt alles een beetje anders. Dit is te wijten aan het ontbreken van deze warmtebron. Onder het paneel zijn speciale spoelen die niet nadat passeert doorheen een elektrische stroom verwarmd. De vraag is, wat is de reden? Dit is vanwege het feit dat het elektromagnetische veld rond wordt gemaakt van nabijgelegen voorwerpen uit ferromagnetisch materiaal, waardoor wervelstromen ontstaan. Het is als gevolg van deze en er is voedsel verwarming.

Het principe idee is heel simpel en ongecompliceerd. Kennis van de natuurkunde en niets anders.

Hoe de gerechten voor inductie kiezen

Het is vermeldenswaard dat niet elke, zelfs gespecialiseerde, keukengerei, kan geschikt zijn voor het koken op een inductie kookplaat zijn. Voor een goede aankoop is nodig om aandacht te besteden aan een aantal factoren dat de aankoop was niet tevergeefs. Voor dit doel moet rekening houden met een aantal specifieke kenmerken. Als u geen aandacht te besteden aan bepaalde regels, kan uw leven en dat van uw gezin in gevaar. Om veiligheidsredenen is het best om vertrouwd te raken met allemaal dezelfde correct halen de nodige gereedschap voor inductie.

De omvang en de verscheidenheid aan vormen

Wat is er nodig gebruiksvoorwerpen voor inductiekookplaat? Als je kijkt naar het principe van de grootte van een gewone plaat te selecteren, is het vermeldenswaard dat er afmeting hebben vrijwel geen rol. Het hangt allemaal af van de voorkeuren van de consument. Hier, zal uw keuze afhangen van de kwaliteit van de operatie, en nog belangrijker - beveiliging. Het moet niet te kleine gerechten, gebaseerd op de grootte van de kookzone te nemen, omdat dit de volksgezondheid en de elektronica kunnen beïnvloeden.

parameters bottom

Aandacht te vestigen op de bodem van de instellingen, zorg ervoor dat het stuk plaat uit meerdere lagen bestaat, zoals het tussen de lagen van de magnetische laag wordt ingesteld, waardoor de plaat is er een wisselwerking en keukengerei. Als de bodem heeft een bepaalde omvang, kan de plaat apparatuur helemaal niet werken, en als integendeel, zal de opwarmtijd aanzienlijk langer zijn. De diameter van de bodem moet worden gecombineerd met de grootte van de kookplaat, anders, op een afstand van 12-20 cm overschreden elektromagnetische straling en het menselijk leven wordt in gevaar. Ook dreigt de dichtstbijzijnde elektrotechniek onbekwaam.

Materialen inductie kookgerei

Wat is het dat noodzakelijk is gebruiksvoorwerpen voor inductiekookplaat? Producten met als doel om te werken bij inductie platen worden steeds gemarkeerd met een icoon in de vorm van een spiraal. Maar, helaas, niet alle mensen hebben de mogelijkheid om een ​​speciale schotel te kopen voor inductiekookplaten. Daarom is het noodzakelijk om te praten over de meest geprefereerde materialen.

roestvrij staal

Producten gemaakt van dit materiaal zijn zeer duurzaam en populair. Ze hebben een groot aantal voordelen. Opgemerkt wordt dat dit materiaal zeer hoge kwaliteit, waardoor vervormingen omdat het niet bang voor oxidatie. Eten bereid, en later, en wordt opgeslagen in een gebruiksvoorwerp, maar is het niet bederven.

Ook voor liefhebbers van aantrekkelijke uiterlijk van roestvrij staal is een uitstekende keuze. Ze heeft een heel stijlvol design met een glanzende of matte afwerking.

In aanvulling op het bovenstaande, moet worden opgemerkt dat dit materiaal een groot gewicht heeft, dus erg handig in gebruik.

Maar bij de verzorging van dergelijke gerechten moeten vooral voorzichtig zijn, omdat de harde borstel en andere dergelijke middelen kunnen ongewenste krassen die de kwaliteit van de bereide beïnvloedt uw gerechten.

gietijzer

Gietijzeren kookgerei is de meest geprefereerde uitvoeringsvorm, en heeft een groot aantal voordelen. Dit materiaal is een van de meest milieuvriendelijke, die hem een ​​duidelijk voordeel geeft. De gietijzeren ware is de meest populaire en wijdverbreid onder huisvrouwen te wijten aan het feit dat door dit soort kookgerei bijna verbrand voedsel.

Het is vermeldenswaard dat ijzer is de meest hoge sterkte materiaal, zodat zorgen over de snelle afschrijving en zeef je hoeft niet. Deze eenheid zal de meest duurzame onder alle gerechten zijn en u van dienst zijn voor een lange tijd.

Ook, behoudt het de warmte goed, en het eten is gekookt voor een lange tijd in staat zijn om de temperatuur te handhaven zal zijn. Maar, in vergelijking met roestvrij staal, gietijzer heeft een zeer zwaar gewicht, waardoor het koken pannenkoeken zal een zeer moeilijke taak.

Op het oppervlak van het materiaal moet zorgvuldig en voorzichtig worden behandeld omdat de schade nog mogelijk. Net als elk ander product in de herfst glaswerk kan scheuren of zelfs breken. Een onjuist onderhoud kan de opkomst van corrosie te vergemakkelijken.

met emaille

Voor het bereiden van gerechten op een geschikte inductiekookplaat en kookgerei met een emaille oppervlak, maar alleen in afwezigheid van vervorming in de vorm van chips. Dit kookgerei heeft geen speciale zorg nodig hebben. Voor haar is het belangrijk om alleen gebruik maken van de middelen van de zorg, die zij niet zal beschadigen.

Dit kookgerei is duurzaam en kan duren voor een indrukwekkende periode van u, uw familie en uw keuken. De emaillaag is één van de meest duurzame, het maken van een keuze kun je nauwelijks teleurstellen. Ook, in vergelijking met alle andere gerechten dergelijk materiaal verschilt niet indrukwekkend waarde. In elke winkel je een grote verscheidenheid aan gerechten met een geëmailleerd oppervlak vinden. Groot assortiment op u wacht.

Maar als je koopt moet voorzichtig zijn in uw keuze zijn, omdat de kwaliteit die u kunnen teleurstellen. Kijk naar de bodem, is het belangrijk dat het vlak en de dikte niet kleiner dan 2 mm. Als u wilt dat de visuele schoonheid van uw gerechten te behouden, is het niet nodig om toevlucht te nemen tot het gebruik van sterke reinigingsmiddelen, die het oppervlak kunnen beschadigen.

aluminium

Bij gebruik van de aluminium materiaal op de inductie kookplaat, in de eerste plaats aandacht besteden aan het materiaal van de fabricage. Als het staal, wordt de werking van dergelijke producten toegelaten, anders is het onmogelijk om maaltijden te bereiden.

Ook in gespecialiseerde winkels verkopen adapters die u in staat om de gerechten te genieten, ongeacht het materiaal.

Of u nu op de inductie kookplaat te koken in een gewone pot

Of u nu op de inductie kookplaat te koken in een gewone pot? Bij de beantwoording van deze vraag moet worden opgemerkt dat veel afhangt van het bekleden van de bodem van uw pan. Als je objectief kijkt, om een ​​culinair meesterwerk u waarschijnlijk niet werken voor te bereiden. Aangezien het gebruik van de gebruikelijke kookgerei kan een aantal problemen veroorzaken. Inductie kookplaat kan niet reageren op het materiaal waarvan uw schip gemaakt en blijf uit. A kan optreden en zodanig dat de plaat verandert, maar de verwarming niet optreedt, waardoor een stuk plaatmateriaal koud blijft.

Dit zal niet leiden tot schade aan de plaat en breng het naar beneden. Het enige dat zij kunnen worden geconfronteerd met het feit dat je je kracht en energie verspild aan iets om te koken te proberen. Daarom is het gebruik van deze moderne technologie moet zorgen voor de respectieve apparaten.

Velen vragen zich af - inductie pan, wat is het? Het antwoord is de makkelijkste. Dit vat met dezelfde afmetingen als een conventioneel pan. Het verschil is de speciale bodem die het mogelijk maakt om volledig op te warmen.

Als je gewoon niet over de middelen om speciale gerechten geschikt te kopen voor deze technologie, de producenten hebben gezorgd dat de voorbereiding kan worden uitgevoerd met behulp van conventionele instrumenten. Dit vereist de werking van de magnetische adapters, welke schijf met een pen zijn. Hij wordt geplaatst op de brander, en dan, op de top zet je gerechten.

Dit apparaat zal u toelaten om niet alle gerechten te veranderen, en veilig gebruik maken van de oude, zonder de uitgaven moeite en geld. Dit toestel heeft geen bijzondere schade precies het tegenovergestelde te doen, maar eerder. Dit zal je bord tegen ongewenste en schadelijke krassen en alle vormen van schade te beschermen.

Hoe om te zorgen voor de inductie kookgerei

Implementatie gespecialiseerde zorg is uitsluitend afhankelijk van het materiaal waarvan wordt vaatwerk. Maar toch, je bent in de zorg van een vaatwasser, geen aandacht aan wat voedsel gebruikt bij de bereiding van de gerechten.

Als uw pot of pan wordt gemaakt van gietijzer, is het noodzakelijk om te onthouden dat je nodig hebt om het object te drogen, zonder enig spoor van vocht. Dit komt door het feit dat dit materiaal lijken gecorrodeerd, waardoor drogen hoofdzakelijk zorg toestand.

Als uw materiaal is roestvrij staal, aan de zorg die nodig zijn een beetje anders te dragen. Dergelijke instrumenten moeten zo snel je ze gebruikt worden gereinigd. Indien onderhoud en de reiniging van metalen in ieder geval niet nodig om starre schrapers gebruiken, omdat ze kunnen leiden tot vervorming van de inrichting, waarbij het microscheuren of krassen. De ideale uitvoeringsvorm voorbehandeling zoutoplossing vóór gebruik. Dit zal een aanzienlijke verhoging van de levensduur van uw kookgerei. Je hoeft niet te veel moeite uit te oefenen, alles is verrassend eenvoudig. Hoeft alleen schoon water container toe te voegen en voeg een paar eetlepels zout. Dan gewoon in brand gestoken en na gekookt grondig spoel de pot.

Aanbevolen fabrikanten

De release van dit soort gerechten, tot op heden, heeft een groot aantal fabrikanten geweest. Maar, helaas, niet iedereen doet het met speciale ijver, waardoor de kwaliteit boven alles. Een breed scala aan winkels zal u toelaten om precies het product dat zal een beroep op u, zowel in uiterlijk en in kenmerken te selecteren. In de eerste plaats bij het kiezen van een product, moet u de voorkeur geven aan bewezen producenten, die zeer populair bij de consument zijn.

Fissler

Dit Duitse bedrijf, al lang bekend onder de koks en huisvrouwen. Hun functie is de productie van keukengerei met een voorkeur ten gunste van moderne technologieën. Van Het bedrijf heeft vele geavanceerde functies in de vorm van kleine schaal, plinten ontworpen om en speciale bodemdrain, gelijkmatig opwarmt de gerechten.

De positieve terugkoppeling groeit elke dag. Mensen gaan liever hoogwaardige producten, na de aankoop van die niet hoeven te betreuren.

Zwilling J. A. Henckels

Deze wereldwijde merk houdt zich bezig met de ontwikkeling en productie van de populaire, en vooral, budget en kwaliteit producten. Winst maken is niet de belangrijkste doelstelling van het bedrijf, de kwaliteit van het instrument voor hen is veel belangrijker. De werking van dit apparaat zijn bezig vele chefs uit de hele wereld. Onder hen zijn bekend.

Is dit niet een bevestiging van de kwaliteit van het product, dat Zwilling J. produceert A. Henckels.

Zanussi

Fabrikant uit Italië, die is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige en gemakkelijke gerechten. Hun producten zijn uitgerust met speciale sandwich bodem. Ook heeft het bedrijf niet vergeten om bijzondere aandacht te besteden aan een stijlvol design. Ook het prijsbeleid is niet overdreven, maar eerder het tegendeel.

De combinatie van prijs en kwaliteit - zijn de belangrijkste voordelen dat het nog vermeldenswaard.

Kochstar

Duitse merk, dat de voorkeur aan producten gemaakt van staal geeft. De producten worden gekenmerkt doordat zij naast de meerlaagse bodem massieve wand. Het ontwerp heeft een glanzende afwerking, waaruit kookgerei heeft een zeer stijlvolle visuele representatie. Het bereik van de winkels vindt u een ruime keuze uit verschillende kleuren. En wat is het meest interessante van goederen is een van de meest duurzame op de markt en heeft een lange levensduur.

Staub

Company of France, waarvoor het ontwerp is op niveau met kwaliteit. Accenten en speciale aandacht voor dit aspect maakt het mogelijk om een ​​aantal van de meest stijlvolle producten in de gehele markt. Hun gerechten kunnen niet alleen worden gebruikt voor het koken, maar ook voor het versieren van de vakantie tafel.

Woll

De fabrikant uit Duitsland, dat is het produceren van producten met een dikke bodem. Op de markt kan een dergelijke gevallen vindt, waarvan de bodem is 10 mm. Bovendien, in de pan heeft een speciale titanium-keramische anti-aanbaklaag, die zeer moeilijk te analogen vinden.

Technologie inductie kookplaat werkt is vrij eenvoudig, als alles begrijpen. Dit is een van de nieuwste moderne technologie, die is comfortabel en heeft sommige bepaalde voordelen. Voor een goede en zorgvuldige operatie is noodzakelijk om bepaalde regels in acht nemen. Ook de consument is er geen sterke vraag naar de aankoop van speciaal gemarkeerde gebruiksvoorwerpen, aangezien het gebruik van een magnetische schijf wordt verondersteld om naar de oude keuken te gebruiken keukengerei. Dit bespaart u een hoop geld.

Tot op heden, mensen geleidelijk aan begon te verschuiven naar het gebruik van dergelijke technologie. Met elke dag die voorbijgaat het aantal consumenten die willen een dergelijke plaat toeneemt kopen. Deze trend is ook logisch, want het comfort en gemak zijn de belangrijkste behoeften in het leven van ieder mens. Deze kachel is een goede keuze, die niet hoeven te betreuren.

VIDEO: Hoe de gerechten voor de inductie kookplaat te kiezen.