Cappuccino handleiding: wat het is, wat het is, hoe je de garde melk voor een kopje koffie te gebruiken

Dankzij de moderne technologie onze mogelijkheden oneindig kan worden genoemd. We zijn vrij om het voedsel dat je wilt in de keuken thuis koken. We kunnen de koffie, die lijkt te zijn de meest heerlijk drinken. Een preparaat kan worden uitgevoerd met een speciale techniek. Vandaag werd het erg in de mode om Cappuccino te gebruiken. Door deze opstelling zal de voorbereiding eenvoudig zijn en zal niet veel tijd in beslag nemen. Je zult in staat zijn om voor te bereiden niet alleen espresso maar mokkachino, vlak, cappuccino, latte en nog veel meer. Het drankje is bedekt met zacht schuim, waaraan niet alleen de vorm aanneemt van hekserij, maar ook proeven.

Wat is kapuchinator en wat is het voor

Er zijn vele variëteiten van deze apparaten. En ze hebben allemaal hun eigen kenmerken. Echter, zij allen delen het feit dat zij bestemd zijn voor de productie van stoom, dat het slaan van zuivelproducten uitgevoerd.

Dit toestel heeft zijn eigen geschiedenis. Deze drank wordt cappuccino werd uitgevonden in Italië na een gastronomische besloten om de opgeschuimde melk in de koffie toe te voegen. Dit gebeurde nadat hij merkte dat de plotselinge infusie van melk, schuim wordt gevormd, dat is zeer aangenaam om de smaak. En het idee van zweepslagen de melk, en vervolgens toe te voegen aan de koffie. Maar het bleek dat de consistentie van de melk niet wordt toegestaan ​​om een ​​stabiel schuim. Daarna Monks stalen slagroom in plaats van melk en de temperatuur te handhaven, kozen zij de verwarming voor de manipulatie.

In de regel dergelijk onderwerp wordt geleverd samen met een koffiezetapparaat, maar indien gewenst, kan apart worden aangeschaft. Het gebruik ervan geeft voordelen.

• Typisch, als u het apparaat aan te schaffen, de bundel bevat extra mondstukken, die veel gemakkelijker zijn om te werken.
• Bij het gebruik van het, wordt de melk niet alleen door elkaar geschud, maar nog steeds warm.
• Als u zich aan te passen, dan is de zaak zal niet veel van uw tijd in beslag nemen, en de smaak is heerlijk.
• Voeg schuimstof geschikte toepassing van een dergelijke inrichting is zeer eenvoudig. Met behulp van Halo of shaker zal een dergelijk effect niet geven.

Welke soorten vzbivalok melk voor een kopje koffie is er

Dit apparaat heeft zijn variëteiten, die verschillen onderling en hebben hun eigen kenmerken. Voordat u koopt, moet je leest met alle nuances die de juiste keuze te maken.

handboek

Deze vorm is de meest voorkomende en vaak gebruikt in koffiezetapparaten. Het werkingsprincipe van de inrichting is eenvoudig lelijkheid:

• In het apparaat waterdamp wordt gevormd, dat gezien de optredende druk daarin vliegt door een speciale buis geïnstalleerd.
• het versnelt zo de melk, het verzadigen van de lucht.
• Als u het laatste model te nemen, dan hebben ze een speciale functie die het mogelijk maakt om een ​​paar van voeding te beheren.
• Afhankelijk van de drank schuim voorbereiding wordt veel eenvoudiger uitgevoerd.

Deze optie is het meest geschikt voor gevorderde gebruikers espresso machine. Nieuwkomers een dergelijke optie zal niet werken, omdat het niet erg comfortabel en vertrouwd zullen zijn. Het hele proces van opgeschuimde melk moet worden gecontroleerd door een man, zodat de smaak van de drank zal volledig afhangen van je. Dit is wat stelt u in staat om de meest heerlijke koffie te maken.

mechanisch

Dit klop de melk die bestemd is voor een kopje koffie, zal het een geweldige aanvulling op uw keuken. Wat extra functies heeft uw model niet hebben, zal de aanwezigheid van een dergelijk apparaat nooit kwaad, en in sommige momenten zal zeer nuttig zijn. Het gebruik ervan is niet veel inspanning vergen. Soms zal de toepassing ervan veel gemakkelijker om grote koffiezetapparaat zijn.

automatisch

Deze modellen zijn de meest gemoderniseerde. Ze zijn meer functioneel, maar ook gemakkelijk te gebruiken. Om jezelf een drankje, hoeft slechts één knop in te drukken. De inrichting zelf is betrokken bij de bereiding van alle ingrediënten. Het enige wat je hoeft te doen - volg de voltooiing van de compartimenten. En ook was het apparaat na gebruik.

Opslag van melk vindt plaats in het vat. Indien nodig, kunt u deze verwijderen en op te slaan in de koelkast. Als het model is duur en geavanceerde, kunt u de dichtheid en de hoeveelheid schuim, die het werk sterk vereenvoudigt controle.

halfautomatische

Zoals koffiezetapparaten wordt uitgevoerd voor de bereiding van twee fasen. De eerste is de voorbereiding van de espresso. Vervolgens de melk of room wordt verwarmd, geschuimd, en vervolgens toegevoegd aan de drank. Vak voor het toevoegen van melk is niet voorzien. En wordt via een speciale buis van de buitenhouder. Zoals cappuccino kan niet nauwkeurig worden ingesteld schuimdichtheid. Ook een dergelijk apparaat vereist een zorgvuldige en zachte verzorging.

Hoe werkt handmatige kapuchinator

Dit apparaat is een buis die verwijderbaar mondstuk is bevestigd. Stoomopwekking vindt plaats in de boiler. Nozzles hebben een aantal variatie, afhankelijk van het aangeschafte model koffiemachines. De verzameling van bijna alle modellen van koffiemachines beschikbaar Cappuccino. schuimmiddel zelf kan zowel handmatig als automatisch. Hand kapuchinator vereisen speciale operationele vaardigheden, omdat het hele proces de man zelf wordt gedaan.

pitcher gebruikt voor het afbinden van melk. De productie materiaal kan porselein, metaal, kunststof. Als we ons richten op het advies van de professionele barista, dan verkiezen ze om een ​​metalen exemplaar te gebruiken. Volgens de aard en de vorm bijlagen zijn er twee belangrijke opties.

met Whisk

Deze verwisselbare mondstuk, waarvan de vorm een ​​veer of drijvers. Nozzles beginnen te werken ten koste van de resulterende damp. Het werkingsprincipe lijkt op de mixer.

Met nozzle Pannarello

De ontwikkelaar van deze technologie is het bedrijf Saeco. Het werkingsprincipe van een dergelijke spuitmond lijkt spray. Voor een bepaalde hoeveelheid melk aan het mondstuk wanneer het plaatsvindt in de stoomverzadiging, waarna het opnieuw in de houder wordt toegevoerd weergegeven. Daardoor schuimvorming door de snelle overgang van stoom en zuurstofverzadiging melk.

Wat is het beter om kapuchinator kiezen

Als je moet aandacht besteden aan een aantal nuances te selecteren, anders bestaat de kans dat u een defect of lage kwaliteit machine te kopen. Bijvoorbeeld, bij het kopen van een apparaat met handmatige kapuchinator moet bijzondere aandacht besteden aan de koffiemachine zelf. Spumatore mogelijkheden hier zijn minder belangrijk. Maar kijken naar een aantal punten het waard is.

In de eerste plaats aandacht besteden aan de telefoon Spumatore. De buis moet een optimale lengte voor de zuivelproducten in het vat te bereiken zijn. Als u niet dit punt te controleren, kan de machine nooit worden gebruikt.

Ook als er extra verwijderbare straalbuis, is een groot voordeel. Met hun training in voorbereiding zullen worden versneld.

Als een van de functies vermogensaanpassing stoomdruk dan dergelijke inrichting opgelet. Zo kunt u uw koffie te worden als je voor te bereiden. Alles zal alleen afhankelijk van uw vaardigheden. Pas alles zoals je comfortabel en smakelijk zijn.

Correct gebruik Spumatore

Op het eerste gezicht lijkt het erop dat het gebruik van een dergelijke inrichting is geen big deal, en zijn speciale zorg nodig is. Maar in feite is het niet. Na elk gebruik, moet het apparaat worden gereinigd met een doek, anders wordt de resterende druppels melk gewoon verdorren op het apparaat en zal niet gemakkelijk zijn om zich te ontdoen van te zijn. Ook kan het gebeuren dat de melk in de buis blijft. Om dergelijke storingen te voorkomen, laat wat stoom in de lucht. Dit verwijdert stof en ook helpen zich te ontdoen van druppels melk.

Het juiste gebruik is geen big deal, als u de procedure voor bepaalde acties volgen. Om te beginnen voor te bereiden speciale verpakking voor melk en toe te voegen aan water maker compartiment door het inschakelen van de stoom.

Vervolgens moet je naar de voorbereide melkreservoir vullen. Daarna hield aan Spumatore buis zodat deze in de vloeistof valt ongeveer 1 cm. Er is een beetje advies aan het kloppen van melk sneller en beter. Hiertoe kantelt de container stoom die afkomstig is uit de buis gedraaid melk. Dan geleidelijk uitschakelen van de stoom, het verhogen van de capaciteit, indien deze beschikbaar is. Een kloppend opgetreden uniform gelijkmatig heffen en de houder te verlagen. Klop tot zolang de capaciteit niet de gewenste consistentie te krijgen. Zorg ervoor dat de melk niet koken.

Nadat alle manipulaties schuim voor uw koffie klaar is. Voel je vrij om het toe te voegen aan een drankje en genieten van een heerlijk kopje koffie.

Handige tips voor de bereiding van cappuccino

Voorbereiding van heerlijke koffie - is een kunst, die speciale kennis vereist. Om ervoor te zorgen dat je vaardigheden waren een beetje dichter bij het ideaal, kunt u proberen. Bij de voorbereiding van cappuccino, moeten we niet proberen om het melkschuim te vervangen. Hieruit uw drankje niet langer cappuccino genoemd. Pas nadat het schuim is gelegd, is het noodzakelijk om suiker extra ingrediënten toe te voegen, ook, indien gewenst.

Als je extra ingrediënten zijn ingesteld en sterke drank, moeten ze alvorens wat schuim worden toegevoegd. Als u wilt echt een heerlijke cappuccino te maken, de kwaliteit van de melk beter is natuurlijk om te gebruiken. Melkpoeder zou ongepast zijn, omdat het schuim veel uitgebreider zal zijn. Bij het kopen van een crème of melk voor cappuccino. Het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan hun vetgehalte. Het gemiddelde van het percentage melk ten minste 04/02. En wanneer genomen als ingrediënt in de room, dan het cijfer dient ten minste 20 procent.

Nadat bekend werd dat dergelijke kapuchinator en waarom we het nodig hebben, werd het duidelijk dat het onmogelijk is om te doen zonder. Deze tool is onmisbaar voor een cappuccino te bereiden. Een dergelijk apparaat kan niet worden vervangen door een andere, want in vergelijking met hen dat hij heeft te veel voordelen. Wilt u het kookproces te controleren, dan moet je de handleiding kapuchinator gebruiken. Maar vergeet niet dat het vereist het gebruik van vaardigheden. Als u een eenvoudige en gemakkelijk gebruik wilt, is het het beste om een ​​automatische espresso machine aan te schaffen. Met slechts een klik op de knop drukt, wordt toverdrank jezelf voor te bereiden. Bereid de koffie juist, om de charme van het voelen. Laat de voorbereiding van de koffie zal uw favoriete tijdverdrijf zijn, omdat deze technologieën kunt u koken in een spannend proces om te draaien.

VIDEO: Cappuccino coffee - hoe het te gebruiken.