Hoe maak je een professionele dubbele boiler voor het huis te kiezen: het lijkt erop dat, types, functioneert het beste rating, beoordeling

Gezonde voeding - een van de onderdelen van de kwaliteit van het leven. Koken met stoom behoudt de smaak en minimaliseert het verlies van vitaminen en mineralen die nodig zijn door het lichaam. Daarnaast kan de stoomboot aanzienlijk tijd te besparen, waardoor het mogelijk is om verschillende gerechten te bereiden op hetzelfde moment.

Voordelen Steamer voor thuis

Fried en gebakken gerecht smaken goed, maar moet zich bewust zijn van de gevaren van een dergelijke maaltijd. Stomen bij de voorbereiding van perfect uitgebalanceerde smaak en het nut van gekookt voedsel. De verdiensten van de keuken unit veel:

• food outlet en een gezond dieet;
• behoud meeste voedingsstoffen;
• Snel en gemakkelijk te bereiden;
• de mogelijkheid van het steriliseren van gebruiksvoorwerpen voor baby's tegelijk koken;
• eenvoudige constructie in combinatie met multi-functionaliteit;
• voedsel gaar (automatisch uitschakelen);
• kunnen meerdere gerechten tegelijk koken;
• eenvoudig en niet arbeidszorg - etensresten voor een paar niet houden aan de mand;
• bedrijfsveiligheid (geen elektromagnetische golven vergeleken met magnetrons);
• gerechten voor een paar gemakkelijk te bereiden en vereisen geen speciale vaardigheden;
• delay functie bij sommige modellen, het maakt het mogelijk om het proces van voorbereiding op prime time automatisch te starten;
• Het is niet noodzakelijk een permanent verblijf in de keuken en bij te houden van wat er gebeurt op het bord.

Wat is het apparaat

Best steamer - een multifunctioneel, makkelijk schoon te maken en betrouwbaar. Structureel, alle modellen zijn vergelijkbaar. Op de base een base die een hoofddeel van het werk met de bijgevoegde elektrische vulling. Het heeft een uitgang voor aansluiting op het lichtnet. Er is geplaatst een houder waarin het verwarmingselement onder invloed van water onder terugvloeiing gebracht - een bron van stoom. bedieningspanelen kunnen voor of naast elkaar worden geplaatst.

Stoommandjes gerangschikt op een basis. Houders geperforeerde bodem, namelijk in het kookproces te optreedt. Hun aantal varieert van twee naar drie, en ze bevinden zich op elkaar. Bovenste korf deksel gesloten. Voor elke mand op voorwaarde lade die het condensaat en sap verzamelt.

Voor welke doeleinden hebben behoefte aan een bain-marie

De eenheid voor stomen - het is niet alleen gezond eten, maar ook de mogelijkheid om te koken in een vergadering ingesteld maaltijd. Het zal geen probleem zijn, en producten die verschillende tijdspaden voor het koken nodig is. U moet voldoen aan één belangrijke regel. Voor lange koken gerechten met lagere mand.

In aanvulling op de voorbereiding in steamer heeft een uitstekende functie van het verwarmen van kant-en-klare heerlijke gerechten. Het is niet nodig om een ​​gasfornuis of magnetron te gebruiken. In de aanwezigheid van voldoende water lekkere gewenste temperatuur kan worden gehandhaafd gedurende enkele uren indien k je komt bezoeken, en het feest werd overgebracht naar de lange fase van aangename chit-chat met de geleidelijke proeverij meesterwerken koken.

Hoe werkt de stoomboot

Wanneer de Keukenmachine het netwerk in het reservoir water wordt verwarmd tot kookpunt, gevolgd door stoomvorming. De aanwezigheid van speciale gaten hem in staat stellen om op te klimmen naar de kantoren voor de producten. Met een speciale ringvormig element een versnelde beweging van stoommassa die aanzienlijk energie bespaard.

De behuizing is voorzien van een kijkglas. Sommige modellen hebben ook een soundtrack, die doet denken aan de noodzaak om water toe te voegen. Een belangrijke rol wordt gespeeld in de laden. Ze gaan om zich te onderscheiden in het proces van condensatie en zorgt ervoor dat het invoeren van de generator.

De regeling van de keukenapparaten inrichtingen voor de meeste standaardmodellen en kunnen verschillen alleen in de verschillende configuratie van extra onderdelen.

Hoe maak je een professionele stoomboot kiezen

Bij de keuze van apparatuur voor thuis koken, moet laten leiden door een aantal aspecten over de vraag hoe om te steamer te kiezen:

• Design. Als u van plan om de machine te gebruiken op een regelmatige basis, moet universele tinten met minimale decoratie en maximale functionaliteit. Klein en compact zijn gemakkelijk te incidenteel gebruik. Grote keuken met een zekere stijl is vereist respectievelijk stijl stoomboot. Als er een beperking in de ruimte, let dan op het transparante materiaal van het lichaam gewichtloos.
• Productspecificatie. Dit onderdeel is afhankelijk van het aantal mensen die moeten worden gevoed. Ruim model met een hoge capaciteit voor een groot gezin.
• soort beheer. procesbeheersing modules kunnen mechanisch of elektronisch zijn. En het hangt allemaal af van uw eigen voorkeuren. De mechanica van een eenvoudige elektronische type neemt zorg op stel drukknop combinaties.
• waterniveauregeling. Permanente verwarmingselement in het water - een voorwaarde om goed te werken. Wanneer het gebeurt een gebrek aan automatische uitschakeling. De aanwezigheid van water tijdens het bijvullen gaten en dit waarschuwingssignaal - plus ontwerp.
• Opties. Twee grote schaal zal voldoende zijn voor grote gezinnen. Maar als je van plan bent om verschillende gerechten te bereiden op hetzelfde moment, is het nodig en de derde mand. Er zijn modellen met ingebouwde ventilator deksel om het proces te versnellen, maar de kosten iets hoger.
• Werkingsmodi. Standard versies zijn ontworpen voor 3 modi. In de hogere prijsklasse van het aantal bereikt vijf.

Soorten controles soort apparaten

Kiezen tussen elektrische aankoop nodig, en de compacte embedded apparaten, die op hun beurt hun eigen stijl van leidinggeven.

Aanvullende informatie! Compacte modellen hebben de vorm kastryulek met bars en geperforeerde tabbladen die u in staat om toe te passen in elektrische en gasfornuizen.

mechanisch

Aan de voorzijde van deze voertuigen geplaatste ronde greep, ontworpen voor de installatie van de werktijd. Voor dit doel is het voldoende om de nodige cijfers te draaien.

elektronisch

Een typisch kenmerk - het display met toetsenbord. Om de modus u meer tijd nodig te zien, maar dit zal worden gecompenseerd precisie manieren van koken.

Elektromechanische - mediumvariant kenmerk eenvoud (hebben een slinger draaien).

macht

Parameter invloed op de snelheid van de voorbereiding. Een groot aantal van de manden is voorzien van een verhoging van het vermogen. De waarden voor de drie 4-liter vaten - 1200 Watt. Voor één kopje is genoeg om 500 watt.

Het aantal en de vorm van stoom kommen (manden)

In de meeste modellen, capaciteiten 2-3 stuks. Verschillende diameters beneden toe compact vouwinrichting om zijn afgesloten opslaglocaties (maar ze kunnen niet worden verwisseld in het proces). Kleine kan worden gewassen in de vaatwasser. de onderkant van de aanwezigheid van een anti-aanbaklaag vergemakkelijkt aanzienlijk onderhoud.

Aantal pallets

De aanwezigheid van slechts één pallet omvat het verzamelen van vloeistoffen aan alle bereide producten (de onderste wordt geïmpregneerd met een boeket van de bovenste schotels). Ruime trays sluit daarbij overflow tijdens de hele operatie. Kies een model met handgrepen, om te voorkomen dat het branden van uw handen bij het hanteren.

Indicator van water en dozaliv

Zeer handige functie die u toelaat om de hoeveelheid water te regelen met haar dozaliva. Dit is belangrijk en nuttig omdat de vloeistof niet genoeg voor gerechten met een grote bereidingstijd kan zijn. Hoorbaar of visueel signaal bedoeld om te waarschuwen wanneer een trechter of holle steel manden maken bijvullen.

bijzondere bescherming

Het is om het apparaat uit te schakelen als het water niet wordt bijgevuld in de tijd. In dit geval beschermd kachel, die rechtstreeks bijdraagt ​​aan de veiligheid. ON indicator zal waarschuwen voor een dubbele boiler klaar voor gebruik bij aansluiting op een netwerk.

Bits en Supplies

In de winkels kunt u kennismaken met de verschillende modellen in aanvulling op de basis:

• houders voor bijgerechten, onderzetters, laat koken eieren;
• Rooster voor bulk;
• rijstkom;
• probes voor het bewaken producttemperatuur;
• staat voor producten met een sterke natuurlijke kleurstoffen;
• recepten.

extra functies

Wat steamer is beter? Veel modellen beschikken over geavanceerde functies:

• vertraagde start - gegeven een bepaalde starttijd (gerechten en de temperatuur tot de gewenste tijd van 12 uur);
• "Quick stoom" - de maximale versnelling van het kookproces;
• "Recepten" - producenten van het leggen in het geheugen van de elektronische Steamer standaard recepten;
• specificeren de kooktijd en de temperatuur in manden;
• geluid kennisgeving van de voltooiing van de werkzaamheden.

Nuttige adviezen van experts in de zorg en het gebruik

Om de operationele eenheid te bewaren voor een lange tijd nodig is om te voldoen aan de volgende regels:

• montage op een plat oppervlak, dat bestand is tegen hoge temperaturen, op een hoogte van één meter moet meubelstukken zijn;
• beweging in werkende toestand te voorkomen;
• niets moet eenheid te dekken;
• Geen kinderen te runnen van een dubbele boiler mogelijk te maken;
• gebotteld water is ideaal voor gebruik.

Voor het schoonmaken van zeep oplossing. Slechts basis afgeveegd met een vochtige doek (stekker uit het stopcontact daarvoor). Kalk wordt uit het verwarmingselement azijnzure oplossing van water in de werkmodus gedurende 15 minuten.

De rating van de beste steamers modellen

Bij het kiezen, kunt u een rating Steamer gebruiken, bleek een goede kant.

Tefal VC 1006 Ultra Compact

De inrichting met drie ruime kommen en volledig functioneel stel e-steamers.

Zauber X-560

Het heeft een metalen kom, visueel waargenomen het waterniveau in de tank, eenvoudig te bedienen, compact in de opslag. De maximale timer - 60 min.

Braun FS 3000

Stapelbed mechanisch bediend, 850 watt. 2L mand kunststof behuizing, montagedelen.

philips HD9140

Drie lagen met verschillende volumes manden en rijstkom, groeven voor eieren. In aanwezigheid van de meeste elektronische besturingsfuncties (behalve de vertraagde start). Vermogen - 900 Watt.

Tefal VS 4003 Vitacuisine Compact

10 liter in totaal drie plastic manden. Elektronische controle. Vermogen 1800 Watt. De kit omvat trays voor sauzen en marinades en recepten

Philips AVENT SCF870

Kinderen stoomboot blender met mechanische controle en audio capaciteit. Vermogen - 400 Watt.

Braun FS 5100

Twee manden (in 3.1 L) en een twee-liter kom rijst. Vermogen 850 watt. Uitgerust met een stoom accelerator. mechanisch.

Bosch Serie 8 CDG 634 BS1 / BB1

Stomer ingebouwd type. Omvangrijke inrichting met een vermogen van 1,9 kW en een elektronisch gestuurd met de kinderslot functie.

Smeg SC745VAO / VPO

Met elektronisch typ control, met een vermogen van 3900 watt. Tank - 1,4 l (zonder de mogelijkheid van het bijvullen van water) gaat branden als de deur automatisch wordt geopend stoppen.

conclusie

Steamer handig en nuttig keuken apparaat. In het proces van beoordeling en studie van het proces van het werk zou moeten zijn om te kiezen voor de meest geschikte model. Regels zijn eenvoudige bewerkingen, maar kan ook worden gebruikt in de keuken van hun eigen innovaties, die niet aan de voorwaarden van de werking niet tegenspreken.

VIDEO: Hoe kan ik een bain-marie te kiezen.