Het verscheuren van messen, zoals je kunt raden van de naam, - apparaten die zijn ontworpen om snel en gemakkelijk te snijden zelfs een groot aantal hoofden van kool. Dit wordt bereikt gunstig gelegen messen. Dergelijke shredders zijn onmisbaar voor blanks voor de winter. Maar ze kunnen worden gebruikt in salades, kool soep of andere gerechten.
Gebeitst, gezouten, zuurkool - is een gerecht dat is er altijd op de tafel in de herfst-winter periode.
Natuurlijk, in de keuken, kunt u de kool en de gebruikelijke manier, maar niet het feit dat al zijn smaak behouden hakken. Shinkovalnye apparaten toestaan om dit te doen, de vezels zijn dun en glad.
Speciaal mes voor het hakken kool, in staat om in een korte tijd nastrogat plantaardige dunne rietjes, voor te bereiden voor het zouten.
inhoud
-
1 Soorten messen voor kool
- 1.1 klassiek
- 1.2 Mes voor hakken kool met twee bladen
- 1.3 Elektrische mes voor het hakken
- 1.4 multipurpose soorten
- 2 Welke mes kiezen voor het hakken kool
- 3 Gebruiksvoorwaarden van de messen voor het versnipperen
- 4 Hoe maak je gewone mes slaw
- 5 Hoe maak je een mes te gebruiken met twee bladen voor het versnipperen kool
-
6 Populaire modellen van messen voor het snijden van kool
- 6.1 Knife "Roma" voor het snijden van kool
- 6.2 Mes voor hakken "gastvrouw"
- 6.3 Mes voor het snijden van kool en groenten Gipfel 9746
- 7 VIDEO: Hoe een mes te gebruiken om kool.
Soorten messen voor kool
Er zijn vele soorten van shredders aan huisvrouwen te helpen. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken en wordt gebruikt, afhankelijk van het doel waarvoor het werd gesneden groenten.
Afgezien van de gebruikelijke messen voor het snijden van kool, vele minnaressen het verwerven van een speciaal mes voor het versnipperen kool.
klassiek
Classic en alle gebruikelijke apparaten - shinkovalnye molens. Ze zijn gerangschikt volgens het principe ingebed in de basis van de bladen.
Plastic shredder is ook een moderne versie, maar na verloop van tijd het plastic scheuren, maar hij wordt beschouwd als de meest kwetsbare materiaal.
Hun belangrijkste standpunten.
- De meest eenvoudige en oude apparaat - een eenvoudige board met ingebouwde snijder, waarin in gebruik moeten worden opgevolgd. Anderen hebben een doos, die is gelegen op basis van hout, en die legde de groenten. De messen kunnen handmatig worden gewijzigd, indien gewenst of veranderen hun locatie. In tegenstelling tot plastic rasp, heeft houten plank-base niet schuiven op de tafel. Met dit eenvoudige apparaat kan een grote hoeveelheid groenten te vermalen.
Minus - allemaal met de hand gedaan, en moet u uw vingers niet te snijden zijn.
- Plastic rasp met messen. Dit is een meer moderne versie. Dergelijke raspen worden geproduceerd in een brede prijsklasse, van goedkope wegwerp bijna beter en duurder. Velen hebben verwisselbare tips voor verschillende soorten snijden en container. Inrichting met een aantal mondstukken bekend als "groentesnijder-mandoline".
De eenvoudigste raspen, moet shredders worden gebruikt met grote voorzichtigheid, omdat ze een minimum aan bescherming.
Mes voor hakken kool met twee bladen
Een dergelijke inrichting is voorzien van een stalen plaat die een dubbel lemmet. Het ligt onder een kleine hoek. Dit wordt gedaan voor het gemak van het hoofd dwars door het graan, zoals aanbevolen. Plastic handvat is ook een hoek met de plaat.
Quality shredder is afhankelijk van de fabrikant.
Elektrische mes voor het hakken
Om het werk van de gastvrouw te vergemakkelijken, de uitvinder van elektrische messen versnipperen. In feite is dit soort keukenmachine. Elektroshinkovka snijdt met een scherpe roestvrijstalen mes schijf. Er is ook een mogelijkheid om de plakdikte.
Om dit te doen, plaatst u het mes op de juiste hoogte.
multipurpose soorten
Er zijn apparaten die in staat zijn om niet alleen knippen kool, maar ook om andere nuttige functies uit te voeren zijn. Dankzij de speciaal mes, deze keuken apparaat kan worden netjes geknipt bijna elke vorm van voedsel, en snel om ze schoon te maken. Zoals voor het snijden van het hoofd, daarna met een assistent om dit te doen door een order eenvoudiger en sneller dan handmatige rasp.
Nakier - een bijl, die het mogelijk maakt om groenten te snijden in perfecte vorm en lengte van het stro.
Welke mes kiezen voor het hakken kool
Bij het kiezen van een shredder die u nodig hebt om het op verschillende manieren te evalueren.
- Doel - wat je gesneden groenten. Als het grote hoeveelheden tijdens de voorbereidingen voor de winter - is het beter om elektrische of zelfs houtversnipperaar gebruiken. Om gewoon knippen de kool in een salade of soep, is prima handleiding mes of plastic float.
Door de aankoop van het verscheuren mes kool, is het eerst nodig om te kijken naar de kwaliteit ervan.
- Gebruiksgemak. Dit handvat materiaal als het dia's en er ligt comfortabel in de hand. Blades mag niet te smal.
Hoe dunner en scherper dan twee bladen, het gladder "vegetable stro" bocht bij snijden.
- De kwaliteit van de bladen en hun scherpte. Als u kiest voor een conventionele keuken hakken cutter, is het noodzakelijk dat hij een scherpe punt gehad.
Een van de belangrijkste regels - is om een mes binnen handbereik te houden met de hele hand, niet.
Gebruiksvoorwaarden van de messen voor het versnipperen
Belangrijk! De eerste en belangrijkste regel bij het snijden van elke shredder - zorgvuldig te observeren en verstandig. Na een aantal zeer easy cut vinger. Een beter gebruik van de hand troffel of frezen, laat een kleine "staart" op het hoofd van kool en niet per se proberen om alles te snijden zonder een spoor achter.
Er zijn ook producten van hoge kwaliteit met kunststof behuizing.
Zorg voor dergelijke apparaten moet, evenals voor andere keukengerei - tijd om te wassen en te drogen.
Geschikte gebruikelijke afwasmiddel, stromend water en een zachte spons.
Hoe maak je gewone mes slaw
U kunt knippen kool gebruikelijke cookie cutter. Hoe maak je een dergelijk mes, geïnteresseerd velen slaw. Het is vrij eenvoudig. Het belangrijkste ding dat hij scherp werd aangescherpt en gemakkelijk lag in zijn hand. Kochan beter hack over het graan, dus ze zullen sappiger blijven. De gebruikelijke manier van snijden - wanneer de punt rust op het bord, en maak het blad beweging van jezelf en rug.
Het handvat moet de duim en wijsvinger te houden. De index is gelegen langs de handgreep en grote het vangt.
Hoe maak je een mes te gebruiken met twee bladen voor het versnipperen kool
Speciaal mes voor het hakken van kool is comfortabeler dan de keuken. Dit apparaat is veiliger en cookie cutter, snij jezelf, want het is veel moeilijker. messenstelsel helpt gesneden kool in dunne vezels, niet voorbeelden.
snijden techniek is eenvoudig - om verder te gaan, naar beneden en weer terug.
Belangrijk! Gemakshalve het eerste onderdeel hakken doormidden en vervolgens in vieren. Dan dwars door het blad. De verkregen vezel mag niet te smal zijn, anders wordt de smaak kwaliteiten verloren.
Mes voor hakken kool met twee roestvrij stalen messen - deze optie kunt u een grote hoeveelheid producten te verwerken.
Populaire modellen van messen voor het snijden van kool
Er zijn vele modellen en types van shredders voor elk wat wils. Wanneer u moet aandacht besteden aan het bedrijf waar ze worden geproduceerd, vanaf de fabrikant bepaalt de kwaliteit. Op dit moment is de populariteit kreeg een paar modellen die het meeste voldoen aan de eisen van de gastheren.
Om te snijden zag er vlot en nauwkeurig, het is belangrijk om te kopen voor dit doel, de juiste mes.
Knife "Roma" voor het snijden van kool
Knife "Roma" - is een veelzijdige keuken apparaat met het snijden van roestvast stalen oppervlak. Met behulp van dit apparaat, kunt u snel snijd de juiste hoeveelheid kool. Het snijden met behulp van de gemiddelde mes. Bovendien, het maakt het gemakkelijk om alle vruchten en groenten schoon en snijd ze in gelijke stukken.
Het belangrijkste kenmerk van het blad, geschikt voor het snijden van hoofd van kool - is zijn scherpte.
De ene kant is voor het schoonmaken van vis - haar speciale uitstulpingen die het gemakkelijk maken om de schalen te verwijderen. Ook gebruiken om nauwkeurig en snel snijden van de kaas, ham, worst en boter. Er is ook een handige flesopener en blikjes.
Het blad moet breed en regelmatig van vorm zijn.
Mes voor hakken "gastvrouw"
Een dergelijke inrichting voor het slijpschijf is vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van een geschikte kunststof handgreep met anti-slip oppervlak. Twee bladen, die zijn aangebracht onder een hoek te knippen kop trimmen fijne vezels.
Bij gebruik van een mes met twee bladen letsel en krassen bijna uitgesloten.
Desgewenst kan men de lengte en dikte veranderen positioneren op de gewenste hoek. In dit geval, de gastvrouw vingers veilig - het is bijna onmogelijk om jezelf te snijden.
Shredder "gastvrouw" kreeg veel populariteit vanwege het gemak en de snelheid van snijden.
Mes voor het snijden van kool en groenten Gipfel 9746
Gipfel 9746 is gemaakt van gehard roestvrij staal en heeft twee geslepen messen. Fabrikant - Gipfel Duitse bedrijf, dat bekend staat om de hoge kwaliteit van haar producten.
De kwaliteit wordt bevestigd en bij aankoop gegarandeerd.
Als gevolg van de anti-slip handvat gemaakt van plastic, is het gemakkelijk om vast te houden. Gesneden groenten (en alleen hen) kan worden in elke richting, de meest handige manier. Als gevolg daarvan allemaal hetzelfde snijden is mooi en glad.
Het voordeel van dit voorbeeld is niet alleen de eenvoud en comfort bij het werken met kool, maar ook de veiligheid.
Zo, het kiezen van een mes voor een snelle en nauwkeurige snijden van kool, moeten aandacht besteden aan het feit, waarvoor het zal worden toegepast, en het gemak, en de fabrikant. Alleen hoge kwaliteit gemaakt door keukenapparaat zal een lange tijd duren, en het gebruik van de resultaten goed zijn.
Vaak het gemak van het model wordt empirisch bepaald. Elke gastvrouw heeft zijn eigen voorkeuren en het volume dat u wilt vernietigen.
