In het dagelijks leven, de mensen niet altijd na te denken over het feit hoe het schip is geschikt voor het gebruik van een drankje. Echter, om de echte smaak van de cocktail te ervaren, moet worden geserveerd in een speciaal glas.
Feingold glas manier wordt geraffineerd brutalnost met accurate lijnen.
In dit artikel zullen we praten over een glas van «ouderwets", zien wat voor soort schip en waarvoor het is bedoeld dranken.
Hij heeft naar beneden verdikt om het ijs niet te vroeg smelten.
inhoud
- 1 Wat is de «ouderwetse" glas
- 2 Feature vorm glas "Old fashion"
- 3 Wat is de hoogte en volume op de «ouderwetse" bril
- 4 Wat drankjes worden in glazen gegoten "Old fashion"
- 5 De meest populaire merken van glazen «ouderwetse"
- 6 VIDEO: Old Fashion - cocktail in hetzelfde glas.
Wat is de «ouderwetse" glas
Ouderwetse glas gebruikt voor het afgeven van alcoholische dranken onder toevoeging van een grote hoeveelheid ijs. In het Engels wordt het woord «ouderwetse" klinkt als 'ouderwets'.
Beschouwd als ouderwets en highball verkorte variant.
Aanvankelijk glas Ouderwetse is meestal een fles. De geschiedenis van het ontstaan ervan begint in het Wilde Westen in de late negentiende eeuw, toen de indianen en cowboys leven. Showdown in die dagen werden uitgevoerd met behulp van revolvers. In de regel, het was in de bar, waar de kogel worstelde al het glaswerk. De schietpartijen kwam en glas. Immers, hoe de mensen hebben gezien dat uit de fles zonder hals kan het glas te maken.
Ouderwetse glas klein van stuk, maar groot genoeg.
Bijzondere vormen voor ijs eerder in de bars was niet, dus de barman afgestoken grote brokken uit grote blokken ijs en gooide ze in het glas. Het blijkt dat er iets zeer vergelijkbaar met een romantische klif. Daarom, na de toevoeging van alcohol kwam de naam «op de rotsen», wat betekent "op de rotsen". Er was dus een andere naam voor "Old fashion Rocks".
Het heeft een brede vorm verdikte bodem.
Interessant! Brouwen dezelfde naam wordt whisky puur of met slechts soda toegevoerd in de houder. Traditioneel wordt uitgegoten alleen pure alcohol of drank, waarbij de structuur ten minste drie ingrediënten.
Het paste overvloedige hoeveelheden alcohol met ijs.
Feature vorm glas "Old fashion"
Glazen ouderwetse een rechthoekige vorm of cirkelvormig, kunnen ook zeshoekig of achthoekig te produceren.
Oorspronkelijk was het bedoeld voor whisky, jenever, bourbon of cognac.
Qua uiterlijk lijkt op een geslepen glas. Heeft nogal een dikke bodem en wanden om het ijs niet te snel smelten.
Het minimale volume van 120 millimeter, de maximale - 350.
Redelijk groot, ondanks een "lage groei". Vorm bril is breed, is het noodzakelijk om er een grote hoeveelheid alcohol en ijs geplaatst.
Het product is moeilijk te doorbreken, scratch. Transparant glas.
Aanvankelijk Feingold mode voor het afgeven van bekers werden gin of whisky genomen met ijs, cognac of bourbon. Een grof glas dat bestand is tegen temperaturen in het traject van -40 tot +100 graden produceren.
Wie gebruikt om een verscheidenheid aan cocktails te voeden.
Kenmerkend voor deze vorm van glas - unieke brutaliteit en strenge eigenschappen.
Bestand tegen temperaturen van -40 tot +100 graden, hij is niet bang voor een vaatwasser.
Wat is de hoogte en volume op de «ouderwetse" bril
Standaard Feingold fashion volume hangt 180-300 ml, maar kan ook worden gevonden dubbele bekers met een volume van 350-470 ml. De minimale hoeveelheid van het glas van 120 ml. De hoogte van het hoogste glas is 170 mm.
Voordat hij een glazen Ouderwetse was een standaard fles.
Wat drankjes worden in glazen gegoten "Old fashion"
Ouderwetse verwijst naar de aard van de gerechten, die brandy, whiskey, cognac, jenever razdivayut. In elke bar is altijd beschikbaar. Veel mensen kopen een glas "Old fashion" in het huis voor het ontvangen van gasten.
Waar is het product lijkt alsof niemand weet.
Old fashion glazen voor cocktails en diverse drankjes. Traditioneel, zoals toegevoerd alcohol zonder toevoegingen om de mate te verminderen.
In Ouderwetse glazen geserveerd alleen geesten met ijs of in zuivere vorm.
Een opvallend kenmerk is de aanwezigheid van ijsblokjes in alcohol, die zeker alcohol morsen te zetten zijn. Content moet drinken in een tijd, zonder te proeven. Maar de tweede optie en wortel heeft geschoten in onze tijd en wordt gebruikt in scholen met een snelle service en restaurants.
Getiteld cocktail, whiskysoda of daaraan in zuivere vorm alleen omdat een kom.
Bezoeker instelling besluit voor zich hoeveel ijs moet in een glas. Als gevolg van dik glas waaruit het is gemaakt, het ijs smelt zeer langzaam, zodat u de smaak van de drank te genieten.
De traditie was dat het alleen pure alcohol te drinken, of een drankje, bestaande uit ten minste drie ingrediënten.
Oude mode kan worden gebruikt voor deze dranken.
- Negroni.
- Whiskey Sour.
- US.
- Black and White Russian.
- Old Fashion Caipirinha.
Het belangrijkste kenmerk - een dikke bodem, heeft het ijs geen tijd om snel smelten hebben.
Vandaag de dag, ondanks het feit dat de titel bleef in het glas, kan het niet alleen van toepassing op alcohol, of een cocktail met dezelfde naam, maar ook mineraalwater, sappen, bevroren of gekoeld. Als gevolg van het ontwerp van moderne modellen, evenals de productie van het materiaal is zeer divers.
Moderne designer bril Old Fashioned.
U kunt het kristal, glas, kunststof, versmald boven of beneden, met poten in de vorm van een trapezium, ruit, en andere vormen zien.
Houder vervaardigd zeshoekig, achthoekig, tonvormige figuur. Als gevolg van deze perfect fit ijsblokjes.
De meest populaire merken van glazen «ouderwetse"
Elke fabrikant heeft beweerd dat haar producten zijn de beste en voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen.
Handig in de hand. In zo'n glas schenkt whisky proeven. Het aroma is volledig geopenbaard.
Onder de bona fide fabrikanten van glazen ouderwetse zijn de volgende bedrijven:
- Piegelau - al meer dan vijfhonderd jaar, deze Duitse onderneming die zich bezighoudt met de productie van glazen voor whisky. Het uitgangsmateriaal voor de vervaardiging van een kristal zonder toevoeging van lood onzuiverheden. Elke koper kan er zeker van zijn dat het product zal duren voor vele jaren. De markt is altijd mogelijk om te zien een groot scala van producten, regelmatig nieuwe items verschijnen.
Kookgerei is geschikt voor persoonlijk gebruik thuis en op openbare plaatsen.
- Union Victors - producten van deze fabrikant is altijd anders ongebruikelijk ontwerp. Zelfs na een lange tijd, behoudt het oorspronkelijke uiterlijk van de producten. kristal glas is de productie van het basismateriaal, is het zeer duurzaam en bestand tegen mechanische beschadigingen.
Viktors Unie produceert een product met een origineel design.
- PROHotel - bedrijf gevestigd in China en heeft een goede feedback van de gebruikers van haar producten. glas wordt gebruikt voor de vervaardiging van een bril, waardoor het product beschikbaar voor de meeste mensen. Alle modellen hebben een hoge hittebestendigheid, kan ze vaak ontmoeten in cafés, restaurants en andere horecabedrijven.
De modellen worden gekenmerkt door een hoge thermische stabiliteit.
Interessant! Fabrikanten hebben de controle over de kwaliteit van de geproduceerde goederen. Elk glas passeert thermische en chemische tests, die een lange levensduur garandeert.
Het kan een lange tijd om te genieten van alcoholische dranken, in het bijzonder comfortabel in het warme seizoen.
Vandaag barmannen voor Old mode uitgevonden één meer entertainment, ze geserveerd class "boom" drankjes. Glas op de bar hit met grote kracht, maar door de dikke bodem van het glas niet te kraken.
Deze brillen zijn ideaal voor vakantiehuis. Past bij elke gelegenheid.
