Kā Uzglabāt Nuts mājās - Funkcijas saplacināts un Inshell

Daudzi mājsaimnieces patīk darīt rezerves nākotnē, bet, ja gatavošanas metodes saglabāšanai ir zināms, ka daudziem, kā uzglabāt riekstus, zina tikai daži. Ne tikai celt produktu no veikala, un uzglabāt to uz plaukta brīvu, nāksies pavadīt dažas svarīgas manipulācijas, it īpaši, ja jūs vēlaties, lai saglabātu attīrītus kodolu.Šī pieeja mājās ir praktiski neatkarīga no produkta veida. Ja nepieciešams, var izvēlēties optimālo ietekmi uz lazdu rieksti, valrieksti, priežu rieksti, un vēl jo vairāk eksotisku Indijas rieksti un makadāmiju rieksti.

Universālais pamācījums par riekstu sagatavošanu

Pasākuma veiksme tieši ir atkarīga no spējas izvēlēties kvalitatīvu produktu. Izvēloties

mizoti riekstus vai produkta čaulas, jums ir jāatceras, šādus punktus:

1. pārtikas produkts ir izsvīst ļoti delikāts un patīkamu smaržu. Ir skaidri jānorāda piezīmes, kas raksturīgas konkrēta veida riekstiem. Ja vissmagākais sliktuma uzkrītošs piemērs, no pirkuma ir jāizmet pelējums vai paaugstināts mitrums.
2. Pirms pērkot, jums ir jāizmēģina rieksti. Un tas nedrīkst būt produkts, kas atrodas displejā tīrītajā formā un ar savu autopsijas paraugu. Kņazes vai pārmērīgas tekstūras maigums ir acīmredzamas bojātas sastāvdaļas pazīmes. Nemēģiniet vēlreiz, domādams, ka tikko ieguva neveiksmīgu riekstu, labāk pamest visu ballīti.
3. Pat ja jums ir jāuzglabā mizoti rieksti, tos labāk iegādāties apvalkā.Pašpalīdzības sagataves maksimāli palielinās produktu derīguma termiņu.
4. Ir nevajadzīgi pārbaudīt maisu, kurā komponenti tika uzglabāti. Ir jāpārliecinās par larvu, pieaugušu kukaiņu, pelējuma un dīvaini plankumu neesamību uz trauka.

padoms. Nav ieteicams iegādāties produktu, kas sākotnēji tika iepakots polietilēnā.Bieži vien šādi produkti strauji pasliktinās pēc tam, kad tie ir saskārušies ar jauniem apstākļiem. Tas izskaidrojams ar to, ka riekstu kontakts ar skābekli ilgi nav bijis, kas ļāva viņiem palikt pareizajā stāvoklī.

Universal ieteikumus par to, kā uzglabāt riekstus, kas attiecas uz visiem barības veidiem:

• eksperti konsultē uzreiz iegūt pārāk daudz rieksti. Neskatoties uz to, ka pastāv pieejas, kas produktu var glabāt gadu, to garša nemainīsies. Labāk ir noteikt, kāds produkcijas apjoms tiks patērēts 2-3 mēnešu laikā, un to ierobežot.
• Galvenais faktors, kura dēļ ātri nokrāsoti mizoti rieksti - gaiss. Tajā laikā, kā produkti apvalks ir ieteicams ietvert audekla maisiņus, kas nodrošina pastāvīgu gaisa cirkulāciju, kailām kodolus jāievieto aizzīmogotās stikla burkās vai plastmasas traukos.
• Uzglabāšanas temperatūrai jābūt stabilai. Produkti ir labi saglabāti istabas temperatūrā un standarta mitrumā, galvenais ir tas, ka produkti nesaņem tiešus saules starus.
• Lai saglabātu mizoti rieksti uz pusi gadu, varat izmantot saldētavu. Iepriekš apstrādāti serdeņi tiek novietoti plastmasas maisiņos un sasaldēti, saglabājot visas derīgās īpašības. Atkārtota sasaldēšana ir aizliegta!

Papildus šiem aspektiem ir arī specifiski ieteikumi, kas attiecas uz valriekstiem un ciedru riekstiem. Indijas zivis uzglabā tikai attīrītā veidā istabas temperatūrā ledusskapī vai saldētavā.Uzglabāšanas laiks šajā gadījumā svārstās no 1 mēneša līdz 2 mēnešiem un sešiem mēnešiem attiecīgi. Riekstu ir ļoti brīvus no apstākļiem, pateicoties īpašo tekstūru, bet tas nav saglabā savas īpašības ilgāk nekā trīs mēnešus istabas temperatūrā, vai sešus mēnešus saldētavā.

funkcijas uzglabāšana valrieksti

met Valrieksti ir daudz veselīgu tauki, bet tieši šī iemesla dēļ, ka tie ir ātrāk nekā citu veidu produktu kļūt rūgtenais garša un smarža.

Lai saglabātu mizoti kodolus( šajā veidlapā viņiem ir nepieciešams, lai novāktu), ir jāievēro šādi noteikumi:

1. Svaigu produktu jāžāvē karstā pudelē bez eļļas ceturtdaļas stundas. Pēc šīs apstrādes produktu atdzesē un nosūta uzglabāšanai.
2. Ja riekstus ēd 1-2 nedēļu laikā, tos var ielej stikla vai plastmasas traukā ar noslēgtu vāku un ievietot siltā, sausā un tumšā vietā.Pie augsta mitruma, pelējums var parādīties uz riekstiem.
3. Lai 2-3 mēnešus saglabātu produkta svaigumu mājās 2-3 mēnešus, tas ir jāuzglabā sausā traukā bez šķidruma piliena un jānovieto uz ledusskapja augšējās plaukta.
4. Saldētavā valriekstu kodus var uzglabāt līdz pat gadam. Tie ir jāiesaiņo pārtikas plēvē un jāiestata iekārta ātrās sasaldēšanas režīmā.Pirms šādu produktu izmantošanas to vajadzētu ne tikai atkausēt, bet arī sildīt cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes, tad kodoli kļūs vēl garšīgāki.

Korpusā ir ieteicams uzglabāt tikai zaļie uzgriežņi un pēc tam ievārījuma, tinktūras veidā vai īpašos cukīnītos cukīnītos augļus.

Svarīgākie priežu riekstu

uzglabāšanas punkti Šajā gadījumā atkal nav ieteicams iegādāties mizotus riekstus, optimāla iespēja būs ar rokām apstrādātu konusus un veidņu sagataves. Lai iegūtu optimālu rezultātu, sekojoši veicam šādas manipulācijas:

1. Pirmkārt, uzbrukumiem vajadzētu nedaudz sadedzināt uz atklātas uguns vai sildīt tradicionālajā pannā.Atdzesētus paraugus tīrām ar rokām vai izmantojot īpašu dzirnaviņu, ekstrahējot uzgriežņus.
2. Ceturtdaļas stundas gaļu saturošie rieksti no jauna cep sausā cepamajā traukā.Iejaucot tos, tas ir nepārtraukti nepieciešams, pretējā gadījumā produkts tiks sadedzināts.
3. Pēc tam velciet sagatavi uz audekla un sausā veidā sausā un siltajā telpā 2-3 dienas, laiku pa laikam maisot. Jūs varat papildus segt pilskalnu ar brezentu.
4. Gatavais produkts ir paredzēts auduma vai mīksta auduma maisiņos. Mēs tos noņemam sausā, tumšā, siltajā vietā, kas nav pieejama grauzējiem un kukaiņiem.

Šajā formā produktu var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem. Attīrīto nukleolu var uzglabāt ne ilgāk kā pāris mēnešus. Lai to izdarītu, mēs to izklājam sausos un tīros plastmasas maisos, kas ir hermētiski noslēgti un ievietoti ledusskapī.Ja ciedru kodolus vajadzētu uzglabāt trīs mēnešus, tad tos vēlreiz jāuzglabā ledusskapī, bet ne polietilēnā, bet stikla burkā ar vieglu vāku.

Neatkarīgi no izvēlētās pieejas, produkts regulāri jāpārbauda, ​​jātīra no trūkstošā kodola, dažos gadījumos vēl vēl kalcinēts( ja parādās īpaša smarža ar paaugstinātu mitrumu).