Vienkāršas brokastu receptes

No rīta nav daudz laika ilgi stāvēt pie plīts, bet jūs vēlaties pabarot savu mājsaimniecību ar gardām brokastīm. Dienas sākumā ēdienam jābūt arī enerģētiski bagātam. Mēs piedāvājam 6 vienkāršu ēdienu receptes, kuras pat bērni var pagatavot.

Omlete ar desu un sieru

Lielisks variants brokastīm: tas ātri pagatavojas, izrādās garšīgs un apmierinošs. Tātad, mēs gatavojam omleti ar desu un sieru:

1. Sakuliet 2 olas ar sāli un maltiem melnajiem pipariem (pēc garšas) ar dakšiņu vai noslaucījumu. Mēs ņemam vērā, ka desai un sieram ir savs sāļums.
2. Ielejiet 80 mililitrus piena un samaisiet līdz gludai. Tauku saturam nav nozīmes, derēs jebkurš procents, tas ietekmēs tikai ēdiena kaloriju saturu.
3. Desa var būt jebkura veida, sagriež 50-80 g produkta sloksnēs un pievieno piena un olu sastāvam.
4. Mēs berzējam tādu pašu siera daudzumu kā desas (jūs varat ēst tik daudz), pievienojiet omletes masai.
5. Uzkarsē pannu, ielej 1 ēdamkaroti augu eļļas un izlej sagatavi.
6. Mēs cepam omleti uz lielas uguns, līdz maisījums satver, un tad mēs izgatavojam minimālo jaudu, pārklājam ar vāku un atstājam līdz pilnīgai gatavībai.
7. Mēs pasniedzam omleti vai nu ar skābu krējumu, vai ar zaļumiem un dārzeņiem.

Otra gatavošanas iespēja: vispirms apcep desu, izlej olu-piena maisījumu un beigās pārkaisa ar sieru. Jebkurā gadījumā brokastu pagatavošana prasīs tikai 15-20 minūtes.

Sviestmaizes ar krabju nūjiņām

Šāda uzkoda ir piemērota arī svētku galdam, bet mēs to sagatavosim brokastīm:

1. Vāra 2 olas (to var izdarīt iepriekš), nomizo un sarīvē vai smalcina.
2. Atkausējiet 5 krabju nūjiņu gabaliņus un arī tos sasmalciniet.
3. Pievienojiet 1-1,5 ēdamkarotes iecienītās majonēzes un visu samaisiet.
4. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
5. Jebkuru maizi sagriež trīsstūrveida gabaliņos un pārziež ar sagatavoto masu.
6. Pusi sarkanā sīpola sagriež šķēlītēs un rotā sviestmaizes. Pievienojiet lapu pētersīļus vai citus zaļumus.

Ja sagatavošanās tiek veikta iepriekš, tad šādu sviestmaižu pagatavošana prasīs līdz 5 minūtēm.

Auzu pārslas ar banānu un medu

Lai pagatavotu auzu pārslas, kas nav pārāk biezas vai ūdeņainas, ņem 40 g auzu pārslu uz 300 ml ūdens (piena). Šī ir viena porcija. Darba sākšana:

1. Pārslas ielej ar šķidrumu un, nepārtraukti maisot ar koka karoti vai lāpstiņu, uz vidējas uguns uzvāra putru.
2. Pēc tam vai nu izslēdziet to, un atstājiet trauku "sasniegt", vai arī pagatavojiet, kā norādīts instrukcijās. Tas viss ir atkarīgs no tā, kāda veida pārslas.
3. Mīciet 1 banānu ar dakšiņu vai sagrieziet kubiņos un samaisiet ar gatavu karstu putru.
4. Pasniedziet ēdienu, uzlejot virsū medu un pārkaisot ar riekstiem.

Garšīgas barojošas brokastis ir gatavas. Šādu putru var vārīt ūdenī, pienā vai daļēji sajaucot šīs sastāvdaļas. Jūs varat pievienot linu sēklas.

Sirds formas desiņas ar olām

Ir labi, ja brokastis ir ne tikai garšīgas, bet arī skaistas, ar neparastu prezentāciju. Vienkāršākais variants ir to pagatavot sirds formā. Tam būs vajadzīgas 2 desas un 2 olas. Viss ir ārkārtīgi vienkāršs: desas sagriežam gareniski, vienā galā atstājot 2 centimetrus.

Mēs nostiprinām galus ar zobu bakstāmiem sirds formā, ievietojam iepriekš uzkarsētā pannā ar saulespuķu eļļu. Pēc 2 minūtēm apgrieziet un iesitiet olu. Cepiet līdz mīkstumam, sāli un piparus pēc saviem ieskatiem.

Piena rīsu biezputra ar ķirbi

Ķirbju sezonā nepalaid garām iespēju kopā ar viņiem vārīt piena putru. Šo dārzeņu, kas ir bagāts ar vitamīniem, var sagatavot arī ziemai, sasaldējot vai vienkārši neskartu tumšā, vēsā vietā. Tātad, putrai jums būs nepieciešams:

• piens - 1 litrs;
• rīsi - 250 g;
• ķirbis - 500 g;
• granulēts cukurs - 4-5 ēdamkarotes;
• sāls - 3 g;
• zemnieku eļļa - 50 g.

Gatavošanas metode:

1. Ķirbi nomizo un sagriež lielos kubiņos, liek katliņā, pielej 1/3 ūdens un vāra, līdz tas ir mīksts.
2. Pēc tam sakuļ ar blenderi, pievieno rīsus, piepilda ar pienu. Novedam rīsus gatavībā.
3. Putrai pievieno sviestu, cukuru, sāli. Ļaujiet tai nostāvēties 5-10 minūtes un pasniedziet.

Šajās brokastīs varat pievienot rozīnes, sukādes, žāvētus augļus.

Ātra pica pannā

Šādai picai varat izvēlēties jebkuru pildījumu. Derēs šķiņķis, vistas krūtiņa, gaļa, tomāti, marinēti gurķi, olīvas, olīvas, siers. Jūs varat apvienot šos produktus vai pagatavot tikai dārzeņus vai desu. Par pamatu tiek izmantota jebkura maize, tā var nebūt pat ļoti svaiga. Sāksim:

1. Sagrieziet gabaliņos 200 g jebkuras maizes, klaipa, bagetes.
2. 200 g desu sagriež vidēja izmēra kubiņos.
3. Mēs izgatavojam šķēles no viena vidēja tomāta. Pirmkārt, mēs to sadalām uz pusēm, un pēc tam katru pusi - šķēlēs.
4. Sakuļ 4 olas, sāli.
5. Iepriekš uzkarsētā pannā ielej 1 ēdamkaroti saulespuķu vai olīveļļas un viegli apcep maizes šķēles.
6. Pievieno desu un visu vēlreiz nedaudz apcep. Jūs varat izmantot zaļos sīpolus vai citus zaļumus.
7. Virsū liek tomātus, un pēc 1 minūtes ielej olu maisījumu.
8. Nedaudz vai daudz berzējiet sieru, kā vēlaties, un apkaisa picu.
9. Pavārs 5 minūtes, pārklāts, līdz tas ir mīksts.

Šādu picu ir ļoti viegli sagriezt un ļoti ātri apēst.