Indukcijas virsmas, kas pēdējos gados kļūst arvien populārāka. Tos raksturo zems enerģijas patēriņš, salīdzinot ar elektrisko plāksnēm, kā arī ērtības izmantošanu. Tāpēc mūsdienu mājsaimnieces izvēlas pārcelties uz jaunu tehnoloģiju.
Indukcijas Plīts - pats keramikas plīts.
Daži ir skeptiski par šādu risinājumu, jo tas ir nepieciešams, lai izvēlētos jaunu ēdienu. Mēģināsim saprast iezīmes indukcijas pārklājumu un atlases galda piederumiem vārīšanai.
saturs
- 1 Kas ir svarīgi zināt par indukcijas plāksnēm
- 2 Kas ir apakšā indukcijas podi un pannas
- 3 Dažādi ēdieni indukcija pārējo
- 4 Uzvalks vai parastās pannas un pannas indukcijas plītis
- 5 Veidi materiālu indukcijas virtuves
- 6 Kādas ir prasības attiecībā uz iekšējo pārklājumu indukcijas trauki
- 7 Kā panna indukcijai
- 7.1 feromagnētisks apakšā
- 7.2 Nozīme līdzenu virsmu
- 8 Kā jebkura indukcijas virtuves
- 9 Kā izvēlēties pannu uz indukcijas plīts
- 9.1 Atlase panna-grila
- 9.2 Pankūku automāts indukcijas
- 9.3 Wok
- 10 Populārs ražotāji labāk indukcijas trauki
- 11 VIDEO: Kā ēdiens var izmantot indukcijas.
Kas ir svarīgi zināt par indukcijas plāksnēm
tās struktūra indukcijas plītis ir diezgan atšķirīgs no tradicionālā. Galvenā atšķirība - darbojas princips. Gāzes plīts darbojas diezgan vienkārši. Deglis nāk uguns, kas uzsilda ēdienu traukā. Elektriskās plītis strādā nedaudz atšķirīgi. Pašreizējā caur vadiem un sildīšanas elements ir nosūtīta. Tās temperatūra sasniedz iestatīto vērtību, kas ļauj uzsildīt ēdienu pannā.
Galvenā iezīme degļu tiek uzskatīti, kas ir īpašs apkures sildelementiem.
Situācija ir grūtāk ar indukcijas plīts gadījumā. Apkure notiek caur paaudzes indukcijas strāvu. No ierīces virsma parasti izgatavots no materiāla, kas izolē elektrisko strāvu. Saskaņā ar šo slāni atbrīvojas spoles kas kalpo kā diriģents. Kad viņi saņēma elektrisko strāvu, magnētisko lauku. Liekot uz plates virsmas īpašajiem ēdieniem, aplis ir slēgts. Magnētiskais lauks ar elektrisko strāvu, tādējādi apkures notiek.
No pannas uz indukcijas plītīm apakšā.
Elektromagnētiskā indukcija izraisa indukcijas strāvu. Tādējādi efektivitāte tehniku koeficienta būtiski palielinās salīdzinājumā ar citiem modeļiem. Efektivitāte ir gandrīz deviņdesmit procenti. Tas var ievērojami ietaupīt elektroenerģiju.
Apkures enerģija tiek vērsta tikai uz objektu, nevis izkliedētas. Milzīgais plate virsma nav silda, tāpēc tas ir liels drošību. Jums vairs nav, lai saglabātu māju bīstamas spēles, kas ir īpaši svarīgi, ja jums ir mazi bērni.
Raksturīga iezīme indukcija apkures paneļi ir pakāpeniska.
Ja virsma tīrīt traukus, karsēšanas process apstāsies. Tas nozīmē, ka jums nav nepieciešams domāt par to, kā iekļaut savu plāksni. Visas gatavošanas pārtika procedūra ir vienkāršota.
Pievērsiet uzmanību! Gandrīz katrs modelis ir aprīkots ar elektronisko vadības sistēmu un taimeri. Tas ļauj iestatīt laiku, lai sagatavotu konkrētu ēdienu.
Kas ir apakšā indukcijas podi un pannas
Daudziem ir jautājums, kas tas ir - Indukcijas apakšā panna vai pannas. Šī virsma ir augsts feromagnētiskiem īpašības, kas ļauj indukcijas strāvu un radīt apkures efektu. Apakšējā sazinās ar spoles, kas atrodas zem gatavošanas virsmas, kas rada elektromagnētisko lauku.
Elektriskā strāva plūst caur vara spirāles, veidojot siltumu. Un tikai pēc tam pārraida to uz trauka apakšā.
Par darbības šādu ēdienu princips ir pavisam vienkāršs. Lielākā daļa ražotāju iesaka virtuves iegüt tērauda piederumi. Ir arī citi speciāli materiāli, kas ir jāpārbauda atsevišķi.
Parasti ēdieni ar indukcijas apakšā ir atzīmēti ar īpašu simbolu. Tā atrodas uz produkta aizmugurē. Lai pārbaudītu rekvizītus magnētu izmanto. Tas ļauj noteikt magnētiskās īpašības un pieņemt lēmumu par pirkumu.
Mūsdienu cooktops indukcijas veids ir absolūti droši un ir aprīkoti ar dizaineru izskatu.
Piemērojot parasto ēdieni flīzes nav pat sākt. Tas tiek darīts, lai aizsargātu pret pārkaršanu. Pat ja jūs piliens ēdienu uz virsmas, tas nav pārvērsties oglēm. Varat droši noņemt paliekas, izmantojot mazgāšanas līdzekli un sūkļus.
Pievērsiet uzmanību! Apakšējā virsmai jābūt līdzenai, bez visiem iespiedumi un pārkāpumiem. Izmēri jāatbilst izmēru plītiņu. Jo mazāks tā lielums, jo zemāka jaudu. Apkure būs lēnāka.
Par risks sadedzināt minimāls kā blīvs plāksnes pārklātas ar rūdīta stikla.
Ja jūs izmantojat Turk, lai apsildītu kafiju, ir nepieciešams iegādāties metāla adapteri, kas būs pielāgoties izmēru virsmas sildelementu. Pastāvīgi izmantot šāda ierīce nav ieteicama. Tātad jums būs tērēt papildu jaudu, un nevarēs gatavot vienlaicīgi uz vairākiem degli, kas rada neērtības.
Dažādi ēdieni indukcija pārējo
Ir ieteicams pievērst uzmanību šādiem:
- feromagnētiski īpašības - spēja būt magnetizēts klātbūtnē magnēta, kas ļauj aktivizēt indukcijas lauku;
- biezs apakšā - ir nepieciešama, lai nodrošinātu pietiekamu apkuri pārtikas iekšpuses;
- ieteicams izvēlēties izmēru virtuves pēc lieluma degļiem uz plīts - labāk saprast instrukcijas no attīstītājs, kurā norādīts ieteicamais zīmolu virtuves.
Pievērsiet uzmanību! Atļauts traukiem nebija pilnībā izpildīts no feromagnētisks materiāls. Arī biezums produkta jābūt lielākam nekā centimetru, lai izvairītos no pārtrūkt ēdienu gatavošanas laikā.
Uzvalks vai parastās pannas un pannas indukcijas plītis
Lai izmantotu indukcijas plīts, jums ir iegādāties speciālu ēdienu. Parasti tas ir izgatavots no feromagnētisks materiāliem. Apakšā ir magnetizēts, kas aktivizē elektrisko strāvu un palaist apkures procesu.
Indukcijas paneļi ir īpašs izolācijas magnētisko lauku un materiālus, kas nav nelabvēlīgi ietekmēt iekārtas un cilvēku veselību.
Jūs varat izmantot arī virtuves piederumus ar feromagnētisks apakšā. Tas ievērojami samazina izmaksas produkta. Vislabāk ir izvēlēties tērauda katli un pannas.
Par krāsns cepšanas krāsns nopirkts grilu. Viņš izplata siltumu vienmērīgi pa apakšējo virsmu. Šāda Cepšana obligāti aprīkots ar dubultu dibenu.
Trauki izmantošanai uz indukcijas paneļiem jānodrošina ar magnētiskām īpašībām.
Veidi materiālu indukcijas virtuves
Šajā virtuves parasti ir attiecīgais apzīmējums, kas padara to viegli identificēt to starp citiem jautājumiem. Ārēji šie virtuves piederumi ir masīvāks. Arī dažādas izmaksas - tas ir gandrīz divas reizes augstāks kā tradicionālajiem līdziniekiem. Ja vēlaties ietaupīt, varat iegādāties ēdienus tirgū. Pārbaudiet savas magnētiskās īpašības ir iespējams, izmantojot parasto magnētu. Piemērots indukcijas plītis galda piederumi, kas ir izgatavoti no dzelzs, tērauda, dzelzs un citu metālu biezs.
Sakarā ar šo mijiedarbību indukcijas panna uzsildīts uz dažām minūtēm.
tērauda virtuves ir pievilcīgs izskats, kā arī optimālu veiktspēju īpašības. Tas nodrošina ilgu kalpošanas laiku. Apsveriet apakšējā biezuma nepieciešamo produktu. Daudzi ražotāji ietaupīt izmantošanai kvalitātes materiāliem. Pārbaudiet magnētiskās īpašības tērauda. Īstais produkts būs dārgāki, salīdzinot ar vienaudžiem. Jūs varat iegādāties virtuves pārklāts ar emalju. Būtu jāņem vērā ražotāju un magnētismu.
Ar palīdzību instant elektrisko tandēmā var ietaupīt enerģiju.
Pievērsiet uzmanību! Jūs varat iegādāties čuguna panna gatavot uz plītiņas šāda veida. Šis produkts ilgs daudzus gadus. Tajā pašā laikā tiek pievērsta uzmanība apakšā. Tas parasti ir gluda, lai nodrošinātu vienotu apkuri pārtikas iekšpuses. Jūs varat izvēlēties Tefal panna uz indukcijas plīts, kura būtu lieliska izvēle.
Bieži izmanto alumīnija trauki. Tāpat populāri modeļi stikla ar speciālu apakšas. Tas būtu jāveic, izmantojot šādus piederumus.
Maksimālais biezums 0.8 cm apakšējā traukiem. Šis kritērijs ietekmē ātrumu apkures pannas.
Kādas ir prasības attiecībā uz iekšējo pārklājumu indukcijas trauki
Trauki indukcijas plāksnes jābūt ar dubultu dibenu. Šajā gadījumā, tas nav svarīgi, būs iekšējā virsma materiāla. Welcome iemiesojumi, kas izgatavoti no viendabīga sakausējuma. Arī sienas var sastāvēt no tērauda vai emaljēta virsmām. Galvenais nosacījums - prece nedrīkst būt plānāks par vienu centimetru.
Kā panna indukcijai
Wok uz indukcijas plītīm dažādas speciālas īpašības, kas ļauj to izmantot apkurei pārtiku. Apsveriet pamatparametrus produktu.
feromagnētisks apakšā
No pannas dibens ir izgatavots no magnētiskā materiāla. Pērkot, pārliecinieties, ka izbraukšana ierīci magnētisko īpašību ar palīdzību magnēts. Feromagnētisks apakšā ļauj papildināt klāstu ar elektromagnētisko lauku. Indukcijas strāva veidojas, kas ir vērsts uz leju un silda virsmu trauki. Tas ļauj mērķētu siltumu līdz jebkuru ēdienu, kas nav gaistošas siltumu.
Ārējā virsma apakšā jābūt bez asumiem, perfekti gluda nelielā saskares ar plāksni.
Nozīme līdzenu virsmu
Apakšējā virsma ir jābūt obligāti vienādas. Lai izveidotu induktīvās lauku nepieciešami divi šķīvji, no kuriem viens atrodas zem plāksnes virsmas. Trauka apakšā ļauj aizvērt apli. Ja tas ir nevienmērīgs, apkure nenotiek, jo tas nav izrādīties radīt indukcijas lauku.
No pannas diametram jābūt vismaz 12 cm.
Kā jebkura indukcijas virtuves
Lai to izdarītu, jūs varat iegādāties īpašu adapteri, kas ir izgatavoti no feromagnētisks materiāls. Tas ievērojami ietaupīt, iegādājoties specializēto ēdieniem. Šis adapteris ir disks, uz kura galda atrodas, kas ļauj siltuma pārtikas iekšpusi.
Plate adapteris indukcijas plītīm.
Kā izvēlēties pannu uz indukcijas plīts
Ir dažādi veidi, pannu indukcijas plītis. Izvēle ir atkarīga no tā, ko jūs gatavojaties gatavot to. Apsveriet populārākajām šķirnēm.
Atlase panna-grila
Izgatavots no dzelzs vai alumīnija. Raksturo dažas funkcijas pārtikas apstrādi. Paredzēts vārīšanai:
- gaļa - tiek iegūta pateicoties īpašu padziļinājumu, lai sagatavotu sausumā un sulīgu gaļu, tajā pašā laikā;
- zivis - jūs varat pagatavot jebkuru dažādas zivis, kā normālas pannas;
- dārzeņi - ļauj ātri pagatavot jebkādus dārzeņus.
Dzelzs - produkts šāda materiāla raksturo augsta izturība, nodilumizturību un lielisku rādītāju siltuma vadītspēju.
Pankūku automāts indukcijas
Mājsaimnieces, kam patīk gatavot pankūkas, tur ir īpaša pankūku veidotājiem, kas ir augsta kvalitāte. Ieteicams izvēlēties modeli ar iebūvētu rokturi, lai izvairītos no problēmām, kas apgāšanās laikā. Pastāv arī īpašs modelis, kas ļauj gatavot vairākas mazas pankūkas laikā.
No čuguna pannas izmaksas ir pieņemams, un tas nozīmē, ka tā ir pieejama katram klientam.
Wok
Raksturo fast food, saglabājot savas derīgās īpašības. Šādiem maziem ēdieni dziļa grunts. Izmanto gatavošanas dažādus ēdienus. Ieteicams tiem, kam nepieciešama gatavošanas ātrumu.
Vārīti ēdiens ir sadedzināta, un stick nav tik ir izveidotas modernas gadījumi, pamatojoties uz patērētāju vēlmēm.
Populārs ražotāji labāk indukcijas trauki
Ir grūti izolēt vadošais šāda veida virtuves piederumi. Lai izvēlētos labāko variantu par konkrētu plāksnes, jums vajadzētu pievērst uzmanību īpašības vienu modeli. Ieteicams iegādāties iespējas, kas īpaši paredzētas konkrētam produktam. Starp svarīgākajiem nozares pārstāvjiem jāatzīmē Tefal, FISSLER, Woll Zepter. Viņu produkti ir augstas kvalitātes, ilgs kalpošanas laiks un optimālu veiktspēju.
Uz tirgus ir daudz dažādu modeļu pannas no cienījamiem ražotājiem.
Ir grūti atrast pareizos piederumus uz indukcijas plīts. Jums vajadzētu rūpīgi izpētīt tirgu un atrast optimālo produktu. Šī virtuves ir augstas izmaksas salīdzinājumā ar analogiem, tādēļ sākotnēji izvēlēties tikai to, kas ir nepieciešams.
