Labākais no nerūsējošā tērauda panna: kā izvēlēties profesionālu trauki, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ​​uz reitinga uzņēmumu kvalitāti

Nerūsējošā tērauda pannas ir piemērotas, lai sagatavotu daudz ēdieniem veidiem. Nerūsējošā tērauda virtuves piederumi krievu ražošana ir zināmas priekšrocības, attiecībā uz kuriem ir nepieciešams, lai saņemtu to, pat tiem, kuri gatavot retāk.

Priekšrocības un trūkumi podi un nerūsējošā tērauda

Ar trauki no šī materiāla ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar citiem. Taču viņi nāk ne par visiem uzdevumiem, lai sagatavotos.

1. Priekšrocības ir inerce, šī iemesla dēļ, virtuves ierīce nereaģē ar pārtiku. No šī izriet no nepieciešamības izmantot eļļu vai taukus kā aizsargslāni vārīšanai.
2. Virtuves rīks uzsilst pietiekami ātri, no cikos sākt vārīties ārā daudz mazāk nekā parasti. Tāpat tiek atzīmēts, ka nerūsējošā tērauda ir izturīgs pret šāda veida deformācijas, kā koroziju. Tā nav rūsa un nebaidās no mitruma.
3. Šie katli var tikt izmantoti, lai sagatavotu kompoti, marinēti gurķi, jo tie nebaidās no oksidēšanās. Tie ir izturīgi pret sārmainiem medijiem. Parasti šādas virtuves piederumi ir cieta un nav pakļautas mehāniskai iedarbībai. Nav skrambas, čipsi ir briesmīgi. Tērauds pats par sevi ir ļoti plastmasa, tāpēc tirgus var atrast dažādas formas podi.
4. Ļoti jauka iezīme ir daudzpusība, jo šie materiāli ierīces var izmantot visiem sildvirsmām, ieskaitot indukcijas.

Bet, tāpat kā viss šajā pasaulē, šādām ierīcēm ir trūkumi.

1. Ir vērts atzīmēt, ka viņiem ir zema siltuma jaudu. Šādi trauki nevar sakarst virs 100 grādiem. Tas liek domāt, ka tā ir piemērota krāsnī vai ilgām. Šādiem nolūkiem prasa citus piederumus.
2. Intensīvas cepešpannā ēdieni, piemēram arī nestrādās, jo bez šķidrums trauku sāk piedegt pie sienām, uz leju. Tērauda nav pietiekami noderīgas īpašības šādām procedūrām.

Dažādība un mērķis podi izgatavoti no nerūsējošā tērauda

Kvalitatīvās pannas līdzīga materiāla, var būt piemēroti vārīšanai dažāda veida pārtiku, kā arī saglabāšanai un uzglabāšanai. Ir ļoti maz produkti, kas nevar gatavot ēdienu.

Veidi modeļiem dažādiem mērķiem

Uz plauktos var atrast daudz nerūsējošā tērauda podi. Tos var izmantot, lai veiktu sagatavošanas, kā arī augsti specializēta. Pannas, kas ir universāla paredzēts mājsaimnieces, kuri nesagatavo sarežģīta ēdienus, un nav daudz atmiņas. Universal pots ir cilindriska forma, un tā apakšējā daļa ir ar mazāku diametru nekā augšējā daļā. Šāda forma tiek veikts, lai taupītu enerģiju un paātrināt vārīties. Lai gan viņš garša no trauku formas neietekmē nekādā veidā.

Augsta specializējies pannas vārīšanai makaronus, dārzeņi, kukurūza. Makaroni ir īpaša panna ar ieliktņiem, kas atvieglo procesu vārīšanas. Būtu jāņem vērā augstumu ēdienu, jo cilvēkiem vidējā augstuma, un zem tā nav piemērota.

Lai sagatavotu klimpām vai citus ēdienus bez tauku, tas ir nepieciešams, lai izmantot pērkot nerūsējošā tērauda tvaikonis. Ja Jums patīk putras, tad ir īpašs kashevarki vai molokovarki izgatavoti no tā paša materiāla. No panna apakšā ir dubultā. Šī tehnoloģija nav izgudrots nejauši. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu to, ka piens nav stick un nav palaist prom. Šīs pārslas tiek iegūtas ļoti garšīgs, un ir unikāla garša.

Ir arī sokovarka, kas ir paredzēta ēdiena gatavošanai sulu lielos daudzumos. Sula ir sagatavots, balstoties uz pāris Vienlaikus notiekošie sterilizāciju. Šāda ierīce būs nepieciešama, lai saglabātu.

1. Tajin - trauki, vāks, kura atgādina konusa formā. Ja paskatās no attāluma, tas atgādina kaut ko starp pannā un liek katliņā. Šis virtuves veids ir ideāli piemērots visi vārās gaļa ar dārzeņiem savā sulā. Forma Cover veicina asinsriti tvaiku, no kuras pilieni nesasniedz pārtiku.
2. Bucket - mazs kastrolis, kam ir viens iegarena rokturi. Šajā ēdiens ir ērti pārvadāto cooking dārzeņi, olas un gaļu. To var vārīt ūdeni un pienu. Viņš nav ir liels, tāpēc porcijas visa ģimene nespēs izdarīt laikā tajā. Šāds līdzeklis būtu skapī katra ģimene, it īpaši, ja ģimenē ir mazi bērni.
3. Spiediena plīts - gatavošanas šajā ierīcē tiek veikta sakarā ar pieaugošo iekšējo spiedienu, ko rada saspringto segumu. Tas atšķiras biezuma un izturību.

Opcijas komplekts podi

Uz plauktos var atrast dažādus komplektus, nerūsējošā tērauda izstrādājumiem. Tie var būt divas, trīs, septiņi raksti. Šādi komplekti satur dažādus produktus, kuru apjoms ir atšķirīgs no otra.

Pērkot šādu komplektu atvieglos gatavošanas. Visi parādījās piederumi būs brīnišķīgs papildinājums jūsu virtuvē. Bet ne katrā komplektā jūs varat atrast to, ko jūs meklējat. Apjomi podi visos komplektos ir atšķirīgi. Ja komplektā nevarat atrast aprīkojumu, kas jums ir nepieciešams, tas ir labākais, lai izveidotu paketi, kas pērk visas ierīces atsevišķi.

Ir arī vērts pieminēt, ka daži ražotāji rakstīt vienību skaitu, kas ietverti komplektā kopā ar vākiem.

Apjoms un forma ēdienu

Skaļuma podi Līdz šim visvairāk daudzveidīga. Jūs varat atrast pot 1, 3, 4, 5, 6, 10 un pat 30 litrus. Šie milzīgs ierīces ir ideāli piemērots konkrētam mērķim, piemēram, termiskās apstrādes dārzeņu, gatavošanas želejas gaļas un lielu gaļas gabali.

Ar 10 litru podi ir ļoti ērti veikt dažādus sagatavju kā marinēti dārzeņi. Noderīgs īpašība inerces ļauj nav jāuztraucas par iespējamo deformāciju. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju.

Lai sagatavotu pirmajiem ēdieniem ir ideāls podi 2-7 litriem. Kases apjoms ir atkarīgs no ģimenes pašas, to personu skaita un vēlmēm.

Kā izvēlēties profesionālu visas nerūsējošā tērauda labu kvalitāti

Nerūsējošā Pot, kurš uzņēmums ir labāks? Labāk nekā vienu, kas ir droša un ilgs ilgu laiku.

Pirms jūs veicat izvēli jums ir nepieciešams, lai iepazītos ar pamata kritērijiem kvalitātes, pretējā gadījumā jūsu panna nekalpo jums uz ilgu laiku. Tikai augstas kvalitātes virtuves ir droša un izturīga. Pirkts uz traukiem nedrīkst būt jebkādi defekti, piemēram, skrambas, čipsi, iespiedumi. Šādas ierīces tiek uzskatītas precējies un nav piemēroti ēdiena gatavošanai. Līdz šim, normas un kvalitātes standartiem nosaka GOST. Ja trauki nav ļaunprātīgi, tas ir sliktas kvalitātes, un nav pēdējais uz ilgu laiku. Dažos gadījumos tas parasti nevar uzskatīt par drošu.

vāks tips

Ārējais apvalks virsma var tikt atspoguļots vai matēts atkarībā no apstrādei. Pulēšana veikti izgatavošanas laikā ļauj labāka korozijizturība. Tā notiek, kā likums, gan iekšpuses un ārpuses.

Eksperti apgalvo, ka atklāja vēl vienu tendenci - spīdīga virsma tiek izmantots budžetā un lēti virtuves priekšmetus. Varbūt tas ir saistīts ar faktu, ka ražotāji cenšas slēpt patieso produkta kvalitāti.

Ja virsma ir spīdīga, tad jābūt gatavam uz to, ka pēdas pilienus paliks uz virsmas ūdens un pirksti, bet, ja jūs rūpēties par šādiem ēdieniem pareizi, tas spīd un atgādinās spoguli.

Pulēšana matēts pārklājums ir vairāk praktisks un ērts. Uz šo ēdienu grūti pamanāmas defekti, piemēram, skrambas, un nav traipi no ūdens pilieniem. Arī sildot pannu ir ātrāk, lai vairāk strauja gatavošanas.

Ja vēlaties skaisti dekorēts ēdiens, emaljas modeli. Šī apdare ir tikai modeļiem ar biezu ķermeni.

Biezums sienām un apakšas

Nerūsējošā tērauda piederumi vienmēr ir problēmas ar siltuma vadītspēju. Bet brīdī, kad tie ir pilnīgi nekādas nozīmes, jo tas tika izgudrots ar daudzslāņu apakšējā teploraspredelyayuschego tehnoloģiju. Būtība ir izmantot vairākus metāla slāņi, kas ir siltuma jaudu. Parasti šāda metāls ir alumīnija vai vara.

Lai, ka apakšā ir daudz cieta, tās palielināšana oglekļa tērauda slāni. Slāņu skaits nav ierobežots. Dažādos modeļos, tas var sasniegt 7. Ja mēs skatāmies STATE Parasti biezums šajā slānī nedrīkst būt mazāks par 1,5 mm. Un, ja metāls ir alumīnijs, tas nav mazāks par 3 mm. Layer būtu cieši jāpieguļ, lai tas neveido atšķirību.

Ja apakšā ir bieza, tad gatavošanas ir vienota. No apakšas deformācija tiek izvadīts, pat pēc ilgstošā saskarē ar liesmu. Sienas var izgatavot arī no vienslāņa vai iekapsulēti, t.i. iekšpusē viņiem siltumu var atrasties uzglabāšanas slānis. Šī jaunā tehnoloģija, kas tika ieviesta ne tik sen. To sauc par Tri-Šķiedru. Ja ķermenis ir izgatavots tikai no nerūsējošā tērauda slāņa biezums būtu vismaz 0,5-0,8 mm.

Kvalitātes ēdieni - ķīla garšīgu ēdienu pagatavošana. Lai katru dienu iepriecināt sevi un savu ģimeni, iegādāties pareizo piederumi. Izvēlieties traukus pareizi. Pārliecinieties, ka tas ir izturīgs pret dažādiem bojājumiem, un ir kalpojis jums daudz laika. Šādus konteinerus var izmantot ilgu laiku, lai sagatavotu dažādus ēdienus. Jums nav jābūt tikai vienam sagatavošanas metodi. Nerūsējošā tērauda piedāvā lielu dažādību. Ēdienu gatavošanas ierīces šādu baudu. Tos izmanto komerciālos virtuvēs un virtuves parasto mājsaimniecēm.

VIDEO: Kā izvēlēties pot izgatavots no nerūsējošā tērauda.