Silikona trauki krāsnī: kaitīgs vai ne, apaļas un kvadrātveida, kā vislabāk izvēlēties, ražotāji

Šī suga konditorejas ierīces pelnīti augstu popularitāti. Ikviens, kurš ir mēģinājis lietot silikona veidnes atzīst viņiem priekšrocības salīdzinājumā ar citiem līdzīgiem produktiem.

Iezīmes silikona veidnes cepšanai

In ražošanā silikona veidnes ir ķīmiski inerta silikona. Produkts nav draud lauzts mijiedarbību ar karstu eļļu, karstā metāla panna. Forms elastīga, elastīgs. Gatavā cep ar top garozas brūni viegli atdalīta no sienām. Jūs varat būt pārliecināti, ka tas būs sadedzināt. Formas materiāla ir non-stick pārklājumu.

Tas ir augstas aizsardzības īpašības. Silikona Sastāvs neļauj produkts reaģēt, ja tiek pakļauti uguns. Kad karsē, veidlapas neizdala toksiskas vielas, tāpēc ir pilnīgi droši. Tā atbild uz jautājumu par silikona formas, vai tie ir kaitīgi.

Vēl silikona produktus funkciju. Viņi spēj izturēt zemas un augstas temperatūras (līdz + 250C). Slieksnis sasaldēšanu silikona veidnēs uzskatīti -60C temperatūra. Piemērots ražošanas galerts, saldējumu, jo ledus gabaliņu kokteiļi.

Veidlapu vispievilcīgākā iezīme tiek uzskatīts, lai atvieglotu tos izmantot. Viņi neprasa papildu pūles, lai attīrītu pēc cepšanas, jo, lietojot panna. Tikai noskalo ar siltu ūdeni un tauku atliekas tiek savāktas ar mīkstu sūkli.

Vai tas ir droši silikona trauki krāsnī

Cept kūkas krāsnī, izmantojot, silikona veidnes pilnīgi drošs. Ja maksimāli pieļaujamā izmantošanas temperatūra + 250C. Līdzīgi raksti īpašums dod Saimniekiem iespēju izveidot saldu šedevrus, izmantojot cepeškrāsns, mikroviļņu krāsns, aerogrill.

Forms silikona veidnes

Veidlapas cepšanai ir šādi tipi:

Parastie, standarta veida silikona veidnes var būt:

• apaļš;
• taisnstūra;
• kvadrāts;
• ovāls;
• trīsstūrveida;
• daudzšķautņaina.

Fantasy ražotāji neapturēja tur. Tā ir neparastas formas veidlapu, kas celta tik daudz prieka kā radītāji paši cepšanai, kā arī saviem klientiem.

Dažādas dizaina

Dizaineri ir mēģinājuši slavu. Veikalos šodien jūs varat iegādāties visu formas veidu, krāsotas varavīksnes krāsās, kas paredzētas visiem dzīves gadījumiem.

Veidņi formā sirds, lai palīdzētu izveidot kūkas jūsu mīlēja vienu, jo ģimenes svētki. Kūkas veikti formas ar kontūrām skaitļiem dzīvnieku, augļi, Stars, pilienu patiks bērniem.

Tiem, kas baidās kādu laiku ēst daudz cieti saturošiem pārtikas produktiem ir mini-formu, kuru iespējams apstrādāt, tortes, kūkas un smalkmaizītes.

apaļš

Apaļas produkti ir piemēroti cepšanai kūkas. Veikt sagatavot jebkuru mīklu: raugu, bez rauga, smilšu kūka. Ir svarīgi pievērst uzmanību buferiem. Ja jūs gatavojas picas vai pīrāgus, grīdlīstes augstums 2 cm. Vairāk kopumā produkti, piemēram, kūkas, maizes nepieciešama augstāka sienām - līdz 7 cm.

taisnstūra

Šādi produkti ar augstām sienām ir piemēroti cepšanai lielā dzimšanas dienas torte. Bet tas ir iespējams, lūdzu, ģimeni un ikdienas dzīvē. Silicon taisnstūra veida formas ļauj saimniece ātri cept kūkas, un tad nav apnikt ar viņas mazgāšanas.

Form-cūka

Cept cepumi veidā "cūkām" attiecībā uz bērnu puses - pareizo lēmumu. Palīdziet tikt galā ar šo īpašo formas veidnēs, kas līdzinās šķērsgriezums ir cūka ar deguna-degunu. Bērni būs priecīgi saņemt šādu kārumu, un pieaugušajiem neatsakās palutināt sev tēju ar cepumiem.

Dažādas formas citiem mērķiem

Veidlapas tiek izvēlētas, pamatojoties uz to, kas ir cept. Lielāko daļu laika mājsaimnieces, kas mājās tiek glabāti visu komplekti silikona veidnes no maziem līdz lieliem diametriem. No tiem, daži no tiem ir paredzēti, lai sagatavotu vienu porciju saldie ēdieni, bet citi ir paredzēti vairāku porcijas. Šī pati īpašība ļauj sadalīt veidlapu sagatavošanā konditorejas izstrādājumu paredzēta.

kūkas

Izmantojiet formu divām iespējām.

Daudzi mājsaimnieces ņemt kūkas ne tikai standarta taisnstūra vai apaļas formas. Daži meistari dod cirtaini veidiem. Iegūti, maizes, kas izskatās sirdis, zvaigznes, zivīm. Tādējādi, jūs varat sagatavot nelielu sūklis kūkas. Putas sagatavotas, izmantojot split apskatīt formas.

pīrāgs

Šis ēdiens satur vairākas porcijas, lai ņemtu lielu formu, līdz 33 cm diametrā, ar augstām malām. Sānu sienas bieži gropi. Sākumā vārīšanas, pirms ko mīklai formu, iekšējās sienas mētelis ar eļļu. Pīrāgi veiktas silikona formas, nedeg viegli pārvietot prom no sienām plaukta.

kūciņas

Šis cepšanas veids ir zināms visiem. Viņam ir vairākas šķirnes. Starp silikona veidnes var atrast, piemēram, lai pagatavotu kādu no tiem.

Piemēram, lielā veidnē var cept kūka Lieldienu vai kūka tējas brokastīm vai vakariņām. Ļoti forma līdzinās apgriezts spaini. Jūs varat cept tortes viengabala vai gredzenu. Tad vidējā formā stienis jānovieto. Forma ir formā trapecveida. No apakšas diametrs ir no 10 līdz 17 cm.

Ja tas ir nepieciešams, lai ražotu atsevišķas porcijas smalkmaizītes, piemēram, tiek ņemti cupcakes, smalkmaizītes, mazas veidnes. Šādas formas apakšā diametrs no 5 līdz 8 cm. No kūka ap 9cm augstums.

Izmantojot šo veidlapu ar vairākiem nodalījumiem (no 6 līdz 12 gab), lai ko par testu, tas ir iespējams, vienlaicīgi cept mazus kūkas tik daudz, tas bija pietiekami, lai visai ģimenei.

sīkfailu

Veidņi izgatavoti no silikona, lai ražotu cepumiem tiek veikti, ja recepte nav saistīta mīklas palagi. Par pazīstamu šķirņu "madlenka" cookies veikt īpašus liešanas-čaulas. Lai ātri padarītu daudz sīkdatnes ir loksnes ar vairākiem nodalījumiem.

Dizaineri no silikona veidnes cepumiem izgudroja daudz dažādu veidu līdzīgiem produktiem. Jūs varat zaudēt skaits, ja jūs sākat skaitot, cik daudz cirtaini formas pastāv šodien. Indivīds, uz vienas lapas, identisks katrā rindā vai atšķirīgs.

maize

Veidlapas padarot maizi no ceptuves palīdzēs sniegt ekskursijas. Celtniecība - iegarena taisnstūra ar gludām sienām un apakšas. Mīlētājiem bagetes ir iespējas veidot apmēram 20 cm garumā. Jebkāda vai padziļinājumi likts uz vienas lapas. Tātad laikā, var cept no 4 līdz 9 bagetes.

Kas veido labāku, silikona vai metāla

Silikona trauki ir vieni no visvairāk pārdošanu. To kvalitāte un iespēja sen novērtējuši mīļotājiem neatkarīgas mājas cepta. No otras puses, ir arī citi veidi, formas, kas izgatavoti no cita materiāla. Piemēram, metāls: alvas, tērauda, ​​nerūsējošā tērauda. Daudzi brīnums, kas cepšana ir labāk silikona vai metāla, un to, kas notiek beigās.

Metāla izstrādājumi cepšanai sliktāks silikonu vairākām pozīcijām. Salīdzinājumam:

1. Metāla pelējums nepieciešams uzmanīgi jāieeļļo. Pretējā gadījumā, konditorejas izstrādājumi daļiņas paliek iestrēdzis uz malas. Nav tādas problēmas silikona.
2. Pēc gatavošanas metāla izstrādājumi pieprasījums tiks noskaidroti sadedzinot, labi nomazgā. Silikona pietiekami darīt mīkstu sūkli.
3. Metāla nevar deformēta. Tas nozīmē, ka, lai uzglabātu šiem veidiem ir nepieciešama atsevišķa sēdvieta. Silikona veidnes, gumijas līdzīgu sugu, viegli rieva, un aizņem daudz mazāk vietas.

Vai es varu izmantot formu silikona mikroviļņu krāsnī

Jā, tas ir iespējams. Pēc analoģijas ar krāsnī. Paturot prātā, ka augstākā temperatūra, kas var izturēt silikona ir + 250C, mājas maiznieki nebaidās cept garšīgas kūkas mikroviļņu, dažādas pastētes, kūkas.

Kā izvēlēties augstas kvalitātes silikona trauki

Vēlas iegādāties silikona pelējuma, lai izpatikt saviem mīļajiem veidu konditorejas saldumi, ir vērts aplūkot produktam, nav sajaukt ar kvalitāti produktiem.

1. Silikona nedrīkst būt asas un nepatīkama smarža. Ja smarža skarbs nozīmē sliktas kvalitātes lieta, un ņemt to nav vērts.
2. Krāsu shēma formas ir jārīkojas izdevīga acīm. Ir nepieciešams atteikties no "toksisks" krāsas. Ignorēt, piemēram, spilgti zaļā, spilgti oranžā tonī.
3. Sienu biezums nav spēlēt mazāk svarīga loma. Biezāka silikona sienas ļauj izmantot produktus daudz ilgāk nekā versiju ar plānās atlokiem.

Ražotāji formas silikona cepšanai

Jebkura produkta izvēle ir balstīta uz tās kvalitātes īpašībām un cenu. Daudzējādā ziņā, tas vienmēr var noteikt ražotājs. Ir vairāki ārvalstu uzņēmumi, kas ražo silikona veidnes. Bez ASV un Austrija piegādāt līdzīgi produkti tirgū ir iesaistīti Čehijā, Spānijā, Ķīnā un citās valstīs. Piemēram, jūs varat izvēlēties no šādiem ražotājiem.

1. Uzņēmums Marmiton. Saskaņā ar šo zīmolu produkcija notiek Ķīnā. Veidlapas ir labas kvalitātes un tajā pašā laika vērtība. Tie ir skaisti cirtaini dizainu. Jūs varat iegādāties tos Maskavas veikalos, maksājot no 110 līdz 700 p.
2. Atlantis. Atkal, ķīniešu zīmolu. Tas ir mazāk zināms, bet ir diezgan pienācīgas. Veidlapas izturēt apkures temperatūru līdz 240 grādiem. Raksturo košās krāsās. Sākotnējās izmaksas produktiem no 460 p.
3. Uzņēmums Tescoma. Čehu ražotājs. Tas rada dažādas formas, sākot no mini uz lielo picu un kūkas. Apkure var būt līdz 230 grādiem. Cena sloksne sākas ar 350 r.
4. Kompānija Oursson. Šveices zīmols. Tā ir universālo uzticību. Produkti, ko ražo šis uzņēmums - tas Veidnes, jūs varat cept cookies, veikt šokolādes un citi konditorejas izstrādājumi. Sākuma cena ir zema. Lētākais veids zīmola vērtība 300 lpp.
5. Dānijas uzņēmums Fissman. Tā ir pazīstama ar plašu pievilcīgu liektām veidnes, kas ir ceptas Kūciņas, bērnu sautējumiem. Pārdots veidlapas tik zema kā 400 lpp.

Starp daudziem citiem uzņēmumiem populārs spāņu kompānija Lekue, Itālijas ražotājs - kompānija Regent un Silikomart.

Silikona trauki ir daudzas priekšrocības. Tas ietaupa gatavošanas laiku ļauj lūdzu aizvērt garšīgi, skaisti izgatavoti kūkas un pīrāgi. Quirkiness veidnes atver saimniekiem telpa viņu iztēli.

VIDEO: Kā izmantot silikona veidnes.