Čuguna kastrolītis, ir visizturīgākā piederumi, tās uzticamība ir pierādīta pat mūsu vecvecmāmiņu, un, pateicoties savām unikālajām īpašībām, tas turpina veikt mūsdienu mājsaimnieces. Jā, protams, čuguns ir nepieciešamie piederumi par īpašumiem, piemēram lielisku siltuma jaudu.
Čuguna panna un darbojas mājas dārgos restorānos vai līdzīgās kulinārijas iestādēs.
Čuguna saglabā siltumu ļoti labi pārtiku panna izrādās garšīgs, un, ja ir elektriskā plīts, kas palīdz ietaupīt elektrību. Vecās čuguna pēc desmit gadiem guļ tvertnes pie vecmāmiņas valstī, visi rūsas un netīrumiem pēc tīrīšanas atkal var izmantot ikdienas dzīvē, šeit es atklāt visus noslēpumus un detalizēti jāapraksta metodes tīrīšanas dzelzs pannas.
Čuguna pannas darīt, likās, un tā visu izmēru un dažādas variācijas.
Pirmie svarīgi noteikumi tīrīšanai ir šādi:
- Čuguna panna nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
- Jūs nevarat atstāt pannu uz plīts vai noņemt to ledusskapī, tas ir ieteicams, lai preparāts nav stingrāku un noskalojiet to ar ūdeni, neizmantojot mazgāšanas ar sūkli, bet ļoti maigi. Pēc noslaucīt audumu un labi nožūt uz šķīvja.
- Pie rets izmantošana čuguna Virtuves, jums ir nepieciešams, noslaukiet to ar augu eļļu, tas jādara ar eļļas slānī bija vienota un aizpildot visas poras pannas, promazyvaniya panna jāsilda uz plīts uz 20 minūtēm, pēc tam ļauj atdzist un tīrs pirms nākamā izmantot.
- Ja tas ir čuguna panna pankūkām, pēc vārīšanas, jūs nevarat mazgāt, vienkārši noslaucīt ar lupatu vai audumu un tīrs.
saturs
- 1 panna tīrīšana pēc cepšanas
- 2 Ķīmiskā tīrīšanas metodes
- 3 Tīrīšana ar čuguna panna ar speciālajiem līdzekļiem
- 3.1 Metode balstās uz termiskās apstrādes
- 3.2 novārījums
- 3.3 Mehāniskās tīrīšanas metodes
- 4 VIDEO: Vienkāršs veids, kā tīrīt pannu no depozīta.
panna tīrīšana pēc cepšanas
Vēl viena lieta, ja pēc cepšanas gaļu uz pannas var saņemt lielu daudzumu kvēpu, it īpaši, ja tas ir grila panna, šeit jau ir nepieciešams izmantot arī citus tīrīšanas metodes. Tas ir jādara ar īpašu tīrīšanas līdzekļiem, lai atbrīvotos no pārtikas kļūt pievienots un laku.
Nav modernā saimniece nav bez čuguna pannas.
Apsveriet dažas iespējas:
- Ir nepieciešams vārīt panna ūdenī ar mazgāšanas līdzekli no taukiem pēc tam, jūs varat tīrīt ar birsti izmantojot jebkuru abrazīvas, vai sāli vai nātriju, procedūru var atkārtot vairākas reizes, līdz sasniegts vēlamais efekts.
- To var applūst ar ūdeni pannā ielej 2-4 ēdamkarotes cepamā soda un ieliet tasi etiķa 1 1, vāra 10 minūtes, un noņemt visus suku, pēc tam rūpīgi jānožāvē.
Ķīmiskā tīrīšanas metodes
Šī tīrīšanas metode prasa speciālas ķīmiskas vielas un prasmes, un tas ir dārgāks procedūra priekšrocības šo metodi, mēs atzīmējam būtisku labāku efektu, salīdzinot ar citām metodēm. Jāatzīmē, ka šī metode ir tikpat bīstama, un iespējams ķimikālijām acīs un ādu. Šīs metodes būtība sastāv no rūsas attīrīšanai no metāla virsmām, attīrot ar kodināšanai šķīdumos sērskābi, fosforskābi un slāpekļskābē.
Ar biežu lietošanu, protams, būs uzkrāt papildu taukus.
Šķīdumu silda līdz 60-70 grādiem, pirms pieteikums virsmas panna ir nepieciešams, lai novērstu taukskābju netīrumus, zemākā risinājums uz pannas, parādīsies panna pēc šīs nogulsnes jāsvītro, tad atkārtojiet, līdz vēlamais efekts. Vēl viens etching tiek izmantots kopā ar papildus piedevas ar kodināšanas šķīduma Catalina. Lai novērstu kodināšanu, izmantojiet tiourīnviela piedevas ar benzotriazola proporcijā 10 c. līdz 1 litram. Pan jāveic vannā risinājumu šo skābju formā 10 procentiem risinājumu.
Pēc kodināšanas pan rūpīgi jāizskalo ar ūdeni un apstrādāts ar šķīdumu, nātrija nitrītu, lai novērstu koroziju.
Viens no daudzajiem veidiem, kā tīrīt čuguna pannas tīrīšana ir Coca-Cola, šī metode ir piemērojama, lielākā daļa no visiem, kad sodrēji, taukiem, rūsas neatklāja sevi spēcīgi. Metode ir vienkārša, sagatavo trauku, kuru var pilnībā nodot savu pannu, aizpildiet konteineru Kokss, un tas ir vēlams, lai ieliet citronskābe karotes 6 līdz 1 litru, kas noslīcināt pannas risinājumu un turiet to tur 12 stundas un pēc tam noņemt, noskalojiet zem tekoša ūdens, un karsēti.
Šis vecais netīrumi vienkārši pazūd, pateicoties Coca-Cola.
Tīrīšana ar čuguna panna ar speciālajiem līdzekļiem
tos vai citus līdzekļus var izmantot, atkarībā no pannas veida. Ir vairāki veidi, čuguna pannas. Čuguna pan tur, kas ir aizsargāta ar teflona, keramikas pārklāts ar emalju pārklājumu, bez aizsargslāni.
Ja līdzekļi atļauj, būtu vienkārši doties uz jebkuru veikalu un iegādāties sadzīves ķīmijas sūcējs īpaši depozītu.
Īpaši līdzekļi, tīrīšanas pannas pārklāti pārdots katrā datortehnikas veikalā, jo šādas pannas ir vairāk piemērotas saudzīgs tīrīšanas metodes. Šis ziepes šķīdums, trauku mazgāšanas, soda silikātu adhesive šādas pannas var mazgāt ar sūkli, bet tas ir nepieciešams, lai būtu uzmanīgi jo jebkurš pārklājums ir pakļauti nesaskrāpē un šķembu. Par tipisku čuguna pannā bez īpašas aizsardzības slāni izmanto sārmainiem tīrīšanas kompozīcijas, šķidrums, pulveris nav svarīgi, gel-type tualete duckling viela, jo tas bez pārklājuma dzelzs nepretenciozs.
Metode balstās uz termiskās apstrādes
Pan labi mazgāt, pūkas ar augu eļļu, es ieteiktu to darīt ar linsēklu eļļu, tas ietver sastāvdaļu, kas atbalsta panna ilgāk labā stāvoklī. Pēc tam, kad pirmais kopums promazyvaniya iekļauts panna uz plīts, promazyvat vēlamu marli vai pārsējs iegremdēt eļļā. Šī procedūra tiek veikta vairākos posmos, pirmais promazyvaniya atstāt pannu uz 20 minūtēm, karsētas, un atkārtojiet atkal izņemot Mazgāšanas ciklu pannas, mētelis ar kārtiņu 5 reizes, pārtraukumi starp promazyvaniem 20 = 30 minūtes izkarsēšanas plate.
Ļaujiet atdzist un pēc pabeigšanas lupatu noslaucīt, ļoti skaists un uzticamu pretpiedeguma pārklājumu.
Otrs veids, tas ir iespējams izdarīt gan pirmajā un turpmākai izmantošanai pan. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu krāsni līdz 150 grādiem, panna Mērcēšana un pūku no iekšpuses un ārpuses augu eļļas (vēlams, ja tas ir flaxseed) likt pannu cepeškrāsnī apakšas uz augšu un atstāt viņu vienu stundu.
Ar šo procedūru atradīsiet mēroga pārklājums, kas aizsargā to.
novārījums
Viena no metodēm, attīrīšanai dzelzs pans ietver tīrīšanas gremošanu, izmantojot ziepes, sodas un silikāta līmi.
Ar palīdzību sodas, ziepes un līmi var viegli atbrīvoties no depozīta uz pannas.
Lūk, kā. Mēs sagatavot ēdienus, kur likt savu panna, sagatavotajā traukā berzēt gabalu ziepēm rīve, pievienot līmi pilnīgu cauruli un aizmigt visu sodas, arī, izmantojot pilnu komplektu. Pour trauku ar ūdeni un likt uz uguns un iemaisa Pēc šķīdināšanas likt čuguna pannu un pavārs pirms pīlings laku, noņemiet un notīriet panna ar stiepļu suku, tad noskalo ar tīru ūdeni un sauss.
Attīrīšanai iekšējās kvēpi, izmantojot ziepes.
Mehāniskās tīrīšanas metodes
Lai notīrītu visas automašīnas suku vai smilšpapīru nepieciešamo panna pati, rīks izvēlēties skrūvgriezi, urbi vai bulgāru, individuālie aizsardzības līdzekļi, drošības brilles, respiratoru. Šis rīks nepieciešams uzgalis (auto suka, slīpēšana pielikumu). Tagad, kad viss ir gatavs iekļaut rīku ligzdā un uzmanīgi izņemiet mērogu, rūsas uzkrāto tauku spīdēt. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai apstrādātu pannu, aizdedzina, gatavs. Jūs varat darīt to pašu, bez instrumentiem zem ūdens strūklas paberzējot smilšpapīrs vai pannu metāla suka ar papildus jebkurām abrazīvu, bet šī metode prasa ievērojamu darbu izturība un pacietība.
Intensīvs darbs caur apakšu. Un mazgāti izmantojot parastos mazgāšanas līdzekļus.
Atjaunot un Atjaunināt stick pārklājumu pēc tīrīšanas palīdzības metodes, pamatojoties uz termiskās apstrādes, piemēram, ugunsgrēka, kad cepešpanna ieziestas ar augu eļļu un metas ugunī vērsta uz sarkana, pēc tam atdzesē, pēc tam jums ir nepieciešams atkārtot ciklu.
Ilgstošas sildīšana, lai tiktu galā ar melnu plāksni un atjaunot pārklājumu.
Noteikti, lai saglabātu pannu sausā vietā ar zemu gaisa mitrumu, mitruma veicina rūsas. Ja pareizi uzglabāti čuguna panna tas būs garš un iepriecinās garšīgus ēdienus, ka jūs pavārs to.
Rezultāts izskatā virtuves sadzīves priekšmetus, lai pabeigtu pasūtījumu ne vienmēr ir viegli.
Ja jūs likts panna virs otra, izmantojot jebkuru no piramīdas spilventiņi, piemēram, papīru, ēdiena gatavošanai vai salvetes.
Pareiza kopšana saglabās jūsu čuguna izstrādājumi daudzus gadus viņa dzīvi.
Tā rezultātā, mēs varam teikt, ka čuguna panna - tas ir ļoti spēcīgi ēdieni ar unikālām īpašībām, prasa aprūpi un uzmanību, bet uzmanību tā pievērš īpašu garšu pārtikas, nav salīdzināma ar citām pannas.
Ir svarīgi, lai darbotos ar virtuves piederumiem, ja jūs vēlaties, lai būtu izrādījās garšīgu un veselīgu ēdienu.
