Mūsdienās ir daudz interesantu piederumi ēdiena gatavošanai. Tie palīdz sagatavot ne tikai vieglāk, bet arī ātrāk. Pārtikas rodas, ir lielisks garšas īpašībām, un labu veselību. Viens no šādiem zinātības ir divpusēja panna.
Lielākā versijas pašu ēdienu, ir īpašs mērķis.
saturs
- 1 ierīces funkcijas
- 2 Priekšrocības un trūkumi
- 3 Veidi divpusējās pannas
- 4 modeļi vērtējums
- 5 Kā izvēlēties
- 6 VIDEO: Abpusējā panna ar akmens apdari.
ierīces funkcijas
Šī panna - ideāls gatavošanas steikus, desas, zivju un daudziem citiem ēdieniem. Tas ļauj pagatavot gardas maltītes bez parastās režģa grilu un pan iztukšot lieko eļļu. Turklāt, tas tiek izmantots ne tikai gāzes plītis, bet arī elektrisko un pat atklātas uguns lauka apstākļos. Šī panna - patiesi universāls risinājums! Tā ir divas dziļas bāzes, kas ir savienoti ar eņģēm. Katrs ir aprīkots ar magnētu, kas nodrošina drošu fiksācijas ierīcēm.
Abpusējā panna apvieno funkcijas klasiskās pannas, grila un pat krāsnī.
Ir vērts atzīmēt, ka tirgū šobrīd ir modeļi, kas tiek izmantoti, lai desertiem, cepšanas vafeles un pankūkas. Un tomēr, visbiežāk versiju klasiskās, sava veida sintēzi parasto kastrolītis un grilu, ar kuru ātri un viegli sagatavot ēdienu bez nevajadzīgiem taukiem un ar maksimālu labumu.
Ērts dizains, non-stick pārklājumu un spēja gatavot bez špakteles un krāsns cimdus darāt 2 novietotās panna noderīga jebkurā virtuvē.
Izmantojot Abpusējā pannas novērš visu veidu asmeņi pagriežot produktu un palīdz saglabāt savu virtuvi tīrā veidā, bez tauku traipiem.
Īpaša popularitāte viņi ir saņēmuši ar parādīšanos neadhezīvām pārklājumu, atļauts gatavot ar minimālu eļļas un nedeg.
Ierīču dažādas formas: apaļas, kvadrātveida vai puslodes. Bet process gatavošanas pats par katru formu: hipotekāros produktus iekšā un cieši aizvērtas. Kas nepieciešams, lai apgrieztu panna rokturi grip.
Šodien virtuves nozare turpina uzlaboties.
Priekšrocības un trūkumi
Pirmkārt, parunāsim par patīkamu. Par divpusējā panna priekšrocības ir patiešām pietiekami.
- Funkcionalitāte un ērtības. Izmantojot šādu "sīkrīku", ievērojami samazinot laiku, lai sagatavotos ēdienus. Turklāt tas neprasa nopietnu darbu, lai attīrītu putru virtuvē, un process pagrieziena vairs loterija: būs vai ne.
- Gandrīz visiem modeļiem ir pretpiedeguma pārklājumu, tādēļ nav jāuztraucas, ka jūs overcook savu mīļāko steiku vai gabalu zivs kļūs unappetizing melna garoza. Pat ja jūs pavārs bez eļļas, šāds iznākums neapdraud jums.
- Drošība. Raksturīgi, ka šīs ierīces ir pietiekami garš rokturis, aizsargā pret karstumu.
- Sasprindzinājums ierīci. Ar divkāršu pannas izmanto īpašas karstumizturīgs roņu, kas nepieļauj noplūdi tauku vai verdošu ūdeni uz ārpusi.
- Dažādas iekšējām virsmām. Bieži vien viena vai abas puses ir zināms modelis, kas dod ēdiens ir gatavs grils efekts.
- Tvertnes nosusināšana tauku un īpašu atvere tvaika izejas. Ar šiem vienkāršiem papildinājumus, atbalstīti vēlamo temperatūras diapazonā.
- Patīkams izskats un viegla uzglabāšanu. Šāda panna ir vieta jebkurā virtuvē, neatkarīgi no to lieluma. Un, pateicoties interesantu izskatu, sagatavo ne ērti tikai tajā, bet arī jauki.
Tomēr, neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, trūkumi arī pastāv, lai gan, saskaņā ar dažiem mājsaimnieces, tie ir diezgan parasto.
Tātad, trūkums tiek uzskatīts nespēja izmantot pannu cepšanai krāsnī - tas vienkārši nav fit iekšpusē.
Tā piedāvā patērētājiem plašu pannas ar dažāda veida pārklājumu, kas nodrošina labu garšu pārtikas un laika taupīšanas vārīšanas.
Vēl viena nianse - ir tas, ka ne visi modeļi var tikt izmantoti, lai indukcijas plītīm. Bet jūs piekrītat, šis trūkums ir arī ļoti, ļoti relatīvs.
Ārēji divi savienota ar klasisko kārtā vai taisnstūra pannas, kas ļauj gatavot bez tauku strūklu.
Visbeidzot, "mīnus" dubultā pannas ietver atmazgāšanas process pēc vārīšanas. Bet laimīgs īpašnieki šo pannas apgalvo, ka uz leju un tur nepatikšanas sākās. Jums vienkārši nepieciešams, lai pielāgotos, lai noskaidrotu, kā mazgāt, lai kondensāts nevar izlej pie visvairāk nepiemērotā brīdī. Un laika gaitā, mazgāt panna nav grūtāk nekā parasti mazgāt panna vai panna.
Vieglākais veids, kā to izmantot - lai visas sastāvdaļas pannā cieši un pagrieziet laika cept otru pusi!
Veidi divpusējās pannas
Iedalījums vairāku veidu nosacījumu, bet pateicoties tam, jums ir iespēja izvēlēties vispiemērotāko variantu par saviem apstākļiem.
Piemēram, klātbūtne pretpiedeguma pārklājumu nav vēlams lietot uz atklātas uguns, jo pārmērīgas sakaršanas vadībā tās pasliktināšanos.
No dubultās pannas konstrukcija nodrošina vienota apkures produktu, novērš izmantot papildu piederumus (lāpstiņas un tamlīdzīgi), un vienlaikus saglabāt tīrības plāksnes.
Par indukcijas plītis izmantota tikai panna no feromagnētisks sakausējuma (vienkārši, bez alumīnija). Pateicoties viņiem, ierīce sakarst pietiekami, bet ne pārāk tik.
Taisnstūra panna liela izmēra un ar īpašu marķējumu, var izmantot bez adaptera tieši uz divu degļa indukcijas plīts. Bet tajā pašā pannā jāaizņem 70% vai vairāk no kopējā virsmas kombinēt degļiem.
Ražotāji ir snieguši visu: klātbūtni caurumiem par tvaika un tvertni notecēt šķidrumu un taukus.
Jāatzīmē, ka komerciāli pieejama, un modelis darbojas uz elektrību. Lai gan, protams, pilna panna, šādu ierīci nevar nosaukts, tas ir vairāk, piemēram, elektrisko grilu.
Tas nav tikai vēl viens panna - tas ir neaizstājams līdzeklis, gatavojot garšīgu un veselīgu ēdienu!
Saskaņā ar mērķa ierīces tiek iedalītas šādās tipiem.
- Pankūku panna. Veida klasiskās kreppapīra automāts, ideāli sagatavotu omletes, pankūkas un dažas smalkmaizītes. Šī panna ir zema buferus un vienmērīgu apakšā. Parasti šis mērķis panna izgatavota no viegla sakausējuma un ir pietiekami plānas sienas. Bet klātbūtne nav stick pārklājumu obligāta.
- Grill panna. Tas ir raksturīgs modelis no apakšas, atgādina "pirkstu nospiedumi", grili gaļas cepšanai. Raksturīgi, ka šie modeļi ir augstākas sienām. Viņi arī ir biezāka dibenu un sienām. Ideāli piemērots ēdiena gatavošanai gaļu un zivis. Un, ja viena puse ir gluda virsma, un tie tiek izmantoti cepšanai, kas imitē procesu sagatavošanas krāsnī.
modeļi vērtējums
Šeit ir daži populārie modeļi.
- BERLINGER Haus. Tas ir labi zināms vācu uzņēmums. Tās produkti ir augstas kvalitātes. Double-sided pannas šī zīmola ir trīs slāņu pārklājumu marmora, siltuma pretestību, un nodrošina vienmērīgu sasilšanu.
Non-stick pārklājumu atšķiras izturību.
- Tescoma. Čehijas uzņēmums ražo neparastas pannu modeļus, kas sastāv no atsevišķām vienībām ciet. Panna izgatavota no alumīnija ar non-stick pārklājumu, un ārpuses - spilgti emalju.
Tas ir izgatavots no alumīnija ar non-stick pārklājumu iekšpusē, gan ārpusē spilgti emalju.
- "Meistars siltumu." Cepšanas pannas ar tādu pašu nosaukumu, ko Leomax piedāvāto. Šīs pannas novērtēt par pieņemamu cenu un integritāti struktūru. Bet teflona pārklājums iekšpusē plānas pietiekami, lai ilgtermiņa darbība nav iespējama. Kopumā, optimālā kombinācija cenu un kvalitāti.
Produkcija ir pieejamas izmaksas, cieta konteineru konstrukcija.
Kā izvēlēties
Protams, tikai jūs varat izlemt, kā tas izskatīsies abpusējs pannas, kas ir laimīgi dzīvot savā virtuvē. Bet ir daži punkti, kas jums vajadzētu pievērst uzmanību.
Tā, piemēram, materiāls, no čaulas pannas. Kā opcija, jums tiks piedāvāts alumīnija korpuss pārklājumu.
Tā ir ideāla izvēle rūdīšana vai sautējumiem.
Ja ierobežojumu jūsu sapņus - steiku, pareizā izvēle ir no nerūsējošā tērauda. Starp citu, ja nepieciešams, uz pannas un pavārs jums kastrolis, olu kulteni un viegli. Tikai brīdinājumu: Šie modeļi parasti nav pretpiedeguma pārklājumu, un tāpēc ir nepieciešams eļļot virsmu ar plānu kārtiņu eļļā vai taukos, un labāk izmantot šim īpašajam otu.
Daži modeļi Divpusējas pannu var atvienot divās klasiskās pannas.
Ir arī modeļi čuguna. Tomēr ļoti reti. Materiāls ir diezgan smags, un dizains ir ļoti grūti pagriezt. Bet lauka apstākļos - ir perfekta izvēle.
Lai sagatavotu mīļākie ēdieni ir labāk izmantot augstas kvalitātes ēdienus.
Izvēloties no iespējām pretpiedeguma pārklājumu, dod priekšroku titāna. Tas ir izturīgs pret karstumu, nav bail pret mehānisku iedarbību un ķīmiski neitrāls. Bet šādu segumu - nav lēts prieks.
Atrodas kastrolītis produktiem vienmērīgi uzsildīts no visām pusēm, un ātri sagatavoti.
Budžeta variants antiprigara - teflona. Trūkums ir uzskatāms tikai trauslums lietošanai. Kā alternatīvu var izmantot keramikas pārklājuma vai marmora šķembas.
vārīti pannas grilētiem nobaudīt un izmantot pārtikas neatšķiras no vārīti uz grila.
Jūs vēlaties gatavot ātri, garšīgi un ar veselības pabalstus? Nopirkt divvirzienu panna. Liels klāsts piedāvāto modeļu garantē pienācīgu izvēli.
