Par cienītājiem kafijas, klātbūtne dzirnaviņas mājās ir obligāta. Tā joprojām ir tikai jautājums par to, kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas? Kafijas mīļotājiem svinēt šādas svarīgas prasības, izvēloties labu kafijas dzirnaviņas mājās:
- Dzirnaviņas jānodrošina vienotu slīpēšana, daļiņas pēc procedūras būtu aptuveni vienāda lieluma;
- Tā nedrīkst kļūt ļoti karsts kafiju slīpēšanai;
- Dažādas receptes aicinājums dažādu kafijas slīpēšanas līmenī, tādēļ svarīga ir klātbūtne spēju regulēt to.
Kafijas cienītāji zina, cik svarīgi ir ātri sasmalcina graudus.
Atkarībā preferences pievēršot uzmanību elektriskajiem modeļiem, tie ietver rotācijas un Burr. Kad pietiekami daudz laika, lai kvalitātes slīpēšanas piemērotu rokas dzirnaviņas. Malšanas process aizņem ilgāku laiku, bet graudu būs vienāda izmēra un nebūs ļoti karsts, zaudējot svarīgas īpašības.
saturs
- 1 Plusi un mīnusi kafijas dzirnaviņas uz mājām
- 2 ierīču dažādība
- 2.1 roka
- 2.2 Burr elektrība
- 2.3 elektriskie rotācijas
- 3 Kā izvēlēties labu dzirnaviņas
- 3.1 kontroles veids
- 3.2 optimāla jauda
- 3.3 Freeness un iespēja noteikt
- 3.4 No kāda materiāla dzirnakmens
- 3.5 Tilpums graudu tvertnes
- 3.6 Esamību vai neesamību, uz izsmidzinātāja
- 3.7 Aizsardzība pret pārkaršanu
- 3.8 startēšanas veids
- 3.9 Vai ekrānu un taimeri
- 3.10 troksnis
- 3.11 papildu funkcijas
- 4 Kafijas dzirnaviņas kuras ražotāji labāk
- 4.1 Mikma
- 4.2 Vitek
- 4.3 DeLonghi
- 4.4 Mahlkönig
- 4.5 Bosch
- 4.6 MACAP
- 5 VIDEO: Kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas mājās.
Plusi un mīnusi kafijas dzirnaviņas uz mājām
Elektriskā un rokasgrāmata ir divi galvenie veidi ierīcēm. Atkarībā no veida tie ir viņu plusi un mīnusi. Tātad, var attiecināt uz plusiem manuālo dzirnaviņas:
- kompaktums;
- Tas ir viegli aprūpi;
- No slīpēšanas augstā līmenī kvalitāte;
- Zema cena;
- Dzirnaviņas neizraisa troksni.
Jums vajadzētu zināt, kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas uz kafiju pagriezās tīkams un garšīgi.
Savukārt, tās trūkumi ir:
- Laika izmaksas;
- enerģijas patēriņš;
- Konteineri maziem graudiem;
- Ir grūti mainīt maluma pakāpi dažādiem kafijas receptēm.
Elektriskās dzirnaviņas ievērojami atšķiras no rokām. Vairāk mūsdienu versijas atvieglojot frēzēšanas, ir šādas priekšrocības:
- Darbs ir pietiekami ātrs;
- Vairāk ietilpīgs konteineri graudi;
- Varbūt reiz sasmalcina lielu skaitu graudiem;
- Vienkārša darbība.
Šodien dzirnaviņas - mehāniska vai elektriskā ierīce ar asmeni vai dzirnakmeņiem.
Elektriska ierīce ievērojami atvieglo slīpēšanas procesu. Jo šie dzirnaviņas nav mīnusi, tā ir raksturīga rokasgrāmatā. Tomēr sakarā ar automatizācijas procesa šādās ierīcēs ir daži mīnusi:
- Daži dzirnaviņas var dot pietiekami daudz pat sasmalcina;
- Tas ir iespējams, lai pārkarst graudu;
- Parasti pietiek skaļš elektriskās ierīces;
- Izmaksas ir augstāka nekā rokām.
ierīču dažādība
Aparāts drupināšanai tiek iedalīti divās plašās kategorijās, manuālo un elektrisko. Tie savukārt ir sadalītas dzirnavās un rotācijas. Katram veidam ir savas īpatnības un ierīci.
roka
Ar šāda veida darbu ir līdzīgs Zhernov elektriskie aparāti, izņemot to, ka viņa darbs nav atkarīga no elektrības. Viņiem parasti ir neliela izmēra un iederēsies interjerā virtuves. Sakarā ar to nelielo izmēru tos var uzglabāt skapī, kamēr abi nepieciešams sasmalcina graudus. Nosakot, kā izvēlēties labu roku dzirnaviņas, vajadzētu pievērst uzmanību dažiem no tās funkcijām.
Sākotnēji graudu kafiju pagatavot bez slīpēšanas.
Dzirnakmeņi ar manuālo modeļos var būt izgatavoti no dzelzs, keramikas vai tērauda. Pirmais materiāls ir vairāk spēcīgs un izturīgs, bet tās izmaksas ir zemākas nekā citiem materiāliem. Kā dzirnaviņās mājokļos var būt keramikas, metāla vai koka.
XV gadsimtā, pēc modes tendences ar smalku kafijas maluma, arābu beduīnu radīja mehānisku ierīci, kas tika izmantota visur.
Lai atvieglotu darbu, vajadzētu iegūt iespēju ar sānu rokturiem, tāpēc zemes kafija būs ērtāk. Sakarā ar to, ka malšana notiek ar rokām, tas aizņem daudz vairāk laika, nekā izmantojot elektrisko veidu. Tomēr šī funkcija ļauj sasmalcina pupiņas, sildot tos, kas ļauj ne sabojāt garšu kafiju.
Burr elektrība
Tas iemiesojums atšķiras no elektriskā dzirnaviņas tās rotācijas kolēģi dēļ atšķirīgiem darbības principiem. Līdz dizains, tie ir divi nodalījumi, viens ielādes graudu ielej vēl jau gatavi sasmalcina kafiju.
Dažādu garšu dzērienu receptes prasa atšķirīgu slīpēšanas graudu.
Slīpēšanas ir saistīts ar plakanām dzirnakmeņiem. Pielāgojot attālumu starp tām, tas ir iespējams, lai sasniegtu dažādus pakāpes slīpēšanai. modeļi arī nav notikt ar plakanu dzirnakmeņu, un konusveida, to atšķirība slēpjas apstāklī, ka koniska tik skaļš, un nepārkarsēt graudus, lai gan darbs ir lēnāka.
Mūsdienu vienības izceļas ar savu dizainu.
Atkarībā no izmantotā materiāla, var mainīties nākotnē kafijas garšu. Arī pareizi izvēlēts materiāls ļauj dzirnaviņas kalpot ilgāk. Labākais variants ir no nerūsējošā tērauda. Ar to, ierīce būs ilgāk, un slīpēšanas kvalitāte ir līdz par.
elektriskie rotācijas
Vai rotējošais nazis dzirnaviņas sauc tos, kas izmantoti, lai strādātu tikai vienu konteineru. Šajā konteinerā ir izgatavots no graudu un iekraušanas tas paliek maltas kafijas pēc darba. Sakarā ar dažādiem laika intervāliem darbu un izmanto nazi ražo dažādas pakāpes slīpēšanai.
Plānojot iegādāties kafijas dzirnaviņas, sasmalcina sākotnēji izlemt vērtību.
Ierīce ir apakšā cisternu īpašajiem nažiem, kas paredzēti slīpēšanai. Šajā iemiesojumu, kur tikai viens nazis tiek izmantota, lai labu apstrādei būs periodiski flakonu sakratīt, tik ātri un labi ir labāk izvēlēties modeli ar diviem izliekta naži.
Nazis slīpmašīna slīpēšana notiek, kā rezultātā strauji rotācijas lielu un asu asmeni.
Kā izvēlēties labu dzirnaviņas
Lai atbildētu uz jautājumu par to, kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas, ir noteikt, ar dažiem aspektiem, proti:
- Cik bieži ir māju dzeramo kafiju;
- Kāds ir jūsu mīļākais dzēriens;
- Ar kafijas automātu sagatavos malto kafiju.
Jo ilgāk darba ierīci, jo smalkāks iegūst kafija.
Ja jums ir nepieciešams nedaudz maltas kafijas dienā, jūs varat izvēlēties nelielu jaudu, tāpēc slīpēšanas notiks ātrāk. Ja laiks no rīta kafijas malšanai mazi, labāk ņemt elektrisko aparātu.
Tāpat, atkarībā no tā, kāda būs uzlietas kafijas ir izvēlēts vēlamo ierīci. Lai sagatavotu piemērotu Turk un rotora ierīci, jo nav īpaša graudu vienveidību. Ja jums ir elektriskā kafijas automāts, jums vajadzētu izvēlēties Dzirnakmeņi elektrisko vai rokasgrāmatu.
Long sasmalcina graudu nevar būt, jo tie būs pārkarst un dzēriens būs rūgta.
Vienība kam spēja pielāgot pakāpi slīpēšanas būtu optimālas un universāls risinājums visiem gadījumiem.
kontroles veids
Izvēloties pareizo ierīci pirmajā vietā vajadzētu pievērst uzmanību kontroles veidam. Labs mašīnā ir aprīkots ar šādām īpašībām:
- Bloķēšanas vadības taustiņiem, kad slikti vāks aizvērts;
- No pulsa režīmā, kas ļauj jums iegūt vislabāko līmeni malšanas klātbūtne;
- Ar anti-sildīšana graudi klātbūtne;
- Dažādu veidu slīpēšanas izvēle.
Pazīme nazi dzirnaviņas ir tas, ka pēc tam, kad no graudu apstrādes ražota dažādos izmēros.
optimāla jauda
Strāvas indikators tiek izmantots tikai elektroierīces. Var tikties ar veidiem, sākot no 100 līdz 900 vatiem. Atbildot uz jautājumu par to, kas būtu optimāla jauda šajā mašīnā, tas ir droši teikt diapazonu 100 līdz 180 vatiem. Šādas atšķirības nav pārkarsēt graudus, gan sasmalcina būs nepieciešams ilgāks laiks.
Rotary ierīce netiek izmantota profesionāliem nolūkiem, bet ikdienā var arī atrast savu vietu.
Freeness un iespēja noteikt
Kontrolēt pakāpe slīpēšana, ir ļoti svarīgi, ja jūs plānojat gatavot, tad ne vienu un to pašu dzērienu, bet atšķirīgs. Ar rokas ierīces mājas apstākļos slīpēšanu notiek manuāli, kā darbs pats par sevi. Lai to izdarītu, noņemiet dzirnakmeņus un pielāgojot kontroles elementu. Pie dzirnavu elektrisko pietiekoši, lai izvēlētos opciju displejā. Rotācija ir atkarīgs arī no tā, cik ilgi jūs varat turēt pogu.
Galvenā priekšrocība - cena. Tas ir ievērojami zemāks nekā no dzirnakmeņus ierīcēm.
No kāda materiāla dzirnakmens
Pamata materiāli visi varianti ir šādi:
- Čuguna. Lēti variants, bet pamazām nolietojas un ir jānomaina;
- Nerūsējošais tērauds ir izturīgāks, bet ievērojot negatīvo ietekmi ūdens;
- Keramika. Visbiežāk izturīgs un dārgs risinājums.
Burr dizaini ir daudz sarežģītāka, bet rezultāts ir smalkas graudi paša izmēra.
Tilpums graudu tvertnes
Veikalos jūs varat atrast dažādas versijas dažāda lieluma konteineriem. Atlase optimālajai atkarīgs no tā, cik daudz tiek prasīts dzēriens. maziem konteineriem, kas piemēroti atsevišķiem porcijas. Ja Jums ir nepieciešama kafija 4 cilvēkiem, jums vajadzētu izvēlēties beztaras konteiners.
Graudus iekrist piltuvē, un sakarā ar rotācijas, sasmalcinātas, un ietilpst atsevišķā nodalījumā.
Esamību vai neesamību, uz izsmidzinātāja
Lielākā daļa modeļu ir dozators. Kā likums, tas ir atšķirīgs graudiem, kas prasa slīpēšanas un kurām gatavo produktu. Optimāli graudiem ir no 100 līdz 300 c. Gatavo ēdienu mājā ir labi piemērota variants līdz 100 t. Labākais materiāls ir stikls, kas izgatavoti no šī materiāla izsmidzinātāju neuzsūc smakas un nav skrāpējumiem.
Attālums starp galodas var kontrolēt, izmantojot speciālu skrūvi.
Aizsardzība pret pārkaršanu
Ja dzirnaviņas izmantota ilgu laiku, tad motors tiks sildīta, kas arī noved pie graudu apkuri. Pārkarsis graudi padarīt kafiju rūgtu un mazāk garšīgs. Tādēļ ir nepieciešams, lai izvēlētos opciju ar aizsardzību pret pārkaršanu.
Par elektriskās ierīces ar dzirnakmeņiem ir dažādas papildu funkcijas, piemēram, zāļu daudzums sasmalcināta graudus.
startēšanas veids
Rotary uzsāka nospiežot un turot vāku. Tie var būt viegli, jo tas prasa pastāvīgu cilvēka klātbūtni. Burr elektriskie modeļi ir aprīkoti ar pogu izraisot, vienkārši nospiediet to un sākt slīpēšanas.
Tirgū var atrast ierīces ar dažādiem jaudas vērtējumiem no 100 līdz 300 vatiem.
Vai ekrānu un taimeri
Ekrāna televizori ir aprīkoti tikai ar elektrisko Burr sugām. No ekrāna klātbūtne ļauj izvēlēties slīpēšanas veidu, bet ir arī citas iebūvētās programmas. Rotary ir tikai taimeris, tas ir pietiekami, lai iestatītu laiku un vēlāk klusi sasmalcina, neuztraucoties par pārkaršanu graudus.
troksnis
Jebkura elektriskais kafijas dzirnaviņas padara troksni. Atkarībā no jaudas tas var būt mazāks vai lielāks.
Izvēloties, kā vara būtu kafijas dzirnaviņas, būtu jābalstās uz skaitu dzērienu, kas jums pagatavot.
papildu funkcijas
Dažādi modeļi elektrisko iekārtu, ir dažādas papildu elementi. Tas var būt:
- Double naži;
- Spēja mainīt slīpumu jaudas labāku slīpēšanai. Grozāmo realizācijas variantus;
- Aizsardzība pret pārkaršanu;
- Lock darbojas ar vāku atvērtā;
- Automātiska vads taurētājs;
- skaņas izolācijas;
- Taimeris.
Neizvēlieties rotācijas tipa augstas jaudas: tas palielina pārkaršanas risku graudus.
Kafijas dzirnaviņas kuras ražotāji labāk
Ranking no labākajiem ražotājiem, ir turpmāk uzskaitīto uzņēmumu.
Mikma
Vienības uzņēmumā ir optimāla jauda mājas kafijas dzirnaviņas. Ieteicams izmantot plastmasas materiālu aktus. Klāsts ietver dažādas iespējas, sākot no luksusa budžeta labi.
Jaunā dzirnaviņas Mikma dizains - labi izstrādāti un uzticami.
Vitek
Kompānija piedāvā augstas kvalitātes un labi adīt vienību. Jo ilustrēts iemiesojumu, ir dažādi veidi, produkciju, jaudu, un materiāla lāpstiņu.
Kafijas dzirnaviņas Vitek funkcionālās īpašības ir dažādas.
DeLonghi
Uzņēmums, kas ražo augstas kvalitātes ierīces ar dažādiem papildu funkcijas. Pateicoties optimālo jaudu ļauj pagatavot kafiju bez pārkaršanas graudus.
De'longhi piedāvā elektriskās dzirnaviņas dzirnakmeni un nažu veidi.
Mahlkönig
Kompānija līderis ražošanā augstas kvalitātes kafijas dzirnaviņas. Visas ierīces ir izgatavotas no augsti kvalificētu inženieru un montē ar rokām. Šī pieeja uzlabo kvalitāti un uzticamību produktiem.
Bosch
Uzņēmums, kas piedāvā plašu virtuves tehniku. Kafijas dzirnaviņas tiek veiktas arī augstā līmenī un kvalitātes materiāliem. Uzmanīgi pieeja izvēli dažādu ēdienu un piedāvāt jaudīgākas iespējas.
Bosch kvalitatīvi dzirnaviņas grinds kafijas pupiņas, kas ir tās galvenais mērķis.
MACAP
Uzņēmums mērķtiecīgi nodarbojas ar ražošanu kafijas aprīkojumu. Sakarā ar to iesaistīšanos un virzienu padara labas kafijas dzirnaviņas un citus tematiskos instrumentus.