Lafitniki - neparasts nosaukumu ēdieniem, bet tā sauktie glāzes, kausi uz kājas. To galvenā iezīme ir tulpe formas. Tās nosaukums lafitnye brilles nonāca aristokrātiska sarkanvīna Château Lafite. Laika gaitā, vairāk no tām tika izmantota degvīna, bet vārds un pa kreisi.
Elegants vīna glāze uz plānas kātiņa pazīstams daudziem faniem svētkos.
saturs
- 1 Vēsture lafitnoy brilles
- 2 Par to, ražotājiem vajadzētu pievērst uzmanību?
- 3 Lafitnoy veidu ēdieni
- 4 Iezīmes lietošanas lafitnikov
- 5 VIDEO: Lafitnye brilles par alkoholu.
Vēsture lafitnoy brilles
Chateau «Lafite-Rothschild» vīns 19.gadsimta beigās. Francijas reģions Bordo slaveno Vīna dārzu Payyak komūnā. Rothschild ģimene iegādājās vīna dārzus 1868.gadā, un kopš tā laika tā atšifrējums uz pudelēm tika noteikts savu vārdu.
Tikai daži cilvēki zina, ka šis virtuves ir savs unikāls nosaukums, kas bieži vien var atrast literārajos darbos krievu klasiku.
Lafite celta uz Krieviju tikai ķēniņa nama. Cena bija tik liels, ka parastie cilvēki nevarēja atļauties. Tas bija ar viņu, un tika izveidota ar maziem izsmalcinātu stikla vīna glāzes uz svērto kāju izgriezt un diegi.
Exquisite vīna kalpoja nedaudz uzsildīts līdz gaļas ēdieniem.
Vēlāk līdzīgi produkti vienkāršāka forma bez rotājumiem sāka izmantot citus labus vīnus, bet nosaukums un pa kreisi - lafitnaya stikls. Dažāda izmēra bija - 50, 75, 100, 125 un 150 ml, pat tad, ja stiklu, bet nebija lēts materiāls. Turklāt, katrs punkts tika veikts individuāli ar roku, kas vēl vairāk palielina cenu.
Mūsdienās termins "lafitnaya stikls" tiek izmantots attiecībā uz jebkuru piederumi alkoholiskajiem dzērieniem, kas izgatavoti no tulpju formas plāna stikla vai kristāla.
Ja aristokrāti varēja atļauties, viņi lika dažādas rotaslietas. Wizards pūta vēlamo formu tieši ar kājām, krāsotas, rotātas ar kokgriezumiem, pulēta. Preču zīme ir samazināts. Tikai tonēts stikls, dodot zaļgani, zilgani, zilas un sarkanas nokrāsas reti.
Sākotnēji lafitnikami parastie cilvēki sauc mazas glāzes dārgs sarkanā vīna Chateau «Lafite-Rothschild» Francijā.
Jo sākumā 20.gadsimta lafitnye brilles kļūst aizvien pieejamāki. Viņi iemācījās izgatavot uz lieti stikla tehnoloģijas uz mašīnām. Atceroties Cara laikos cilvēki bieži bija apgūt lafitniki. Bez tam, tur bija daudz interesantu produkti kristāla. 50 un stikla 75 ml cilvēki vairs neizmanto vīnu, un stingrāku dzērienu, galvenokārt degvīna.
Ņemot vērā cenu dzēriens atļauties ", dzert glāzi Lafite" var tikai turīgi cilvēki.
Šobrīd lafitnaya stiklu, pēc definīcijas, jebkura stikla vai kristāla formā "tulpe" uz kāju. Un, ja tur bija vēlme iegūt šādu interesantu tēmu greznības, tad jums vajadzētu zināt dažas iezīmes.
Diemžēl vēsture nav saglabājusies nosaukumu meistara, lai izstrādātu lafitnika.
Raksturīgās pazīmes:
- klātbūtne sejām;
- kāja var būt jebkura garuma - zema, vidēja un augsta;
- jauda 25 līdz 150 ml;
- izmanto apdares gravēšana, zelta facete, monogrammas, griešanai, apdare;
- parasti caurspīdīgs, bet var būt nianses.
Tehnoloģija ražošanas Šīs izstrādājumi bija diezgan grūti.
Neskatoties uz to, ka meža reproduktīvā materiāla ieguves Šīs brilles stikla, īpašu pieprasījumu, un tagad piesaista uzmanību savu kristāla izstrādājumiem. Spēle saskaras gaisma nevarēja palīdzēt, bet piesaista uzmanību. Caurspīdīga auksts degvīns vai kādu no vīna kristāla bļoda aizraujošu dzirksti, padarot maltīti par baudu. Papildus skrotis brilles jūs varat atrast papildu ēdienus - karafes, seledochnitsy, mazās paplātes ir iekārtota tādā pašā stilā.
Deviņpadsmitajā gadsimtā, katram stikls ir izgatavots ar rokām darbnīcā stiklinieks.
Par to, ražotājiem vajadzētu pievērst uzmanību?
Djatkova kristāla fabrika - dibināts 1790. gadā un joprojām darbojas. Slavens ar to, ka kopā ar mašīnu ražošana nav zaudējusi seno tehnoloģiju manuāli lafitnogo lietu. Kvalitāte un smalkums izpildi un līdz šim, galvenā iezīme augu.
Sākumā vīna glāzi saspridzināja, un pēc tam - granīts, piešķirot tai atšķirīgu formu un pulētas.
Ir vērts pievērst uzmanību Baltkrievijas uzņēmumā "Neman". Viņi izlaida miniatūru vīna glāzes 25 ml. Zvanīju komersants lafitnikom malkot, ne piedzerties. Ražot dāvanu grozi. Trauki stacijā ir ļoti labas kvalitātes un par pieņemamām cenām.
Vēlāk, ar Advent lieti stikla apstrādes tehnoloģiju, stikla lafitnik tas kļuva pieejams ne tikai bagāts, bet arī uz citiem iedzīvotāju slāņiem.
Lafitnoy veidu ēdieni
Daļa lafitniki izmēra, tas ir atkarīgs arī no lietošanas.
- 25-35 ml - piemērots brendijs ar vintage sugas, kas barojas no kafijas, tējas vai desertu;
Labākais variants - 25 vai 50 ml.
- 50 ml - Fed degvīni, rūgtvielas, brendiji, liķieri;
Stikla kaudze uz kājas izskatās ļoti eleganti, un būs reāls apdare galda.
- 75 ml - piemērotas, lai piegādātu spēcīgas un saldajiem vīniem, piemēram, Kagor, Madeira, ports, muskatriekstu;
Lai izmantotu pastiprināti vai deserts vīna glāzes ir lietderīgi ņemt lafitnye mazāk - 75-100 ml.
- 100 ml - tiek izmantots, lai sauss un pussauss baltais galda vīns (Alikvota, Chardonnay, Chablis, Riesling) barošanai zivis, baltās gaļas;
Tie ir piemērots dzeršanai un sadzīves Liķieri un uzlijas - pīlādži vai ķiršu.
- 125 ml - piemērotas sausas un daļēji sausā sarkanvīna tabulā (Mukuzani, Saperavi, Bordeaux, Beaujolais) padevei karsto kodolu gaļu vai sieru;
Saldajiem un daļēji saldu dzērienu glāzes izmantotas tilpumu 125-150 ml.
- 150 ml - fed šampanietis.
Ir arī plašāki gadījumi, bet tie nav tik populāri.
Iezīmes lietošanas lafitnikov
No stikla vai kristāla pārredzamība slīpētas nepieciešamos apstākļus svelme brilles. Pat marķētais materiāls ir jābūt pēc iespējas pārredzamāka. Sarežģītāka apdares produktiem, jo vairāk būs dots laiks. Grūtības uzlabojumi ir atkarīgs no garuma kājām.
Sākotnēji pamatmateriāls ražošanai šādu stikla ēdienu pasniedz.
Mūsdienu trauku mazgājamās mašīnas ir delikāts "Crystal" režīmā, bet var sabojāt produktu. Hard izslēgt klātbūtni microcracks, to klātbūtne var izraisīt daļēju vai pilnīgu iznīcināšanu. Turklāt daudzi mazgāšanas līdzekļi satur abrazīvas daļiņas no abrazīvu virsmu virtuves. Laika gaitā, šāda izmantošana novedīs pie veidošanos nokausēt, un brilles zaudēs savu īpašo mirdzumu.
Kristāla lafitnaya stikls bija reta dārgakmens, prerogatīva karaļi, jo augsto izmaksu un neticami skaistumu.
Lietojot četras pamatnoteikumi lafitniki ilgi iepriecinās savu lielisko unikālo izskatu.
No tiem ir ne tikai patīkami dzert, bet arī apbrīnot atskaņošanu saules uz smalkas līnijas.
- Ja brilles ir pārklāta ar putekļiem, vienkārši noslaucīt tos sausu ar papīra dvieli. Uzlabot efektivitāti pievienojot kartupeļu cieti. Viņa maza summa jāpiemēro uz virsmas un berzēt ar sausu drānu.
Lafitniki putekļi var notīrīt, izmantojot kartupeļu cieti.
- Minor piesārņojums ir viegli noņemt ar ūdeni un ziepes. Tikai nedaudz piliens mazgāšanas līdzekli, lai īsi atstāt produktu rezultātā šķidrums. Noskalojiet ar tīru tekošu ūdeni. Dvieļu sauss ar brillēm.
Nelielas piesārņojums var noņemt ar ziepju šķīdumu.
- Treknās palīdzēt noņemt pēdas kartupeļu buljonu. Pietiek 4-5 mazajā bumbuļu mizas vāriet 2 litriem ūdens. Jo tikko silts šķidrums uzvilkt dažas stundas lafitnye ierīcēm. Pēc tam, kad mazgā ar ziepjūdeni.
Noņemiet taukainu plāksne palīdzēs kartupeļu buljonu.
- Zemjainās brilles jāiemērc etiķa šķīdumu 15-20 minūtes. 2 litros atšķaidīto 1-2 ēdamkarotes. Šī metode iznīcina zaļā plāksne. Pēc mērcēšanas pietiekami jānoskalo ar tekošu ūdeni un berzēt brilles.
Ja brilles ir ļoti netīra, vai iekšā tos veido zaļgani patina, tas palīdzēs tikt galā ar problēmu etiķi.
Nav svarīgi, cik daudz laika ir pagājis, lafitnaya trauki turpinās piesaistīt uzmanību. Liela izvēle brilles, brilles, vīna glāzes uz stublāja jebkura brīvdienu vienmēr rotā galdu un padarīt atmosfēra patīkama un pozicionēšana.
Lafitnaya stikls - tas ir skaisti, eleganti trauki ar bagātu vēsturi.
