Uzstādīt mājas gatavošanas suši un ruļļos - nelaimes gadījums pieredzējis suši meistars un iesācējiem japāņu virtuvi. Labāk rīki komplekta - jo vieglāk ir iespējams pabeigt ruļļos lejup.
Sushi - populārs ēdiens ne tikai savā dzimtenē - Japānā, bet visā pasaulē.
saturs
- 1 Kas ir iekļauts komplektā vārīšanas suši un ruļļos mājās
- 2 Kas ēdieni suši?
- 3 Pēc kādiem kritērijiem izvēlēties dāvanu komplektu, lai ražotu suši un ruļļos
- 4 Popular suši komplekti gatavošanas zīmoliem
- 5 VIDEO: Komplekts suši Sen Soi - detalizēts pārskats.
Kas ir iekļauts komplektā vārīšanas suši un ruļļos mājās
Klasisks komplekts suši, jūs varat savākt lielāko atsevišķo sastāvdaļu, ir svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes instrumentu, saskaņā ar pārtikas ražošanas standartiem. Tātad, šeit ir svarīgākās detaļas kopu, kā arī parametri savas izvēles.
Krievijā, piedāvā dažādas kombinācijas rīsu, zivju un var dārzeņiem, neizejot no mājas.
- Bambusa paklājiņš - Makis
Nepieciešams atzīmēt, ka paklāji ir noteikti divi izmēri: 24/24, gludiem rites ruļļiem, bet otrā - 27/27 ruļļi rotā dažādus modeļus.
Daudzi cilvēki vēlas gatavot gardu ēdienu mājās, un ka jums ir nepieciešams zināt, ko tas sastāv no kopuma suši ražošanu.
Ir svarīgi izvēlēties kvalitatīvu paklāju ar platām plakanām dēļiem.
Mat no koka, bambusa planochek ietver, kas savienoti ar diegu kokvilnas.
- Koka bļoda rīsu. Labāk, ja tas būs ar vāku
A bowl of rīsu - sushioke.
Kāpēc koka? Koks neuzsūc smakas un viegli tīrīt. Šis trauks ir paredzēts noslēguma posmiem mājās gatavotu rīsi, ja viņa maiņu un jaukta ar rīsu etiķi. Līdz ar to, metāla bļodas šajā posmā (un kopumā visās suši) izzūd.
Tas pavārs-suši meistars veic sajaucot rīsu etiķa maisījumu.
- Bieza koka kuģa griešanas zivis.
Bieza griešana plāksne, kas izgatavota no koka.
- Long norādīja nūjas pildījumu ruļļos.
Sticks, kuri ir izmantot šādu pārtikas, piemēram, suši, ir pazīstami pat bērnam.
Tie var būt gan koka un ziloņkaula. Šie stienīši Japānas ļāva klātbūtni metāla padomus, kas ir viegli turēt pildījumu. Kā alternatīva iesācējiem - nevis nūjas var iegādāties sen pinceti konkrētus manipulācijas.
Sticks par suši - tas ir būtisks atribūts jebkuru japāņu virtuvi, ķīniešu, korejiešu un vjetnamiešu.
- Ilgi, asu nazi griešanai ruļļos.
Ir svarīgi, ka nazis ir ass, jo pretējā gadījumā, ja griešanas ruļļos pomnutsya un būs unpresentable formu. Arī viņš asaru nori. Ja asmens nav pietiekami asa - ieteicams sasmalcina pirms vārīšanas.
Ir garš, un tajā pašā laikā, šaurs asmens tiek izmantota sagriešana zivis laikā.
Trauki suši un ruļļi ražošanas nekādā gadījumā nedrīkst būt izgatavoti no metāla. Bez šī metāla simbolizē japāņu kaujas, tāpēc tas ir lieks antioksidants produktiem (piemēram, jo rīsi satur pienskābi, kas būs droši reaģēt ar traukiem).
Trīs populārs materiāls, no kura izgatavots ēdieni, suši komplekts - keramikas, māla un porcelāna.
Tajā brīdī, tas ir kopums, ļoti populārs veikšanai suši iesācējiem, gan amatieriem, kuri ir atkarīgi no vārīšanas japāņu ēdienu gandrīz katru dienu. Komplekts ir sauc par "Midori". Ko tas ietver:
- kvadrātveida formas lielos un mazos izmērus;
- liels pusapļa formas;
- liela pusapļa vāks;
- liels trīsstūra forma;
- double vāks pusapļa formas;
- lāpstiņa;
- dakša;
- prese;
- asu nazi.
Produkts veicina procesu sagatavošanas un izvēlētas, pamatojoties uz savu iztēli.
Svarīgi! Visiem komplekta sastāvdaļas ir izgatavotas no kvalitatīviem materiāliem, kas nereaģē ar produktiem!
Veikals var redzēt ne tikai standarta formas - apaļas un kvadrātveida, bet arī neparastu - ziedi, sirdis.
Caur dažādos veidos, kas komplektā var tikt iegūti ruļļu ruļļos, ruļļos formā sirdīs, trīsstūrveida, lielu kvadrātu un mazo kvadrātveida ruļļos.
Rolle paredzēti, lai piešķirtu pašu formu un izmēru.
Kas ēdieni suši?
Tradicionāli, japāņu suši un ruļļi pasniedz uz plakanas koka dēļiem. Eiropā tas parasti pasniedz gards keramikas pārklājuma plāksnes emaljas porcelāna traukā vai pat keramikas.
Nūjas par suši tiek veikti ne tikai no koka. Par pieņemšanas izmantot arī plastmasas, metālu un pat ziloņkaula.
Attiecībā uz materiāliem, ja māls - mērce laivas un stendi ruļļiem un irbulīši - tas pats māla. Ja porcelāna vai keramikas - tas pats, viss jāprojektē tādā pašā stilā.
Suši noteikts 2 personām satur pietiekami šķīvjus, krūzes, noteiktos stieņi un mat.
Parasti visas ierīces zemes iegādei krāsā pret otru. Vai pilnu komplektu. Krāsu iespējas šādiem ēdieni nav daudz - visbiežāk tā ir melnā, baltā un sarkanā krāsa, bet šie neparasti ēdieni padarīt tradicionālo japāņu glezniecību ar hieroglifu un zīmējumiem.
No ēdieniem šī materiāla cena nav augsta, bet produkts iegūts izturīgs un pievilcīgs ārēji.
Ir vairāki veidi, ēdieni suši.
- Stilīgs dzīvoklis plates - klasisks japāņu valodā. Tas izskatās lieliski ne tikai uz galda, bet kā daļa no dizaina telpu.
- Plates, tā forma atgādina atvērtu ventilators, ļoti labi nodot tēmu Japānā.
- Šķīvji veidā laivas - dziļā, ar diviem nodalījumiem - liels suši un otra mērci citā departamentā.
- Izsmalcināti ēdieni, kas izgatavoti formā lapām - piemēroti japāņu virtuvi un rada atmosfēru Austrumos.
Par saņemot viesi ir nepieciešams iegādāties komplektu ar lielu skaitu vienību vai nopirkt vairākas mazas vienādas kopas.
Pēc kādiem kritērijiem izvēlēties dāvanu komplektu, lai ražotu suši un ruļļos
Ja jūs vēlaties izvēlēties kopumu suši ražošanā dāvanu, izņemot estētikai vajadzētu pievērst uzmanību uz praktiskām īpašībām. Ja kaut kas tiek konstatēts defekts, - piemēram, raupjums uz sienas vienā no veidiem - puse no mājas zemes un reputāciju apveltīts kopa tiks bojāti.
Visbiežāk Suši noteikts 2 personām, bet ir 4 cilvēki.
Jo, pirmkārt ir nepieciešams, lai pārbaudītu gludumu sienām pelējumu, nav urbji (bieži, jo īpaši zemu izmaksu komplektiem), proporcionalitāti visām pusēm, uc
Objekti var būt ietvertas arī 3 līdz 20 gabaliem.
Turklāt, ir nepieciešams apskatīt instrumentu un materiālu trauku. Atļauts ķīmiski izturīgs polipropilēna, kas ir labi nomazgā, nereaģē ar pārtiku, un nav ne smakas.
Standard komplekts satur plāksni suši un irbulīši un mērce laivu.
Nazis būtu ērti un labi asumu.
Nakeer-bocho. Izmanto tikai griešanas dārzeņus.
Visas komplekta sastāvdaļas, protams, ir jāveic jebkurā krāsā vai tēmu.
Dažos komplektu pievienots paklāja, tasi tējas, paplātes un glāzes dēļ.
Neaizmirstiet, ka, izmantojot "Midori" komplektu nevar gatavot visus suši un ruļļos veidus. Šeit var būt noderīgas Pirmais variants uzskaitīti instrumenti. Ja jums ir nepieciešams izvēlēties dāvanu - ir alternatīva starp kopumu pašdarināts rullīšiem "Midori" un komplektu atsevišķu komponentu, kas var būt pilnīgi iepakotas un klāt.
Par prieku vārītu ēdienu, suši būtu ne tikai garšīgi, bet arī skaista.
Popular suši komplekti gatavošanas zīmoliem
Zemāk ir populāri ražotāji dāvanu komplekti ražošanai zemi.
- Mayer & Boch
- suši Maker
- Bradex
- Suši Mager Kit
Uz virsmas pārklājuma modelis austrumu motīviem.
Šie zīmoli ir labi pierādīts tirgū austrumu virtuvi.
