Krūzes, glāzes, vīna glāzes - piederumi, ko izmanto ēdot visu dzērienu veidu. Bez tiem nevar veikt viena cienīgs notikums. Bet kāda ir atšķirība starp viņiem? Kā izvēlēties kuģi, kas ir piemērotas noteiktu dzērienu?
Attiecībā uz jēdzienu izmanto stikla bieži valda haoss.
Tautas izvēli, kā likums, nosaka tikai ārējo estētiku. Daži cilvēki tiešām domāju par to izvēli šo veidlapu. Turklāt cilvēki var apskatīt cenu, vai vienkārši uzticēties garšu pārdevēju.
Ja mēs ņemam tikai krievu valodu, visi stikli ir diezgan plānsienu caurules, kas var būt aprīkoti ar kāju vai nē.
Kāds vienkārši izvēlas izmantot universālo konteineru visiem dzērieniem. Bet, ja jūs vēlaties, lai būtu reāls foodie un pazinējs skaistuma, tas ir labākais, lai sakārtotu lietas sīkāk.
Tikai daži cilvēki zina, ka stikls ir diezgan vispārējs termins, kas ir desmitiem sugu visvairāk dažādu ēdienu, tipiski bāriem.
saturs
- 1 Kas ir vīna glāze un stikla
- 2 Kas ir atšķirīgs no stikla kausu
- 3 Dažiem dzērieniem lietot brilles
- 4 Dažiem dzērieniem lietot brilles
- 5 Kā izvēlēties augstas kvalitātes ēdienus dažādu vīnu un citu dzērienu
- 6 VIDEO: Mājsaimniecības Vārdnīca: Kā vīna glāzi no stikla.
Kas ir vīna glāze un stikla
Stikls - īpašs kuģis veikta paplašināto kājas, un tās sienas ir plānas. Raksturīgi, ka šie trauki ir domāts dzerot vīnu un visu veidu kokteiļi. Šodien pastāv dažādi brilles, kas paredzētas dažāda veida dzērieniem.
Ir daudz klasifikācijas brilles, atkarībā no dzērienu, ar kuru tās tiek pasniegtas.
Origin glāzes šampanieša, ir ļoti interesanti un neaizmirstamu stāstu. Šādu kuģu apjoms tika izvēlētas, pamatojoties uz Marie Antoinette karaliene Francija krūtis. Dzinēja ēdieni bija 200 ml. Šodien viņi ir gandrīz no lietošanas. Standarta izmērs ir bļoda tilpums no 125-150 ml.
Ir glāzes vēl un dzirkstošo vīnu, kā arī kokteili, vai liķiera stikla.
Glass - trauki ir augsts uz kājas, kam ir iegarena forma. Faktiski, vīna glāze ir sava veida stikla. Tā izcelsmi viņš ir pienākums burvīgo pilsētu, ko sauc par stikla.
Šis traukiem veids tiek izmantots, lai piegādātu dzirkstošo vīnu.
Kas ir atšķirīgs no stikla kausu
Brilles ir izmantojušas, iesniedzot vīnu. Viņiem nav notikt šāda forma. Tas ļauj vairāk piesātināts ar aromātu dzēriena, padarot to garša vēl gaišāku.
Parasti formas brilles vienā vai otrā veidā tuvu cilindra vai kritumu, un ir iespējas piltuvi.
Kāda ir atšķirība kausu un vīna glāzi? Daudzi cilvēki domā, ka starpība starp stiklu un vīna glāzi, ir tikai estētisko formā, nevis pievēršot uzmanību sīkumiem un detaļām. Lai patiesi izprastu galvenā atšķirība starp tām ir nepieciešama, lai saprastu naudas vīnu to ķīmisko sastāvu.
Trauki, kas ielej šampanieti, ir arī glāze klasē, bet viņa paša vārdu pieņemts kā vīna glāzi.
Smaržas baltumus mazāk piesātināts, un tāpēc, barības kuģis atšķiras gludām sienām.
Kurš nezina, ka šampanietis vienkārši balts dzirkstošais vīns.
Dzirkstošajiem vīniem, kurus, izmantojot noteiktu veidu bļodas, nodot pilnība garšu un aromātu.
Šīs brilles ir izgatavotas īpaši cienītājiem varētu pilnībā izbaudīt ne tikai garša, bet arī garšu viņa dzēriens.
Kā jau minēts, vīna glāze ir no stikla, kas tiek izmantota, lai piegādātu noteiktus vīnus veidu. Stikls, savukārt, ir vispārējs termins, dzērienu piegādi.
Katrs stikls ir izgatavots saskaņā ar vēlamo platību kontakta starp dzērienu un gaisa.
Dažiem dzērieniem lietot brilles
Kas ir kopīgs lietot brilles dažādiem dzērieniem? Šādas brilles veikti plaši izmanto dzeramā šampanieti vai citādi - dzirkstošo vīnu. Tā tas ir garenas formas izgudrots, lai, ka putas nevarēja izvairīties.
Pat brilles ir vairākas šķirnes, kas arī atšķiras viens no otra.
Ja veikta paplašināta-flauta glāzes izmantot, lai sniegtu dzirkstošo vīnu, lai "Asti", ko izmanto šampanieša glāzes forma tulpes, kas ir konusveida galu. Šis dzēriens putas ir lielāks nekā citiem, lai sienas nav ļaujiet tai beigušies.
Baltais vīns ielej vīna glāzi, kas atgādina tulpes - plaša bļoda nedaudz sašaurināt līdz augšējai malai.
Tāpat ir vīna stikla caurule, kas ir paredzēts, lai sniegtu noteiktus svinības dzirkstošos vīnus un dzirkstošos.
Šī oriģinālā forma stikls ir diezgan reti.
Dažiem dzērieniem lietot brilles
Tāpat kā gadījumā ar glāzi, brilles ir daudz dažādu sugu otru.
Kuģis sarkanvīnam raksturīgs ar to, ka tas ir izgatavots no plāna stikla, jo tas ir svarīgi uzsvērt krāsu dzēriena. Dzinēja no virtuves, kas īpaši liels, lai atstātu kopā ar vīnu kosmosa smaržu. Kā likums, tie ir šauras augšpusē.
Tas ir vajadzīgs, lai nodrošinātu pietiekamu piegādi smaržas tieši pusi deguna, un līdz ar to atšķaida to ar nepieciešamo gaisa daudzumu, un tika veidota kā stikla barelu.
Tvertnēm baltvīnam nav liela jauda. Sašaurināšana top arī pazudis. Tas ir saistīts ar faktu, ka baltie vīni ne vienmēr nozīmē to, ka pastāv sarežģītu pušķis. Šie vīni ir vieglāks, nekā sarkano.
Baltie vīni ir vieglāks, nekā sarkano.
Lai uzsvērtu mazo garšu skāba, bļodas, kas augsta. Baltie vīni ir jāizdzer maziem malciņiem, lai saglabātu vēsumu.
Šaura kakla vieglāk justies maigāka un vāju, baltā vīna raksturojumu.
Kā izvēlēties augstas kvalitātes ēdienus dažādu vīnu un citu dzērienu
Lai veiktu pareizo izvēli, vispirms ir jāsaprot, kāpēc brilles ir tikai šāda forma.
Salīdzinoši liels laukums saskarē ar gaisa dzērienu iztvaiko pieļauj lielu skaitu maisījuma.
Attiecībā uz izmēru, jāatzīmē, ka neatkarīgi no apjoma pieņemts vienmēr ieliet apmēram 0,15-0,20 l. No summas, pārējais ir pieņemts atstāt, lai uzlabotu garšas īpašības, izmantojot smaržas.
No dzirkstošajiem vīniem vairākums ir daudz maigāka nekā vairums sarkanā krāsā.
Dzeramais sarkano vīnu, kas izgatavots, pildot klasisko kuģu Bordo un Burgundijas. Pirmais veids ir piemērots daudziem dzērieniem, un to var saukt universālas, bet otrs ir paredzēts dārgiem vīniem ar maigu aromātu un bagātīgu garšu.
Šis brilles veids var pilnībā parādīt spēli un sajust smaržu dzēriena pat pirms degustācija.
Baltie vīni tiek pasniegti smalkākām modeļiem bordo, lai uzturētu temperatūru dzērienu, nepakļaujot to ātrai karsēšanai.
Galvenais uzdevums Fougeres ir ievērojami atšķiras no citām glāzēm.
Tāpat, izvēloties virtuves, jums vajadzētu pievērst īpašu uzmanību materiāla ražošanā:
- Svina stikls - tas ir viens no visbiežāk izmantotajiem materiāliem, ko izmanto vīna stikla. Tās atšķirība slēpjas faktā, ka sienas ir plāns un caurspīdīgs. Bet pats un ir mīnus, jo izturība ir ievērojami samazināts.
- Kristāla stikls - tas ir diezgan izturīgs un viegls. Bet izmaksas par šādu Houseware produktu ir diezgan augsts.
- Crystal - šis materiāls tiek izmantots reti sakarā ar to, ka tas nav novērtētu krāsu dzēriena, un baudīt to pilnībā.
Vīna glāzes labāk atklāt mīkstās vīnus, kas ir nepieciešams, atbilstošu gaisa lai maksimāli atbrīvot fenolu un aromātiskiem savienojumiem.
Galda serviss, labot dzeršanu par dzērienu būtiski ietekmē garšas īpašības. Īpašā forma indivīda konkrētam alkoholisko dzērienu - tas nav nejauši kaprīze vai dizaina idejas. Tas ir būtiski nepieciešams ievērot.
Lielās glāzes vīna iztvaiko pietiekami ātri.
Neievērošana etiķete saskarties ar faktu, ka jūs vienkārši nevar pilnībā rasprobovat dzēriens, kam to pilnībā. Aroma, garša ir atspoguļots tikai konkrētā konteinerā.
Pareizi izvēlēts kuģis pilnībā atklāj skaistumu jūsu dzēriens.
Šīs tradīcijas ir attīstās gadu gaitā, un ir notikušas daudzas izmaiņas, detaļas, cenšoties nonākt pie daudz uzlabota versija. Visi izveidojušās tradīcijas, ir pareizā izmantošanā attiecīgos konteineros.
Jebkura cita veida stikla, izņemot vīna glāzi nav piemērots barošanas dzirkstošos vīnus.
