Alumīnija panna: Funkcijas pannas, kas izgatavoti no alumīnija, kā aizdegties, plusi un mīnusi

click fraud protection

Virtuves ir pienākums pildīt savu galveno funkciju - būt noderīgi virtuves gardas maltītes. Pārtikas nevajadzētu zaudēt savas būtiskās īpašības, izmantojot piederumus, drošas cilvēka veselībai. Izvairieties no izšķērdēt naudu palīdz pareizi izvēlēta alumīnija panna.

Alumīnija katli un pannas ir ļoti populāri starp mājsaimnieces.

saturs

  • 1 Speciāli alumīnija pannas
  • 2 Ieguvumi un kaitē alumīnija pannu veselībai
  • 3 Sugas alumīnija pans
    • 3.1 Materials alumīnija pannas
      • 3.1.1 lietie alumīnija
      • 3.1.2 viltots
    • 3.2 Pārklājuma pan no alumīnija
      • 3.2.1 Ar keramisko pārklājumu
      • 3.2.2 PanoramÄ ar non-stick pārklājumu
    • 3.3 Svars un sienas biezums
  • 4 Forma un izmērs
  • 5 Piederumi alumīnija pannas
    • 5.1 pildspalva
    • 5.2 vāks
  • 6 Kā apdedzināts alumīnija panna, tā, lai pārkarst
    • 6.1 "Grandma" metode, izmantojot sāls
    • 6.2 Variants ar ūdeni bez sāls
    • 6.3 Kalcinēšana augu eļļa
  • 7 Kā atšķirt čuguna panna no alumīnija
  • 8 Kritēriji izvēloties kvalitātes alumīnija pannas
  • 9 Ieteikumi aprūpei
  • 10 Zināmās zīmolu alumīnija pannas
  • 11 VIDEO: Kā sagatavot alumīnija panna.

Speciāli alumīnija pannas

Produkts ir klasiskajā versijā, nav nepieciešama īpaša piesardzība, lietojot pareizu uzturēšanu virtuves piederumi. Viņas svars ir mazs, bet cenu pieaugums fonā iegādāties papildu dimanta, titāna vai marmora grīdas. Šīs kvalitātes produktus, kas izgatavoti no alumīnija padara noejošs preču patēriņa tirgū. Cenu atšķirība ir atkarīga no modeļa produkta, kas kalpos ilgu laiku.

Sakarā ar alumīnija - viegla metāla ar labu siltuma vadītspēju, šāds gaismas panna un pārtikas panna piemēram strauji sasildīta.

Kas ir labāk - čuguna vai alumīnija panna? Tērauds un dzelzs var saukt ilgtermiņa darbībā produktu. Alumīnijs neatpaliek viņiem šīm īpašībām, un ir lētāka.

Svarīgi! Būtu jāatceras, ka no metāla konteineru, ir īpašuma apdegums. Tad atbrīvoties no problēmas - nav viegli. Fall no augstuma - papildu kaitējuma risku šādiem priekšmetiem.

Ieguvumi un kaitē alumīnija pannu veselībai

Kad gatavošanas, ir svarīgi, lai iegūtu garšīgu un drošu pārtiku organismā. Panna izgatavota no alumīnija un ir radījis pretrunas starp ekspertiem par iespēju tās izmantot. Daži no viņiem justies metāla nokļūst ķermeņa apdraudējumu. Kategorija skeptiski ārsti strīdēties par kumulatīvo ietekmi negatīvo ietekmi šo faktoru ietekmi uz veselību.

Alumīnija panna silda ļoti ātri, siltums tiek izplatīts vienmērīgi apakšā sienām, tāpēc produkti tiek grauzdētas vienmērīgi no visām pusēm.

Pretēji šim viedoklim, lielākā daļa zinātnieku uzskatīja, ka alumīnija microdozes bojāt ķermeņa nevar. Secinājums - balsīgas metāla kaitētu veselības laboratorijas pētījumi nepārliecinoši.

Papildus informācija! Alumīnija Virtuves nenozīmē gatavošanas skābu ēdienu tajā. Ja nepieciešams, šādus pārtikas produktus var pārvietot uz emaljētā kuģa, jo kaitīgs metāls ir tās straujā oksidēšanās.

Sugas alumīnija pans

Par atlases šādu produktu klāsts ir iespaidīgs modeļiem. Ir svarīgi novērtēt iegādi trīs īpašībām preces: praktiskums, naudas vērtību un tās ietekmi uz cilvēka veselību.

Šīs pannas ir ļoti ērti izmantot, tie ir viegli tīrīt un ideāli vārīšanai jebkuru pārtiku.

Materials alumīnija pannas

Kā pamatu šādiem ēdieniem, kas izmanto dažādus metālus. Tomēr katram no tiem ir savas īpatnības. Par kontrasta cast un kaltas alumīnija nezina katrā.

lietie alumīnija

Šādu produktu svars būs iespaidīgas pilnvaras nekā viņa viltotas variantu. Ražojot pannas var sagaidīt produktu ar biezu augstas stiprības apakšā.

Labāk izmantot cast nevis apzīmogotu panna, jo tā ir biezāka sienu un apakšā, lai tā var ilgt ilgāk.

viltots

Nospiežot izejvielu, - galveno tehnisko izstrādi šādām precēm. Zem augsta spiediena alumīnija kļūst izturīgs. Blīvs un šķiedraina tekstūra produkta - tās galvenie rādītāji.

Šī tehnoloģija ļauj iegūt modeli ar plānas sienas un biezu apakšu.

Uzmanību! Kas ir labāk - lietie vai viltoti metāla? Šajā gadījumā ir grūti apturēt izvēli par jebkuru variantu. Tomēr pircēji dod priekšroku uz apraides produktu.

Pārklājuma pan no alumīnija

Pērkot traukus, ir svarīgi ņemt vērā faktoru tā praktiskumu un drošību. cenu parametri produktiem ar noteikta veida segumu arī nevar nepamanīt.

Cast trauku iet katram kuģa tipa un jebkāda veida vārīšanas.

Ar keramisko pārklājumu

Eiropas standarti atbilst pannā, iekšējais slānis, kas ir keramikas. Šāds pārklājums ir jāpērk, jo tā izturību pret bojājumiem un augstu temperatūru. Keramikas slānis ietver ne laika patēriņu apkurei uz pannas. Produkts kalpos ilgu laiku un ļauj minimālo izmantot eļļu cepšanai.

Keramikas - slānis polimēra kompozītmateriāls ar silīcija daļiņu.

Trūkumi alumīnija pannas ar keramikas slāni.

  1. Materiāla trauslumu. Šī iemesla dēļ, attīrīti no piesārņojuma, piemēram piederumiem trauku nevar. Izņēmums - modelis ar papildu pārklājumu. Temperatūras svārstības tā arī ir nevēlama, jo risks microcracks veidošanās keramikas pārklājumu. Ar sevi, viņi nebaidās, bet var samazināt dzīvi virtuves.
  2. Augsti rādītāji. Keramikas materiālu nevar saukt lēti. Tā rezultātā, alumīnija panna vairs nav pieejams katram ģimenes produktam.
  3. Ierobežojumi lietošanai. Plīts ar ultrathin bāzes - apšaubāms tandēms ar alumīnija panna ar keramisko pārklājumu. Labāk izmanto to gatavot uz gāzes vai elektriskā plīts.

Liels pluss - iespēja gatavot ar minimālo summu eļļas.

PanoramÄ ar non-stick pārklājumu

Ekonomisks variants ne vienmēr nozīmē praktiskumu produktu. Tauku skala ar pretpiedeguma slāni var noņemt. Metāla galā cieš no rūpība. Cast alumīnijs ir labāk šajā gadījumā štancēšanas produktus no loksnēm metāla.

Pretpiedeguma materiāls tiek izsmidzināts no spray un tad sakausēti augstā temperatūrā.

Svars un sienas biezums

Pats par sevi tas nenotiek ēdieniem smagus piederumi. Keramikas un elektriskās krāsnis nav paredzētas lietot tos pannas ar plānām sienām. Gāzes sildītājs piemērots ēdieniem ar tauku bāzes.

Modeļi dibenu uzkrājot eksponēt uzlabojusies īpašības.

Forma un izmērs

piederumi ēdiena gatavošanai izmēriem atkarīga no tās mērķa. Tradicionālās apaļas formas vēl piederumiem. Jūs varat izvēlēties no iespējas ar vairākām radošām līnijām, ja nepieciešams. Ēdiens ir svarīga funkcionalitāte, kas ir vērts atcerēties. Alumīnija panna kvadrāta forma izskatīsies iespaidīgs, bet, ja vēlaties, lai ieslēgtu pārtiku virs uguns šis formāts radīs problēmas ēdiena gatavošanai.

Alumīnija gaisa uzreiz pārklāti ar oksīda plēvi - oksidēta. Kā rezultātā, alumīnija izstrādājumi netika veikta rūsas.

Produkta izmēri ir atkarīgi no tā, cik cilvēku, kas dzīvo ģimenē. 28 cm diametrā šādos pannas - ideāls ēdiena gatavošanai uz visiem cilvēkiem, kas dzīvo šajā mājā.

Piederumi alumīnija pannas

Ir grūti iedomāties, ēdiens, kas nav papildu elementi. Viņu klātbūtne / neesamība bieži ietekmē funkcionalitāti produktu.

pildspalva

Šajā gadījumā tas ir noņemams un nav noņemama sastāvdaļa pannas struktūru. Tās izvēle ir atkarīga nepieciešamību piederumi cepeškrāsnī tieši uz gāzes plīts. Bieži vien to var iegādāties kā piederumu uz pannas.

Cast alumīnijs ir daudz spēcīgāka rēķina sienu biezuma un apakšā, un sakarā ar metāla konstrukcijas. Tādējādi, materiāls nav bail mehāniskiem bojājumiem.

Rokturis var būt izgatavots no plastmasas, kas padara šo materiālu ne mazāk funkcionāla. Burns, izmantojot to nevar iegūt, jo pašreizējie modeļi nav saistīti ar apkures pannas rokturi.

vāks

Diezgan bieži, šis piederums pannas netiek sniegta. Jūs varat iegādāties atsevišķā iepakojumā. Ideālā gadījumā vāks būtu izgatavots no alumīnija. Stainless steel vai silikona kvalitāte šajā gadījumā ir arī piemērots.

Cast alumīnija nav nolietojas, un nedeformējas laikā.

Cover var izvēlēties jebkuru modeli, kas atbilst diametram tā. Tās izmēri ir parasti no 18 līdz 28 cm.

Kā apdedzināts alumīnija panna, tā, lai pārkarst

Trauki gatavošanai, ja tās pareizi sākotnēji sagatavoti izmantošanai nedos apgrūtinājumus.

"Grandma" metode, izmantojot sāls

Mūsu senči nepatika sabojāt garšu produktu, kas jau ir sasists savu smago darbu. Pērkot alumīnija pannas nepieciešams sākotnēji ieliet sāls uz viņas apakšā. Šajā gadījumā, tas būs piemērots jebkura veida. Turklāt tas ir nepieciešams, lai Karsē sāls uz 10-15 minūtēm. Izmantotais materiāls ir jānoņem, un panna ieziestas ar augu eļļu. Pāris dienu laikā tā būs gatava lietošanai.

Informācija par briesmām alumīnija tai nav pamatots.

Variants ar ūdeni bez sāls

Bez šīs organiskā materiāla, var iztikt. Vispirms jums ir nepieciešams, lai uzsildītu ūdeni alumīnija traukā uz piecām minūtēm. Karstā šķidrums jānotecina un panna pati atstāj uz pusstundu nožūt. Tad eļļot iekšējās sienas ēdieniem jebkuru augu eļļu. Eļļaina bāze nav piemērots formā tauku. Pēc alumīnija panna ir gatavs darbam.

Metāla nav poras, tāpēc mazgāt panna no jebkura piesārņojuma veids ir ļoti viegli.

Kalcinēšana augu eļļa

Šajā gadījumā tas ir sāls apdedzināšana kopā ar eļļainu šķidrumu. Recepte no mācību alumīnija pannas viegli.

  1. No eļļas izmantošanu. Ir jābūt vienmērīgi pa apakšā virtuves cepšanai.
  2. Pievienojot sāli. Pietiek ar to 1 tējk viela sajaukt to ar augu eļļu.
  3. Pēdējais posms. Tvertnes ir nepieciešams stāvēt uz pāris stundām, pēc tam to var izmantot.

Uzglabāt gatavo ēdienu alumīnija panna nav iespējama.

Kā atšķirt čuguna panna no alumīnija

Čuguna produktus ir grūti sajaukt ar kādu citu produktu. Viņa ir iespaidīgs svars, un tiek uzskatīts par preču ilgtermiņa darbību. Alumīnijs ir daudz vieglāks svars nekā izmaksas, lai padarītu galveno uzsvaru.

Lifetime, nodrošināta pienācīga aprūpe čuguna Virtuves spēj uzturēt pienācīgu, reprezentablu izskatu.

Abi metāli ir tendence dedzināšana pārtiku par to bez maisot. Taču dzelzs ir vairāk izturīgas pret tīrīšanas nekā alumīnija. Šī iemesla dēļ, tas var kalpot neierobežotu skaitu gadu saimniece.

Svarīgi! Svara atšķirība būs galvenais kritērijs šajā salīdzinājumu. Turklāt, krāsa alumīnija ir grūti pārspēt. Imitācijas šā metāla ir reti, jo par cenu, tas nav dārgs materiāls.

Kritēriji izvēloties kvalitātes alumīnija pannas

Non-stick Virtuves cepšanai un visi vārās būtu jāizvēlas, pamatojoties uz šādiem faktoriem.

  1. Bottom. Tās maksimālais biezums - garantē ilgu mūžu pannas. Ir nepieciešams pievērst uzmanību vairāku slāņu pretpiedeguma pārklājumu. Plazmas izsmidzināšana var paaugstināt cenu precēm, kas kalpo kā papildu garantija tam.
  2. No ekonomikas risks. Roller spole - nav labākais risinājums, lai iegādātos, ja jūs vēlaties izmantot produktu vairāk nekā gadu. Alumīnija virtuves nav ļoti smags cenas precēm. Tas ir labāk pirkt dārgāku panna, kas ilgst ilgāk.
  3. Saprātīgs. Lai ietaupītu kvalitātes virtuves nevar. Tomēr risks izmantot pseido-alumīnija panna pāris reizes ar patēriņa preču iegādei. Ar nelielu ģimenes budžetu, ir nepieciešams pievērst uzmanību vietējiem zīmoliem, ar lielisku produkciju par pieņemamu cenu.

Trauki piemērotas katram plate: indukcijas, elektrības, gāzes.

Ieteikumi aprūpei

Atbilstība alumīnija pannas, kas pareizā veidā neprasīs daudz pūļu.

  1. Tīrīšana. Lai būtu nepieciešams pēc katras lietošanas virtuves piederumi ēdiena gatavošanai. Daudzi modeļi iesaistīt tīrīšana alumīnija pannas trauku mazgājamā mašīnā. Šiem produktu mazumtirdzniecība specializētajos veikalos ir plašs mazgāšanas. Jūs varat darīt vecmāmiņas padomu, ja tos pareizi izmantot. Abrazīvs preparāti ar veļas ēdieniem jāatsakās.
  2. Uzmanību. Tas ir labākais, lai aizmirst par domu, ka pārtikas katlā var sajaukts ar asiem priekšmetiem. Izmēģiniet šis eksperiments ir iespējams, bet noteikti būs panna ar metāllūžņiem. Tas ir labākais, lai ķerties pie koka lāpstiņu, kas nebojā apakšā alumīnija traukus.
  3. Cīņa sastāvējies kvēpus. Ikdienas tīrīšana nevar dot vēlamo rezultātu, ja tas nav pareizi darīts. Kad radies nagare Izmantot citronskābi un etiķi. Šo sastāvdaļu proporcijas ir šādi: 2 l.vody / etiķis 200 ml / 100 ml citronskābes. Balsīgas sastāvdaļas būtu vāra 10-15 minūtes, un pēc tam noslaukiet ar šo šķidro trauku mazgāšanas.

Metāla sūklis tīrīšanai alumīnija pannas būtu pilnībā jāizslēdz.

Papildus informācija! Skaidrs panna izgatavota no alumīnija, ir iespējams, izmantojot amonjaka. 1 glāze ūdens / amonjaka 10-15 pilieni atvieglot ēdieni svaigu traipiem. Pietiek ar to uz 20 minūtēm, lai aizpildītu apakšā panna tās iekšējās daļas attīrīts.

Zināmās zīmolu alumīnija pannas

Katrs uzņēmums, lai ražotu šāda produkta vērsta uz izmantošanu noteiktā materiāla.

  1. BALLARINI. Itālijas kompānija specializējas ražo virtuves piederumi ēdiena gatavošanai un keramopokrytiem. Pircēji arī atzīmēja stilīgu produktus, kas nozīmē, ka tās elegance ar augstu izturību. BALLARINI piedāvā iegādāties alumīnija konteinerus, kā pannas, katli un vāki šajā trauks.

    Vai vēlaties iegādāties augstas kvalitātes panna? Tad pievērsiet uzmanību zīmolu BALLARINI.

  2. Kukmara. Ārvalstu vārds nozīmē vietējo ražotāju. Kad noņemama rokturis trauki var izmantot krāsnī. Komplektā ietilpst pāris rokturi, kas padara to ļoti modeli praktiskā iegādi.

    Kukmara Pannas ir liels pieprasījums starp pircējiem.

  3. Tefal. Pazīstams uzņēmums piedāvā alumīnija pannas ar augstas kvalitātes pretpiedeguma pārklājumu. Secure ar vides viedokļa materiāli ļauj par labu organisma, lai sagatavotu ēdienu. Izvēloties lietie alumīnija pannas var pabeigt savu meklēšanu modeli Tefal 04081100.

    Franču kompānijas apsvērt "vecākiem" no trauka ar pretpiedeguma pārklājumu.

  4. Rondell. Vācu ražotājs piedāvā paraugiem ar trim slāņiem par saprātīgu cenu iekšzemes patērētājiem. Silikona rokturis netiek pakļauti karstuma, tāpēc nav jābaidās, lai sadedzinātu jums nepieciešams.

    Rondell - modeļi ir uzlabota sapludinot apakšu, kas uzlabo siltuma vadītspēju produktu un paātrina procesu vārīšanas.

  5. Neva metāla trauki. Atkal mēs esam saistīti ar vietējiem ražotājiem. Uzņēmums no Sanktpēterburgas piedāvā produktus izmantošanai veidā cast alumīnija konstrukcijas.

Kā non-stick pārklājumu Fluorpolimēri tiek izmantoti, dažreiz marmora kompozītmateriālu.

Virtuves - nozīmīga nozare mājokli pabeigšanu, kas nav vērts ietaupīt. Tās aprīkojumā jābūt klātbūtni vismaz viena alumīnija pannas arsenālā mājsaimniecēm.

VIDEO: Kā sagatavot alumīnija panna.