turinys:
- gavimo būdas
- Rekomendacijos
- saugojimo temperatūros ir drėgmės
- Pakavimo
- kapsulės ir ampulės
- buitinės prekės
- Sandėliavimas Sandėliavimo
maisto produktą ant pakuotės buteliukų ar ampulėse, kuriose nėra tiksliai nurodyta, kaip saugoti kokoso aliejaus. Temperatūra, drėgmė ir apšvietimo sąlygas patalpoje priklauso nuo tinkamumo laikas nurodytas produktas. Riebalai kokoso Azijoje aktyviai naudojamas maisto ruošimui, ir mes turime tai dažnai naudojamas kosmetikoje. Iš jo galite nusipirkti veido kaukes ir plaukų balzamas. Nuo Europoje kokoso medžių neauga, produktas kaina yra gana didelė.Jis atvežtas iš Indijos ir kitų Azijos šalių.
paruošimo būdas Azijoje, kur kokosai yra tik Penny, naftos gavyba užsiima mažų šeimos gamyklų ir didelių gamybos. Daugelis žmonių klaidingai painioja jį su skaidraus skysčio viduje veržle. Kiti mano, kad tai yra skystis spaudžiamas iš celiuliozės lustai. Tačiau tai nieko panašaus pieno, iš kurio aliejus išgaunamas.
aliejus gali būti daroma dviem būdais:
- verdančio;
- šaltas spaudimas.
Mažose gamyklose, kur nėra specialios įrangos, pienas virtas. Gautas skystis yra sumažinta, virsta rudos tešlos su skaidriu aukso skysčiu. Tai yra skystas ir vertingas aliejus, kurį galite gauti namuose.
Tačiau, labiau naudingas produktas ekstrahuojamas šalto presavimo, nes jis negali būti termiškai apdoroti ir išlaiko visas mineralinių medžiagų ir vitaminų.Perkant medicininę ar kosmetinę alyvą, atkreipkite dėmesį į pakuotę.Turi būti nurodyta, kad produktas pagamintas šalto spaudimo būdu. Jis saugomas ilgiau ir turi daugiau naudingų komponentų.
rekomendacijos
saugojimas dėl profesinių produktų odos ir plaukų priežiūros produktų pakuotės turi rekomendaciją saugojimui. Jei dėl kokios nors priežasties jie nėra sąraše, svarbu išsiaiškinti, dėl jų pačių, kaip laikyti kokoso aliejaus.100% ekologiškas produktas be priemaišų ir skonių gali būti saugomas dvejus metus. Kokosų aliejus yra ne kaprizingas saugojimo, ne oksiduojasi ir netampa kartūs.
Tarybos
Sandariai užsukite dangtelį stiklainius arba butelius, kad negavau į orą.
Norėdami saugoti, pasirinkite stiklo butelį su kamščiu. Tai maksimaliai apsaugo produktą nuo deguonies patekimo. Sukrūs dangčiui skardinės ir buteliai perdavė orą, todėl oksidacijos kokoso riebalų.
kokosų aliejus sukietėja žemesnėje 24 laipsnių temperatūroje. Jei atidarė stiklainį ir nustatė, kad produktas sutirštės ir pieno baltos permatomos aukso spalvos pokytis, nesijaudinkite. Naudingi komponentai iš to nepasileidžia.
temperatūra ir drėgmė
Kokosų riebalų ir gali būti saugomi kietas ir skystos būsenos. Tai neturi įtakos jo kokybei. Produkto nuoseklumas priklauso tik nuo temperatūros sąlygų.24 laipsnių, jis lieka storas, o po 25 prasideda lėtas procesas lydymosi. Optimali laikymo temperatūra yra nuo 4 iki 20 laipsnių.Sandėliavimo gali tapti virtuvės spintelės, lentynos sandėliukas ar šaldytuve.
Jei aliejus yra laikomas šaldytuve prieš jį naudojant būtina, kad ištirptų.Patartina tai daryti vandens vonią arba pateikiant cool burbulas šiltą baterija. Tik skysta forma riebalai įsiskverbia į odą arba plaukus. Kambario drėgmė neturėtų viršyti 60 procentų.
Talpyklė, kurioje produktas yra laikomas, turi būti užtemdytas. Tiesioginė saulės šviesa lemia neišvengiamą kokybės pablogėjimą.Stiklainiai turėtų būti laikomi ant tualetinio staliuko ar lentynėlės, laikyti jį ant savo šaldytuvo durų ar spintos viduje. Jūs neturėtumėte jaudintis kapsulių turinį, jis yra apsaugotas tankaus lukštais.
Pakuotė
Daugelis žmonių pirkti kokosų aliejus pilstomas.Šis pardavimo būdas taikomas Azijos šalyse, kuriose produktas parduodamas kiekvienoje parduotuvėje. Po pirkimo būtina supilkite jį į tinkamą saugojimo konteinerį.
- Tara turi būti pagaminta iš tamsaus stiklo( netinkami plastikiniai stiklainiai).
- Dangtis turi būti sandariai uždarytas( idealia prasme vietoje sriegio dangtelio turi būti kamštis).
- Įsitikinkite, kad burbulas, į kurį pilamas alyvas, yra švarus ir sausas.
Patartina laikytis šių ekologiškai švaraus produkto, gauto šalto spaudimo, laikymo taisykles. Stebėkite pakuotės sudėtį.Jei preparate yra konservantų, jo galiojimo laikas nebus pratęsta perpilant į kitą pakuotę.
kapsulės ir ampulės
Perkant kokoso riebalus kapsulėse ar ampulėse, rizikuojate pirkti padirbtą ar prastos kokybės produktą.Norėdami būti tikri kokybei, nulaužkite vieną kapsulę.Nutekėjęs skystis turi būti skaidrus ir turėti auksinį atspalvį.Jei spalva yra ryškiai geltona, tada produktas netinka tolesniam naudojimui.
Neskieskite kartono pakuotės, ji apsaugo turinį nuo saulės spindulių.Negalima laikyti ampulės šaldytuve. Tai galima atlikti tik pasibaigus galiojimo pabaigos datai( trims mėnesiams).Krepšiai su kapsulėmis gali būti laikomi vaistinėje arba tamsioje vietoje( spintose).Atidarius ampulę reikia naudoti, leidžiama laikyti ne ilgiau kaip 12 valandų.
Namų produkto sandėliavimas
Namų ruošinio aliejus yra gana paprastas. Iš vieno vidutinio dydžio kokoso gausite apie 30 ml gatavo produkto. Veržlės kūnas turi būti tarkuotas ant smulkių grotelių ir išspaustas per marą.Baltas skystis yra kokoso pienas, kuris kartais yra supainiotas su vandeniu riešuto viduje. Pienas virinamas mažai ugnyje, kol jis pradeda tamsėti. Masė yra padalinta į gabalėlius ir skaidrus rusvą skysčio. Aušinimo metu puodo turinys išspaudžiamas per marlės audinį, kad gautų aliejų.
Išspauskite tepalų skystį per tamsintus stiklinius butelius. Pageidautina, kad jie būtų prijungti prie kamščių, kurie neleidžia į orą.Plastikinių konteinerių naudojimas griežtai draudžiamas. Namų aliejus turi būti vartojamas per 2 savaites po virimo.
Maisto saugojimas
Maisto produktas turi būti laikomas šaldytuve. Maistas naudojamas tik karštai presuoto aliejaus( jį gali paruošti pats ir pagal pirmiau aprašytą receptą).
Nepaisant ilgų terminų ir nepretenzingų laikymo sąlygų, per naktį nepatekite didžiulių burbuliukų.Kuo šviežias produktas, tuo naudingesnis jis yra.