Kaip kalina Kalina namuose įvairiais būdais?

Ne kiekvienas žino, kaip namų parduotuvė Kalina, nors ši uogaji nusipelno tie, kurie veda sveiką gyvenimo būdą dėmesį.Ieškoti Kalina, kaip įmanoma, jei rudens mišką pėsčiomis, jūs galite auginti ją savo kieme. Ji parduodama specializuotose parduotuvėse dietos rinkoje, o jo kokybė yra visada nuosekliai puikus. Gaila, kad ne visada gali įsigyti gydomųjų uogų.

Kaip naudinga Viburnum?

tradicijas jo naudojimo Rusijoje dėl gydymo, ligų profilaktika ir smagumo jausti jos gaivus skonis daugiau nei vieną šimtmetį.Unikalus sudėtis, kurioje yra mineralų, vitaminų, organinių rūgščių ir daug kitų maistinių medžiagų prisideda prie jos plačiai naudoti:

• išgelbėti į širdies raumens tonusą;
• , skirto patologijų, virškinimo trakto gydymui;
• gydant odos ligas( kerpių, spuogai);
• aterosklerozės, peršalimo profilaktikai;
• kaip gydant sutrikimus, nervų sistemos gydymo papildas.

Žinant, kaip išlaikyti žiemos Viburnum namuose, galite naudoti šiuos gydomųjų naudos už ilgą laiką.

Kaip surinkti Viburnum?

palankiausias laikotarpis surinkti jį ruošiantis žiemą - vėlyvą rudenį, po pirmųjų šalnų.Tai buvo tada, kad vaisiai praranda savo prigimtinę kartėlį, tampa saldesnis. Uogos yra ne nuimamas po vieną, nes kitaip jie bus prarasti jų sultis. Geriausias būdas rinkti - nupjaunant rankas per genėjimo žirklės. Perdirbimo erdvės šepečiai gali būti perkeltas pakankamai storu sluoksniu bet kokias pareigas. Nulupkite vaisius yra pakankamai stiprus, ir nėra baimės, kad jie sprogo su.

Sandėliavimo Viburnum į

šviežių uogų namas gali būti laikomi tiesiogiai į savo rankas, išleisti jas į sandariai uždarytame konteineryje šaldytuve arba pakabinti bet vėsioje vietoje. Jūs galite ne nerimauti apie tai, ką produktas gesti ar prarasti savo gydomųjų savybių, tai neįvyks keletą mėnesių.

Kai saugoti šepečiai su uogų plokščio naudojimo laikotarpį produkto šiek tiek mažėja. Jei negalite laikyti vaisius žemoje temperatūroje, pageidautina juos perdirbti.

užšąla

Kalina esančių ant medžio, uogos tyliai toleruoti šaltą žiemą, jei netaptų maisto žiemojančių paukščių.Net kabo balkone Viburnum šepečiai gali judėti ilgai šaltas ir išlaiko savo skonį ir naudingų savybių po atšildymo. Siekiant išplėsti vaistinių uogų naudojimas gali būti įšaldytos, atskirta nuo šepetys su stiebais.

Tarybos

Plovimo Kalina saugoti ją į šaldiklį, nereikia daryti teisingai prieš patiekiant.

Kairysis stiebas neleis sultys tekėjo per vaisių klojimo saugojimui. Vaisiai yra išdėstytos maišeliuose arba plastikiniuose induose. Jei uogos yra sausi, jie lieka iš trapus valstybės net po šaldymo. Nuo putinas gali virėjas šaldytų vaisių gėrimai, vaisių gėrimai, želė, vaistų infuzijas.

sushim Kalina

parengti šias uogas žiemai gali būti džiovinant juos į krosnį.Šepečiai yra išdėstyti ant kepimo skardos, reguliatorius nustatytas 50-60 ⁰S.Orkaitės durelės turi būti pravertas, kad Viburnum sulčių Netiksli nutekėjo iš plyšus uogų.Vaiskotis uogų po džiovinimo gali būti pašalintas. Džiovinti Viburnum turėtų būti saugomas sausoje stiklainį, dangtis uždarytas.

Tarybos

Džiovinimo laikomas baigtas, kai vaisius tampa raukšlėta.

nusausinkite žiemai uogų, galite būti ne taip intensyviai, kaip, bet tiesiog skleisti juos lauke šešėlyje. Vaisiai išsiskiria ant švaraus balto popieriaus, dengto marlė ar plona skiaute.Šis džiovinimo būdas reikalauja laiko ir kantrybės, okas turi būti švelniai maišomas laikas nuo laiko.

Nuvalykite su cukrumi išsaugoti gydomųjų savybių Viburnum patobulinti šią derliaus nuėmimo būdą žiemą, kaip trina uogas su cukrumi. Norėdami tai padaryti, eikite per uogos, nėra visiškai atskiras kokybės, nuplaukite vaisius šaltame vandenyje, sausas.

Šlifavimui naudojami šie metodai:

• nuvalykite per sietą;
• šlifavimas su maišytuvu;
• masė šlifuojama mėsmulkiu.

Tarybos

nereikia atskirti kaulus nuo uogų, todėl jūs prarasite brangų sulčių.Susmulkinti kaulai netrukdo naudoti bulvių koše.

grūsti masė reikia maišyti jį su cukraus santykiu 2: 1, tai yra, cukrus turi būti du kartus daugiau nei uogų.Jis yra išdėstytas ant sterilių skardinių ir laikomas šaldytuve arba vėsioje rūsyje. Jei ilgai laikoma, sultys gali atskirti ir nukristi konteinerį, tačiau pradinio produkto kokybė nepasikeičia.Šis būdas surinkti uogas žiemai leidžia jums saugoti visus jame esančius vitaminus.

Jūs galite laikyti purškiamas uogas sterilizuojant verdančiame vandenyje. Pusė-litro stiklainius, pripildytos susmulkintų uogų su cukraus, būtina sterilizuoti 10 minučių, ir litro - du kartus tol, kol. Saugojimo metu cukraus kiekis gali būti sumažintas perpus, palyginti su ankstesniu receptu. Po sterilizavimo, supjaustytos uogos supilamos į vėsą vietą.

išspausti sultis

atskiriant sultis iš uogų, galite atsargomis žiemos naudingas produktas. Pasirinkti vaisiai nuplaunami, surūšiuoti ir išsiųsti į sulčiaspaudę.Sultyse, gautose po presavimo, reikia įdėti cukrų ir sumaišyti. Jis sumaišomas santykiu 1: 1, supilamas į sterilizuotus indus( stiklainius, butelius).Kalinovių sultys turėtų būti laikomos tik šaldytuve.

gali pakeisti cukrų su medumi arba naudojamas saugoti į šį receptą žiemą sultys:

• uogos Viburnum - 1 kg;
• vanduo - 200 ml;
• medus - pagal skonį.

gręžimas, sultys Viburnum, visus ingredientus reikia sumaišyti, pavirkite 10 minučių ir saugomi vėsioje vietoje. Tai tuščias, gali būti naudojamas pastos ar Kalinovoe uogiene, marmeladu, vaisių gėrimai, vaisių kompotas paruošimo.

Padaryti

Terapinės brendžio likerio gali būti pagaminti iš šių naudingų uogų, išlaikant žiemą savo gydomųjų savybių.Jis susideda iš:

• vynuogių sultys - 100 ml;
• vanduo - 100 ml;
• cukrus - 100 g;
• degtinė - 500 ml.

Visi šį receptą komponentai turi būti perkeltas ir laikyti kambario temperatūroje dvi dienas po kamštienos brendžio, pereinanti į butelius.Šio gėrimo saugojimas galimas bet kurioje kambario temperatūroje.

Kuko uogienė, želė,

saldainiai galite paruošti žiemai yra saldžių gėrybių Kalinov daug. Darant želė, pakanka paimti kilogramą uogų ir cukraus ir du stiklines vandens. Pirma, uogos virtos vandeniu pusę valandos. Tada į šią masę įpilama cukraus, o želė virti dar 45 minutes. Būtina ją išplėsti į bankus ir sustiprinti.

uogiene jums reikia imtis uogų 300 ml vandens ir 1,3 kg cukraus kilogramo. Norėdami tolygiai impregnuoti vaisius, jie turi stovėti karštu sirupu 10-12 valandų.Tada uogienė virti, nuimant putas ir supakuoti.

ir skaniau gydyti - sniego gniūžtės pastilė - yra gaunama iš uogų KILOGRAM privirinta prie minkštumo į stiklinėje. Pureed per sietą vėl maišomas su cukraus ir kaitinti iki minkštu tešlos konsistencijos. Tai svoris turi būti išplėsta ant medinių padėklų, plokščių ir sausa orkaitėje.

Kalinovoe alyva

Dėl šio produkto galite naudoti tortą, likusį iš sulčių.Jis praeina per mėsmulkintuvą, išpilta daržovių arba alyvuogių aliejaus santykiu 1: 4( aliejus yra keturis kartus didesnis už aliejaus išspaudas).Trys savaitės ši priemonė turėtų stovėti tamsioje vietoje, primygtinai reikalauti. Išspaudžiant pyragą, jis įpilamas į konteinerius.Šio nepagrįstai pamiršto recepto vertė yra panaši į šaltalankiro aliejaus naudą ir gydymo savybes.

Etikečių gamyba

Tokio natūralaus produkto naudojimas yra panašus į obuolių sidro acto naudojimą.Norėdami gauti acto, turite įdėti pusę kilogramo uogų į trijų litrų stiklainį, stiklinė cukraus ir supilkite du litrus vandens. Aromatinis actas gali būti juodųjų serbentų ir vyšnių lapai.Šis bankas turėtų stovėti tamsioje patalpoje kambario temperatūroje apie du mėnesius. Per pirmąją savaitę jo turinys periodiškai maišomas. Kalinovy ​​actas yra pasirengęs, kai jis gauna skaidrumą.

Šių vaistinių augalų prieinamumas, paprastas saugojimas ir derliaus nuėmimas tampa viena iš labiausiai paplitusių produktų, skirtų naudoti kaip sveikata.