Turinys:
- suši
- Tinkamumo laikas Tinkamumo laikas ritiniais
- Patarimai išsaugojimo šaldytuve
Šiuolaikinės hostess, taip pat mėgėjams kad namuose "skanus Box" su Japonijos gėrybių tikrai atitinkamų su klausimu: kiek galima laikyti suši? Ar saugojimo laikotarpis priklauso nuo pildymo sudėties? Apie tai, taip pat apie tai, kaip vizualiai įvertinti ryžių patiekalų šviežumą, ji bus išsamiai paaiškinta žemiau.
Tinkamumo laikas
suši Tradiciškai Japonijoje, iš kurios kilęs šis patiekalas jo gamybai naudoja tik šviežią žuvį ar krevetes, todėl Japonijos virėjai teigia, kad šis produktas yra ne galiojimo data: jis yra virti restoranuose priešais klientamsir jie nedelsdami naudoja maistą.
mums už patiekalų paruošimo šalyje yra naudojami ne tik žalią žuvį, bet ir rūkytos arba sūdytos, todėl procesas ir galutinio produkto laikymas gali skirtis. Be to, tinkamumo laikas taip pat priklauso nuo to, kur produktas buvo įsigytas parduotuvėse, japonų restoranas arba paruošti sau.
Kiek suši laikomi? Atsakymas: jei jie pagaminti iš žaliavinių jūros gėrybių, juos reikia valgyti ne vėliau kaip po trijų valandų po virimo. Jei žuvis, dalis patiekalas praėjo tam tikrą apdorojimo( pvz, užšaldymas, sūdymas ar rūkyti), jie gali būti laikomas šaldytuve vieną dieną.Bet kuriuo atveju geriausia ne laikyti žuvies gėrybių, bet iš karto valgyti.
saugojimo laikotarpis suktinukai
"Rolls - vytos" Roll ", kuris susideda iš specialaus jūros dumblių, ryžių, žuvies( krevetės) ir padažu.
Kiek ruonių galiu laikyti? Viskas priklauso nuo jų sudedamųjų dalių šviežumo, taip pat nuo to, ar šviežia žuvis yra viduje arba iš anksto apdorota. Jei suktinukai gaminami iš šviežios žuvies( dažnai šis patiekalas galima rasti tik Japonijos restoranuose), jie turėtų būti valgomi ne vėliau kaip per tris valandas po paruošimo. Jei jie gaminami iš truputį sūdytų arba rūkytų žuvų, jų galiojimo laikas šaldytuve yra pratęstas iki 24 valandų.
Tarybos
Produktas gali būti saugomi ne ilgiau nei vieną dieną šaldytuve, bet tai geriausia, kad iš karto valgyti po pirkimo ar po virimo. Todėl, jei jūs nuspręsite padaryti japonų delikatesas namuose, nereikia virti "rezerve", tačiau, jei jūs perkate restorane - tik valgyti.
Be pagrindinių taisyklių reikia pažymėti, kad jei jums pasirengti suši namuose ir įsitikinę, kad produktų kokybės, jie gali būti laikomi šaldytuve iki dviejų dienų.Todėl atsargiai pasirinkite gaminius, tada indai bus laikomi ilgiau.
iš taupymo patarimai
šaldytuve išlaikyti šviežumą patiekalas, jums reikia žinoti, kaip išlaikyti žemę šaldytuve. Pagrindinės taisyklės yra gana paprastos.
- Jei rengiant namuose patiekalas, ieškoti jam tik švieži produktai ir žuvis pirkti sūdyti arba rūkyti, bet iš šaldytos žuvies pageidautina pasiduoti, nes ji nėra žinoma kaip ilgai ji gulėjo šaldytuve, kol ji rado pirkėją.Dauguma
- suktinukai parengė ir patiekiamas šaltas, bet yra tokia, kad yra patiekiamas karštas, jie negali būti laikomi ir turėtų būti valgoma iš karto po maisto gaminimo, kitaip jie praras savo skonį.
- Jei užsisakote maisto produktus namie, jis pateikiamas plastikinėse dėžėse. Tokiais gydyti dėžės saugoti tai neįmanoma, nes ryžiai gali kalbantis, o patiekalas bus prarasti savo skonį.
- Jei po valgio turite keletą bandelių, jie turi būti tvarkingai sudėti ant lėkštės ir apvyniokite su kabintis filmą: jis neleidžia skeldėjimą ryžių ir pratęsti galiojimo laiką maisto.
- Jei kai užsisakote namuose gaminį, patikrinkite priešais kurjerį dėklą, ir nustatyti, ar naujas produktas yra davė jums. Jei šviežių ritiniais, ryžiai jie baltos spalvos, o įdaras džiovinti( vizualiai atskirti švieži, nuo pasenusi ritiniais yra paprasta, tiesiog pažvelgti į savo išvaizdą).
- Jei nusipirkau supakuoti suši prekybos centruose ir nenori juos visus valgyti vienu metu, pamatyti produkto galiojimo laiką ir iš karto atidaryti dėklą prieš valgant.
- Produktas turėtų stovėti tik vėsioje vietoje.
Šie patarimai padės išsaugoti japoniškų gėrybių skonį visą jų tinkamumo laiką.
Advice
Ilgai laikykite šį indą( ne ilgiau kaip vieną dieną), nes jame yra jūros gėrybių, o jei jis pablogėjo, tai gali sukelti rimtą organų apsinuodijimą.