Kaip laikyti svogūnus butą, rūsį ir kokią temperatūrą

Kiekvieną vasarą gyventojas ir sodininkas žino, kad auginant ir derinant gerą svogūnų derlių yra pusė mūšio. Kad jis Dolezal iki pavasario ir liko taip pat naudinga, jūs turite žinoti, kaip laikyti svogūnus, kokiomis sąlygomis yra optimalus jo, ir kuris, priešingai, gali sukelti žalą.

Pradėkite nuo

paruošimo. Pirmasis žingsnis - tinkamai išdžiovinti gaminį.Tai užtikrins ilgesnį svogūnų laikymą ir apsaugą nuo skilimo. Geresnis ir greitesnis svogūnas išdžiūvo natūraliomis sąlygomis 25-30 ° C temperatūroje. Saulėtu oru, pasėlis yra išdėstytas viename sluoksnyje lauke. Kai kurie tiesiog palieka porą savaičių tiesiai ant lovos ir periodiškai pasukite lemputes.

Jei oro sąlygos neleidžia išdžiūti į aukščiau aprašytu būdu svogūnus, įdėkite jį gerai vėdinamoje patalpoje, kur jis bus neslopina. Galite suskaidyti į kiemą po vainiko, pavėsyje arba balkonu. Daržovės gana greitai išdžiūvusios kriauklėse. Jie išleidžia orą iš abiejų pusių, todėl nereikia nuolat sumaišyti svogūnėlių.Be to, svogūnėliai gali būti sujungtos mažais ryšuliais ir pakabinami gatvėje arba viduje.

Po džiovinimo, svogūnai turi būti supjaustyti iš abiejų pusių.Trim šaknis ir nukirto plunksnas, paliekant nedidelį kaklo iš maždaug 5 cm. Prieš išsaugoti žiemai svogūnus, atlikti išsamų rūšiavimas, arba dėl pažeistų lempučių pora, jūs rizikuojate prarasti visą partiją.Ilgalaikiam saugojimui tinkamos sveikos svogūninės lemputės yra didelės arba vidutinės. Ant jų neturi būti jokios matomos žalos ir puvimo požymių.Mažos, nesubrendusios ir atvirkščiai, užaugintos svogūnėliai nelabai ilgi, todėl juos geriau naudoti pirmiausia.

Rekomenduojama skirstyti svogus atskirai pagal kategorijas, nes jie gali skirtis pagal galiojimo laiką.

• Geriausios veislės yra aštrios veislės( Rostovas, Krasnojarskas, Arzamas).
• Pusiau pažymėtos svogūnai( Golden Ball, Danilovsky) yra šiek tiek blogesni.
• saldžių veislių( Jalta, ispanų) minimalus galiojimo laikas.

Optimalios sąlygos: kokia temperatūra ir drėgmė jie saugo svogūnus?

• Kai saugomi rūsių rekomenduojamas laikyti temperatūra intervale nuo 0 iki 3 ° C ir drėgmė ne didesnis nei 70-85% intervale.
• Rekomenduojame laikyti butas svogūnus, kai temperatūra yra iki 18-22 ° C, o drėgnumas yra apie 50-70%.
• "Leury" išlaikys savo šviežumą nuo -1 iki +2 ° C ir 80-85% drėgmės.

Gedimo sąlygos( pvz per drėgnas ir šiltas aplinka) gali sukelti puvimo, ūglių, ligos vystymąsi. Tiesa, šiek tiek sumažėja temperatūra.

Kur laikyti svogūnus?

Idealiai tinka laikyti svogūną šaltuoju metų laiku - sausu rūsiu arba rūsiu. Svarbiausia, kad kambario temperatūra nesikeičia daug žemiau nulio. Jei mansardos sąlygos atitinka optimalius rodiklius, tuomet galite jas laikyti ten.

patarimas

Garaže nepatartina laikyti gaminių.Išmetamosios dujos iš automobilio nėra geriausias būdas turės įtakos jų skonio savybėms ir naudingoms savybėms.

Ne kiekvienas, ypač miesto sąlygomis, turi galimybę laikyti derlių rūsyje.Šiuo atveju optimalus sprendimas yra svogūnų saugojimas namuose. Rekomenduojama priskirti tamsią ir vėsią vietą, kur saulės spinduliai nesudaro. Tai gali būti koridorius, spinta arba sandėliukas. Be vietos saugojimo laikotarpiui, konteineris taip pat turi įtakos, todėl verta atsižvelgti į jo pasirinkimą būti vienodai atsakingam. Pažvelkime į labiausiai prieinamus ir plačiai paplitusius variantus.

1. Plastikiniai arba mediniai dėžės su išleidžiamomis skylėmis, dėl kurių lankas gerai vėdinamas. Na, jei dėžių aukštis neviršija 30-35 cm. Šis metodas sutaupys vietos( tiesiog įdėti dėžutes vienas ant kito), o tai ypač aktualu namuose.
2. Pinti krepšeliai. Jie ne tik užtikrina gerą ventiliaciją, bet ir puikiai atrodo. Todėl, norint naudoti tokius krepšius saugoti, yra maloniai dvigubai.
3. kartoninės dėžutės. Tai yra biudžeto galimybė įrengti vietą, kurioje bus patogus laikyti lanką.Norint sukurti paprastą dėžutę, tinkamą šiems tikslams, sienose ir apačioje įrengti keli nedideli ventiliacijos angos.
4. audinio maišai. Puikiai susidoroti su jų užduotimi. Tačiau nerekomenduojama išpilti viso svogūno į vieną maišą.Tai geriau paskirstyti taip, kad kiekvieno maišo sluoksnis neviršytų 30 cm.
5. polipropileno tinklelis. Teikia puikų oro cirkuliaciją.Be to, jei bet kuri lemputė pradeda dygti ar puvimo, tu nedelsdama pastebėsi.
6. Scythe. Tokiu atveju plunksnos po džiovinimo neskrudinamos, jos naudojamos pynimo pynimams. Paketai yra pakabinami, o tokia forma, tinkamoje temperatūroje, svogūnai puikiai saugomi. Bet šis liaudies metodas tinka, jei neturite labai įspūdingo derliaus ir laisvo laiko.

patarimas

Norint išsaugoti svogūnus namuose, netinkami įprasti plastikiniai maišai. Jie neleidžia į orą, todėl svogūnų rūkai virsta ir daugėja greičiau.

Kaip laikyti svogūnus žiemą rūsyje?

Rūsyje, kaip namie, svogūnai laikomi didelėse dėžėse, specialiuose maišuose ar krepšeliuose. Svarbiausia, kad kambarys buvo gerai vėdinamas. Kaip tinkamai laikyti rūsyje svogūnus, kad jis netyčia pablogėtų?Tvarkykite konteinerius su derliais, pageidautina lentynose ar specialiose atramose. Dėžutės apačioje neturėtų liestis grindų, o šonai - su rūsio sienomis. Kai kurie tiesiog supjaustyti svogūnus lentynose ir lentynose, padengtos popieriumi, šiaudais ar austi audiniu.

taryba

Siekiant apsaugoti daržoves nuo drėgmės, jį galima apibarstyti kreida.10 kilogramų produkto reikės maždaug 200 g kreida. Jūs taip pat galite įdėti indus su kalkėmis rūsyje.Ši medžiaga absorbuoja dalį drėgmės iš oro.

Nepamirškite laikas nuo laiko( apie 2-3 kartus per visą saugojimo laiką) Žiūrėti įsikūrusi derliaus rūsyje. Purvinas, minkštas ir supuvęs svogūnus reikia išvalyti. Jei pamačiau, kad visas pasėlis( arba dauguma jo) yra šlapias, jį gerai išdžiovinkite. Kapinynas turi būti vėdinamas.

Be rūsyje esančių svogūnų galite laikyti porankius. Paimkite dėžutę su sienos aukštis 20 cm. Pabarstykite ant konteinerio smėlis sluoksnis apie 5 cm, nustatykite vertikaliai kyla porai apačioje, tada užpilkite sluoksnį tarp eilučių( 10-15 cm) sudrėkinamas upės smėlio. Anksčiau į smėlį, galite pridėti durpių.Esant tokioms aplinkybėms, produktas gali būti saugomas iki šešių mėnesių.