Keptuvė su nuimama rankena: komplektas, ketaus blynų keptuvė, grilio keptuvė

Keptuvė – nepamainomas virtuvės reikmenų atributas. Jis turėtų būti didelis, saugus ir patogus naudoti. Teisingas sprendimas būtų įsigyti indus su nuimamu laikikliu (koplytėlė). Tokia keptuvė pasižymi universalumu, nes tinka virti bet kokio tipo orkaitėje ir viryklėje. Tačiau nuimama rankena gali būti naudojama ne visų tipų virtuvės prietaisuose.

Keptuvė – bet kurios virtuvės atributas.

Kas yra keptuvės (koplytėlės) nuimama rankena

Arbatinukas yra virtuvės reikmenys, klasikine forma jį vaizduoja medinė rankena su kabliu ir akcentu. Kasdienybėje ji turi modernesnę išraišką – laikiklis arba keptuvė. Dėl šio prietaiso keptuvę lengva patraukti.

Koplytėlė (keptuvė) – tai virtuvės reikmenys, skirti suimti keptuvę, kuri neturi rankenos.

Šiuolaikiški virtuvės reikmenys yra su keptuvės, laikiklio ir dangčio rinkiniu (ne visada komplekte). Dėl to, kad kai kurios namų šeimininkės pametė savo prietaisą, atsirado galimybė įsigyti atskirą arbatinuką.

Dėl keptuvės patogumo daugelis supranta, kad yra nuimamas laikiklis.

Nuoroda! Renkantis laikiklį reikėtų atkreipti dėmesį į jo tinkamumą kepti maistą esamoje keptuvėje.

Nuimamos universalios rankenos praktiškai negaminamos. Iš esmės arbatinukai gaminami tam tikrai patiekalų serijai. Jie gaminami kaip standartinė klasikinė forma, kurios ilgis 18 cm, taip pat pailgesnės - nuo 22 cm.

Tokia keptuvė su nuimama rankena yra paklausi šiandien, nes joje galima kepti ir troškinti maistą tiek orkaitėje, tiek ant viryklės.

Pagaminta iš prieinamų medžiagų, kad prailgintų indų tarnavimo laiką:

• bakelitas (gautas iš karščiui atsparaus plastiko, rankena lengva, užtikrina patogų sukibimą);
• metalinis (patogus variantas, bet greitai įkaista, neapsieisite be indų laikiklių ar rankšluosčių indams išimti);
• karščiui atsparus silikonas (nekaista, malonus liestis su ranka, yra modelių, kurie atlaiko iki 220°);
• mediena (kaitinant medžiaga gali išdžiūti).

Anksčiau sąvoka „nuimama rankena“ neegzistavo, todėl posakis „koplyčia“ buvo vartojamas kasdieniame gyvenime.

Kai kurie gamintojai išimamą laikiklį gamina taip, kad kaitinant galėtų išsklaidyti sugertą šilumą. Tokie modeliai vadinami "šaltais".

Nuimamos keptuvės rankenos privalumai ir trūkumai

Šiuolaikiniai virtuvės reikmenų gamintojai rankenas daro kuo patogesnes naudoti. Jie turi keletą privalumų:

• vietos taupymas laikant šaldytuve ar mažoje dėžutėje;
• transformavimas į kepimo įrenginį;
• tinkamas naudoti ne tik ant kaitlentės, bet ir orkaitėje;
• patogi priežiūra (arbatinukas plaunamas atskirai nuo keptuvės, todėl geriau išsivalo);
• be nuimamos rankenos indai lengvai tilps į nedidelę indaplovę;
• tinka visų tipų patiekalams;
• stiprus sukibimas;
• naudojimo paprastumas.

Šiandien visose keptuvėse su nuimama rankena yra arbatinukas ir keptuvė.

Nepaisant akivaizdžių pranašumų, yra keletas trūkumų:

• kai kurie modeliai ne visada apsirengia greitai ir lengvai;
• lizdas, skirtas pritvirtinti nuimamą rankeną, laikui bėgant išsitepa riebalais, todėl sunku jį normaliai pritvirtinti.

Atsirado galimybė įsigyti atskirą visiškai nuimamą rankeną nuo keptuvės.

Taip pat yra reikšmingiausias trūkumas - jie negali stipriai perkaisti. Jei rankena pagaminta iš medžio, ji gali deformuotis ir perkaisti. Bakelitinės arba silikoninės rankenos gali išsilydyti, o metalinės rankenos labai įkaista, o tai gali nudeginti.

Renkantis reikėtų atkreipti dėmesį į jo atitiktį esamam maisto kepimo prietaisui.

Kokių tipų keptuvėms galima naudoti nuimamą rankeną?

Arbatinuko laikiklio negalima naudoti su visų tipų keptuvėmis. Parduodami variniai ir nerūdijančio plieno variantai, kurie iš esmės visada turi nuimamą rankeną. Ketaus indų negalima plauti indaplovėje, todėl rinkinyje gali nebūti arbatinuko.

Gamintojai pateikia laikiklius, kad keptuvę būtų patogu laikyti ir dėti į indaplovę.

Ketaus grilio keptuvė

Ketaus keptuvė yra viena iš populiariausių virtuvės reikmenų. Jis yra daugiafunkcis, atlaiko aukštą temperatūrą ir neišskiria toksinių medžiagų. Gofruotas paviršius apsaugo nuo produktų sąlyčio su riebalais, o ant grotelių keptos daržovės išlaiko naudingas savybes. Galima įsigyti tiek su tvirtais, tiek su nuimamais laikikliais. Gaminimo orkaitėje gerbėjams geriausias pasirinkimas būtų ketaus keptuvė su nuimama medine rankena.

blynų keptuvė

Blynų keptuvė dažniausiai parduodama su nenuimamomis rankenomis, todėl kepant blynus patogiau laikyti keptuvę. Tačiau šiandien tokio tipo keptuvę galima įsigyti ir su nuimamu laikikliu – tai didžiulis pliusas sandėliavimui. Šis modelis yra praktiškesnis ir palengvina skalbimo procesą.

Rankenos tvirtinimo mechanizmo ypatumai

Daugėjant keptuvių modelių, atsirado įvairių arbatinuko tvirtinimo prie indo mechanizmų variantų. Jie išdėstyti įvairiai, tačiau turint pagrindinį tikslą – suteikti papildomo patogumo ir komforto.

Šiuolaikinės namų šeimininkės dažnai renkasi išimamus arbatos puodelius.

Dažniausiai pasitaikantys tipai yra:

• Spaustuvas. Rankena atlaisvinama atsukant laikiklyje įmontuotą suspaudimo elementą. Ne pats patogiausias mechanizmas, nes dalyvauja abi rankos. Tokiu atveju keptuvę reikia atšaldyti, kad nenudegtų oda.
• Su svirtimi. Mechanizmas sukurtas taip, kad arbatinukas išimamas sukant svirtį prieš laikrodžio rodyklę, kol ji sustos. Svirties tvirtinimas patogus, leidžia naudotis tik viena ranka.
• Mygtukų mechanizmas. Patogiausias ir populiariausias variantas. Norėdami nuimti keptuvę, turite paspausti ant jos esantį mygtuką ir šiek tiek pakelti 45 ° kampu. Visa procedūra trunka kelias sekundes. Tačiau yra vienas trūkumas, reikia pasistengti paspausti mygtuką, kitaip mechanizmas neveiks.
• Perkeliamas mygtukas, kurį reikia spustelėti. Šiuo atveju rankena pritvirtinta prie laikiklio. Uždėjus įrenginį pasigirsta spragtelėjimas. Norėdami jį pašalinti, turite atitraukti mygtuką nuo savęs ir patraukti arbatinuką. Tokiu atveju keptuvę reikia atšaldyti, nes indus teks laikyti.

Be keptuvės indai lengvai tilps į kompaktišką indaplovę.

Kadangi maisto ruošimo reikmenys turi būti saugūs ir patogūs, pirmiausia reikia atsižvelgti renkantis keptuvę su nuimama rankena – atidžiai išnagrinėti jos tvirtinimo prie korpuso ypatybes ir patikimumą.

Kepimo indas lengvai tilps į mažą spintelę arba į nedidelį stalčiuką, kuriame laikomi indai.

Kiek rankenų gali būti keptuvėje

Paprastai šiuolaikiniuose skirtingo skersmens keptuvių indų rinkiniuose yra viena universali rankena, tinkanti bet kokio tipo keptuvėms. Toks rinkinys aktualiausias aktyviems mėgėjams gaminti kelis patiekalus vienu metu.

Daugeliui modelių su nuimamu arbatinuko laikikliu reikia įgūdžių, miklumo ir kantrybės dedant keptuvę.

Viena išimama keptuvė leidžia vienu metu ant kaitlentės naudoti kelias keptuves, taupant vietą. Taip pat kelių keptuvių komplektą su nuimama ir praktiška rankena patogu laikyti, nes galima sukrauti indus vieną ant kito ir sudėti į nedidelę spintelę.

„Lizdas“, ant kurio „pasodinamas“ laikiklis, laikui bėgant pasidengia riebalų ir dulkių sluoksniu, o tai gali sukelti dar daugiau sunkumų tvirtinant nuimamą keptuvę.

Kaip prižiūrėti nuimamas rankenas

Renkantis keptuvę su nuimama rankena, reikėtų atkreipti dėmesį į gaminio kokybę. Pigūs indai užsikemša greičiau, dėl to rankena nustoja nuimti.

Nėra nuimamų universalių puodelių laikiklių, nes visi įrenginiai yra skirti tam tikros serijos keptuvėms.

Tinkama priežiūra prailgins nuimamo armatūros tarnavimo laiką. Prieš pirmą naudojimą produktas nuplaunamas skystu plovikliu ir minkšta kempine. Tada jis nuplaunamas šiltu vandeniu ir išdžiovinamas.

Keptuvės medžiaga skiriasi.

Kad neatsirastų suodžių, po kiekvieno patiekalo paruošimo rankeną reikia nuplauti. Keptuvių su silikoninėmis, bakelitinėmis rankenomis ir kniedėmis nerekomenduojama dėti į orkaitę. Maksimali tokių medžiagų šildymo temperatūra yra ne didesnė kaip 180°. Jei leidžiama perkaisti, plastikas išsilydys arba deformuosis ir įgaus formą, kuri bus nepatogi tolesniam naudojimui.

Kadangi metalas dėl karščio gali apdeginti rankas, gamintojai dažniausiai naudoja ugniai atsparų plastiką, tačiau galima rasti ir bakelito variantų.

Kad nesubraižytumėte paviršiaus, netrinkite rankenos šlifavimo kempine, abrazyvais ar aštriais daiktais.

Rinkinyje gali būti kelios keptuvės. Kuo jų daugiau, tuo brangesnė rinkinio kaina.

Išvada

Šiandien daugelis gamintojų siūlo patikimus aukštos kokybės produktus. Arbatinukas laikomas universaliu prietaisu, kuriuo galima suimti ne tik keptuves, bet ir puodus bei metalinius puodelius. Rinkoje keptuvę su nuimama rankena atstovauja daugybė modelių, todėl kiekviena šeimininkė gali lengvai pasirinkti sau tinkamą ir praktišką variantą.

Rinkinio kainai įtakos turi medžiagos tipas ir nelipnios dangos kokybė.

VIDEO: Išsami keptuvės su nuimama rankena apžvalga.