Ryte nėra daug laiko ilgai stovėti prie viryklės, bet norite pamaitinti savo namų ūkį skaniais pusryčiais. Dienos pradžioje maistas taip pat turėtų būti energetiškai turtingas. Siūlome 6 paprastų patiekalų, kuriuos gali virti net vaikai, receptus.
Turinys
- Omletas su dešra ir sūriu
- Sumuštiniai su krabų lazdelėmis
- Avižiniai dribsniai su bananu ir medumi
- Širdies formos dešrelės su kiaušiniais
- Pieninė ryžių košė su moliūgu
- Greita pica keptuvėje
Omletas su dešra ir sūriu
Puikus pusryčių variantas: greitai paruošiama, pasirodo skanu ir patenkinta. Taigi, mes ruošiame omletą su dešra ir sūriu:
- Šakute arba šluotele išplakite 2 kiaušinius su druska ir maltais juodaisiais pipirais (pagal skonį). Mes atsižvelgiame į tai, kad dešra ir sūris turi savo druskingumą.
- Supilkite 80 mililitrų pieno ir išmaišykite iki vientisos masės. Riebalų kiekis neturi reikšmės, bet koks procentas bus naudingas, tai turės įtakos tik patiekalo kalorijų kiekiui.
- Dešra gali būti bet kokia, supjaustykite 50-80 g produkto į juosteles ir įpilkite į pieno ir kiaušinių kompoziciją.
- Sūrį įtriname tiek pat, kiek dešros (galite valgyti tiek), įmaišome į omleto masę.
- Įkaitinkite keptuvę, supilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus ir išpilkite ruošinį.
- Kepame omletą ant stiprios ugnies, kol susimaišys, tada gaminame minimalią galią, uždengiame dangčiu ir paliekame, kol visiškai iškeps.
- Omletą patiekiame arba su grietine, arba su žolelėmis ir daržovėmis.
Antrasis kepimo variantas: pirmiausia pakepinkite dešrelę, išpilkite kiaušinio-pieno mišinį ir pabaigoje pabarstykite sūriu. Bet kokiu atveju pusryčiams paruošti užtruksite tik 15-20 minučių.
Sumuštiniai su krabų lazdelėmis
Toks užkandis taip pat tinka šventiniam stalui, tačiau mes jį paruošime pusryčiams:
- Išvirkite 2 kiaušinius (galite tai padaryti iš anksto), nulupkite ir sutarkuokite arba smulkinkite.
- Atšildykite 5 gabalus krabų lazdelių ir taip pat jas supjaustykite.
- Įpilkite 1-1,5 šaukšto mėgstamo majonezo ir viską išmaišykite.
- Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Bet kurią duoną supjaustykite trikampiais gabalėliais ir aptepkite paruošta mase.
- Pusę raudonojo svogūno supjaustykite skiltelėmis ir papuoškite sumuštinius. Įpilkite petražolių lapų ar kitų žalumynų.
Jei pasiruošimas atliekamas iš anksto, tada tokių sumuštinių paruošimas užtruks iki 5 minučių.
Avižiniai dribsniai su bananu ir medumi
Jei norite virti ne per tirštą ar vandeningą avižinę košę, paimkite 40 g avižinių dribsnių 300 ml vandens (pieno). Tai viena porcija. Pradžia:
- Dribsnius užpilkite skysčiu ir, nuolat maišydami mediniu šaukštu ar mentele, užvirinkite košę ant vidutinės ugnies.
- Tada arba išjunkite ir palikite indą „pasiekti“, arba virkite, kaip nurodyta instrukcijose. Viskas priklauso nuo to, kokie dribsniai.
- 1 bananą išminkykite šakute arba supjaustykite kubeliais ir išmaišykite su paruošta karšta koše.
- Patiekite patiekalą, ant viršaus užpilkite medaus ir apibarstykite riešutais.
Skanūs maistingi pusryčiai yra paruošti. Tokią košę galima virti vandenyje, piene arba iš dalies sumaišius šiuos ingredientus. Galite pridėti linų sėklų.
Širdies formos dešrelės su kiaušiniais
Gerai, kai pusryčiai yra ne tik skanūs, bet ir gražūs, su neįprastu pristatymu. Lengviausias variantas yra virti jį širdies formos. Tam reikės 2 dešrelių ir 2 kiaušinių. Viskas labai paprasta: dešreles supjaustome išilgai, viename gale paliekame 2 centimetrus.
Galus tvirtiname širdies formos dantų krapštukais, dedame į įkaitintą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi. Po 2 minučių apverskite ir įmuškite kiaušinį. Kepkite, kol suminkštės, druskos ir pipirų savo nuožiūra.
Pieninė ryžių košė su moliūgu
Moliūgų sezono metu nepraleiskite progos su jais išvirti pieno košės. Šią daržovę, kurioje gausu vitaminų, taip pat galima paruošti žiemai užšaldant arba tiesiog nepažeistą vėsioje tamsioje vietoje. Taigi, košei jums reikės:
- pienas - 1 litras;
- ryžiai - 250 g;
- moliūgai - 500 g;
- granuliuotas cukrus - 4-5 šaukštai;
- druska - 3 g;
- valstiečių aliejus - 50 g.
Virimo būdas:
- Moliūgą nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais, sudėkite į puodą, įpilkite 1/3 vandens ir virkite, kol suminkštės.
- Tada plakite mikseriu, suberkite ryžius, užpilkite pienu. Paruoškime ryžius.
- Į košę įpilkite sviesto, cukraus, druskos. Palikite 5-10 minučių ir patiekite.
Į šiuos pusryčius galite pridėti razinų, cukruotų vaisių, džiovintų vaisių.
Greita pica keptuvėje
Tokiai picai galite pasirinkti bet kokį įdarą. Tiks kumpis, vištienos krūtinėlė, mėsa, pomidorai, marinuoti agurkai, alyvuogės, alyvuogės, sūris. Galite derinti šiuos produktus arba gaminti tik daržoves ar dešrą. Bet kokia duona naudojama kaip pagrindas, ji gali būti net nelabai šviežia. Pradėkime:
- 200 g bet kokios duonos, batono, batono supjaustykite gabalėliais.
- 200 g dešrelių supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Mes gaminame skilteles iš vieno vidutinio pomidoro. Pirma, mes jį padalijame per pusę, o paskui kiekvieną pusę - griežinėliais.
- Įmuškite 4 kiaušinius, druską.
- Į įkaitintą keptuvę supilkite 1 šaukštą saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus ir lengvai pakepinkite duonos riekeles.
- Suberkite dešrą ir dar kartą viską šiek tiek pakepinkite. Galite naudoti žalius svogūnus ar kitus žalumynus.
- Ant viršaus uždėkite pomidorus, o po 1 minutės supilkite kiaušinių mišinį.
- Truputį ar daug sūrio įtrinkite, kaip jums patinka, ir pabarstykite picą.
- Virkite 5 minutes, uždengę, kol suminkštės.
Tokią picą labai lengva pjaustyti ir labai greitai suvalgyti.