Geriausias iš nerūdijančio plieno skardą: kaip pasirinkti profesinę indai pagaminti iš nerūdijančio plieno, iš reitingų firmų kokybę

Nerūdijančio plieno keptuvės tinka daugelio patiekalų tipų rengimą. Nerūdijančio plieno virtuvės Rusų produkcija turi tam tikrų privalumų, dėl kurio reikia, kad jį gauti, net tie, kurie gaminti maistą rečiau.

Privalumai ir trūkumai puodai ir nerūdijančio plieno

Be indai šios medžiagos turi daug privalumų, lyginant su kitais. Tačiau jie ne visas užduotis paruošti.

1. Privalumų yra inercija, dėl šios priežasties, virtuvės prietaisas nereaguoja su maistu. Iš to kyla, kad reikia naudoti tepalų, kaip apsauginiu sluoksniu virimui.
2. Virtuvės įrankis įkaista pakankamai greitai, iš to, ką laikas troškinkite iš daug mažiau nei įprastai. Be to, reikia pažymėti, kad iš nerūdijančio plieno yra atsparus šiai deformacijai rūšies, kaip korozijos. Tai nėra rūdžių ir nebijo drėgmės.
3. Šie puodai gali būti naudojami rengiant kompotai, marinuotais agurkais, nes jie nebijo oksidacijos. Jie yra atsparūs šarminėje terpėje. Paprastai, tokios virtuvės indai yra kietas ir nebūtų taikomi mechaniniam poveikiui. Nėra įbrėžimų, lustai yra baisi. Pati plienas yra labai plastiko, todėl rinka gali rasti įvairių formų vazonus.
4. Labai gražus bruožas yra universalumas, nes tokie materialūs prietaisai gali būti naudojami visų kaitvietės, įskaitant indukciją.

Tačiau, kaip ir viskas šiame pasaulyje, tokie įtaisai turi trūkumų.

1. Verta paminėti, kad jie turi mažą šilumos pajėgumus. Tokie indai negali šildyti virš 100 laipsnių. Tai rodo, kad jis yra tinkamas orkaitėje ar ilgesio. Tokiems tikslams reikalauja kiti indai.
2. Intensyvūs kepimo skardą patiekalai, pavyzdžiui, taip pat neveiks, nes be skystis indų pradeda būti deginamos prie sienos, į apačią. Plieno neturi pakankamai naudingų savybių tokių procedūrų.

Įvairovė ir paskirtis puodai pagaminti iš nerūdijančio plieno

Kokybiniai keptuvės iš panašių medžiagų gali būti tinkami gaminant įvairius maisto rūšis, taip pat konservavimui ir saugojimui. Yra labai nedaug produktų, kurie negali virėjas patiekalas.

Rūšių modelių skirtingais tikslais

Lentynose galima rasti didelį skaičių nerūdijančio plieno puodai. Jie gali būti naudojami rengiant tikslu, taip pat labai specializuota. Keptuvės, kad yra universalus, skirtas namų šeimininkės kurie nerengia sudėtingas patiekalų ir neturi daug saugojimo vietos. Universalios puodai turi cilindro formos, ir jo apačioje yra mažesnio skersmens nei viršutinėje dalyje. Tokia forma yra pagamintas taupyti energiją ir pagreitinti užvirinti. Nors jis paragauti patiekalas formos neturi įtakos bet kokiu būdu.

Aukštos specializuojasi keptuvės virimo makaronai, daržovės, kukurūzai. Makaronai turi ypatingą keptuvę su intarpais, kurie palengvina maisto gaminimo procesą. Reikėtų atsižvelgti į patiekalų aukštį, nes žmonėms vidutinio ūgio, o toliau jis netinka.

Parengti koldūnai arba kitus patiekalus be riebalų, būtina kreiptis į pirkti nerūdijančio plieno garlaivis. Jei esate mėgsta košės, ten yra specialios kashevarki arba molokovarki pagaminti iš tos pačios medžiagos. Iš visos dugnas yra dvigubas. Ši technologija nėra išrastas atsitiktinai. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad pienas nėra klijuoti, o ne bėgti. Šie grūdai yra gaunamas labai skanus ir turėti unikalų skonį.

Taip pat yra sokovarka, kuri yra skirta virimo sulčių dideliais kiekiais. Sultys yra parengta remiantis pora pagrindu tuo pačiu metu negali būti taikomos į sterilizacijos. Toks įtaisas bus būtinas išsaugojimo.

1. Tajin - indai, ant kurios viršelio panaši į kūgio formą. Jei jums atrodo nuotoliniu būdu, jis primena kažką tarp keptuvę ir puodą. Tai virtuvės tipas yra idealiai tinka troškinimui mėsą su daržovėmis savo sultyse. Forma viršelis skatina cirkuliacijos garą iš kurio lašeliai nepasiekia maisto.
2. Kaušas - mažas puode, turintys vieną pailgą rankeną. Be šio patiekalo yra patogu atlikti virimo daržovių, kiaušinių ir mėsos. Jis gali užvirti vandenį ir pieną. Jis nėra didelis, todėl porcijos visai šeimai negalės padaryti vienu metu jį. Tokia priemonė turėtų būti spintoje kiekviena šeima, ypač jei šeimoje yra mažų vaikų.
3. Slėgio sterilizatorius - virimo šiame įrenginyje yra atliekamas dėl padidėjusio vidinio slėgio sukurtą sandariu dangteliu. Ji skiriasi storio ir stiprumo.

Nustatymai nustatyti puodai

Lentynose galima rasti rinkinių iš nerūdijančio plieno gaminių įvairovė. Jie gali būti du, trys, septyni straipsniai. Tokie rinkiniai yra įvairių produktų, kurių apimtis yra skirtingi vienas nuo kito.

Ieško tokį rinkinį palengvins maisto ruošimui. Visi atsirado indai bus puiki papildymas jūsų virtuvėje. Bet ne kiekvieną rinkinį galite rasti tai, ko ieškote. Apimtys puodai visose rinkiniai yra skirtingi. Jei į rinkinį nerandate įrangą, kad jums reikia, tai geriausia sukurti paketą perkant visus prietaisus atskirai.

Taip pat verta paminėti, kad kai kurie gamintojai rašyti daiktų, esančių rinkinyje skaičių, kartu su dangteliais.

Apimtis ir forma patiekalai

Garsumo puodai pats įvairi. Galima rasti 1, 3, 4, 5, 6, 10 puodą ir net 30 litrų. Šie didžiuliai įrenginiai idealiai tinka konkrečiam tikslui, pavyzdžiui, terminio apdorojimo daržovių, virti Jellied mėsos ir didelius mėsos gabalus.

Į 10 litrų puodai yra labai patogu atlikti įvairius ruošinio kaip agurkai. Naudinga nuosavybė inercijos leidžia jums nereikės nerimauti apie galimą deformacijos. Nerūdijantis plienas yra atsparus korozijai.

Dėl pirmųjų patiekalų puikiai tinka puodai 2-7 litrų. Iš puodo tūrio priklauso nuo paties šeimoje, asmenų ir pageidavimus skaičius.

Kaip pasirinkti profesinę visos nerūdijančio plieno geros kokybės

Nerūdijančio puodą, kuri įmonė yra geriau? Geriau nei vienas, kad yra saugus ir truks ilgai.

Prieš rinktis jums reikia, kad susipažintumėte su pagrindiniais kokybės kriterijais, kitaip jūsų PAN netarnauja jums ilgą laiką. Tik aukštos kokybės virtuvės reikmenys yra saugus ir patvarus. Perkamos patiekalų turi būti ne bet kokie defektai, pavyzdžiui, įbrėžimų, iš skiedrų, įlenkimai. Tokie įrenginiai yra laikomas vedęs ir netinka ruošimui. Iki šiol, normas ir standartus kokybės nustato GOST. Jei patiekalai nepiktnaudžiauti, tai prastos kokybės ir netrunka ilgai. Kai kuriais atvejais, jis paprastai negali būti laikomi saugiais.

dangtelis tipas

Išorinis paviršiaus danga gali būti kopijuojamos arba matinis, priklausomai nuo apdorojimo. Poliravimo padarė gamybos metu leidžia didesniu atsparumu korozijai. Tai vyksta, kaip taisyklė, tiek viduje, tiek išorėje.

Ekspertai teigia, kad atskleidė kitą tendenciją - blizgus paviršius naudojamas biudžetui ir pigių virtuvės elementų. Galbūt tai yra dėl to, kad gamintojai siekia nuslėpti tikrąjį produkto kokybę.

Jei paviršius yra blizgus, tada būti pasirengę už tai, kad pėdsakai lašų liks ant paviršiaus vandens ir pirštai, bet jei jums rūpi tokių patiekalų tinkamai, ji bus spindi ir priminti veidrodis.

Poliravimo matiniu danga yra praktiškas ir patogus. Apie šio patiekalo vos pastebimas defektai, pavyzdžiui, įbrėžimų ir nėra dėmės nuo vandens lašelių. Be to, kaitinant keptuvėje greičiau, todėl spartesnį virimo.

Jei norite gražiai papuošti patiekalą, emalio modelį. Ši apdaila yra tik modeliams su storu kūno.

Sienelių ir dugno storis

Iš nerūdijančio plieno indai visada buvo problemų su šilumos laidumo. Bet tuo metu jie yra visiškai nesvarbi, nes ji buvo išrastas daugiasluoksnio dugno teploraspredelyayuschego technologija. Esmė yra naudoti kelis metalo sluoksnių, kurie turi šiluminė talpa. Paprastai, toks metalas yra aliuminio arba vario.

Tam, kad dugnas yra tvirtesnis, jos padidėjo anglies plieno sluoksniu. Sluoksnių skaičius neribojamas. Be skirtingų modelių, jis gali pasiekti 7 d. Jei pažvelgsime VALSTYBĖS taisyklė, šio sluoksnio storis turi būti ne mažesnis kaip 1,5 mm. Ir jei metalas yra aliuminio, jis yra ne mažesnis kaip 3 mm. Sluoksnis turi stora, kad ji nesudaro spragą.

Jei apačioje yra storas, kepimo yra vienoda. Dugno deformacija yra eliminuojami, net ir po ilgą laiką liečiasi su liepsnos. Sienos taip pat gali būti pagaminti iš vieno sluoksnio arba atitverti, t.y. jų viduje šilumos saugojimo sluoksnio gali būti įrengtas. Ši nauja technologija, kuri buvo įvesta ne taip seniai. Tai vadinama Tri-Sluoksnio. Jei korpusas pagamintas tik iš nerūdijančio plieno sluoksniu, storis turi būti ne mažesnis kaip 0,5-0,8 mm.

Kokybės patiekalai - skanus virimo pasižadėjimą. Kasdien nudžiugins save ir savo šeimą, įsigyti teisingus indai. Pasirinkite patiekalų teisingai. Įsitikinkite, kad jis yra atsparus įvairiems žalą, ir tarnavo jums daug laiko. Tokie konteineriai gali būti naudojami ilgą laiko pasiruošti įvairių patiekalų. Jūs neturite apsiriboti vienu paruošimo būdas. Nerūdijančio plieno suteikia jums su dideliu įvairovė. Virimo ir kepimo įtaisai tokį malonumą. Jie naudojami komerciniais virtuvės ir virtuvės įprastą namų šeimininkė.

VAIZDO: Kaip pasirinkti banką, pagamintas iš nerūdijančio plieno.