Šiandien mes nedvejodami naudoti kasdienio naudojimo daiktų, pavyzdžiui, Šaukštai, šakutės ar puodeliai. Ir tai sunku įsivaizduoti, kad mūsų protėviai kažkada be jų. Daugelio stalo įrankių ir visi neįtikėtinai istorija.
Desertinis šaukštas samtelis dydis šiek tiek mažesnis nei valgomuoju, bet daugiau nei arbata.
turinys
- 1 Šiek tiek istorijos
- 2 Veislių desertinių šaukštų
- 3 Dydis ir apimtis
- 4 Kaip pasirinkti
- 5 legendos
- 6 Video: dekoro desertinis šaukštas su jūsų rankose.
Šiek tiek istorijos
Išoriškai panašus šaukštas mentele su rankena, kuri yra patogi samtelis skystą arba kietą maistą. Kai Etimologai teigia, kad šios priemonės pavadinimas kilęs iš "log" šaknies reikšmė daubų ar depresija. Kiti mano, kad žodis "šaukštas" dera su veiksmažodžio "laižyti". Koks jis buvo, iš stalo įrankių, naudojamų Kijevo Rusios jau X amžiuje, pavadinimas.
Jis turi pailgą rankena, kad būtų lengva laikyti su trimis pirštais vienu metu.
Jei lyginti "amžius" šaukšto ir šakutės, pirmasis tikrai vyresni. Šiuolaikinių šaukštai naudojami jau III amžiuje natūra. Tokie prietaisai buvo pagamintas iš molio, kaulų, akmens, riešutų kevalai arba medienos. Apskritai, visa tai atrodytų paėmė kastuvais formą ir leido pasiimti maisto, naudojamas kaip šaukštu.
Medienos gaminiai yra labai populiarūs su sirgaliais ekologinio stiliaus.
Būta net peiliai transformatoriai. Taip iki šiol pasiekė šakutės ir semtuvų pritvirtintas prie jo su grioveliais, o antrojoje pusėje. Jei įdėsite kištuką į dantis grioveliais, paaiškėja šaukštu.
Įdomus faktas: Petro metu buvau priimtas eiti vizito su savo stalo įrankiai. Šaukštas kiekvienas turėjo su juo. Tai turbūt, kodėl ten buvo dar vienas žinios - Sulankstomas šaukštas.
Etiketas desertinis šaukštas skirtas restorano patiekalų.
Naudoti tauriųjų metalų už virtuvės reikmenų, įskaitant šaukštų gamybai, ji tapo viduramžiais. Seniausias paminėjimas aukso ir sidabro šaukštu nuoroda į XIII amžiuje. Tokie indai buvo iš aristokratų daug. Ir tie, kurie yra turinio su skurdesnių šaukštai alavo arba vario.
Jis naudojamas valgyti putėsiai, ledai, suflė ir kitų skanėstų.
XVIII atnešė apie pokyčius vertybių samprata. Naujas metalo buvo atrastas šiuo metu, kuris šiandien yra žinomas kaip aliuminio. Kaip ir visi naujai atsirado, aliuminio buvo labai brangus. Žinomas faktas, kad per tuo Napoleono rūmų registratūroje, aukščiausią reitingą Svečiai buvo įteikti indai pagaminti iš aliuminio. Na, mažiau reikšmingas imperatorius patenkintas asmuo šakutės ir šaukštai, pagaminti iš sidabro ar aukso. Gal Napoleonas žinoti, kad laiku taps aliuminio įrangos maitinimo daug?
Aliuminio šaukštas labiausiai prieinamą kainą, bet mažiau sėkmingas, kaip.
Verta pažymėti, kad paprastai mums formuoti - sukurdamos elipsės formos - šaukštas gavo tik XVIII amžiuje. Ir jei prieš tai prietaisas buvo tik viena jo rūšis, The kinų kultūroje palūkanų, arbatėlė su sąlyga, kad impulsas už šaukštelis kūrimo, o tada šiek tiek daugiau kava. Ir kaip arbatos ar kavos dažnai patiekiamas ką nors saldaus, ir turėjo galvoti apie specialaus padalinio kūrimo desertas.
Be to, jie gali būti naudojami maisto skilimo, skonio vaisius ir uogas.
Baroko laikų šaukštu "patyrė" kitą reikšmingą inovacijas - jos rankena padidėjo. Turbūt tik nedaugelis žmonių supranta, kad originalus rankena šio stalo įrankiai buvo labai, labai maža. Šaukštas vyksta ne su dviem pirštais, kaip tai yra šiandien, ir beveik sauja. Ir nuo baroko epochos pradžios ji pristatė savo "mada" prabangos maivymasis, RUFFLES ir ilgų, plačiomis rankovėmis, valgio metu aristokratų išdrįso beviltiškai sugadinti savo brangaus drabužiui.
Gražus valymo, padidėjo atsparumas rūgščių vidutinės trukmės ir ilguoju laikotarpiu naudoti pirmenybę šių savybių išnaudojimą.
Tuo XIX amžiaus vokiečių mokslininkas pradžioje gydytojas E. Geithneris atidarytas Saksonijos gamykloje peilius gamybos iš nikelio ir cinko lydinio. Ši medžiaga atrodo labai panašiai kaip sidabras buvo santykinai pigus, todėl tokio stalo įrankių paklausa padidėjo milžinišku greičiu. Šiandien šią medžiagą, mes vadinami naujasidabris, ir jis taip pat yra populiarus dėl savo estetinio išvaizda ir patogumo naudoti.
Tai yra teisinga ant desertas stalo, jei jūs įtraukėte instrumentus į lėkštę.
Ir atėjo XX, o tada XXI amžiuje "pristatė" racionalizavimas "pasiūlymą dėl naudojamų medžiagų gamybos virtuvės įrankiai. Pirmiausia buvo nerūdijančio plieno, o tada pradėjo daryti plastiko, vadinamuosius vienkartinius indus.
Veislių desertinių šaukštų
Pasirodo, kad peiliai ant stalo, desertas ir arbata skyrius - ne riba. Ir nors visi žino, kaip jis atrodo desertinis šaukštas, verta pasvarstyti, kad beveik kiekvieną deserto rūšis turi savo šaukštą.
- Greipfrutų šaukštas. Ji turi pailgą formą ir nurodė mažai dantis kraštų.
- Avokadus. Artimas giminaitis ankstesnį vieną, bet be dantų ir su lygaus ovalo formos.
- Desertinis šaukštas kivi. Kaušas į prietaisą turi apskritos formos.
- Ledai. Šaukštas turi iš geležtės ir šiek tiek kreivų briaunų formą, o ne taip giliai, kaip įprasta.
- Dėl šaltų gėrimų. Pavyzdžiui, ant ledo kapučino šaukšto skiriasi pailgos ranką (nes ir apskritimas, kurioje ji yra taikoma, aukštas).
- Skysto medaus. Taip, tai yra į statinaitėje su skersinėmis pjūviai formos prietaisas taip pat laikomas desertinis šaukštas, tik labai specializuotos.
- Cukraus. Formos yra daugiau kaip vaikams žaisti į smėlio dėžę, o ne į A įprasta prasme šaukštu samtelis.
Svarbu! Desertinis šaukštas yra dalis to paties pavadinimo rinkinyje, kuris taip pat apima desertas peilį ir šakutę.
Dydis ir apimtis
Pasirodo, kad šaukštas yra plačiai naudojamas ne tik sugeria įvairias gėrybes, bet ir tam, kad tinkamai paruošti tuos pačius goodies. Kitaip tariant, net ir šiandien, nepaisant virtuvės dalykėlių gausa matavimo svorį ir tūrį šaukšto ji vis dar iš konkurencijos.
Dėl desertinis šaukštas dydžio užima "aukso vidurį" tarp vakarienės ir arbata. Kitaip tariant, tai yra dvigubai arbatos su puse karto mažiau nei valgomuoju.
Desertinis šaukštas - tai dalykas, kuris nėra privalomas dalykas aptarnauti įprastą stalą, bet visada po ranka.
Tūrio desertas šaukšto yra patalpintas po 10 ml per arbatiniame šaukštelyje vidutiniškai - 5 ml, ir valgomasis - 15 ml.
Jei jis nėra pageidautina naudoti stiklo, jo pajėgumas (200 ml) galima išmatuoti šaukštus 40 šaukštelių, desertiniai 20 arba 16 valgyklas.
Jie turi pasirinkti teisingai, kad jie tada nereikia pylis ant lentynos.
Žinoma, yra skirtumas kaip atmatuoti skysčio arba granuliuoti produktai, taip pat turi tankio vertę kiekvienam produktui. Todėl, jei mes kalbame apie konkrečių sudedamųjų dalių, siekiant atsakyti į klausimą, kiek gramų per desertinis šaukštas, tai geriau rasti daugiau informacijos apie svorio ir tankio.
Daugeliu atvejų, šis produktas parduodamas komplekte su kitų maitinimo paslaugų, nes eksponuojami ant stalo tik ypatingomis progomis.
Kaip pasirinkti
Tikriausiai dauguma iš mūsų ne itin galvoti apie atrankos kriterijus pradinėje vieneto kaip desertinis šaukštas, bet veltui. Yra mažai gudrybės, kad ne tik leidžia ilgą laiką veikti stalo įrankiai, bet ir daryti tai su malonumu ir saugumą.
Perkant rinkinį, dėmesys turėtų būti kreipiamas į gamintojo, kurio vardas yra tikrinamas metų.
- Geriau pasirinkti iš stalo įrankių gamintojas su patvirtinančius įrašus.
- Nepamirškite, kad peiliai išvaizdą, patikėkite manimi, tai yra ne mažiau svarbu nei technines specifikacijas.
- Metalo įtaisai neturėtų būti jaučiamas metalo savito kvapo, ar perduodamos produktus.
- Tose vietose, šaukštai Bendas (arba šakės) turi būti šiek tiek sustorėja. Ant metalo paviršiai turi būti ne dėmės ar dryželiais.
- Jei šaukštai garsaus prekės ženklo turi tapyba ar savitą modelį, tai reiškia aukštą kokybę.
- Optimalios dydis desertas šaukštai: storis 1 - 1,5 mm, kaušas gylis - 10 mm.
Nustatykite, kad būtų gražus ir elegantiškas produktai pagaminti iš brangesnių medžiagų.
legendos
Nepaisant tariamo paprastumo, šaukštas buvo daug legendų, mitų ir ženklų protėvis.
Pavyzdžiui, Kembridžo universitetas studentas, kuris gavo žemiausią rezultatą matematikos, apdovanotas šaukštu žmogaus augimą. Ši tradicija gyvavo iki 1910 m. Taip keista iš pirmo žvilgsnio, šis reiškinys turi savo šaknis į senosios anglų tradicijas, suteikti šaukštu dalyvio, kaip paguodos prizą blogiausiu rezultatas bet konkurencija.
Metalo priemonės turėtų būti išvykęs savito kvapo. Priešingu atveju, jis bus perkeltas produktus.
Kita tradicija siejama su egzaminus, vyko Kazanėje XIX amžiuje. Buvo padaryta naktį prieš egzaminas įdėti visus šaukštelius jūsų namuose pagal spinta. Pasak studentų, tokie veiksmai garantuoja sėkmingą pristatymą sesijoje.
Be lenkimo šaukštu vietose turėtų būti šiek tiek sutirštės.
Garsusis menininkas Salvadoras Dali apskritai pageidautina naudoti šaukštu kaip žadintuvą. Kai pietų jo mieguistas, jis atsisėdo ant kėdės ir laikydami šaukštą rankoje. Užmigti, jis praleido šaukštu iš jo rankų, ir jis krito su kaukšėjimas į grindis, ir menininkas pabudo.
Iš ornamentu ar freska iš firminių produktų buvimas rodo kokybės sertifikato buvimas.
Žinomas posakis "vangumas" nėra vaizdinis. Po visų nykščiais vadinamų ruošiniai šaukštai. Nutraukti visą medžio gabalo ant ruošinio - darbas nėra sudėtingas, todėl išraiška vėliau buvo būdingas Niekošanās.
Normalus prietaisas neturi įtartiną kvapą dažai, metalo ar plastiko.
Tik iš pirmo žvilgsnio desertinis šaukštas atrodo, kad kažkas kasdieniškas ir neįdomus. Tiesą sakant, tai yra tema su turtinga istorija. O gal kitą kartą, mėgautis ledų ar jūsų mėgstamą torto gabaliuką, jums bus prisiminti kai kuriuos faktus, susijusius su jo kilmės.
Po bet kokio vidutinio dubenėlį kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite, arba šaukštas patamsinti.